גנן, גם אם אינו מקצוען, חולם על יבול טוב, בוחר בקפידה זרעים לשתילה באדמה. Tomato Red Dome f1 נשאר פופולרי כבר כמה שנים. הוצא על ידי מגדלים מרוסיה. הוא מייצג שילוב מוצלח של מאפייני טעם וגודל של פירות בשלים.
עוד על הירק
העגבנייה היא היברידית, ולכן יש לה את הקידומת f1. כתוצאה מהבחירה, הוא ספג את מיטב המאפיינים של הזן. עגבנייה נחושה מבשילה מוקדם. משתילת הזרע ועד הבשלת העגבניות, לא עוברים יותר מ-3 חודשים. הם מאופיינים בגזע רב עוצמה ויש להם מערכת שורשים מפותחת.הוא מגיע לגובה של 75-80 ס"מ.
בשל גידולו הנמוך הוא מתאים לגידול בתנאי חממה ובאדמה פתוחה. המאפיינים והתיאור של הזן מכילים מידע חשוב נוסף על הפרי - יבול. לעונה מהרבע הראשון. מ' קציר מ 15 עד 18 ק"ג. שיח אחד מייצר לפחות 3 ק"ג של פירות בשלים.
לירק מספר יתרונות:
- פרי;
- גודל פרי גדול;
- טעם עגבנייה אופייני;
- תקופת אחסון ארוכה;
- חסין למחלות;
- ניתן להובלה למרחקים ארוכים.
צריך לומר כמה מילים על מחלות. מאחר והעגבנייה נטועה באדמה, מומלץ לעקוב אחר גדילת השיחים והתפתחותם. בשלב זה חשוב לא לפספס את הופעת המחלה, זהירות מוגברת נצפית במהלך העונה הגשומה.
מזג אוויר קריר ורטוב מעודד התפתחות של מחלות פטרייתיות שתוקפות עגבניות. עובדה זו היא החיסרון היחיד בגידול עגבניות בתחילת העונה.
גידול ירק
שתילי עגבניות נזרעים במרץ. זרעים נטועים באדמה לחה עד לעומק של 1 עד 2 ס"מ. כאשר עלים אמיתיים מופיעים על השתילים הראשונים, הם נקטפים. אם השתילים חזקים מספיק, הם נטועים באדמה פתוחה. בדרך כלל תקופה זו נופלת באמצע אפריל.
לגבי השקיה, זה נעשה לעתים רחוקות. מים מוזגים מתחת לשורש, מנסה לא לעלות על העלים. דשנים מיושמים לא יותר מ 5 פעמים בעונה. כיפה אדומה היא עגבנייה שיכולה לעמוד בקלות בהליך ההגבעה וההתרופפות.
כדי לבטל את האפשרות של התפתחות מחלת דלקת מאוחרת, מבוצעים אמצעי מניעה. השיחים מטופלים עם פתרונות מיוחדים 3 פעמים. יש להמתין לפחות 10 ימים בין ריסוס.אם יש צורך בהגנה נוספת, משתמשים באמצעים רציניים יותר למלחמה במחלות ומזיקים.
בשל הצמיחה הנמוכה של השיחים, הוא מתאים לגידול גם באזורים קרים בארץ.
שימוש בבישול
לעגבניה בשלב הבשל שלה יש חדרים רבים. משקלו של פרי אחד מגיע ל-210 גרם. יחד עם זאת, המשקל המינימלי אינו פחות מ-160 גרם. ביקורות של גננים מרוצים טוענים שעגבניות מתאימות להכנת מגוון מנות. הם יוסיפו תווים חמצמצים, אך יחד עם זאת נעימים למנה טרייה.
הכיפה האדומה אינה נוטה להיסדק, מכיוון שהיא מכוסה בעור צפוף. הודות לכך, העגבנייה מתאימה להכנת סלטים משומרים בשילוב עם ירקות נוספים. מצוין לכבישה והכנת קטשופ ביתי לחורף. אם נשווה
בכיפה אדומה עם זנים אחרים של עגבניות יש כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים הדרושים לתפקוד מלא של גוף האדם.
העגבנייה אינה מתאימה לחלוטין להכנת מיצים ורטבים, שכן היא מכילה כמות גבוהה של חומר יבש. פירות גדולים של צבע עשיר ישמחו לא רק את הגנן, אלא גם את כל משפחתו. צורה מעניינת עם פיה מוארכת בקצה תשעשע ילדים. הודות ליכולת להיות מאוחסנת לאורך זמן, הפירות ישמחו אותך בטעמם עד תחילת מזג האוויר הקר של סוף הסתיו.
