עגבניות צלעות Tlacolula de Matamoros הגיעו אלינו ממקסיקו, ממנה מגיעות כל העגבניות. הם יוצאי דופן לא רק בשם, אלא במראה הפרי.
חריגות חיצונית של עגבנייה
פירות נפוצים שנאספים משיחי עגבניות הם עגולים בצורתם. אבל העגבנייה המקסיקנית משמחת כל גנן עם הצורה המעניינת שלה. איך עוברים ליד פירות שנאספו מקטעים אדומים. הם משווים את החלק התחתון הרחב של עגבנייה עם פרוסות קלמנטינות וחינקלי. הפרי מצומצם בחלק העליון, ולכן הוא נראה כמו אגס רחב. קולבים צהובים על הצלעות של עגבניות אדומות נראים מעניינים.משקל פרי אחד בטיפול נאות מגיע לשלוש מאות גרם.
זנים של טלקולולה
בנוסף לעגבניות דה מטמורוס, ישנם זנים ממוצא אמריקאי הדומים בצורתם אך שונים בצבעם. ביניהם:
- ורוד ורוד יש צורת פרי מעוגלת, שטוחה למעלה. פחות נפוצים הם בעלי ביטוי חלש בצורת אגס. עגבניות מכילות כמות גדולה של סוכר וחומר יבש. המגוון שימושי במיוחד למי שאלרגי למאכלים אדומים.
- Tlacolula Yellow כבר גדל, בשרה רך ועסיסי. בחתך רוחב, עגבנייה בהירה נראית כמו חרצית.
- זן העגבניות הלבנות הוא באמת יוצא דופן ונדיר, מכיוון שקשה לגדל אותו. הפירות כל כך רכים ומתוקים בטעמם שהם נמסים בפה כמו פרי מעבר לים.
המשותף לכל Tlacolula הוא נוכחות של עגבנייה מצולעת בולטת. רבים מהצמחים שייכים למינים בלתי מוגדרים ונחושים, ולכן עדיף לגדל אותם בתנאי חממה.
זני אוסף, כמו כל דבר יפה, קשה לטפל בהם. כדי לקבל מהם פירות טעימים, אתה צריך להיות סבלני ולהראות את נפלאות הידע שלך בטכנולוגיה חקלאית עגבניות.
תכונות של פיתוח ירקות
מכיוון ש-Tlacolula de Matamoros הוא מין מוקדם, לאחר 90-100 ימים הגיע הזמן להבשיל העגבניות. על שיחים בגובה של עד שני מטרים מופיעים אקורדיונים של פירות; בכל אשכול יש משלושה עד שבעה מהם.
עגבניות Tlacolula גדלות בתוך הבית, לעתים רחוקות בחוץ.
הכנת שתילי עגבניות לחממה
מכיוון שעגבניות מקסיקניות הן מין לאספנות, אתה צריך לרכוש את הזרעים שלהן מיצרנים אמינים. הכרחי לבדוק את נביטה שלהם לפני הזריעה. לאחר מכן, בצע את הפעולות הבאות עם הזרעים:
- טיפול בתמיסת אשלגן פרמנגנט במשך עשרים דקות;
- הנחה במקום קר למשך יומיים עד שלושה;
- ריווי חמצן;
- טבילה בממריץ גדילה.
לאחר נהלים שימושיים, יש תקווה שהזרעים יגדלו לשתילים חזקים.
האדמה נבחרת תוך התחשבות ברפיון, חדירות המים והאוויר שלה. האדמה תצטרך לעבור חיטוי, אחרת פטריות פתוגניות יהרוס את הקציר של עגבניות עילית.
כשהשתילים גדלים, הם נגזמים ברגע שמופיעים שני עלים אמיתיים. השקו את השתילים במים מושבעים כאשר שכבת האדמה העליונה בעציצים מתייבשת.
לאחר הכנת השתילים על פי הכללים, הם מתקשים לפני שתילתם באדמה סגורה, מוציאים אותם לאוויר הפתוח. השתילים יתחזקו, ואז הם לא יפחדו מטמפרטורות נמוכות - הם יעמדו בהם.
תנאים וכללים להשתלה לתוך חממה
שתילים בגיל שישים יום מוכנים לחלוטין לשנות את מקום מגוריהם, עוברים לאדמה סגורה. הזן הבלתי מוגדר Tlacolula נטוע במרחק של חמישים סנטימטר זה מזה. שכבת האדמה בחממה צריכה להיות עד 18 סנטימטרים. תערובת האדמה כוללת חלקים שווים של אדמת דשא וחומוס, עשירית היא חול נהר. חמישים גרם של אפר עץ מתווספים לכל חור, מערבבים אותו ביסודיות עם האדמה.
שתילת שתילים צריכה להתבצע בערב. הדבר מבטיח עיכוב של יומיים-שלושה בהתפתחות צמח הירק לעומת שתילת בוקר. שתילי עגבניות מקסיקניות נטועים עמוק יותר באדמה. אם השיחים מוארכים, הם ממוקמים בחורים באלכסון, מותחים בזהירות את הגבעול לאורך השורה, מפוזרים באדמה. השיחים מושקים בשפע, וכעבור שבועיים הם מרוססים בתמיסה של אחוז אחד של תערובת בורדו כדי למנוע מחלות.
הכינו מראש יתדות או סבכה לקשירת השיחים, מכיוון שהצמח הבלתי מוגדר יכול לגדול ללא הרף.
טיפים לטיפול בירקות
תיאור הפעולות לטיפול מוכשר של Tlacolula de Matamoros כולל:
- כדאי לגדל צמחים לגבעול אחד כשיש תאורה לקויה בחממה ולשני גבעולים כשיש מספיק תאורה.
- השאירו מברשות פרחים בכמות של חמש עד שש על שיח אחד. לאחר התפתחותם, החלק העליון של הגבעול הראשי נצבט, ומשאיר שני עלים מעל גזע הפרח העליון.
- מים חמים משמשים להשקיה. העיקר הוא מתינות של הידרציה. Tlacolula לא אוהב לחות עודפת, אבל זה גם לא סובל אדמה יבשה. שכבה של שניים עד שלושה סנטימטרים של כבול או קש על ערוגות עגבניות תעזור להפחית את האידוי.
- חובה לשלוט בטמפרטורת האוויר, אחרת בחום קיצוני הפרחים יתחילו לנשור והפירות לא יתקבעו.
- הדישון מתבצע כל שבועיים, לסירוגין דשנים מינרליים עם אורגניים. עבור כל מטר מרובע, הוסף דלי של תמיסת תזונה.
- הפירות נאספים עם הבשלתם. אם אין להם זמן למלא, אז הם ממוקמים בצבע צהבהב-ירוק בסלים, מונחים בחדר חם ויבש. עגבניות אדומות, המונחות באמצע המיכל, יזרזו את הבשלת העגבניות.
באזורים חמים, זן Tlacolula ישא פרי באדמה פתוחה.
על פי ביקורות של גננים שניסו לגדל עגבניות מצולעות יוצאות דופן, הן טעימות מאוד ויש להן כמות גדולה של סוכר בעיסה העדינה שלהן. עגבניות משמשות טריות, הן מתאימות לקישוט שולחן ומאכלי חג. הם מכינים קטשופ סמיך וטעים ורטבים אחרים. המאפיינים הגבוהים של הזן אפשרו לו להתפשט ברחבי העולם.
