זרעי עגבניות הם אולי הפופולריים ביותר בשוק החקלאי. אחרי הכל, אף מטבח של עקרת בית לא יכול להסתדר בלי הירק הפופולרי הזה. ביקוש זה לעגבניות תורם להגברת הביקוש להן ובהתאם להגברת הדרישות לזני העגבניות עצמם. זנים מקוריים של עגבניות הפכו פופולריים מאוד בעולם המודרני.
מגדל כל כך מפורסם ומחבר של זנים שונים של עגבניות הוא Lyubov Myazina.האוסף האישי שלה מבחר משלה כבר מכיל 25 זני עגבניות: 11 זנים נמוכים לאדמה פתוחה (שונים בצורתם ובזמן ההבשלה), 11 זני עגבניות עם פרי גדול ו-3 זני שרי.
בנוסף לזני עגבניות, אוסף החובבים של המחבר התחדש ב-39 כלאיים, 15 מהם הם זנים בעלי צמיחה נמוכה ומצוינים גם לאדמה פתוחה וגם לחממות. זנים אלה מוקדמים מבחינת ההבשלה. מטרתם העיקרית היא ייצור תעשייתי של מיצים, קטשופים ורטבים.
בנוסף לעגבניות, האוסף הפרטי של המחבר מכיל פלפלים ומלפפונים, אין פירות.
קצת היסטוריה
כדי להחליט לרכוש זרעים מהמחבר הזה, אתה צריך להכיר אותה טוב יותר.
ליובוב עבד בהצלחה במשך שנים רבות במכון המחקר המולדבי לגידול ירקות וחקלאות שלחין. כאן היא צברה את הניסיון הדרוש והפכה למומחית ברמה גבוהה. המורה שלה הייתה לודמילה איבנובנה גוסבה, פרופסור ידועה ברחבי ברית המועצות, דוקטור למדעי החקלאות.
היתרונות של עגבניות Myazina
לעגבניות מיאזינה יש מספר יתרונות. היתרון העיקרי של הכלאות כאלה הוא שיטות האבקה טבעיות; המגדל מאביק את הצמחים באופן ידני.
בייצור זנים משתמש המחבר אך ורק בשיטת הברירה הטבעית, כאשר במהלך שנים רבות נבחרים ומפותחים רק הזנים הטובים ביותר של ירק נתון.
לפיכך, אין פירות מהונדסים גנטית באוסף המגדל.
כל הזנים והכלאיים לעיל כלולים במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
האיכות הגבוהה של הירקות מאושרת על ידי תעודות זכויות יוצרים ופטנטים.
מטרת הירקות
המחבר ממליץ להשתמש בכל סוגי העגבניות עבור:
- הכנת סלטים טריים.
- שימוש בעגבניות בצבעים שונים לתבשילים ממולאים.
- מקפיא לחורף.
- הכנת מיצים.
- הכנת קטשופים, רטבים, לצ'ו.
- שימורים של עגבניות בצורת כבישה או כבישה.
- הכנת רסק עגבניות ורטבים שונים לבורשט.
- לייבוש עגבניות.
אפשרויות בישול רבות נוספות תלויות בדמיון ובהעדפות שלך; עקרת הבית ששתלה כל אחד מזני העגבניות בהחלט תבין כיצד להשתמש בהם בהצלחה.
המגוון הזני של עגבניות Myazina מאפשר לבחור את הזן הרצוי או ההיברידית לכל טעם ואפילו צבע. מגוון הצבעים של העגבניות של מחברת זו הוא מגוון; האוסף שלה כולל עגבניות אדומות, צהובות, כתומות, ורודות ואפילו חומות.
לפי עיתוי ההבשלה, ישנם גם זני הבשלה מוקדמת וגם זנים והכלאות מאוחרים.
מאפיינים קצרים של עגבניות לפי זמן הבשלה
כדי לעזור לכם לבחור, נבחן בקצרה את זני העגבניות לפי זמן הבשלתם.
זנים מוקדמים במיוחד
בקולקציית המגדלים שלנו יש את המרב מהעגבניות האלה: 36 זנים, אלה הם: אתלט, חמות הזהב, שלגיה מוקדמת, מוסקבה, גן ילדים, קתרינה, ילדים, מלכה צפונית, צ'ארם, איש שלג, אהבה שלי, צ'ריפלצ'יק, צ'רינאנו , מלכת השלג, Super Prize, Gladiator, Chanson ועוד רבים אחרים.
עגבניות כאלה נחשבות סופר מוקדם, שכן הקציר מתחיל 85-90 ימים לאחר שתילת הזרעים. כמעט כל הזנים האלה עגבניות דורשות צביטה, יוצרים אשכולות, יש מצגת מעולה וטעם טוב.כל הזנים המוקדמים המוצהרים הם בעלי תשואה גבוהה ומתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד.
באשר לגודל הפירות, הם מגוונים מאוד: יש גם פירות עם פירות גדולים וגם קטנים. עגבניות שרי. מגוון הצבעים של ירקות כאלה הוא גם מגוון מאוד: יש את העגבניות הארגמן הרגילות ועגבניות מאוד יוצאות דופן בצבע שמש.
זנים מוקדמים באמצע
עגבניות אלה גם פרודוקטיביות ביותר. ירקות בשלים מתחילים להיקטף 90-105 ימים לאחר שתילת הזרעים. ישנם 27 סוגים של זנים כאלה באוסף הפרטי של ליובוב: פריגטה, שלג, Kudesnik, Zastolny, Scarlet Sails, Duchess, Extreme ואחרים. הם גם מתאימים מאוד לשימור ולצריכה טרייה. ירקות עמידים בפני פיצוח, בעלי מראה ייצוגי מעולה וטעם מעולה. עגבניות אלו מגוונות הן בצורה והן בצבע. יש פירות בעלי צורה עגולה רגילה, יש ארוכים ודקים, בצורת פלפלים, יש פירות אדומים בוהקים וצבע צהוב עשיר.
שיטות גידול
זני עגבניות אלה מהסופר גדלים כמו קרובי משפחה אחרים שלהם.
אבל יש כאן גם כמה ניואנסים.
חשוב לזכור! זנים מוקדמים במיוחד מתאימים לגידול בחממות. אחרת, ברצועה שלנו באדמה הפתוחה, הם עלולים למות במהלך כפור לילה.
זנים אולטרה-מוקדמים וגם אמצע-מוקדמים גדלים משתילים. לשם כך, הזרעים נטועים תחילה במיכלים, האדמה בהם מופרית ומרטיבה ומונחת במקום חמים. כדי להאיץ את תהליך הצמיחה, אתה יכול לכסות את המיכלים בזכוכית, להרים את הזכוכית מעת לעת ולהסיר עיבוי. כאשר 2-3 עלים אמיתיים מופיעים על השתילים, הם נקטפים לתוך עציצים נפרדים.
ואז הם ממתינים עד שהשתילים יגדלו ויתחזקו, מרטיבים אותם מעת לעת ומקשיחים אותם. להתקשות, יש צורך להוציא בהדרגה את העציצים עם שתילים לאוויר הפתוח. ראשית למשך 1-2 שעות, מגדילים את הזמן בהדרגה ליום שלם. ניתן לשתול צמחים באדמה פתוחה כאשר השתילים היו בחוץ לפחות יום.
לפני השתילה באדמה פתוחה, החורים מוכנים תחילה. הם ממוקמים בעיקר בתבנית דמקה. יש להשקות את החורים ולהפרות אותם בחומוס טבעי.
במהלך תהליך הצמיחה יש להשקות שתילים מעת לעת. למטרות אלו, נעשה שימוש במערכת השקיה בטפטוף. עגבניות הן צמחים עמידים לבצורת ואינם אוהבים לחות עודפת, אז העיקר לא להגזים עם השקיה, הכל צריך להיות במתינות.
כמו כן, יש צורך להסיר באופן קבוע עשבים שוטים ולשחרר את האדמה. האכלה יכולה להיעשות לא יותר מפעם בשלושה שבועות.
ביקורות של תושבי קיץ וגננים מצביעים על העמידות הגבוהה של עגבניות כאלה למחלות ומזיקים שונים. אלה ששתלו עגבניות כאלה טוענים שהמחבר הצליח להביא את איכויות הטעם של הכלאיים קרוב ככל האפשר לפירות הזנים.
על ידי הקפדה על המלצות פשוטות לגידול וטיפול, כל תושב קיץ יכול לגדל פירות טעימים ויפים בחלקתו.
