גזע הכבשים דורפר מפורסם ביתרונותיו הרבים, לרבות חוסר יומרות בטיפול ותחזוקה, צמיחה מהירה, פרודוקטיביות טובה, בשר ועור באיכות גבוהה. אי אפשר להשיג צמר מהכבשים האלה, שכן לגזע אין את זה בכלל. אך למרות מחירם הגבוה, כבשי דורפר נמצאים בשימוש נרחב בקרב חקלאים.
מָקוֹר
גזע זה גדל בשנות השלושים של המאה ה-20, ומולדתו של הדורפר היא דרום אפריקה.המגוון התקבל על ידי חציית כבשים דורסט ופרסית, שכל אחת מהן מאופיינת בחוסר יומרה בתחזוקה ובפרודוקטיביות טובה. נציגי דורפרס אימצו פוריות מדורסטס. הגזע חייב את חוסר השיער והצבע הלא סטנדרטי שלו לאבותיו הפרסים. בתחילה, הגזע הפך נפוץ באוסטרליה, ולאחר מכן הובא לארצות הברית ולבריטניה. ורק לאחר זמן מה הופיע ה-dorper ברוסיה.
הגזע נרשם רשמית בשנת 1930. השם "דורפר" לא התקבל במקרה: המילה נוצרה מחלקים משני שמות - דורסט ופרסית (אבותיהם של הדורפרים).
חוץ ומאפיינים
נציגי גזע הבשר שונים:
- מבנה גוף חזק. לבעלי החיים יש גוף מופל ומוארך. הירכיים והגב מפותחים במיוחד.
- היעדר כמעט מוחלט של שיער. השיער הקיים מאוד דליל, גס, קצר, יש פרווה. הפרווה מפוזרת בצורה לא אחידה - רובה מכסה את החזה, הצוואר והגב. הבטן כמעט חשופה. הפרווה על המצח עלולה להיות מתולתלת.
- צבע לבן או אפור בהיר. צבע העור לבן (על הרגליים, הצוואר, פלג הגוף העליון). אזורים שחורים מכסים את הצוואר והראש.
- גפיים קצרות וחשופות.
- חוסר קרניים אצל נקבות. לזכרים יש קרניים קטנות מאוד (2-3 סנטימטרים בגובה), וברוב המקרים הם אינם גדלים כלל.
לכבשים מאפייני מראה דומים למבוגרים, למעט גודל הגוף.
לגזע הדורפר שני זנים:
- לבן (ללא אזורים כהים בגוף);
- שחור ראש (הראש והצוואר שחורים).
הצלבות דורפר עם גזעים אחרים הם פופולריים. גזע רומנוב לרוב לוקח חלק בבחירה, וכתוצאה מהצלבה מתקבל הכלאה עם תכונות טובות.
יתרונות וחסרונות של dorpers
העלות הגבוהה של כבשי דורפר מוצדקת על ידי מספר תכונות חיוביות.
גם מערומי הגזע יכול להיתפס כיתרון – אין צורך לבזבז משאבים על גזירת כבשים. בנוסף, הדורפרים פחות רגישים להתקפות של טפילים חיצוניים.
דרישות תוכן
הגזע אינו יומרני, ולכן אין צורך לעמוד בתנאים מיוחדים ובדרישות תחזוקה.בעלי חיים מרגישים טוב גם באקלים חם וגם באזורים קרירים יותר. דורפרים יכולים לעמוד אפילו בטמפרטורות נמוכות מאוד. בעלי החיים גם חסרי יומרות בתזונה שלהם - הדשא הנפוץ ביותר הוא מקור מזון מספיק עבורם. עם זאת, עובדה זו אינה אומרת שכבשים מוחזקים אך ורק במרעה. על ידי שיפור איכות המזון, המוצר המתקבל יהיה הרבה יותר טוב.
קלות הטיפול בבעלי חיים חלה לא רק על מבוגרים, אלא גם על צעירים. כבשים, כולל יילודים, אינם דורשים טיפול נרחב.
לנציגי דורפר יש יכולת להסתגל לכל תנאי בו הם חיים. זו אחת הסיבות לכך שחקלאים חולמים לגדל בדיוק כבשים כאלה.
האכלה וטיפול
בעלי חיים אלו אינם זקוקים להזנה מיוחדת - ניתן להחזיק דורפרים במרעה. אפילו בתנאים כאלה, בעלי חיים עולים במהירות במשקל. ועדיין, כדי לשפר את איכות המוצר, מומלץ לגוון את המזון ולכלול בתזונה:
- תִלתָן;
- אַספֶּסֶת;
- סִרְפָּד;
- ברדוק;
- גְדִילָן;
- דגן (בשל תכולת הקלוריות שלו, מזון כזה ניתן רק לנקבות הרות ומניקות, כמו גם לבעלי חיים צעירים במהלך צמיחה אינטנסיבית);
- חציר (משמש כתחליף לדשא טרי);
- מזון מורכב (המשמש להאכלת כבשים במהלך ההריון וההנקה, וכן ניתן לבעלי חיים מספר ימים לפני שליחתם לשחיטה);
- מלח ומינרלים (דשנים מיוחדים);
- ירקות שורש (בקיץ הם משמשים כרוטב עליון, בחורף הם חלק מהתזונה);
- מים (חייבים להיות זמינים לציבור; בדרך כלל, מבוגר אחד צריך 6 עד 8 ליטר מים ליום).
הדורפרים מבלים את רוב זמנם במרעה או במתחמים מרווחים. רצוי לפרק את הגדר, מה שיאפשר העברה לאזור אחר כשהדשא אוזל על הקודם.
בעונה הקרה מחזיקים כבשים בדיר. דרישות המקום:
- תאורה רגילה;
- היעדר טיוטות;
- שטח פנוי (השטח לבעל חיים בדוכן קבוצתי הוא 1.5 מ"ר, בדוכן בודד - לפחות 2.5, לנקבה עם טלה אחד - 3.2, ולכל אחד לאחר מכן השטח גדל ב-0.7);
- זמינות של אוורור וחימום.
מזון ומים נמצאים בשקתות ארוכות.
תכונות של רבייה
נציגי הגזע מגיעים לבגרות מינית מוקדם. מוכנות לרבייה אצל נקבות מתרחשת בגיל 8 חודשים, אצל זכרים - בגיל 5. עם זאת, מומלץ להתחיל לגדל כבשים כשהן מגיעות לגיל 1.5 שנים. הזכרים פוריים מאוד ויכולים להזריע עד 100 כבשים בכל פעם. כדי לשפר את איכות חומר הזרע, רצוי לשמור על אותו יחס - זכר אחד ל-15-20 נקבות.
ניתן לחזור על לידה כל 8 חודשים, ואינה קשורה בשום אופן לעונה ספציפית. הריון נמשך 4-5 חודשים.
מחלות נפוצות ומניעה מהן
נציגי גזע דורפר עמידים למחלות, אולם אם לא מתקיימים תנאי מעצר כלליים, הסיכון לבעיות הבאות עולה:
- ברוצלוזיס;
- אֲבַעבּוּעוֹת;
- מחלת הפה והטלפיים;
- דלקת שד זיהומית;
- כף רגל;
- שברים ונקעים של גפיים.
על מנת למנוע מחלות, יש לנקוט באמצעים הבאים:
- ניקוי קבוע של הדוכן;
- חיסון שגרתי;
- עמידה בהסגר שעבורו נשלחות חיות חדשות (נמשך שבועיים);
- תילוע בסתיו ובאביב.
דורפרים ברוסיה
ברוסיה, גזע זה כמעט ולא נמצא בצורתו הטהורה.והסיבה היא בכלל לא האקלים - הכפריים יסתדרו היטב באזור האמצעי. הגורם הקובע הוא שהחזקת כבשים מגזע זה אינה רווחית. מסיבה זו מיובא לארץ חומר זרעי דורפר ובעזרתו מופרות נקבות מגזעים מקומיים (לרוב רומנוב).
ההיברידיות המתקבלות נחותות באיכותן מהמקור, אבל, באופן כללי, התוצאה משביעת רצון. דורפר הוא זן בשר פופולרי אשר נבדל בחוסר היומרות שלו, בפוריות ובפרודוקטיביות הטובה שלו. למרות העלות הגבוהה והמחסור בצמר, כבשים אלה מסוגלות להביא הכנסה טובה לחקלאים.