נכון לעכשיו, מספר עצום של זנים שונים של עגבניות גדלו. בחלקות של כמה מגדלי ירקות אפשר למצוא לרוב לא רק עגבניות שרי, אלא גם עגבניות בצורת אגסים, שבצורתן דומות מאוד לאגסים. זנים אלה פופולריים בשל העובדה שיש להם טעם מעולה.
זנים בצורת אגס
ישנם זנים שונים של עגבניות בצורת אגס. לכן, לפני שתתחיל לגדל עגבניות בצורת אגס לאדמה פתוחה, עליך להכיר את הזנים הנפוצים ביותר.
קנקן יין
זן זה שייך לעגבניות בלתי מוגדרות ומובחן בזמני הבשלת פירות ממוצעים. את הקציר הראשון ניתן להשיג שלושה וחצי חודשים לאחר שתילת עגבניות באדמה. קנקן יין אינו סובל היטב טמפרטורות נמוכות ולכן באזור האמצעי יש לגדלו רק בחממות. ניתן לגדל אותו רק באדמה הפתוחה על ידי תושבי האזורים הדרומיים.
השיחים של הזן גבוהים למדי וגדלים עד שני מטרים. בגלל זה, גננים צריכים להתמודד עם קשירתם לתומכים. כמו כן, יש אנשים ששותלים עגבניות ויוצרים מהן מספר גבעולים כדי להשיג יבול גדול.
היתרון העיקרי של כד היין הוא בפירותיו, הנבדלים מזנים אחרים בטעמם העשיר ובמתיקותם. עגבניות כאלה משמשות לעתים קרובות להכנת מזון משומר או סלטים טריים. הפירות בצורת אגס ומכוסים בקליפה אדומה כהה. המשקל הממוצע של כל עגבנייה הוא 100-150 גרם. אם מטפלים כראוי בשיחים, משקל הפרי יכול לעלות ל-200 גרם.
הַרמוֹנִי
הזן גודל על ידי מגדלים ביתיים לגידול בתנאי חממה ובחוץ. אקורדיון הוא עגבנייה מוקדמת באמצע, מכיוון שהפירות בשלים לחלוטין 115 ימים לאחר שתילת השתילים. היתרון העיקרי של עגבנייה יכול להיחשב הפרודוקטיביות שלה.
מטר מרובע אחד מניב יותר מעשרה קילוגרמים של עגבניות. נתון זה גבוה בהרבה מזה של זנים רבים אחרים.
האקורדיון גדל עד מטר וחצי ולכן מצריך בירית חובה. אם שיחים צעירים לא נקשרים מיד לתומכים, אז עם הזמן הם ישברו ויתייבשו. זה גם הכרחי לקחת את היווצרות של שיחים. כדי לקבל את הכמות המקסימלית של פירות, אתה צריך יוצרים עגבנייה בצורת אגס לשני גבעולים.
פירות אקורדיון נבדלים על ידי פני השטח המצולעים שלהם וצבעם האדום עם גוון ורוד. כאשר מגדלים שיחים בתנאים האופטימליים ביותר, ניתן לקבל פירות במשקל של יותר מ-400 גרם. עם זאת, לרוב משקלם הוא 200-300 גרם. עגבניות כאלה משמשות רק לעתים רחוקות לשימורים בשל גודלן. לעתים קרובות יותר הם משמשים להכנת מיץ עגבניות או קטשופ.
אגס אדום
זן זה שונה מזנים אחרים של עגבניות עם פירותיו הבשרניים והטעימים. זה אוניברסלי, שכן ניתן לגדל אותו לא רק בתנאי חממה, אלא גם בחוץ.
לאגס האדום יש שיחים גבוהים שיכולים לגדול עד 150 ס"מ. במהלך הצמיחה נוצר מספר רב של בנים חורגים ועלים על הצמח. לכן, בהחלט כדאי להתחיל לצבוט את האגס האדום כדי שייווצרו על השיחים. עגבניות גדולות.
היתרונות העיקריים של המגוון כוללים את הפרודוקטיביות שלו. בממוצע, שיח אחד יכול להניב יותר מ-5 ק"ג פרי. יש להם צורה עגולה ומעט מוארכת. קליפת העגבניות נצבעה באדום עז. מתחתיו עיסת עמילנית ועסיסית, בעלת טעם מעולה. עגבניות כאלה נשמרות לאורך זמן ולכן ניתן לשנע אותן למרחקים ארוכים מבלי לאבד את האיכויות המסחריות שלהן.
כמהין צהוב
עגבנייה כמהין צהובה היא זן בלתי מוגדר שיש לו מספר רב של יתרונות. אלה כוללים יכולת הובלה טובה ושמירה על איכות.
עגבנייה באמצע העונה מבשילה במלואה 120 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. השיחים אינם גבוהים מדי, שכן הם גדלים רק עד 90 ס"מ. עם זאת, זה לא אומר שלא יהיה צורך לקשור אותם.גם בגובה זה קיימת אפשרות שצמח ללא בירית עלול להישבר ולהתייבש.
המוזרויות של הזן כוללות את יכולתו ליצור פירות. בערך 5-7 עגבניות לימון גדולות למדי יכולות להבשיל על צרור אחד. הפירות הצהובים של זן זה הם בצורת אגס ושוקלים כ-100 גרם. הם צפופים מאוד, בשרניים וטעימים. לרוב הם משמשים בעת הכנת הכנות לחורף או סלטי ירקות.
גידול עגבניות בצורת אגס
מומלץ לשתול זנים בצורת אגס של עגבניות לגידול שתילים במחצית הראשונה של האביב או בסוף החורף. לפיכך, ניתן להשתיל אותם באדמה כאשר הקרקע מתחממת היטב.
הכנת זרעים
לפעמים זרעים מאוחסנים במקרר או בחדר כלשהו עם טמפרטורה נמוכה לפני השתילה. לא ניתן לשתול זרעים כאלה באדמה מיד. לפני שעושים זאת, הם צריכים להתחמם לפחות מעט. אפשר גם לחמם את הזרע בבית. לשם כך, מומלץ להניח את הזרעים על רדיאטור חם למשך מספר ימים.
יש להעלות את טמפרטורת החימום בהדרגה מ-15 מעלות ל-50-60.
יש לחטא מיד זרעים מחוממים, שכן על פני השטח שלהם עשויים להיות פתוגנים של מחלות שונות. לחיטוי, אתה יכול להשתמש בתמיסה חלשה של מנגן. כל הזרעים מונחים בשקית קטנה ומושרים בתמיסה למשך 40 דקות. לאחר מכן הם נשטפים במים ומייבשים.
כדי להאיץ את תהליך נביטת הזרעים, עליך להשרות את הזרעים. חומר השתילה מונח על פיסת גזה קטנה ומוריד למים מחוממים. יש להשרות אותם בנוזל למשך 5-6 שעות.במהלך תקופה זו, יש צורך לשנות מעת לעת את המים המקוררים לחום.
הכנת קרקע
לפני מילוי עציצי השתילה באדמה, עליך להכין אותה. לגידול שתילים מומלץ להשתמש בתערובת אדמה המכילה רכיבים מינרלים רבים. כדי להכין אותו, אתה צריך להוסיף קצת חול וכבול לחלק מאדמת הדשא. את התערובת המתקבלת יש לערבב היטב ולמלא בתמיסת תזונה מיוחדת.
את תערובת האדמה ניתן להכין גם מחומוס של אדמת דשא וכבול. כל הרכיבים מעורבבים בכמויות שוות ומופצים בין עציצים.
בעת גידול שתילים, אתה לא צריך להוסיף יותר מדי דשן לאדמה, שכן האדמה הראשית כבר מכילה חומרים מזינים. עודף של רכיבים תזונתיים בשלב הראשוני של התפתחות השיחים יכול להשפיע לרעה על צמיחתם.
שתילת זרעים
מומלץ לשתול עגבניות בעציצי כבול קטנים כדי להקל על השתלת השתילים באדמה בהמשך. ראשית, כל מיכל עגבניות מלא בתערובת אדמה. לאחר מכן יש להשקות את האדמה ולעשות בה חורים לשתילת זרעים. יש לשתול זרע אחד בכל עציץ. עם זאת, כמה מגדלי ירקות שמים שם כמה זרעים בבת אחת ליתר בטחון.
כאשר כל הזרעים נטועים, המיכלים עם העגבניות מכוסים בסרט ומועברים לחדר מואר היטב.
שתילה באדמה פתוחה
יש לגדל את השתילים במשך חודשיים וחצי, ולאחר מכן ניתן להשתיל אותם בחממה או בגינת ירק.
לפני שתתחיל לשתול שתילים, עליך לבחור את האתר המתאים ביותר לגידול עגבניות בצורת אגס.צמחים אלו אוהבים מאוד חום ולכן יש לשתול אותם רק באזורים מוארים. זה יהיה נחמד אם תהיה גדר קטנה מסביב לאזור שתגן על השיחים מפני משבי רוח.
לאחר שהחלטת על אתר הנחיתה, אתה יכול להתחיל לשתול עגבניות. ראשית עליך לסמן את כל השורות ולעשות חורים. הם נוצרים במרחק של כ-50-60 ס"מ אחד מהשני. עומק כל חור לא צריך להיות יותר מ 10 ס"מ. זה יהיה מספיק כדי למקם לחלוטין את השורש מתחת לאדמה.
כאשר כל החורים נוצרו, אתה יכול להתחיל לשתול שתילים. ראשית, מוציאים את השיחים מהעציצים שלהם, ולאחר מכן ניתן להכניסם לחורים. יש לשתול אותם בזהירות רבה כדי לא לפגוע בטעות במערכת השורשים של הצמחים.
סיכום
כל אחד יכול לגדל עגבניות בצורת אגס. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכיר את הזנים הנפוצים ביותר של עגבניות כאלה וללמוד את תכונות השתילה שלהם.
