עגבנייה סוכר חום יש מראה ייחודי, המוזרות היא צבע השוקולד שלה. יחד עם זאת, עגבניות מתוקות ורב-תכליתיות בשימוש: ניתן לשמר אותן, לאכול אותן טריות, להוסיף לסלט ולהפוך אותן למיצים.
תיאור
עגבניות סוכר חום היא זן שמבשיל מאוחר, אחד מהזנים בעלי הפרי הכהה. זה ייקח לפחות 120 ימים מהופעת השתילים עד לקציר טוב. תיאור המגוון גדוש ביתרונות רגילים וייחודיים כאחד.
שיח. כאשר שותלים אותו בחממות, השיח יגיע לשני מטרים, ולכן צריך לקשור אותו. באוויר הפתוח הצמח יגדל - עד 1.5 מ'.אשכולות יוצרים לכל היותר חמש עגבניות.
פרי. תכונות הפרי:
- נפח בינוני;
- צבע חום שוקולד;
- משטח מבריק חלק;
- משקל 100-150 גרם.
מוֹך. לחום סוכר עגבניות יש טעם עשיר ומתוק מאוד. יש מעט זרעים, והעיסה עצמה רופפת, בשרנית ועסיסית. העור המבריק מגן היטב על העגבנייה מפני פיצוח. עגבנייה מכילה רמה גבוהה של סוכר ומיקרו-אלמנטים חשובים. עבור מאפיינים כאלה, הוא משמש לעתים קרובות להאכיל ילדים וכמנה תזונתית.
פִּריוֹן. אינדיקטור מצטיין נוסף הוא פרודוקטיביות. מ-1 מ"ר של אדמה אתה יכול לקצור בין 6 ל -10 ק"ג של עגבניות נבחרות.
נוֹהָג. עגבניות בשלות נמצאות בשימוש נרחב בבישול: הן הוכיחו את עצמן בשימורים, בהכנת רטבים ומיצים, מתאימות להוספה לסלטים וגם נאכלות טריות. גננים שגידלו את זן העגבניות סוכר חום ציינו שילדים אוהבים אותו בגלל טעמו המתוק והעדין והם מצוינים באכילת הירק היישר מהגינה (אחרי שטיפתו תחילה).
מוזרויות. יתרון חשוב של מין זה הוא עמידות הכפור שלו. יחד עם זאת, עגבניות סובלות הובלה ואחסון היטב.
היתרון הגדול הוא תכונות הריפוי אפל- מגוון שוקולד. לא בכדי נקראת העגבנייה הזו "התפוח המחדש", כי היא מכילה נוגדי חמצון שמאטים את הזדקנות הגוף, נלחמים בווירוסים, מוסיפים חוזק גברי ואפילו בעלי השפעה אנטי-סרטנית. אבל כל התכונות הנ"ל טבועות בעגבניות טריות, מה שאומר שלצורך מניעה או טיפול יש לצרוך אותן בצורה של מיץ או טרי.
תכונות של טיפוח
העגבנייה נחשבת עגבנייה מאוחרת. מסיבה זו, רוב צמיחת הפירות מתרחשת בסתיו.עם תחילת הכפור, הפירות ממשיכים לגדול, ועלווה קפואה וצניחת לא תמנע מהם להבשיל היטב.
שְׁתִיל. מומלץ לזרוע שתילים במחצית השנייה של מרץ או תחילת אפריל. זה חל על כל סוגי הזנים המאוחרים. לא לפני סוף מאי - תחילת יוני הם נטועים באדמה.
זרעים נזרעים בחור בעומק של עד 2 ס"מ. לאחר השתילה, האדמה מרוססת במים רתוחים חמים ומכוסה בסרט להנבטה מהירה של זרעים. לאותה מטרה, יש צורך לשמור על טמפרטורת אוויר יציבה בטווח של 23-25 מעלות. ברגע שהזרעים מופיעים, ניתן להפחית את הטמפרטורה ב-3 מעלות.
השתילים מועברים למקום מואר. ועם הופעת העלים הראשונים, הצמחים נשתלים בעציצים ומוסיפים דשן מורכב נוזלי.
יש צורך להשקות את השתילים פעם בחמישה ימים; גשם, מים מושבעים או מבושלים מתאימים לכך. שתילי עגבניות מתקשים בהדרגה, ומגדילים את זמן השהייה באוויר הצח. התקשות היא המלצה.
נחיתה באדמה. אתה יכול לשתול 3 צמחים לכל 1 מ"ר. לפני השתילה, החורים מופרים עם דשנים מינרליים או אפר עץ (בכל מקרה, לא יותר מ 1 כף).
צמחים לאחר השתילה דורשים קשירה לתומכים, כי הם יגדלו לגובה. היווצרות השיחים מתרחשת בגזע אחד, העלים התחתונים והבנים החורגים מוסרים מעת לעת. מאפייני הזן מצביעים על תקופת הבשלה מאוחרת, ולכן קוטפים את העגבניות האחרונות לפני הכפור. ההבשלה מתרחשת בבית.
לְטַפֵּל
במהלך העונה כולה, יש צורך להפרות עגבניות 3-4 פעמים. התוכנית האופטימלית היא הוספת דשנים המכילים חנקן לפני הפריחה, ובמהלך הפרי, הוספת דשני זרחן או אשלגן. קומפלקסים מינרלים הם מושלמים.יש צורך בהשקיה מתמדת של צמחים, רצוי בשורשים, ניכוש וריפוי האדמה. מעקב קבוע אחר ההמלצות יעזור לך לקבל תשואות גבוהות.
מחלות
עגבניות עמידות בפני פטריות ווירוסים. אבל כדי להגן על צמחים צעירים ולהגדיל את התפוקה, יש צורך במניעת מחלות. כל שנה אתה צריך להחליף את האדמה בחממות; אם אתה רוצה להגן על העגבניות שלך אפילו טוב יותר, השקה את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט). לאותם גננים ששתלו עגבניות מומלץ לרסס את הנטיעות בתכשירים מיקרוביולוגיים בטוחים. 
ביקורות
באינטרנט אתה יכול בקלות למצוא ביקורות של אניני טעם של מגוון זה. אחד מני רבים: "סוכר חום הוא מגוון של עגבניות. אני שותל אותו כבר כמה שנים. הוא מתוק. גרמתי לכולם להתמכר אליו". סוכר חום מתאים לגננים מנוסים ומתחילים כאחד. לקבלת קציר עשיר, תצטרך להשקות את הצמחים ולהפרות אותם כראוי.
