ניתן להבין את התכונה העיקרית של הזן מיד משמו של הצמח; גננים קוראים לזה לעתים קרובות "מתוקה". סוכריית עגבניה קיבלה את שמה בשל גודלה הקטן של העגבנייה וטעמה יוצא הדופן, המאופיין במתיקות מוגברת. יחד עם זאת, גננים רבים, המדברים על המתיקות של הזן, מציינים את היעדר טעם מתוק-מתוק ואת הנוכחות של תכולת סוכר מתונה. בהקשר זה, לפירות יש מה שנקרא מתיקות מותנית.
[טוק]
הזן שייך לקטגוריית הזנים האוניברסליים עם הבשלה מוקדמת ומתאים לגידול בתנאי חממה ובשטח פתוח.
היתרון של הצמח הוא הבשלה מסיבית בו-זמנית של פירות.עגבניות קומפקטיות בגודל קטן נראות יפהפיות על אשכול הצמח והן אידיאליות לשימורים ולכבישה.
תיאור של פירות
כשתסתכלו לראשונה על הצמח, תבחינו במספר רב של צרורות עגבניות. תיאור של עגבניות:
- יש צורה מוארכת אופיינית, המזכירה גליל;
- לירקות בשלים יש צבע אדום עז ועשיר;
- כשהם טריים יש להם ארומה אופיינית של עגבניות;
- המשקל הממוצע של עגבנייה אחת נע בין 40 ל-60 גרם.
מאפייני הזן מבטיחים את הקציר הראשון בימים 110-115 מרגע הופעת היצרים הראשונים. באזורי אמצע הארץ מבשילים הירקות באמצע אוגוסט, והפרי נמשך עד אמצע ספטמבר. בשל היבול החד-פעמי כמעט המלא של היבול, העגבניות נוחות לעיבוד והכנה לתקופת החורף. איכות מעולה של עגבנייה היא היכולת שלה לא להיסדק ולשמור על המראה האסתטי שלה לאחר חשיפה לנוזל חם בזמן שימורים.
מאפיין אופייני למגוון הוא קשירה ידידותית של ירקות. הצמח אינו מאבד את יכולתו להתקבע גם בתנאים של טמפרטורות גבוהות. כמה עגבניות בגודל קטן נוצרות על מברשת אחת בבת אחת, כך שזה נראה כמו חבורה. בממוצע, 8 עגבניות נוצרות במברשת אחת, אבל ביקורות של גננים מאשרות את האפשרות ליצור יותר פירות.
הזן אידיאלי לאוהבי פירות "מכוילים".
תכונות של טיפוח
הזרעים נמכרים תחת המותג Biotechnika באריזות נייר.כל ערכה מגיעה עם מדריך הוראות קטן המתאר את המגוון ואת מאפייני הגידול, כך שלגננים תמיד יש מידע חשוב בהישג יד.
הצמח בעל תחזוקה נמוכה ודורש טכניקות גידול סטנדרטיות. זמן שתילת הזרעים נקבע בהתאם לתנאי האקלים של האזור ולזמן הקטיף הרצוי.
השתילה מתבצעת באדמה של מבנה חממה או בשטח פתוח של אדמה. הגובה הממוצע של שיח צמחי משתנה בין 50 ל-100 סנטימטרים. בגידול בחממה, הנבטים גבוהים יותר מאשר בגידול בחוץ ויכולים להגיע ל-2 מטרים. היורה הם קומפקטיים ועמידים בהשפעות השליליות של גורמים סביבתיים.
למרות גודלם הקטן, השיחים זקוקים לאימור, מכיוון שהשיח מתברר ככבד. מומלץ ליצור יורה ל-2 או 3 גבעולים. אם תרצה, אתה יכול ליצור גזע ראשי אחד ולהשאיר 2 בנים חורגים, מה שמאפשר לך לקבל יורה עוצמתי.
הצמח דורש ניטור קבוע של היורה והסרתם בזמן. הליך זה מספק לצמח כמות מספקת של חומרים מזינים, מה שמקדם היווצרות והבשלה של עגבניות נוספות.
מומלץ לצבוט את החלק העליון של השיח בסוף העונה. הצמח מפגין עמידות בפני מחלות עגבניות רבות. עגבנייה דורשת תאורה ולחות.
