עגבניות חממה כתום בננה צברה פופולריות במרכז רוסיה. הוא גדל באמצעות בחירה עבור אזור אקלים זה. לעגבניה צבע עשיר, טעם נעים עם חמיצות קלה. הוא קיבל את שמו בשל הדמיון של אשכול הפירות הבשלים עם צרור בננות בצורה וצבע.
עגבניות בננה הן צמח בלתי מוגדר, גובהו עד 1.5 מטר. צמח בעל גבעול חזק ועלים בדומה לעגבניה. לא עמוס. יוצר תפרחות מעל 8-9 עלים, שכל אחד מהם מכיל כשמונה פירות.
המאפיינים והתיאור של הזן מתארים את העובדה שהצמח מתחיל להניב פרי 90-100 ימים לאחר נביטת הזרעים.לירקות מוארכים ואחידים בצבע כתום-פנינה יש טעם דבש נעים, וישנה חמיצות עגבניות קלה. משקל הפירות עד 100-150 גרם כל אחד, אורכם 5-7 ס"מ, בשרני, עם מספר קטן של זרעים. התשואה לשיח מגיעה ל-3.5 ק"ג.
הפירות משמשים גולמיים, מוסיפים למנות חמות ומוערכים להכנת מיצים ומשחות. הקליפה הדקה שאינה נתונה לסדקים וגודל הפרי הקטן הופכים את השימוש בעגבניות לשימורים יעיל. טיפול בחום אינו מביא לירידה בכמות הויטמינים במוצר הסופי.
יתרונות של גידול מגוון
לבננה הכתומה שגדלה במעבדה יש מאפיינים מיוחדים המבדילים אותה מאחרות:
- שונים בתשואה הממוצעת לשיח;
- מניב פירות לאורך כל העונה החמה;
- בעל טעם עשיר;
- מושך עם צבעים;
- דומה לצורת שזיף;
- עמיד בפני מחלות עגבניות נפוצות - דלקת מאוחרת, cladosporiosis, fusarium;
- מאוחסן במשך זמן רב לאחר הסרת השיח, יכול להבשיל במקום חשוך וקריר;
- פירות על שיחים שנשתלו בו זמנית גם מבשילים יחד, מה שהופך אותם נוחים לשימורים. בבת אחת אתה יכול לאסוף עד 30-40 פירות משיח;
- באזורי אקלים נוחים יותר הוא גדל באדמה פתוחה; בקיץ החם, עם ירידה קלה בתשואה, הוא גדל גם במרכז רוסיה.
עגבניות מזן זה משמשות היטב למכירה, שכן יש להן חיי מדף ארוכים, הבשלה אחידה וטעם נעים. במהלך ההובלה, הם אינם נרקבים או מתקמטים, ושומרים על המראה הסחיר שלהם.לשימוש ביתי, ניתן גם לשמר אותם לאורך זמן מבלי ליצור תנאי אחסון מיוחדים.
תכונות של טיפול בצמחים
זרעי עגבניות עם נביטה טובה שותלים באמצע מרץ להשגת שתילים. הם חייבים להיות מטופלים עם תמיסה של אשלגן permanganate או זירקון. האדמה שנבחרה אינה חומצית, מחוטאת בעבר עם אשלגן פרמנגנט. ניתן לרכוש אותו בחנות או להכין מראש מתערובת של אדמה עם חומוס, חול, כבול ואפר.
להנבטת זרעים מספיק מיכל בעומק של עד 2 ס"מ. לאחר קבלת העלה המפותח הראשון, יש להשתיל את הצמח. מיכל כבול או נייר בקוטר של 15 סנטימטרים מתאים ביותר לשתילים. אם שתלתם את הזרעים במיכלים בודדים, אין צורך בשתילה מחדש.
השתילה בחממה מתבצעת כאשר השתילים בני כ-65 ימים, עד אמצע מאי. בשימוש באדמה פתוחה - כאשר האיום של מזג אוויר קר חלף. הזן סובל השתלה היטב וכמעט אינו חולה. סדר השתילה של דמקה משמש לרוב בשל הפיתוח הנרחב של מערכת השורשים. מאותה סיבה כדאי לשמור על מרחק בין צמחים של 50 ס"מ, ובין ערוגות - מ-60 ס"מ. ניתן לשתול שתילים גם בשתי שורות.
שיח העגבניות צריך להיווצר עם גבעול אחד, להסיר את הבנים החורגים כל עשרה ימים. הקפד לקשור צמחים לתומכים שהוכנו בעבר.
דרישות אלה מיושמות לעתים קרובות על עגבניות ולא ייצרו בעיות מיוחדות בטיפול בצמח.
מניעת מחלות צמחים
צמחים מזן עגבניות כתום בננה צריכים להיות מוגנים מראש מפני מזיקים על ידי ריסוס עם נחושת גופרתית. לצורך מניעה, נצפה משטר האוורור של החממה, השקיה והתרופפות האדמה.מעידים על כך ביקורות של אלה שנטעו.
הצמח מוגן בתחילה מפני fusarium ו cladosporiosis. הם לא מפחדים מהדבקה מאוחרת, שבה טפילים מתפשטים לכל הצמח. כדי למנוע התפשטות של כנימות, חיפושיות קרציות ותולעי תיל, משתמשים בתכשירים מיוחדים.
הזן דורש הזנה קבועה של הצמח, בערך אחת ל-10-15 ימים. באמצעות תכשירים שונים או חליטות עממיות, ניתן לשפר את נפח ואיכות הקציר. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לצמחים במהלך הפריחה והבשלת הפירות.
זן עגבניות הבננה הכתומה פופולרי לשימוש בתוך הבית. יש לו תשואה יציבה. לפירות יש טעם, צבע וצורה מקוריים. הצמח אינו דורש מיומנויות מיוחדות לטיפול; הוא אינו תובעני. באקלים חם יותר, הוא גדל באדמה פתוחה כמעט ללא אובדן יבול.
