תיאור ומאפיינים של כבשי סאפוק, תכונות תחזוקה

גידול כבשים נחשב לאחד ממגזרי בעלי החיים המפותחים ביותר בעולם. חקלאים באזור מסוים נוטים להסתגל ולגדל כבשים בהתאם לתנאי הסביבה והאקלים. הודות לכך, יש כיום מגוון כזה של מינים של בעלי חיים אלה. גזע הכבשים של סאפוק, הידוע בפרודוקטיביות, סיבולת וחוסר יומרנות שלו, הפך לנפוץ ברחבי העולם.

היסטוריה של הופעה

הרבייה של בעלי חיים אלו החלה במאה ה-18 הרחוקה באנגליה במחוז סאפוק.מאז 1810, הגזע הוכר רשמית במולדתו. עד סוף המאה ה-19 פותחה מפת השבט שלה. רוסיה ומדינות אחרות זכו בהזדמנות לרכוש כבשים אלה רק בתחילת המאה העשרים.

סאפולקס גדלו על ידי חציית שני המינים החזקים ביותר של כבשים בריטיות באותה תקופה, מהם הם ירשו תכונות משמעותיות לגידול כבשים:

1. נורפולק בעל קרניים שחורי פנים. הוא מפורסם בזכות עמידותו בתנאים קשים, הסתגלות מהירה לאקלים ושינויים סביבתיים. הוא מוביל בקלות אורח חיים נורמלי גם ברוחות הקרות או הקבועות הודות לגוף השרירי והחסינות הטובה שלו.
2. סאות'דאון. גזע הידוע בשפע הצמר שלו ובשר רך וטעים.

חָשׁוּב! הודות לתכונות שנרכשו מאבותיהם, כמו גם לבחירה קפדנית של פרטים למעבר, הפך גזע הסאפוק לאחד היקרים ביותר בעולם כולו.

מאפיינים ומראה הגזע

מבחינה חיצונית, גזע הסאפולק בולט בצבע מכל השאר: הראש והרגליים של החיה שחורים עשירים, והגוף צהוב ברונזה או לבן. הרגליים מסיביות, בעלות מבנה ישר, ללא צמר, כך שכבשי סאפוק שורדות באותה מידה גם באקלים לח וגם בבצורת קשה, ושיעור הילודה לא משתנה מכך. הזנב קטן בגודלו, ללא מצבורי שומן, הגב מיושר, הגב דחוס. הראש בגודל בינוני, אין קרניים.

סאפפולס גבוהים ובעלי שרירים טובים:

1. איל בוגר מגיע לאורך של 80 ס"מ ומשקלו בין 100 ל-150 ק"ג.
2. הנקבות אינן גבוהות מ-75 ס"מ, משקלן 80-140 ק"ג.
3. כבשים נולדים במשקל 4-7 ק"ג, תאומים - 4-5 ק"ג ושלישיות - מ-3 עד 4 ק"ג, ולאחר 3 חודשים, עם תזונה מאוזנת ושופעת, הכבשים מגיעים למשקל של 40 ק"ג.

הצמיחה המהירה והעלייה במשקל של כבשים מוסברת על ידי תכולת השומן המוגברת בחלב האם. בשחיטה, תפוקת הבשר היא לא פחות מ-50% מהמשקל. סופלקס מאופיינים בזיכרון תורשתי ובפוריות טובים. נקבות יולדות באופן קבוע מדי שנה, שבזכותן נשמרים מאפיינים תוך-גזעיים.

הנכס היקר ביותר בקרב הצרכנים נחשב לבשר טעים ומזין, אשר:

• נספג בקלות בגוף, אינו גורם לכבדות;
• אין לו ריח ספציפי המאפיין בשר מגזעים אחרים;
• בעל מבנה עדין ורך, לא אופייני לכבש;
• רווי בפלואור, לציטין וחומרים מועילים אחרים.

גיזת סאפוק הדקיקה והקמוצה למחצה ידועה בכל העולם. גוזזים כבשים פעמיים בשנה. בעל חיים בוגר מייצר 3-5 ק"ג צמר, נקי - לפחות 60%. סיבים בקוטר 30-34 מיקרון, אורך 7-10 ס"מ.

יתרונות וחסרונות

אילים מגזע זה מותאמים לאקלים לח, צחיח או ממוזג ושומרים על פוריות היטב בתנאים חיצוניים לא נוחים. יתרונות נוספים של הגזע:

• עמיד בפני טפילים;
• יש ליבידו גבוה;
• כבשים גדלים במהירות, עולים במשקל ומוכנים לשוק בגיל 5-6 חודשים;
• לייצר בשר רך, מזין, חסר ריח, עשיר בחומרים מזינים;
• אינם דורשים טיפול מיוחד, תזונה, והם לא יומרניים.

כשהם מצטלבים עם גזעים אחרים, הם מעלים את שיעור הילודה ומשפרים את הטעם של בשר מגזעים אחרים. החסרונות כוללים את העלות הגבוהה של כבשי סאפולק אמיתיים, תכופות של עוברים מרובים וגדולים, אשר מסובכת בהטלה קשה. בעלי חיים אלה נמצאים רק לעתים רחוקות ברוסיה וקשה מאוד לרכוש אותם.

כיצד לשמור ולטפל נכון בבעלי חיים

גזע סאפולק אינו יומרני ואינו דורש טיפול מיוחד. בעלי חיים מוחזקים בשטחי מרעה קטנים מגודרים, במכלאות או בדוכנים. לא מומלץ לנהוג עדרים למרחקים ארוכים (יותר מ-3-4 ק"מ) במהירות גבוהה, שכן הדבר גורם לרוב למחלות גפיים.

בקיץ, שיטת דיור נפוצה נחשבת לדיור מרעה, כאשר בעלי חיים מועברים באיטיות מהדוכן למרעה. חשוב להוציא את הכבשים למרעה לא יאוחר מהשעה 06:00, כדי שיבלו את החלק החם של היום ליד הבריכה ובזמן זה הם כבר מוזנים מספיק.

תכונות של תחזוקת חורף:

1. כבשים ואיילים מוחזקים בתוך סככה או רועה, המבודדת היטב, במיוחד אם יש כבשים.
2. למרות העובדה שבעלי חיים שומרים באופן עצמאי על טמפרטורת הגוף, מומלץ לוודא שהחדר חם - לפחות 3-5 ^O.
3. עדיף לעשות סככות מעץ, עם רצפת חימר.
4. החדר צריך להיות יבש, בהיר, ללא טיוטות.

חָשׁוּב! כלבי סאפולק אינם דורשים טיפול מיוחד ויכולים לסבול כל מצב, אפילו קיצוני, ללא אי נוחות.

במה להאכיל את הגזע

כלבי סאפולק יכולים לעלות במשקל גם כשהם ניזונים במרעה. הם אינם דורשים סוגים מיוחדים של הזנה, אך מומחים ממליצים להאכיל אותם עם הזנות משולבות, תערובות דגנים עשירות במיקרו-אלמנטים, מינרלים וויטמינים. במזג אוויר חם, רצוי להאכיל דשא טרי בכרי דשא ובשטחי מרעה. 80% מהתזונה, על פי הכללים, היא דשא. במזג אוויר קר, בעלי חיים מקבלים סובין, חציר, חציר וקש. מומחים מציינים שסופולקס אוהבים קש מאודה עם ירקות שורש. התזונה צריכה לכלול גם גיר, קמח עצמות ומלח. מותר ללקק מלח.

חָשׁוּב! הנפח מחושב בנפרד עבור כל כבשה.

שִׁעתוּק

סופלקס הם פרודוקטיביים, וכאשר הם מוצלבים עם גזעים אחרים הם מייצרים הצלבות עם איכויות בשר משופרות. מאפיינים תוך-גזעיים נשארים ללא שינוי. נקבות יולדות כל שנה. להזדווגות נבחרים האילים החזקים ביותר, המוזנים היטב, כמו גם כבשים בוגרות מינית. כבשה בת שישה חודשים נחשבת לבוגרת מינית. ההזדווגות מתרחשת באוגוסט-אוקטובר. הריון נמשך 5 חודשים.

ההפריה מתרחשת באופן טבעי: זכרים משתחררים לנקבות להזרעה במהלך היום, ומופרדים בלילה, או שהאיילים נשארים כל הזמן בקרבת מקום כך שזה יכול לקרות בכל עת. במהלך הזרעה צווארית מוזרק נוזל הזרע של כבשה לחלל הרחם באמצעות קטטר מזרק מיוחד.

מחלות ומניעה מהם

בעלי חיים אינם דורשים חיסונים קבועים או טיפול למחלות כמו ריקבון כף הרגל או זיהומים טפיליים. שום זיהומים פנימיים או חיצוניים לא יכולים לשרוד בכבשים אלה בשל המוזרויות של מבנה גופם.

חָשׁוּב! מומלץ טיפול מונע אנדופרזיטים כדי למנוע הפרשות אינטנסיביות מהאף.

אזור רבייה

כעת הבריטים מגדלים את הגזע בסאפוק, קיימברידג' ואסקס. כבשים אהובות על חקלאים ברחבי העולם; הם גדלים על ידי תושבי אירופה, דרום וצפון אמריקה וניו זילנד. הגזע יובא שוב ושוב והשתמש בו להצלבה עם גזעים אחרים במדינות חבר העמים. קיימת פעילות מוגברת בגידול המין על ידי חקלאים רוסים, אך עד כה יש מעט כבשים מגזע זה.

חקלאים שמחליטים להתחיל בגידול כבשים בהחלט מומלצים לגדל את גזע הסאפוק.כבר המאה השלישית, גזע זה נחשב למוביל במונחים של תכונות חשובות לגידול כבשים: הוא מייצר בשר איכותי, הרבה צמר, מסוגל לשמור על מאפיינים תורשתיים, פורה וקל לטפל בו. .