איך ומתי לזרוע פטרוזיליה נכון לפני החורף והאם זה אפשרי

מיטות לירק תופסות שטחים גדולים של גינות ירק. כבר באביב רוצים שיהיו עשבי תיבול ארומטיים טריים על השולחן. כדי לעשות זאת, אתה צריך לזרוע פטרוזיליה לפני החורף, ואז באביב אתה יכול לאסוף צרורות של עשב ריחני ולהוסיף אותו לסלטים ומנות חמות שונות. יש כללים מסוימים גידול פטרוזיליהכאשר הוא נזרע בסתיו.

תכונות של שתילה בעונה הקרה

ירקות רבים נטועים בין הסתיו לחורף.אם תזרע את זרעי הפטרוזיליה הארומטית-חריפה בזמן, הם יתכסו בשלג והם לא יקפאו בימי כפור. וברגע שהשלג יתחיל להמיס, שתילי הדשא יתחילו להתפתח באופן פעיל ויתחילו לצמוח. וכבר באביב אתה יכול לאסוף צרורות של פטרוזיליה, ריחנית, ירוקה רכה.

כאשר הזרעים חורפים בהצלחה, הם הופכים עמידים לטמפרטורות נמוכות. ולאחר הקטיף, אתה יכול לשתול מחדש את המיטה עם ירוקים לקציר באוקטובר. לאחר שתילת פטרוזיליה לחורף, הדשא:

• עדיף לסבול כפור באביב;
• יאיץ בפיתוח בחודש;
• עמיד בפני מחלות;
• מוכן לאכול טרי.

כדי לזרוע לפני החורף, אתה צריך לדעת מהי תקופת הסתיו המתאימה ביותר לכך. התקופה תשתנה בהתאם לאזור. אז, בסיביר, השתילה מתבצעת מוקדם יותר מאשר באזור מוסקבה. תנאי האקלים ומזג האוויר משחקים תפקיד גדול בתזמון ובכללי זריעת הפטרוזיליה בעונה הקרה.

זנים פופולריים לגידול חורף

לא כל זני הירקות מתאימים לשתילה לפני החורף. הירוקים הנפוצים ביותר עם תקופות הבשלה מוקדמות ובינוניות הם:

• פטרוזיליה שורש גודל רוסי עם בשר לבן כשלג וטעם מתקתק של החלק התת קרקעי של הצמח;
• זן הנשר, לא יומרני בטיפול, עם שושנת עלים שופעת;
• פטרוזיליה עלים מצויים, עמיד בפני כפור, עם ירק שופע;
• ענק איטלקי בעל מראה באמצע העונה, צומח במהירות עלים ירוקים גדולים;
• מגוון פטרוזיליה מתולתלת אזמרלדה.

זנים נבחרים בהתאם למטרת יבול הירקות, עמידות לטמפרטורות נמוכות ומחלות.

הזמן הטוב ביותר לשתול פטרוזיליה לפני החורף

אתה צריך לזרוע פטרוזיליה בסתיו בזמן מסוים.כאשר נזרע מוקדם, התבלין יתחיל לנבוט במהירות, ובשל תחילת הכפור, השתילים הרכים ימותו.

יש צורך לבחור את עיתוי הזריעה כך שהזרעים רק יתנפחו, אך לא יתחילו לנבוט. לכן, הם בוחרים את זמן הזריעה באוקטובר-נובמבר, בהתאם לאזור ולעיתוי החורף.

ירקות נזרעים כשהטמפרטורה יורדת מתחת לאפס בלילה ומגיעה ל-2-3 מעלות צלזיוס במהלך היום. עדיף כשמזג ​​האוויר בהיר וקצת כפור ביום שתילת הפטרוזיליה. אחרי הכל, הירק לא מפחד מהקור וסובל טמפרטורות קרקע של 0 מעלות.

אם מתחילות תורנות חורף וגשמים עזים, מועדי הזריעה נדחים בזמן מסוים.

הכנת זרעים לשתילה באדמה פתוחה

הכנת זרעי פטרוזיליה נחוצה כדי למנוע נביטה נמוכה של דגימות באיכות נמוכה ומושפעות.

כמה ימים לפני השתילה, זרעים נבחרים מושרים בתמיסת אחוז אחד של אשלגן פרמנגנט. מספיק לשים אותם בשקית גזה למשך 20-30 דקות. במקום פרמנגנט אשלגן, משתמשים בתמיסות של חומצת בור או גופרת נחושת.

בועה, הרוויה של חומר הזרע בחמצן, תגביר את עמידותו בפני מחלות ומזיקים.

יותר זרעים מוכנים לזריעה בחורף מאשר באביב. לכן, נהלים איתם מבוצעים לעתים קרובות יותר לפני השתילה. לא יכול בלי:

• ורנליזציה, הזדקנות בקרח;
• בישול, עטוף בתערובת של חומוס, כבול, דשנים מינרליים;
• התקשות עם מיקום חלופי במים חמים וקרים.

לאחר שעברו את כל שלבי ההכנה, הזרעים יראו עמידות במהלך החורף ויתחילו לנבוט באופן פעיל לאחר התחממות בשמש.

כיצד לבחור את המקום הנכון לשתילת פטרוזיליה בסתיו

לאחר קצירת הירקות מהגן, הם מתחילים להכין חלקה בדאצ'ה לפטרוזיליה.גידולי ירקות זקוקים לאדמה פורייה עם חומציות ניטרלית, אם כי מתאימה גם אפשרות מעט חומצית. מכינים ערוגת ירק במקום שבו מי התהום אינם מתקרבים לפני השטח. אחרת, כאשר השלג יימס, האזור יוצף והזרעים עלולים למות.

על מנת שזרעי הדשא ינצחו בהצלחה, על המיטה להיות במקום פתוח עם הרבה שלג. לקציר האביב אתה צריך יותר שמש מאשר בפינות המוצלות של קוטג' הקיץ שלך.

מקום לשתילת פטרוזיליה בסתיו יהיה אידיאלי אם הוא קטף בעבר תפוחי אדמה, בצל, עגבניות וכרוב.

אתה צריך לדעת שלאחר איסוף הדשא, עדיף לזרוע את הערוגות עם ירקות. קשה לירקות לגדול אחרי פטרוזיליה.

הכנת האדמה לשתילה

כדי לשתול ירק בסתיו, אתה צריך אדמה במיטה הנבחרת:

• ניקוי יסודי של פסולת צמחית שנותרה מגידולים תרבותיים;

• לְשַׁחְרֵר;
• להזין עם דשנים אורגניים ומינרלים;
• להרטיב היטב.

כדי למנוע תקיפת פטרוזיליה על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים או זחלי מזיקים במהלך נביטת האביב, כל הצמחייה נגרפת מהאזור ונהרסת.. התרופפות האדמה תאפשר להתמודד עם ביצים וגלמים של חרקים טפילים החורפים באדמה. אפשר לשפוך על האזור מים רותחים או תמיסה של אשלגן פרמנגנט.

מדשנים אורגניים מורחים קומפוסט או ורמיקומפוסט על ערוגת הגינה, עד 5 ק"ג למטר מרובע. כמו כן, יש צורך להאכיל עם גרגירים של סופר פוספט ומלח אשלגן, 20 גרם של כל חומר. מתווספת אותה כמות של דשן המכיל חנקן. כדי לשפר את חדירות הקרקע מערבבים בתוכו חול נהרות גס או אבן כתוש עדינה.

החריצים לשתילת זרעים נעשים מראש בעומק של 5 ס"מ, מכסים אותם בסרט כך שגשם לא יפגע בשלמות המיטה.

זריעת זרעי פטרוזיליה

לאחר שבחרתם יום מתאים לזריעת פטרוזיליה לפני החורף, הסר את חומר הסרט. לתוך החריצים יוצקים שכבה דקה של חול יבש. הם לוקחים שליש יותר זרעים מהרגיל. זה ימנע מחסור בשתילים באפריל.

לאחר הנחת הזרעים בחריצים, פזרו מעל אדמה יבשה, מזינה ורופפת, ודחסו אותם קלות.

כל שנותר הוא להגן על הנטיעות מפני כפור ולשמור על לחות וחומרי הזנה בתלמים. לצורך כך יש לכסות את המיטה בשכבת מאלץ' המורכבת מכבול, חומוס או קש קצוץ ועלים יבשים.

אם מזג האוויר גשום, מבלי להפחית את טמפרטורת האוויר, אתה יכול לכסות את המיטות בסרט. החומר יחסוך פטרוזיליה מכניסת לחות לאדמה ומנביטה מוקדמת של זרעים.

לאחר שהשמש האביבית מתחילה להתחמם, זרעי הפטרוזיליה הופכים פעילים וגדלים, מקבלים מספיק לחות.

טיפול נכון בצמחים

לפני תחילת החורף, עדיף לכסות את המיטות בפטרוזיליה אם הן ממוקמות במקומות שבהם מצטבר מעט שלג. לקבלת מחסה, עלים גורפים על השטח או מניחים קש. במהלך חורף מושלג, אתה יכול לעסוק בשימור שלג על ידי התקנת מגנים מיוחדים.

באפריל, לאחר הפשרת השלג, מופיעים ניצני דשא מתובלים. עכשיו הם צריכים להשקות כמה פעמים בשבוע. להרטיב את שתילי הפטרוזיליה במים חמים בערב.

לאחר שהנבטים הופכים גדולים יותר, יש לדלל אותם, ולהשאיר דגימות גדולות ובריאות. לאחר הדילול השלישי, המרחק בין גבעולי הפטרוזיליה צריך להיות בטווח של 10 סנטימטרים.

הירוקים צריכים האכלה. דשנים מיושמים בצורה של חומר אורגני, באמצעות mullein מדולל ביחס של 1:6, או צואת ציפורים בתמיסה בריכוז של 1:15.

מבין הדשנים המינרליים לגידול ירק, אתה צריך חנקן הכלול בחנקת אמוניום, כמו גם אשלגן וזרחן. צמח הירקות יחלץ את האלמנט האחרון מאפר עץ. התמיסה מוכנה מ-100 גרם אפר ל-10 ליטר מים. דישון מוחל כל שבועיים, הראשון לפני שעלי הדשא מתחילים לפרוח..

חשוב שתצטרך להאכיל צמחים במידה. עודף דשן יכול להפוך עשבי תיבול קשים וחסרי טעם. אבל זה לא הגיוני לנטוש אותם כאשר האדמה מדולדלת מאוד בחומרי הזנה.

שתילים חייבים להיות מוגנים מפני עשבים שוטים. הם מוסרים עם הופעתם, שכן עשבים שוטים הופכים למקור הדבקה בזיהומים פטרייתיים וזחלים טפילים.

קְצִיר

פטרוזיליה גדלה לפני החורף לצריכה טרייה. לכן, ברגע שהעלים והגבעולים מגיעים לבגרות, הם נחתכים. כדי להשתמש במשך זמן רב, אתה צריך מיד לשים את העשב במקרר, בשקיות, לספק לירוקים גישה אווירית. אל תשכח למיין את היורה ולייבש אותם לפני השתילה.

כדי להבטיח עסיסיות של עלי פטרוזיליה, יש צורך להשקות את השיחים בשפע לפני החיתוך. אם גדלים זני שורש של הצמח, לחפור את השורשים הריחניים הלבנים בחודשים מאי-יוני. הם נחתכים ומכניסים למקפיא.

גבעולים של עשבי תיבול נחתכים בשורש, ולא נקטפים למעלה. זה יאפשר יורה צעירים לצמוח, ואז הדשא יתפתח באופן פעיל עד הסתיו. עדיף לקחת כמה גבעולי דשא לסלט מהחלק החיצוני של השיח מבלי לפגוע בשלמותו.

כאשר העלים המתולתלים של הצמח מתחילים להצהיב, נחתכים כל היורה כדי לאחסן אותם ולהשתמש בהם לבישול.

אם תעקבו אחר הכללים לגידול פטרוזיליה לפני החורף ותטפלו בזהירות בנטיעות, תוכלו להשיג תשואה גבוהה של ירק. הוא יספק לתושבי הקיץ ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים עד לפעם הבאה שנחתכו עשבי התיבול.