גזר הוא ירק פופולרי למדי המשמש לעתים קרובות בבישול. אפשר להוסיף אותו לסלטי ירקות שונים או למנות חמות, או פשוט לאכול נא. מגדלי ירקות רבים מעדיפים לא לקנות גזרים, אלא לגדל אותם בחלקה שלהם. לפני כן, מומלץ להכיר כיצד לשתול גזר עם זרעים באדמה פתוחה ללא קטיף ולקבוע את התאריך האחרון לשתילת גזר.
הכנה לשתילה
לפני שתתחיל לשתול גזר באדמה פתוחה, אתה צריך לעשות קצת עבודת הכנה. ההכנה לשתילה מתבצעת במספר שלבים.
מתי לזרוע גזר באדמה פתוחה
ראשית עליך להחליט מתי לשתול גזר לפי לוח השנה הירחי בשנת 2018.
כדי לקבוע את העיתוי המדויק של שתילת גזר, אתה צריך לדעת כמה זמן הזרעים שלו נובטים. בממוצע, הם נובטים תוך חודש. עם זאת, גזר יזדקק לעוד 1-2 שבועות כדי שהשיחים יגדלו ל-10-15 ס"מ. לכן, מומלץ לשתול אותם באמצע אפריל, כדי שעד הקיץ תוכל לקבל את הקציר הראשון. המועד האחרון לשתילה הוא אמצע מאי. אי אפשר לדחות עוד יותר את המועד האחרון לזריעת גזר, מכיוון שהשיחים יחמירו בגלל חום הקיץ.
הכנת זרעים
כאשר העיתוי האופטימלי לזריעת גזר נקבע במדויק, אתה יכול להתחיל בהכנה מקדימה של חומר שתילה. ישנן מספר דרכים להאיץ את נביטת הזרעים לאחר השתילה. לשם כך צריך להניח את כל הזרעים בשקית בד קטנה ולקבור אותם באדמה לחה עד לעומק של 10 ס"מ למשך מספר ימים. הם צריכים להיות באדמה למשך 24 שעות, ולאחר מכן מסירים את הזרעים ומייבשים אותם. בשמש. הליך זה מאיץ את הנביטה של גזר באדמה פתוחה ב-5-7 ימים.
הבועה מתבצעת גם לפני השתילה. זה מתבצע כדי להפחית את זמן הנביטה של גזר. כדי לבצע הליך זה, מים מחוממים מוזגים לתוך מיכל קטן. לאחר מכן, מסופק חמצן לנוזל ושופכים זרעים אותם יהיה צורך לגדל. כל הזרעים נמצאים במים לפחות 20 שעות. לאחר מכן מוציאים אותם מהמיכל, עוטפים אותם בשקית בד ומכניסים למקרר לחמישה ימים.
כמה מגדלי ירקות, במקום לבעבע, עוסקים בפליטה של זרעים. במהלך קליפת הגזר באביב, זרעו מכוסה בציפוי מזין מיוחד, שבזכותו מואץ תהליך הנביטה. כדי לבצע את ההליך, מוסיפים לכוס תערובת אדמה ומולאין נוזלי. לאחר מכן, זרעים מעורבים עם חומוס וכבול מתווספים למיכל. לאחר מכן מכסים את הכוס במכסה ומנערים היטב מספר פעמים. מומלץ לבצע את ההליך מספר ימים לפני השתילה באדמה.
בחירת אתר
אתה צריך לבחור אתר מתאים ללא קשר אם הגזר נטועים כשתילים או זרעים. יש לזרוע אותו באזור המתאים ביותר. בעת הבחירה, כדאי לשים לב לאדמה. אדמה חולית ואדמה בינונית המכילה חומוס לא יותר מ-4% מתאימות לגזר. אתה יכול גם לשתול ירק זה באזורים עם אדמה חומצית וכבדה. הם צריכים להכיל כ-2% חומוס.
מומלץ לגדל גזר במקומות שבהם גדלו בעבר תפוחי אדמה, כרוב, עשבי תיבול חד-שנתיים או סלק שולחן. כמה מגדלי ירקות טוענים שהוא גדל היטב לאחר עשבים רב-שנתיים, שכן הם משפרים את בריאות האדמה ומנקים אותה מפתוגנים של מחלות שונות.
כדאי לשים לב גם לאיכות התאורה באזור. אם תשתלו גזר במקום מואר גרוע, הוא יתחיל להתמתח בהדרגה וזה ישפיע לרעה על כמות הקציר. לכן, עדיף לבחור מקום בגינה שיואר בשמש לאורך כל היום.
הכנת קרקע
שתילת גזר באדמה פתוחה עם זרעים צריכה להיעשות באדמה שהוכנה קודם לכן. מומלץ לעשות זאת בספטמבר, לא יאוחר מה-15.לפני השתילה, האדמה נחפרת ומופרת בחומוס. כמו כן מוסיפים דשנים מינרליים המורכבים מדשני זרחן וחנקן. יש להשתמש בזהירות רבה בדשני חנקן, שכן עודף שלהם מדרדר את איכות הגזר ומפחית את חיי המדף שלהם.
כדי לשמר את כל התכונות החיוביות של הירק, ניתן להוסיף לאדמה 1-2 ק"ג של דשני זרחן או אשלגן.
אין צורך להוסיף דשנים אם חומוס הוסף בעבר באופן קבוע לאדמה באתר.
איך לזרוע גזר בלי לדלל
יש המעוניינים לשתול ירקות מבלי לדלל את השיחים במהלך הגידול. אחרי הכל, לא כולם רוצים לבזבז זמן בדילול השיחים במהלך צלילה. לכן, כדאי להכיר כיצד ניתן לשתול גזרים כדי לא לדלל אותם.
איך לשתול גזר על סרט
שיטה זו של שתילת גזר משמשת לעתים קרובות, מה שמבטל את הצורך לדלל את השיחים מאוחר יותר. היתרון העיקרי של שיטה זו הוא חיי המדף של הקלטות עם זרעים. הדבק הוא חומר אמין שאינו מאבד את תכונותיו. לכן, אתה יכול להכין סרטים לשתילה בסתיו או בחורף. כדי לאחסן אותם, פשוט גלגל את כל הקלטות לצינור והניח אותם בקופסה. לא מומלץ לאחסן את הקלטות בתנאי לחות כדי למנוע את הידרדרות הדבק.
אתה יכול להכין את הקלטת לשתילה בעצמך. לשם כך תזדקק לציוד הבא לשתילת גזר:
- לְהַדבִּיק;
- נייר טואלט;
- מים.
ראשית, נייר טואלט נחתך לרצועות קטנות. אורכם צריך להיות שווה לגודל המיטות, ועובים לא יעלה על 2 ס"מ. הדבק מוחל על הנייר. טיפותיו מורחות על פני השטח במרחק של 3-5 ס"מ זו מזו.כל הזרעים מונחים על הדבק ומייבשים עליו במשך 20-30 דקות.
סרטים מוכנים עם זרעים ניתן לשתול בערוגות ולכסות אותם בשכבה קטנה של אדמה. אולם לפני כן יש להכין את האתר. לשם כך נוצרות עליו מספר שורות שבהן ישתלו גזר על סרטים. במקרה זה, אתה צריך להחליט מה המרחק בין השורות צריך להיות. צמחים לא צריכים להיות קרובים זה לזה, ולכן שורות נעשות במרחק של 40-50 ס"מ.
כיצד לזרוע גזר באמצעות מגשי ביצים
לפעמים משתמשים במגשי ביצים בעת שתילת גזר. השתמש בשיטה זו כדי שלא תצטרך להתמודד איתה מאוחר יותר דילול גזר נזרע. בעזרת מגשים שותלים זרעים במרחקים שווים.
התוכנית לשתילת גזר עם מגשים היא די פשוטה. ראשית אתה צריך להחליט באיזה מרחק להכין את המיטות. כדי למנוע מהשיחים להפריע זה לזה בעתיד, המיטות נעשות במרחק של 45-50 ס"מ. לאחר מכן, שני מגשי ביצים מקוננים זה בתוך זה כדי להפוך את המבנה שלהם לעמיד יותר. לאחר מכן מניחים את המגשים על האדמה עם הצד הקמור, וניתן לזרוע זרעים בחורי הביצים. אנו זורעים לא יותר מ 2-3 זרעים בכל חור.
איך לשתול גזר באדמה פתוחה בשקית
יש אנשים שמתעניינים אם אפשר לשתול גזר בחורף. שיטה זו מאפשרת לשתול את הזרעים באדמה בתאריך המאוחר ביותר לשתילת גזר. כדי לעשות זאת, עשו חור רדוד בגינה שלתוכו תוכנס שקית בד עם זרעים. לאחר 2-3 שבועות הם נחפרים, מכיוון שהם נבטו מספיק עד הזמן הזה. את הזרעים שנחפרו מערבבים בחול נהר ונזרעים באדמה.
לְטַפֵּל
כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לטפל כראוי בגזר במהלך הטיפוח.
רִוּוּי
זה הכרחי להשקות את הירק, שכן חוסר לחות יכול להוביל לעייפות של הפרי. כדי להרטיב את האדמה, מומלץ להשתמש במכשיר השקיה מיוחד שיספק מים מתחת לאדמה. לשם כך נחפרים בין השורות צינורות עם חורים מיוחדים בקירות למים. יש לצרוך לפחות עשרה ליטר מים למ"ר אדמה.
רוטב עליון
בעת גידול גזר, יש להוסיף דשנים באופן קבוע לאדמה. ההליך חייב להתבצע פעמיים. ההאכלה הראשונה מתבצעת 20 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. לאדמה מוסיפים סופרפוספט, אוריאה ואשלגן חנקתי. ההאכלה השנייה מתבצעת 60 יום לאחר הראשונה. במקרה זה, מומלץ להוסיף דשנים רק לאחר הרטבה ראשונית של הקרקע.
סיכום
כל אחד יכול לגדל גזר. כדי לעשות זאת, אתה צריך להחליט מתי אתה יכול לשתול גזרים באדמה פתוחה וכיצד לשתול אותם נכון. לשם כך תוכלו להתייעץ עם חברים או לצפות בסרטון שאומר מתי אפשר לשתול מחדש גזר.
