כנראה שלא כולם יודעים, אבל יש לא מעט זנים של גזרים. בנוסף לגזרים הרגילים, המקומיים, לעתים קרובות החלו להופיע מיובאים, למשל גזרים נאנט 4. ובכל אזור יש כל כך הרבה זנים משלו שפשוט אי אפשר לספור אותם. אם אנו מתכוונים למגוון קלאסי, אנו יכולים לומר בביטחון שאנו מדברים על זן כמו "גזר נאנט", שעליו נדבר היום, בואו נסתכל על התיאור שלו.
איזה סוג של מגוון זה
כל אחד מאיתנו מכיר את הגזר הזה.המאפיינים שלו הם כדלקמן: יש לו צבע כתום עז, ואורכו הוא בערך מ 11 עד 17 ס"מ. הוא מכיל די הרבה קרוטן, כ 16 גרם - זו התכונה העיקרית שלו. ממ"ר נטוע בגזר נאנט אתה יכול לקבל תשואה משוערת של כשישה וחצי קילוגרם.
הרכבו מגוון עם ויטמינים וחומרים מועילים, למשל, C, PP, B1, B2, K, חומצה פולית וכמובן שמנים אתריים שונים, ברזל, יוד, זרחן וכו'. זן זה של גזר הוא תרופה מצוינת למחלות הפוגעות בלב, בכליות ובכבד, והוא יעיל גם לאנמיה. הוא משמש באופן פעיל בייצור מזון לתינוקות, כמו גם מגוון רחב של מוצרי קוסמטיקה.
זנים של גזר נאנט
כפי שכבר הוזכר, ישנם סוגים רבים של גזר נאנט, ויש להם מאפיינים משלהם, אשר כעת נשקול.
נאנט 4
זה מגוון זה שזכה לפופולריות עצומה בקרב אוהבי גן. הזן מבשיל במהירות; כבר 3 חודשים לאחר הזריעה, ובמקרים מסוימים 4, מתחילה היווצרות פירות. לגבי היבול, מ-1 מ"ר שתול במין זה ניתן לקבל כ-6.5 ק"ג של יבול, וזה לא הגבול. ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן ולצרוך אותם בנא או למטרות אחרות.
אם אתה מעריך את הטעם, נאנט גזר 4 הם הטובים ביותר.
המראה שלה הוא נושא נפרד. ניתן לקרוא למגוון הזה סטנדרט; כך צריך להיראות גזר אידיאלי. צורתו היא גליל עם זנב מחודד. אורך הפרי יכול להגיע ל-16 ס"מ, ומשקלו של גזר אחד נע בין 70 ל-160 גרם.
כדי לקבל גזר נאנט טוב באמת, חשוב לבחור את האדמה הנכונה, כי היא מאוד תובענית בהקשר הזה. אדמה קלה היא הטובה ביותר; באמצעותה תקבל יבול מצוין.
נאנט השתפרה
זן זה של גזר דומה למשפחת הזנים של נאנט. אגב, אחד המאפיינים שלו הוא שהוא עולה די מוקדם. ליבול השורש לוקח בערך 90 עד 100 ימים להיווצר. אורכו של הפרי יכול להגיע עד 20 ס"מ אורך, ומשקלו של מין זה מגיע עד 150 גרם.
זהו זן הגזר המשופר של נאנט המפורסם בפירותיו העסיסיים והמתוקים. לרוב הוא גדל לייצור מיצים; הוא מכיל גם כמות עצומה של חומר שימושי - קרוטן.
נאנט אדום
ניתן לסווג מין זה כמין מוקדם, שכן התקופה המשוערת של עונת הגידול שלו נעה בין 80 ל-100 ימים. לפירות, לאחר ההבשלה, צורה גלילית, וצבעם יפה, אדום-כתום. אורכו המשוער של הפרי הוא 16 ס"מ. עובי הגזר (קוטר) יכול להיות 6 ס"מ. המשקל המשוער של הפרי האדום של נאנט הוא בין 90 ל-160 גרם. הסוג הזה בולט בגלל שהוא עסיסי, פריך ומאוד מתוק בטעמו.
אגב, מגוון מסוים זה אינו מפחד ממחלות, אשר לעיתים קרובות משפיעות ומקלקלות את קציר הגזר לאחר ההבשלה. ניתן לשמור את הפירות לאורך זמן, והטעם יישאר זהה. זוהי תכונה טובה מאוד, במיוחד עבור אלה שמתכננים לאחסן פירות חיים במשך זמן רב, תוך שימוש בהם, למשל, לאוכל או לבישול. ראוי לציין את ההתנגדות שלו לצבע, וזה גם חשוב.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לזנים אלה אין חסרונות, אבל יש להם הרבה יתרונות:
- תשואה טובה.
- ניתן לאחסן אותו לאורך זמן ואינו מתקלקל.
- אוניברסלי בשימוש.
- טעם מעולה.
מהדברים הקטנים, ראוי להזכיר שהזן דורש אדמה טובה, אוהב את השמש ודורש השקיה תכופה.
שתילה וטיפול
הטעות הגדולה שרוב הגננים עושים היא שהם ממהרים ושותלים גזר מוקדם מדי, מיד לאחר הפשרת השלג. אבל אתה צריך לקחת בחשבון שהזרעים פשוט לא יבשילו עד שהטמפרטורה של כדור הארץ תגיע ל-20 מעלות; עד אותו רגע הם ישכבו באדמה. בין השורות צריך מרחק של כ-30 ס"מ. אם תעקבו אחרי הכלל הזה ולא תחסכו ביבשה, תקבלו תשואות גבוהות. רצוי לזרוע זרעים לעומק של 1-2 ס"מ, לא יותר.
כאשר הם כבר באדמה, אתה צריך לכרסם את התלמים באמצעות אדמה רופפת. רוב הגננים מכסים גזר במשהו כאשר זורעים זנים של נאנט 4. זה נעשה כדי לשמור על טמפרטורת קרקע מספקת, לשמור על לחות, וכדי שהלחות לא תתנדף מפני השטח.
לאחר 10-14 ימים יופיעו היורים הראשונים; יש להשקות אותם ישירות דרך האגרופייבר.
כאשר יורה מופיעים, אין צורך לכסות את היבולים. השלב הבא הוא השקיה, דישון וריפוי האדמה. כדי שהוא יקבל חמצן, אתה צריך לנסות להפוך את החריצים רחב ככל האפשר. אם במקומות מסוימים הגזרים נבטו בצרור, עכשיו זה הזמן הטוב ביותר להתחיל לדלל אותם בהדרגה. אז יש צורך לשמור על הלחות בערוגת הגן; לשם כך זורקים שם דשא וחציר. אם הלחות אחידה, הדבר ימנע מגידולי השורש להיסדק, כמו גם היווצרות של צורות לא סדירות. לאחר מכן, מדללים את גידולי השורש כך שהמרחק המינימלי ביניהם הוא בין 6 ל-10 ס"מ. הקפד לוודא שהגזר לא יגדל בזוגות, אחרת הם ישלבו זה בזה.
כמה זמן להשקות גזר
ניתן להפסיק השקיה יומית לאחר שהתרחשה התקבצות והשלמת הדילול הסופי. יתר על כן, השקיה תספיק, עם לוח זמנים של 2 פעמים בשבוע. הוא האמין כי השקיה אחת, אבל באיכות גבוהה, תביא יותר קציר מאשר כמה, אבל קצת בכל פעם. לגבי שימור לחות, כבר הוזכר שצריך להשתמש בדשא וחציר. זכור כי סוג זה של גזר מעדיף לא רק לחות, אלא גם חמצן. לכן, במידת הצורך, תצטרך לשחרר מחדש, להשקות ולכרך את המיטה.
מחלות וכיצד למנוע את התרחשותן
גזר נאנט רגיש לריקבון שחור, לבן או חיידקי. מחלות אלה הורסות את היבול שכבר נקטף; ראשית, נוצר פלאק על הפירות, ולאחר מכן נרקב. ניתן להימנע מכך אם אוספים פירות כאשר חם בחוץ, ואז מכינים בזהירות את כל התנאים לאחסון נוסף.
אגב, יש טפיל כמו זבוב הגזר. כדי להימנע מכך, אתה גם צריך לרסס ביסודיות את השתילים בתרופות כמו "שטפסין", "ביילטון", "קראטן" או "וולטון", תוך הקפדה שלא להרעיל את עצמך בטעות.
המלצות אחסון
כמובן שהזן הזה לא חווה בעיות אחסון וזה נפלא, אבל עדיין ישנם כללים מסוימים בהם משתמשים גננים מקצועיים שכדאי להקשיב להם. ראשית, מומלץ לשטוף את הפרי, במספר מים, ולאחר מכן לייבש אותו היטב.
לפני האחסון, אתה צריך לחתוך את החלק העליון, לגעת מעט בגזר. זה ימנע הנבטה מחדש בחורף. יש לנקות, לייבש את ירקות השורש, לשים בשקיות ניילון ולהוריד למרתף לאחסון נוסף.
סיכום
נאנט גזר הוא המגוון הטוב ביותר, הוא עדיף לחלוטין על כל שאר הזנים, ואם אתה מטפל בו כמו שצריך, אתה יכול לקבל יבול הגון. יחד עם זאת, מספיק פשוט לעקוב אחר כללי זריעה מסוימים, לטפל בהם היטב ולאחסן אותם כראוי. ראוי לציין כי מגוון זה אינו מפחד ממחלות שבדרך כלל פוגעות בגזר. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן ולא לאבד את טעמו.
