עגבניות שמנת הן זני העגבניות הטעימים והפופולריים ביותר. זן זן זה אינו שייך לזני העגבניות החדשניים והמשופרים, אך זן Slivki הוכיח מזמן את שלמותו. למרות ההמצאה ארוכת השנים יחסית של זן זה, העגבנייה שומרת בביטחון על מעמדה המוביל ואינה מוותרת על מקומה הגבוה בשוק החקלאי אפילו לזני העגבניות החדשים והאיכותיים ביותר.
[טוק]
עגבניות סליבקה הן מסורות בחירת הזנים הטובות ביותר. זנים אלו של עגבניות הם גמישים ועמידים במיוחד וראויים להיות מוערכים על ידי עקרות בית בשל תכונותיהם המצוינות בשימור פירות. ירקות כאלה אינם נסדקים ונראים מעוררי תיאבון במיכלים המאוחסנים מראש לחורף.
כמו כן, היתרונות של קרם בין זנים אחרים כוללים חיי מדף ארוכים, חיי מדף מצוינים וניידות טובה.
זן זה קיבל את שמו בשל הדמיון שלו לפרי בעל אותו השם. ירקות כאלה, כמו שזיפים, הם בעלי צורה מוארכת ומוארכת. והיבול שלהם כל כך גבוה שאפילו זני העגבניות החדשים והטובים ביותר לא יכולים לעקוף אותה.
מאפיינים של זן זן זה
לזנים אלה יש מגוון מאוד מגוון של צבעים. בצבע הם באים בצבע ארגמן מסורתי, ורוד, כתום, שטוף שמש ואפילו שוקולד.
משקלם של פירות כאלה, בהתאם לסוג, נע בין 50 ל-150 גרם. הם חייבים את האלסטיות שלהם לתכולת הלחות הנמוכה בירקות.
ירקות כאלה בריאים מאוד בגלל תכולת הגלוקוז המוגברת בעיסה. לגלוקוז יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים המרכזית. ותכולת הזרעים המופחתת הופכת את העגבניות הללו לחיוניות להקפאה וייבוש.
הרכב מאוזן זה של הפירות מאפשר שימוש מוצלח בהם טריים: הם אינם מתפשטים בסלטים ובעלי טעם מתוק מעולה, כמו גם בצורה מעובדת, מבושלת, מבושלת, משומרת. היובש היחסי של העיסה ותכולת הלחות הנמוכה בעגבניות כאלה מאפשרים להשתמש בהן להכנת קטשופים ורטבים סמיכים מעולים.
על פי הבשלת הפרי ועיתוי הקטיף, זני העגבניות הללו הם מוקדם, אמצע מוקדם ומאוחר.
בנוסף, ללא קשר לגודלם ולצבעם של ירקות, עגבניות כאלה הגדילו את התפוקה והן קלות לגידול ולטפל בהן.המאפיינים והתיאור של זן Slivok מצביעים על אפשרות השימוש בהם הן לאדמה פתוחה והן לגידול בחממות.
מגוון וריאציות של קרם
בין העגבניות המבשילות מוקדם של זן זה, עגבניות Slivka מוסקבה פופולריות במיוחד. התיאור המוצהר של המגוון של ירק כזה מספר על הפרי המוקדם מאוד שלו. קצירת פירות בשלים וטעימים מתחילה 100-110 ימים לאחר זריעת הזרעים. זן זה שייך לצמחים נחושים, המתאימים לגידול בשטחים פתוחים ובחממות.
השיח גדל עד 100-120 ס"מ. צריך לצבוט אותו ולקשור אותו.
עגבנייה מוסקבה קרם הגבירה את התפוקה ולעתים רחוקות נכנעת למחלות ומזיקים שונים.
מספר העלים על השיחים אינו גדול מדי, התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה השביעי, הבאים - כל 1-2 עלים. הצמח יוצר מברשות. העלים ירוקים בהירים, מעט גליים.
ממטר מרובע אחד אתה יכול לאסוף 8-10 ק"ג של קציר בשל טעים.
הפרי עצמו מאוד קומפקטי ומסודר, במשקל 60-100 גרם. כל ירק מכיל 2-3 חדרים. העיסה אלסטית, הטעם ברמה הגונה. פירות כאלה ניתן לשמר בהצלחה וליהנות בצורה של סלטים.
עגבניות קרם שוקולד היא זן קדום עוד יותר של עגבניות. הקציר של זן זה מתחיל 90-95 ימים לאחר שתילת הזרעים. מאפיין אופייני לזן הוא התאמתו לגידול בחממות בלבד. זהו צמח בלתי מוגדר.
הפירות קטנים, מגיעים לגודל של לא יותר מ-30-50 גרם. גם צורת הירקות דומה לשזיפים.הטעם מצוין: הירקות מתוקים ומוצקים. מעולה לסלטים ולשימורים. מאפיין ייחודי של זן זה הוא הצבע המקורי של הפרי; ירקות בשלים מקבלים צבע אדום-חום יפהפה הדומה לחפיסת שוקולד.
ביקורות של תושבי קיץ וגננים מצביעים על עמידות גבוהה של עגבניות למחלות נפוצות כמו פסיפס טבק, ריקבון קצה הפריחה והשורש וקלאדוספוריוזיס.
כמו כן, היתרון של מגוון זה הוא התוכן הגבוה בפירות של חומר כזה שימושי לגוף האדם כמו ליקופן. והעמידות בפני סדקים, הגודל הקטן והצבע המקורי של הפירות נותנים להם מראה מעורר תיאבון ומכובד מאוד בצנצנות לחורף.
ובכן, למי שמעדיף פירות גדולים יותר, העגבניות Large Cream מושלמת. זהו זן קבוע סטנדרטי של עגבניות. היתרון העיקרי בהם הוא יבול מעולה וטעם מעולה של הפרי. משקל הפירות 70-100 גרם, צבעו ארגמן בוהק עם גוון כתום וגוון מבריק. העיסה גם אלסטית, הפירות מתוקים.
תיאור הזן מעיד גם על חוסר היומרות שלו ועמידותו בפני מחלות ומזיקים.
השימוש בזן הוא אוניברסלי כמו כל קרוביו - קרם. גידול אפשרי הן באדמה פתוחה והן בחממות. למגוון יש פרודוקטיביות טובה. אבל המגוון הזה של עגבניות תובעני מאוד בכל הנוגע להשקיה ודישון.
גם עגבנית ה-Pink Cream זכתה לאהבה והכרה פופולרית. עגבניות אלו נבדלות מעגבניות שמנת אחרות בצבען העדין, הן ורודות ומתוקות. מבחינת הבשלה, הם בינוניים מוקדם. יבול שופע וטעים מתחיל להיקטף 100-110 ימים לאחר שתילת הזרעים.הפירות גם מגוונים בשימוש.
עגבניות סליבקה, ללא קשר לזנים זניים, גדלות משתילים. באדמה פתוחה או בחממה, עגבניות דורשות גישות סטנדרטיות לטיפוח וטיפול: יש צורך להשקות את הצמחים בזמן, להסיר עשבים שוטים, לשחרר את האדמה ולהפרות. ואז אתה ויקיריכם תוכלו ליהנות מפירות טעימים, טריים ומשומרים.
