תיאור ומאפיינים של זן עגבניות סר אליאן, תפוקתו

תיאור העגבניות סר אליאן מדבר על הזן כאופציה אידיאלית לגידול מסחרי. עגבניות נבדלות ביבול גבוה ועקבי לאורך כל העונה. הפירות מאופיינים במראה אטרקטיבי וחיי מדף ארוכים.

מאפיינים כלליים של הזן

סר אליאן הוא גנרטיב זן עגבניות בלתי מוגדר. השיחים מסיביים וגבוהים. גובה הצמח הממוצע מגיע ל-1.6-1.8 מטר.

מערכת השורשים חזקה ומסועפת. נפח העלווה ממוצע. צמחים דורשים צביטה. בדרך כלל סר אליאן גדל ב-2 גבעולים. צמחים דורשים הידוק או שימוש בסבכות ותומכים.

בשלות טכנית של הפירות מתרחשת 55-60 ימים לאחר העברת הצמחים לקרקע. קצב הרבייה גבוה וידידותי. הזן שייך לסוג הקרפלי. מ 7 עד 9 פירות נוצרים על מברשת אחת. משקלה של עגבנייה אחת מגיע ל-150 גרם. הצורה מוארכת, אליפסה. אורך הפרי כ-10 ס"מ, הקוטר 5 ס"מ. במראה, העגבניות דומות לשזיף גדול. הפירות הם בגודל אחד.

קליפת העגבנייה עבה ומבריקה. בשלב הבשלות הטכנית יש לו צבע אדום יפהפה. העיסה צפופה. לעגבניות טעם חמוץ מתוק נעים.

בהתחשב במאפייני הזן, עגבניות משמשות לשימור. טעם טוב ומראה מושך הפכו את סר אליאן לאטרקטיבי מנקודת מבט מסחרית. עגבניות משמשות באופן פעיל למכירה.

יתרונות וחסרונות

עגבניות סר אליאן נמצאות בשימוש נרחב בגננות בשל תכונותיהן החיוביות. הם גדלים באופן פעיל לשימוש מסחרי.

היתרונות של המגוון כוללים:

• קליפה עבה;
• איכות שמירה טובה וניידות של פירות;
• מצגת באיכות גבוהה;
• טעם מעולה;
• רמה גבוהה של קשירה;
• פִּריוֹן;
• התנגדות ריקבון;
• הבשלה אחידה של פירות באותו גודל וצורה.

בין החסרונות, מומחים מדגישים רגישות לשינויי טמפרטורה.

צמחים אינם סובלים עליות טמפרטורה בחממות עד 32 מעלות או יותר. חום עוזר לעקר אבקה צמחית. ירידה חדה בטמפרטורה של עד 10 מעלות משפיעה לרעה גם על תפקוד הרבייה.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

עגבנייה סר אליאן מתאימה לגידול באדמה פתוחה ובחממות.הוא משמש לגידול במתקנים תעשייתיים. השימוש בזן למטרות מסחריות נובע מהצגתו האיכותית וחיי מדף טובים.

ריבוי הזן נעשה בשיטת שתיל. בהתאם לאזור ולתקופת השתילה באדמה, שתילים נזרעים באמצע החורף או בתחילת האביב. הנוכחות של טיפול ראשוני במפעל של זרעים אינו מצריך השרייה ראשונית שלהם בתמיסה של מנגן או תרכובות חיטוי אחרות. שתילים מאפשרים ריבוי ללא קטיף.

שתילים נטועים באדמה 60 יום לאחר הופעת היורה הראשונים. כדי להשיג יבול איכותי ושופע, יש צורך להקפיד על מספר כללים.

1. משטר טמפרטורה. צמחים מייצרים תנובה טובה בטמפרטורות יציבות. עלייה למעל 30 מעלות או ירידה ל-10-14 מעלות מביאה לעיקור אבקה ולירידה בנפח הקציר. מסיבה זו, נבחרים אזורים מוארים אך מאווררים לצמחים. בחממות, אוורור קבוע מסופק במהלך הקיץ. הטמפרטורה נשמרת בטווח שבין 22 ל-26 מעלות.
2. רִוּוּי. צמחים אוהבים לחות. השקיה מתבצעת מדי יום או כל יומיים כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. מים מיושמים ישירות מתחת לשורש הצמח. בחממות, יש צורך לווסת את רמת הלחות. הנתון האופטימלי הוא 70%. אם אין מספיק לחות, הסטיגמה של הפיסטיל מאבדת את כוח ההדבקה שלו; לחות גבוהה (מעל 85%) תורמת להתקבצות אבקה ולהאבקה לקויה של התפרחות.
3. הַאֲכָלָה. צמחים מוזנים באופן קבוע עם דשנים אורגניים מורכבים. הם מיושמים מספר פעמים בעונה עם מרווח של 20-30 ימים.בשלב היווצרות השחלות, עגבניות מוזנות בדשנים המכילים בורון. המחסור שלו באדמה יכול להוביל להיווצרות פרחים באיכות ירודה. עודף חנקן משפיע לרעה גם על איכות השחלה.
4. ביון חורג. הצמחים גדולים בגודלם ובעלי גבעולים חזקים. מסיבה זו, הרבייה מתבצעת בדרך כלל לשני גזעים עיקריים. שאר יריות הצד מוסרים.
5. בִּירִית. סר אליאן גדל אנכית. המגוון דורש סבכה או תמיכה.
6. הדברה. זן העגבניות Sir Elian f1 עמיד בפני ריקבון ומחלות נוספות. הוא טוב במיוחד בעמידה בפני וירוסי פסיפס עגבניות, וירוס עגבניות, נבול Fusarium ו-Verticillium. כדי למנוע התפתחות של מחלות, שיחים נבדקים באופן קבוע ומסירים עלים או צמחים מושפעים. במהלך העונה מתבצעים 1 או 2 טיפולים בתכשירים מורכבים.
7. קְצִיר. הקציר נקטף כמו פירות חתיכה או אשכולות שלמים. הפירות מבשילים יחד. הקציר הראשון מבשיל 60 יום לאחר השתילה באדמה.

איכויות רבייה גבוהות, יכולת הובלה טובה וטעם מעולה הופכים את זן סר אליאן לאהוב בקרב גננים רבים.