עגבניות, למרות שהגיעו אלינו ממרכז אמריקה, הן כבר מזמן ירק פופולרי לגידול. המורכבות של תהליכים אגרוטכניים לא מפחידה את הגננים, אבל בכל הזדמנות אפשרית הם בוחרים בזנים שקל יותר לטפל בהם, כולל עגבנייה פטל שאינה תופסת.
תכונות של טיפול
עגבניות שאינן ניצנים הן אחד הזנים הנוחים ביותר לעבודה. ישנם יותר מ-10 זנים בעלי תקופות הבשלה שונות, גודל וצורת פירות שונים:
- ורוד בלתי שביר;
- אדום בלתי שביר;
- כבישה ללא דשא;
- בצורת דובדבן;
- שימורים נון-סטיק;
- בצורת שזיף ללא השתלה;
- Nepasynkuyuschiysya ארגמן ואחרים.
הגורם המאחד לכל הזנים הוא גובה קטן, בממוצע עד 70 סנטימטר, גזע חזק שאינו מצריך קשירה והיעדר או מספר קטן מאוד של בנים חורגים. בדרך כלל, יש לעצב את הצמח כדי לקבל שיח קומפקטי עם פירות טובים: ההליך מתבצע כאשר העגבנייה יצרה 7-8 עלים אמיתיים. במקרה זה, עודף יורה ועלים נקרעים. עבור גננים מתחילים, תהליך הצביטה הוא קשה, שכן הוא חייב להיעשות בזמן ובצורה נכונה, אחרת אתה עלול להישאר ללא קציר כלל. המאפיינים של עגבנייה שאינה מושתלת מקלים בהרבה על העבודה עם צמחים, ומעניקים יבול משמעותי.
המאפיינים של רוב הזנים מתארים אותם כקטנים ועמידים למחלות. המשמעות היא שהדברת מזיקים תישמר למינימום, כלומר הגנן יכול להשקיע יותר זמן בצמחים אחרים.
שאר היבטי הגידול זהים לסוגים אחרים של עגבניות, כולל:
- גידול שתילים;
- רִוּוּי;
- ניכוש עשבים;
- התרופפות (לא נדרש אם קיים חיפוי);
- הגנה מפני מזיקים;
- זִבּוּל
זני עגבניות לאדמה הפתוחה ברוב חלקי ארצנו מחייבים שתילת שתילים, שכן עונת הגידול, גם להבשלה מוקדמת, ארוכה במקצת מהעונה החמה. ניתן לגדל אותם גם בחממות.
תיאורי הזנים מכילים זמני הבשלה, דרישות טיפול, תדירות השתילה ועוד. הכנת הקרקע דומה לזנים אחרים; הדישון מתבצע גם לאורך כל עונת הגידול באמצעות דשנים מורכבים ודשני זרחן-אשלגן בנפרד. תשואה מרבית מושגת בטיפול איכותי ובכמות מספקת של חומרים מזינים באדמה.
גיוון לעצלנים
בואו נסתכל על זני העגבניות הלא מוצצים הפופולריים ביותר, המתאימים לתנאים של אזור האמצע.
לעגבניה הארגמנית Nepasynkusya פירות מעוגלים שטוחים עם צלעות קלות, צבע ארגמן אופייני ומשקל של עד 90 גרם. הוא גדל היטב בתנאי האקלים של אוראל, נותן יבול משמעותי. מראה טעם מעולה כשאוכלים אותו טרי, משומר או מעובד.
לעגנית הפטל המשומרת יש פירות גדולים יותר במשקל של עד 100 גרם, מתוקים בטעמם ובעלי צורה עגולה רגילה. הצמח קטן, עמיד בפני מזיקים ובעל תקופות הבשלה מוקדמות.
עגבניות Nepasynkuyu ורוד - צורת הפרי קלאסית, עגולה עם קצה מוארך מעט, הצבע ורדרד, על האשכול נוצרים 5-7 פירות בעלי טעם מתוק אופייני. משמש להכנת סלטים ומנות אחרות.
העגבנייה המוחמצת מאוד לא יומרנית, מייצרת שיחים נמוכים עם גדילים של 5-9 פירות. העגבניות קטנות בגודלן, גליליות, צפופות וחלקות. הם מצוינים לכבישה, בעלי חיי מדף טובים וניידות.
עגבניות בצורת שזיף Nepasynkusya הוא זן הבשלה מוקדמת, הפירות מבשילים באותו זמן. הצמח יוצר שיח קטן, פשוטו כמשמעו זרוע עגבניות מסודרות בצורת שזיף במשקל של עד 100 גרם, עם קליפה צפופה ועיסה בשרנית. טעים גם טרי וגם משומרים.
עגבניות Nepasynkuyuschiy אדום הוא מגוון הבשלה מוקדמת, לא יומרני, פופולרי באוראל. הפירות בעלי צורה עגולה שטוחה, עיסת צפופה והבשלת מפרקים קלה. מתאים לשימוש בסלטים ולאחסון לחורף.
עגבניות Nepasynkuyu כתום עם זרבובית - מתייחס זנים המיועדים לאדמה פתוחה, סובל בקלות טמפרטורות נמוכות ומפיק יבול בכל קיץ. הוא יוצר צמח סטנדרטי קטן, שעליו מבשילים פירות מעוגלים כתומים בהירים, שבקצהו יש פיה קטנה. הזן אהוב על תושבי הקיץ בשל טעמו המתוק וריכוז גבוה של בטא-קרוטן.
עגבנית הסוכר שאינה מרעה קיבלה את שמה מכיוון שיש לה טעם מתוק מאוד ועיסה עסיסית. הצמח עבות, גובהו עד 90 סנטימטרים, עם גדילים יפים הנושאים פירות אדומים צפופים, עגולים שטוחים. הוא נצרך טרי ומעובד לשימורים, פסטה ומיצים.
לעגבניות הפסים Nepasynkusya יש מראה מקורי: פירות סגלגלים עם פסים צהבהבים על רקע ארגמן. הצמח מתאים גם לאדמה פתוחה וגם לגידול בחממות. בין יתרונותיו: הבשלה מוקדמת, הבשלה אחידה של הפירות ודקורטיביות.
העגבנייה הגלילית הבלתי תופסת היא מגוון של מבחר סיבירי, לא יומרני לתנאי הגידול, ומייצרת יבולים בכל תנאי מזג האוויר. הפירות עסיסיים, צפופים, במשקל של כ-90 גרם, נאספים באשכול של 7-9 חתיכות. הצורה המוארכת והגודל הקטן מאפשרים שימוש בזן זה כזן כבישה, וניתן להשתמש בטעמו המתוק טרי.
עגבנייה Nepas 4 גדלה לגידול באזור האמצעי; היא מציגה הבשלה מוקדמת, עמידות לתנאי מזג האוויר ויבול טוב.
לעגבניות יפות בצורת לב יש גוון ענברי מוזר, שנראה מעניין הן בכבישה והן בסלטים. בגלל צורתו היפה, זן העגבניות הזה נקרא בצורת לב לא סוני כתום.
פיצוץ עגבניות - זן גדול-פרי עם עגבניות במשקל של עד 120 גרם, צבע אדום וצורת פרי עגולה מעט פחוסה. זהו צמח שמבשיל מוקדם וניתן לגדל אותו באזורים עם קיץ קר יחסית, אך מציג יבול טוב יותר באקלים מתון.
ביקורות של גננים
סבטלנה מ', אשה: "גינון הוא אחד הבילויים האהובים עלי, אולם בתנאי האקלים שלנו קשה להשיג יבול גדול, ויש קצת יותר עבודה עם צמחים. אני מעדיף זנים שאינם נובטים והבשלה מוקדמת, כמו פטל או שזיף ללא הנבטה. הם יוצרים שיחים מסודרים, מבשילים במהירות ומאפשרים לך ליהנות מתוצאות העבודה שלך גם בחודשי הקיץ. אני מגלגלת את השזיף לחורף, וכל המשפחה אוכלת את הוורוד בהנאה”.
אלכסיי החמישי, נובורסק: "הקיץ שלנו חם, אפילו חם, אבל יבש וקצר. גידול יבולים הוא לפעמים קשה, אז לפני שאני קונה זן חדש, קראתי את התיאור והביקורות שלו מגננים. זה עוזר לי להבין אילו זרעים כדאי לקנות בחנות ואילו לא. קניתי את הקוריוז האחרון - עגבנייה פסים לא מרעה, מאוד אהבתי את מראה העגבנייה, ותיאור הזן היה טוב. היבול מספיק, אמנם אני לא שותה הרבה, אלא רק בשביל הכיף, אבל זה מספיק להמלחה".
ארינה ד', צ'רפובו: "כל המשפחה שלנו אוהבת עגבניות. בקיץ אנחנו אוכלים טרי, ובחורף אנחנו מוציאים קופסאות קופסאות שימורים ונהנות מהשימוש בהן. כדי להצטייד לחורף, אתה צריך לגדל משהו במזג אוויר חם. יש לי כמה סוגים של עגבניות, אבל יותר מכל אני אוהב את אלה שאינם שתילים - הם דורשים פחות עבודה. יותר מכל אהבתי את הסוכר שיש לו פרי עגול ומתוק מאוד”.
