מגוון זרעי העגבניות לגידול הוא גדול מאוד ומתעדכן כל הזמן במוצרים חדשים, אך חלק מהזנים לעולם לא יהפכו לנחלת העבר. עגבניות השזיפים גדלו על ידי מגדלים רוסים במאה האחרונה, אך עדיין ממשיכה לרצות את מגדלי הירקות.
תכונות של מגוון
העגבנייה הגבוהה הזו עם הפירות היפים מפורסמת בזכות התשואה הפנטסטית שלה. שזיפים מיובשים הם זן באמצע העונה עם תקופת פרי ממושכת. הבשלת הפירות מתרחשת 110–120 ימים לאחר הנביטה ונמשכת עד סוף ספטמבר.
תיאור הצמח:
- שיחים מסוג בלתי מוגדר, ללא הגבלה בצמיחה.
- האשכול פשוט וצפוף, עם 6-8 פירות כל אחד. בתנאי גידול נוחים, האשכול יכול להתפצל ולהיות מורכב, ואז יהיו הרבה יותר פירות.
- העגבנייה היא לא יומרנית ועמידה מאוד לרוב מחלות העגבניות, כולל מחלת העגבנייה המאוחרת.
מאפייני פרי:
- צורת הפרי מוארכת, בצורת שזיף;
- הקליפה צפופה ומבריקה;
- משקל הפרי משתנה בין 40 ל-120 גרם;
- עגבניות בשלות רוכשות צבע אדום כהה עם רמז של שוקולד;
- הבשר בשרני ועסיסי, צבעו כהה;
- הרכב מאופיין בתכולה גבוהה של ויטמינים;
- ארומה קטיפתית עמוקה;
- טעם עשיר, עם טעם לוואי מתוק עשיר.
גודל העגבניות אידיאלי לשימורים, והטעם של עגבניות שזיפים הוא יותר זן קינוח מאשר זן סלט.
טיפים לגידול
הזן Prune מומלץ לגידול הן באדמה פתוחה והן בתנאי חממה. אבל אם לשפוט לפי ביקורות של גננים מנוסים, עגבניות עדיין מרגישות הכי בנוח בחממות ובמקלטים לסרטים. טכנולוגיה חקלאית:
- מומלץ לזרוע זרעים לשתילים ממרץ עד אפריל.
- שיחים צעירים מתחילים לשתול בחממות ובחממות באמצע מאי. בשטח פתוח - בשבועיים הראשונים של יוני.
- העגבנייה הראתה את התוצאות הטובות ביותר בעת יצירת שיחים לגבעול אחד, אך ניתן גם ליצור לשני גבעולים. חשוב להסיר את כל הבנים החורגים והעלים הישנים בזמן.
- דישון בזמן עם תערובות מינרלים יאפשר לך לקבל יבול גדול יותר.
- הצמחים אינם דורשים טיפול קפדני או השקיה בשפע. במהלך גידול פעיל, מומלץ להשקות רק כאשר האדמה יבשה לחלוטין.
- כדי להגביר את חסינות הצמח, מומלץ לכסות את האדמה בקש או בנסורת.
זן עגבניות השזיף שנבדק בזמן מהסימן המסחרי של Biotechnika יהפוך לקישוט תחילה לחממה, ולאחר מכן לשולחן.
ביקורות
פולינה קיסלובה, אוראל:
"אני מגדל את זן עגבניות השזיפים במשך שנים רבות. היבול תמיד גבוה באופן עקבי, העגבניות אחידות ויפות. אידיאלי לכבישה."
מיכאיל סויקין, קרסנויארסק:
"שזיפים מיובשים לעולם לא יאכזבו אותך. הפרודוקטיביות והטעם תמיד במיטבם".
דמיטרי רילוב, פיאטגורסק:
"זן מוקדם, נושא פרי עד סוף הסתיו. הטעם מצוין. טוב באותה מידה גם טרי וגם משומרים."
סבטלנה אפימובה, וולגוגרד:
"שתלתי שזיפים מיובשים בפעם הראשונה; גידלתי אותם בחממה. המגוון אכן חסר יומרות באופן מפתיע. העגבניות יצאו טעימות ויפות, עם גוון שוקולדי, כפי שכתוב בתיאור. אני אשתול אותו שוב בעונה הבאה".
יאנה רומננקו, לבינסק:
"הזן הוכיח את עצמו כאמין ומניב תשואה גבוהה. לפירות יש צורה יוצאת דופן, והצבע דומה למהגוני. העגבניות בשרניות, עסיסיות ומתוקות במידה, מעניקות למנות גוון כהה נעים”.
