בין ההיברידיות ההולנדיות יש אחת מעניינת ופרודוקטיבית: העגבנייה Matthias f1. הוא גדל בחממה, בעל טעם מעולה ותשואה גבוהה.
מאפיינים של עגבניות וזנים
זהו שיח עגבניות גבוה בלתי מוגדר, המיועד לגידול בחממה. השיח נוצר לגזע אחד עם הסרת כל הבנים החורגים. העלווה בינונית. צמיחה עד 2 מטר באדמה סגורה. בשטחים פתוחים הוא נמוך יותר - עד 1.5 מטר. כ-115 ימים עוברים מהנביטה לתחילת הפרי - הכוונה היא לזנים אמצע מוקדם.הזן נמצא למעשה במקום הראשון מבחינת יבול: עד 15 ק"ג פרי נקטפים ממ"ר אחד.
תיאור הפירות: שטוח עגול, מעט מצולע, אדום, משקל עגבנייה בשלה מגיע ל-180 גרם, דגימות בודדות עד 300 גרם. הטעם מעולה, מתוק, ללא חמיצות. בחתך, לפרי יש עד 5 תאים עם זרעים. העיסה עסיסית וצפופה; כשהיא בשלה, אין כתם ירוק ליד הגבעול. המגוון משמש באופן אוניברסלי - עגבניות מעובדות למיץ ועיסה, מכינים מהן סלטי קיץ, והן מושכות כשלם.
ההיברידית עמידה בפני fusarium, cladosporiosis, verticillium, ריקבון שורשים, TMV וריקבון סוף פריחה. מגדל: מונסנטו (הולנד).
איכויות היברידיות
להכלאה מחציית שני זנים של עגבניות יש את המאפיינים הבאים:
- טעם מעולה.
- חסין למחלות.
- איכות מסחרית מעולה.
- שמירה על איכות.
- יָבִילוּת.
- מראה נהדר.
- קל לטפל.
בשל איכויותיו המסחריות הגבוהות, ההיברידית משמשת לעתים קרובות לגידול בחוות ובמפעלי ירקות. זה גם מבוקש בקרב גננים.
טכנולוגיה חקלאית לגידול היברידי
כמו זנים אחרים והכלאות של עגבניות, מטיאס גדל בשתילים. כדי לקבל קציר מוקדם, שותלים זרעים לשתילים באמצע או בתחילת מרץ (בהתאם לתנאי מזג האוויר של האזור). לאחר השתילה באדמה פורייה ורופפת, מיכלים עם שתילים מכוסים בסרט עד שהזרעים נובטים. ברגע שהזרעים בוקעים מסירים את הסרט וממשיכים לגדל את הצמחים במקום פתוח, חמים ושטוף שמש, תוך שמירה על טמפרטורת החדר על 24–26 מעלות.
עד להופעת שני עלים קבועים על הנבטים, משקים את האדמה בריסוס.
לאחר הופעת העלים, השתילים נטועים במיכלים נפרדים וגדלים עד להופעת תנאי מזג אוויר חמים בחוץ. צמחים מושתלים בחממה בחודשים מאי-יוני; זה תלוי גם בטמפרטורה בחדר. הערכים האופטימליים הם 22-25 מעלות ביום ו-16-20 בלילה.
שתילים נטועים בתבנית דמקה עם מרחק בין צמחים של 50 על 40 סנטימטרים. מטר מרובע אחד מייצר 3-4 צמחים.
טיפול בצמחים
לאחר שתילת השתילים, מטפלים בהם כל הזמן כדי לקבל קטיף איכותי ומוקדם.
- בירית צמחים. מופק מיד לאחר השתילה ועם גדילתו.
- ביון חורג. את הזן מגדלים בדרך כלל בגבעול אחד, ולכן כל הבנים החורגים מוסרים. אם תחליט לגדל 2-3 גבעולים, השאר כמה בנים חורגים.
- התרופפות והשקיה. מיד לאחר השקיה, יש לשחרר את האדמה מתחת לשיחים כך שגוש האדמה מעל השורשים לא ישמור על לחות וגישה לאוויר.
- דשן. בעת גידול עגבניות, האכילו את האדמה והירק של הצמחים לפחות שלוש פעמים בעונה.
- קְצִיר. כדי להשיג מספר רב של פירות בשלים, היבול נקצר מיד לאחר ההבשלה. פירות בשלים מעכבים את הצמיחה של עגבניות צעירות. מאפייני הדישון: מינרלי ואורגני.
סקירת ביקורות
בין גננים ואנשי מקצוע היו חובבי עגבניות מטיאס רבים שהשאירו ביקורות חיוביות על הגידול והטעם של העגבנייה.
ניקולאי: "בשנה שעברה החלטתי לגדל את מטיאס לשני גזעים, וקיבלתי יבול של 5 ק"ג יותר, הפירות יפים, הבשר עסיסי, אין כתמים ירוקים. הזרעים מצוינים לגידול מסחרי, שכן הם מבשילים יחד ומניבים יבול מצוין של פירות כמעט באותו גודל ואיכות”.