על פי סקירות של מגדלי ירקות שמגדלים את העגבניות הללו בחלקותיהם מזה מספר עונות, איסטר אייג היא עגבנייה שתיאורה קובע כי הזן מניב פרי היטב בכל אדמה, הפירות מבשילים מבלי להצטמצם לאורך העונה. לכן, המגוון הופך פופולרי יותר ויותר בחלקות ביתיות ובחוות גדולות. יתרון נוסף של המגוון הוא ש-Easter Egg שייך לסוג חדש של עגבנייה - קוקטייל.
ההבדלים העיקריים בין עגבניות קוקטייל
סוג חדש זה של עגבנייה הופיע בשוק הצרכני יחסית לאחרונה.פירות ההבשלה של עגבניות קוקטייל מאופיינים בצורה יוצאת דופן - שזיף, אגס, פלפל ועוד מספר. גם טווח הצבעים מגוון - מצהוב וכתום ועד אדום בוהק.
פירות בשלים הם קטנים בגודלם (עד 50 גרם), בעלי ארומה חזקה נפלאה וטעם מעולה: לעגבניות בשלות יש מספיק סוכר וחמיצות עגבניות קלה. בשל צורתן וצבעיהן המעניינים, עגבניות אלו משמשות לקישוט שולחן החג. הפירות מצוינים לאכילה טריים כחטיף.
מגדלים לא מפסיקים לפעול לשיפור המראה והטעם של זני קוקטיילים. מגדלי ירקות כבר החלו להתעניין במינים חדשים ויותר ויותר מגדלים אותם בערוגות ובחממות שלהם.
תיאור ומאפיינים
עגבניות אלו שייכות לסוג הבלתי מוגדר, בינונית-מוקדמת מבחינת הבשלה (כ-4 חודשים עוברים מרגע הגיחה ועד להבשלה מלאה של היבול). נוצר עבור אדמה פתוחה, אבל בתנאים של אזור מוסקבה והאזור האמצעי מומלץ לגדל עגבניות בתוך הבית.
השיחים גדלים לגובה וענפים. הנבטים חזקים, חזקים ויכולים להגיע לגובה של 1.6 - 1.7 מ'. המגוון מצריך צביטה, קשירה חובה לתומכים וצביטה. יש צורך ליצור שיחים של לא יותר מ 2 יורה. השחלות המתעוררות נאספות בתפרחת גזעית, שכל אחת מהן מכילה לפחות 5 פירות.
הפרי המבשיל נראה כמו ביצה, צפוף למדי, צבע העגבניות הבשלות אדום עם פסים צהובים. ביצי פסחא בשלות באמת נראות כמו ביצי תרנגולת מצויירות. העור צפוף ואינו נוטה להיסדק.הבשלת היבול מתארכת; פירות הבשלה מאוחרים יותר קטנים מהבציר הראשון, אך מתוקים יותר.
פירות בשלים משמשים טריים; עגבניות מתאימות לשימורים. משקלם של פירות בשלים יכול להגיע ל-70-80 גרם. עגבניות בשלות סובלות הובלה היטב. השיחים עמידים מאוד בפני מחלות עגבניות גדולות. המאפיינים העיקריים של עגבניות ביצת הפסחא מתארים הן את התכונות החיוביות והן השליליות של הזן.
היתרונות העיקריים של המגוון כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- הבשלה מוקדמת למדי של היבול;
- להבשיל בכל תנאי מזג אוויר;
- הפירות אינם נוטים להיסדק ואינם נושרים.
החיסרון היחיד של עגבנייה של איסטר ביצית הוא שהמגוון דורש יציקה וצביטה.
הניואנסים של גידול מגוון
מגוון זה אינו דורש טיפול מיוחד. יש לשתול שתילים כ-1.5-2 חודשים לפני השתלת השתילים למקום קבוע.
לאחר השתילה בערוגות, הטיפול העיקרי מורכב מהשקיה שוטפת, קשירה, צביטה, התרופפות האדמה, הסרת עשבים שוטים והוצאת דשנים.
