עגבנייה אננס הופיעה בגנים של בני ארצנו לא כל כך מזמן, אבל כבר צברה פופולריות. ביקורות על זה נלהבות; תושבי הקיץ ממליצים על מגוון זה לחברים ולשכניהם. זאת בשל העובדה שעגבניות נבדלות לא רק בטעם המעולה שלהן, אלא גם בפרי ארוך טווח.
תיאור המגוון
עגבנית האננס שייכת לזנים המוקדמים, הנדירים למדי, מהסוג הבלתי מוגדר. הוא מאופיין בעמידות מוגברת למחלות. הוא מקבל את שמו מהצבע יוצא הדופן של פירות בשלים, בעלי צלעות צהובות על פני השטח. מאפיינים חיצוניים גורמים לעגבניות להיראות כמו אננס. השיח גבוה. מומלץ ליצוק ב-3 גבעולים.
פירות האננס גדולים, משקלו של אחד מגיע ל-900 גרם, אך הממוצע הוא 250 גרם. הטעם ברמה גבוהה. הפירות מתוקים, עם ארומת הדרים בקושי מורגשת ותווים פירותיים. עד סוף העונה טעמה של העגבנייה הופך אפילו טוב יותר ועשיר יותר. העיסה צפופה, יש מעט תאי זרעים.
עגבניות אננס משמשות בעיקר לצריכה טרייה ולהכנת סלטים. יכול לשמש לשימור ועיבוד. בשל גודלו הגדול, הוא אינו מתאים לשימורים של פירות שלמים. עגבניות עמידות בפני פיצוח וסובלנות הובלה למרחקים ארוכים היטב מבלי לאבד את האיכויות המסחריות שלהן..
יתרונות וחסרונות
תיאור הזן מאפשר לנו לומר שלעגבנייה אננס יש הרבה יותר יתרונות מחסרונות. ניתן לשקול את היתרונות שלה:
- הבשלה מוקדמת;
- תקופת פרי ארוך;
- תפוקה גבוהה;
- מראה יוצא דופן של הפרי;
- טעם מעולה;
- התאמה לתחבורה;
- אפשרות שימוש בבישול ועיבוד;
- חוסר יומרה בטיפול ובטיפוח;
- גודל פרי גדול;
- התאמה לגידול בחממות ואדמה פתוחה.
גננים לא הבחינו בתכונות שליליות. אי נוחות קלה היא שהצמחים דורשים בירית חובה.
תכונות של טיפוח
עגבנית האננס שייכת לזנים המוקדמים של אמצע, לכן, כדי להשיג קציר מוקדם יותר, זרעים מתחילים להיזרע בסוף מרץ או תחילת אפריל. חומר הזרע מראש מונח בגזה או מטלית לחה היטב ונשאר לכמה ימים בחדר חם. בדוק מעת לעת שהגזה לחה.
אדמה מזינה מוזגת לתוך מיכל מוכן מראש והזריעה מתחילה. לשם כך, חורצים חריצים בעומק 1.5 ס"מ והניחו בהם את הזרעים שבקעו במרחק של 2 ס"מ זה מזה.
משאירים 4 ס"מ בין השורות. מכסים את הגידולים בשכבת אדמה דקה מלמעלה ומרטיבים במידת הצורך בבקבוק ספריי. את המיכל מניחים בחדר מואר וחמים וממתינים ליציאת השתילים. ברגע שהנבטים הראשונים של עגבניות האננס מתחילים להופיע, טמפרטורת החדר מופחתת ל- 17-18 מעלות צלזיוס.
שעות האור עבור שתילים צריכות להימשך 12 שעות. אם השתילה נעשתה מוקדם, ייתכן שתידרש תאורה נוספת באמצעות phytolamp מיוחד. כשהאדמה מתייבשת, היא נרטבת על ידי ריסוס מבקבוק ריסוס. שבוע לפני השתילה באדמה הפתוחה, עגבניות אננס מתחילות להתקשות. לשם כך מוציאים אותם לאוויר הפתוח למשך מספר שעות. הימנע מחשיפה לאור שמש ישיר, שעלול לגרום לכוויות.
מדי יום השהות ברחוב גדלה. אם אין איום של כפור לילה, שתילי עגבניות אננס נשארים לבלות את הלילה בחוץ לאחר 3-4 ימים.
לאחר התקשות ראשונית, צמחים צעירים נטועים במקום קבוע של צמיחה. אננס הוא עגבנייה גבוהה, ולכן עדיף לא לעבות את הנטיעות שלה. 3-4 שיחים מונחים על מטר מרובע אחד. תומכים או סבכות מותקנים מראש אליהם יקשרו את העגבניות. השקיה צריכה להיות מתונה כדי למנוע השקיית יתר. אחרת, לא רק מחלות פטרייתיות מתפתחות, אלא גם השורשים נרקבים. פעם בשבועיים יש לדשן עם דשנים מינרליים מורכבים. רצוי להוסיף חומר אורגני לאתר למעט זבל טרי.
עם טיפול נאות, עגבנית האננס תשמח אותך עם קציר שופע עד הסתיו. הייחודיות שלו היא שטעם הפרי אינו מתדרדר עד סוף העונה, כמו רוב הזנים האחרים, אלא להיפך, משתפר. ביקורות נלהבות רבות מתושבי הקיץ שוב מאשרות זאת.
