רוב האנשים מקשרים את המילה עגבנייה לפירות אדומים בהירים. למעשה, עגבניות הן לא רק אדומות או ורודות, אלא גם זהוב-חום-ירוק. זנים אלה כוללים את העגבנייה המוזהבת הירוקה צ'ירוקי. בזן ייחודי זה הצליחו המגדלים לשלב צבע טרופי יוצא דופן וטעם פירותי מתקתק נעים.
תיאור המגוון
הזן נחשב נדיר, למרות שהוא גדל לפני זמן רב. הוא שוחרר באמריקה עוד ב-1997. זהב ירוק צ'ירוקי הוא זן של אמצע העונה. הוא מתחיל לשאת פרי 110-120 ימים לאחר הנביטה.הפירות מבשילים לבסוף לאחר 10 ימים נוספים. העגבניות מבשילות לאט, אבל השיחים נושאים פרי לאורך כל הקיץ.
השיח גבוה, גובהו מגיע לרוב לכמעט 2 מטרים. זה צריך להיות קשור ולתמוך. צמח שנשתל באדמה פתוחה עשוי להיות לא גבוה כל כך.
השתילים אינם גדלים לרוחב. בדרך כלל יש לצמח עד 5 גזעים מסועפים פרי, כל אחד עם כ-5-6 פירות. ישנם עלים רבים על הגבעול, אך הם מפוזרים באופן שווה לכל גובה הצמח. צבע העלים ירוק כהה.
מאפיינים של עגבנייה
לזן הזהב הירוק צ'ירוקי יש את המאפיינים הבאים:
- עגבניות בשלות בצבע יוצא דופן. הם חום-צהובים מבחוץ; גננים מנוסים קוראים לצבע הזה זהב ישן. החלק הפנימי של העגבניות ירוק עז. יש מעט זרעים, הם גם ירוקים. העיסה טעימה ועסיסית. הפירות רכים למגע, שטוחים עגולים וגדולים. משקל הפרי מגיע בין 300 ל-500 גרם, הפירות הגדולים נמצאים בדרך כלל על האשכול הראשון, השאר מעט יותר קטנים.
- קליפתו של הפרי דקה, אך אינה נסדקת לאחר ההבשלה.
- הפרודוקטיביות של השיחים גבוהה. עם טיפול נאות, ניתן לקצור 7 קילוגרם של עגבניות טעימות מצמח אחד.
יתרונות המגוון
היתרונות של המגוון כוללים את המאפיינים הבאים:
- עגבנייה צ'ירוקי גולד עמידה למחלות שונות;
- השיחים אינם גדלים לרוחב, מה שמאפשר לתושבי הקיץ לחסוך מקום בחממה ולהשתמש בה לשתילת ירקות אחרים;
- פירות טעימים ויבול גדול בשל גודל העגבניות;
- ניתן לקצור עגבניות לאורך כל הקיץ.
חסרונות המגוון
חסרונות המגוון:
- הזן מיועד לשימוש טרי ולהכנת מיץ עגבניות;
- עגבניות אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך;
- בשל הגובה הרב שלהם, השיחים צריכים להיות קשורים כל הזמן;
- לפירות לוקח זמן רב להבשיל;
- הזרעים לא נמכרים בכל מקום, זהו זן נדיר;
- הזן אינו מתאים לגידול בחוץ באזורים קרים; זוהי עגבנייה חובבת חום.
חוקי גידול
על מנת לקטוף יבול גבוה של עגבניות ירוקות, מומלץ להקפיד על כללים מסוימים:
- זרעים נזרעים 60 יום לפני השתילה באדמה. הם ספוגים או נטועים יבשים.
- כדי להבטיח ששתילי עגבניות עמידים לשינויי טמפרטורה ומבוססים היטב, יש להקשיח את הזרעים לפני השתילה. לשם כך, הם ממוקמים לסירוגין במקרר ובמקום חמים למשך מספר שעות.
- לאחר התקשות הזרעים עוברים חיטוי בתמיסת חומץ (חומצה 0.8%). זרעים בשקית בד טובלים בתמיסה למשך יום. לאחר מכן, הם נשטפים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן ונשטפים במים נקיים.
- אדמה לגידול שתילים נמכרת בחנות, אבל תושבי קיץ מנוסים מכינים אותה בעצמם. כדי לעשות זאת, מערבבים אדמת גינה עם כבול, חומוס וחול נהר.
- כאשר שותלים באדמה פתוחה, הוסף כף של תערובת של אשלגן גופרתי וסופר-פוספט לכל חור.
- יש להציב קופסאות ומיכלים עם שתילים במקום חמים ומאוורר היטב.
- בעונת הגידול אין צורך להשקות את השתילים אלא אם מזג האוויר יבש מאוד.
- אם מגדלים עגבניות בחממה, נשארים רק 1-2 גבעולים על הצמח, ולא יותר מ-5 אשכולות על כל גבעול.
- במהלך היווצרות הפרי, הצמח זקוק להאכלת שורשים במגנזיום גופרתי.
- יש צורך להסיר מייד עלים ישנים מהצמח.
תושבי אזורי הצפון יכולים לגדל עגבנייה מוזהבת צ'ירוקי ירוקה בחממות או מתחת לכיסויי סרט.
ביקורות מתושבי הקיץ
צ'ירוקי גרין גולד זוכה לביקורות חיוביות מתושבי הקיץ המחליטים לגדל את העגבנייה הירוקה והמשעממת המדהימה הזו. היתרונות של המגוון כוללים:
- טיפול קל שגננים מתחילים יכולים להתמודד איתו;
- היעדר אלרגיה לעגבניות, המתבטאת לעתים קרובות בזנים אדומים;
- טעם מתוק וטעם לוואי פירותי, שילדים אוהבים;
- חסין למחלות;
- יבול גבוה, קציר עד דלי אחד לשיח.
התמדה של שתילים ותפוקת היבול תלויים באיכות הזרעים. על פי ביקורות של תושבי הקיץ, זרעים באיכות גבוהה של מגוון נדיר זה ניתן לרכוש מהיצרן Biotekhnika.
זרעים באיכות טובה, הקפדה על שיטות חקלאיות וטיפול מינימלי יאפשרו לכם לגדל בקלות עגבניות זהובות וליהנות מהטעם שלהן כל הקיץ.
