שמירה על פרות בבית - משימה קשה. האכלה וטיפול בבקר לוקחים זמן רב ודורשים עלויות כספיות. פרה היא חיה גדולה, בניגוד לעופות או ארנבות, אז לפני שמתחילים, צריך לחשוב אם אפשר יהיה להתמודד עם כל נפח העבודה ולחשב אם יהיה רווח. בואו נחשוב האם משתלם להחזיק פרה בחווה שלכם, מה יהיו העלויות וההכנסה האפשרית.
למי מתאים גידול?
להחזיק אפילו בעל חיים אחד, שלא לדבר על כמה, פירושו להיות איתה כמעט כל הזמן. הוא נדרש להאכיל ולהשקות אותו, לנקות אותו, לרעות אותו ולחלוב אותו לפחות 3 פעמים ביום. כל זה דורש כמות עצומה של זמן. יתרה מכך, יש לעשות זאת כל יום, ללא סופי שבוע או חגים. יש לקחת זאת בחשבון לפני רכישת בעל חיים. אם יש כמה פרות, אדם אחד לא יוכל לשים לב לכולם, ויהיה צורך בסייעת.
צריך גם לדאוג למזון לפרה, מקום לאחסון חציר וגידולי שורשים וכמובן הרפת שבה היא תגור. מצא מרעה לרעות בו. אם לא ניתן לספק לבעל החיים משהו הכרחי, לא כדאי להחזיק אותו. כל חריגה מתקני התחזוקה גורמת לכך שהפרה מפחיתה את התפוקה, מתחילה לחלות, והדבר כרוך בהוצאות נוספות.
החזקת פרות לחלב ובשר וקבלת עגלים מועילה רק למי שיש לו קרקע לבנות עבורו בית, יש איפה לרעות, שכן בקיץ פרות יכולות לחיות מאכילת דשא בלבד, מה שהופך את המוצרים המתקבלים בתקופה זו לזולים. .
אתה צריך לפתור באופן מיידי את סוגיית מכירת המוצרים; זה חשוב, כי ההכנסה הכוללת מחווה ביתית תלויה ישירות בעלות החלב והבשר. אם תמצאו לקוחות קבועים שמוכנים לשלם מחיר טוב, תוכלו להרוויח כל יום לאורך כל השנה.
רכישת חיות
האם זה משתלם להחזיק פרות תלוי במספר הראשים ובמוצאם. ככל שיש יותר בעלי חיים, כך עלות ההזנה והעבודה שבוצעה גבוהה יותר, אך המוצרים המתקבלים זולים יותר.באשר לאילן היוחסין של פרות, בכל מקרה, כדאי יותר לגדל בעלי חיים גזעיים, כי הם נבחרו במיוחד עבור המאפיינים החקלאיים הדרושים, עבור גזעי חלב - עבור תנובת חלב, עבור גזעי בשר - עבור משקל חי. אנשים גזעיים לעולם לא יוכלו להשוות עם אנשים גזעיים בכמות המוצרים שהם יכולים לייצר, לא משנה כמה טוב הם אוכלים.
גם עלות רכישת בעלי חיים צריכה להיכלל כסעיף הוצאה. אתה יכול לקנות פרה חולבת בוגרת (בממוצע, 50 אלף רובל) או פרה (מ-15 אלף רובל), עגלים לפיטום. העלות שלהם תהיה שונה, בהתאם לגיל, למין ולגזע.
חצרים וציוד הכרחי
פרה אחת יכולה לחיות בחדר קטן, אבל הוא חייב להיות חם, נקי ומואר. אתה לא יכול להחזיק חיה בשום מקום. יחד עם זאת, צפו כי בהיותו בחדר חשוך, לח ומחניק, הוא יוכל לממש את מלוא הפוטנציאל שלו. כל דוכן צריך להיות מצויד במזינים ושתייה בודדים, רצוי שהרצפה תהיה מצוידת בביוב שדרכו יוסרו הרחצה מהאסם.
בנוסף לחצרים לפרות, בבית פרטי אתה צריך לדאוג היכן יאוחסנו חציר, גידולי שורש, ירקות ומזון מעורב. למה זה חשוב: אם אתה קונה מזון לאחר איסוף זה במחיר מינימלי ולאחסן אותו בעצמך, החזקת פרה תהיה רווחית. אם אתה קונה בכמויות קטנות לאורך השנה, ההזנה תעלה יותר.
כיצד לחשב את עלויות המזון
כדאי לערוך חישוב ראשוני של עלות ההזנה שהפרה תזדקק לה.בקר ניזון מדשא וחציר, דגנים ופסולת עיבוד, גידולי שורש, ירקות ותחמיץ ועיסה. המוצר היקר ביותר מרשימה זו הוא דגן, שממנו החיה תצטרך לפחות 1 טון (10-15 אלף רובל).
אתה צריך הרבה חציר - 4-5 טון (5-6 אלף רובל), 1-2 טון תפוחי אדמה וגידולי שורש (מספוא לא יקר - 6 אלף רובל). אתה יכול לגדל ירקות וגידולי שורש בעצמך, לחתוך חציר ביד, זה יוריד את עלות המזון. אם אתה קונה, זה יגדל באופן טבעי. אם אין מזון זול, אפשר כמובן להאכיל במזון מורכב, אבל זה יקר ולא מתאים לכל אחד.
עלות ההזנה קובעת במידה רבה אם כדאי להחזיק פרות או לא. אם אפשר לרכוש בזול יחסית ובכמויות גדולות בבת אחת, אז זה משתלם.
4 אלף לעיסה ו-10 אלף לדגנים. סך הכל - 20 אלף רובל בשנה. בנוסף, תצטרך להוציא כסף על רועה צאן (כ-700 רובל לחודש) וחיסונים (500 רובל בשנה). הפרה רועה רק כשחם: בדרך כלל מסוף האביב ועד תחילת הסתיו.
אילו הוצאות נוספות עשויות להיות?
אם הפרה רועה בעדר, הרועה יצטרך לקבל תשלום. כמו כן יש לקחת בחשבון את עלויות הדלקת הרפת, בנזין להובלת מזון ומוצרים, שירותי וטרינרים, חיסונים, תרופות לטיפול מונע בבעלי חיים והרפת. אם אתם מתכננים לגדל פרות, תצטרכו להוציא כסף גם על הזרעה.
מכירת עגלים
לכל פרה חולבת יש עגל שניתן להאכיל או למכור אותו כבר בגיל צעיר. המחיר של בעלי חיים צעירים תלוי בגיל, מין (הפרכים יקרים יותר) ובגזע. חיות אילן יוחסין מביאות את ההכנסה הגדולה ביותר. אתה יכול למכור זבל, טרי או רקוב. עורות, פסולת, פרסות וקרניים שנותרו לאחר השחיטה.
רווח ממכירת חלב
פרות השייכות לגזעי חלב יכולות לייצר 3.5-6 אלף ליטר. בשנה. בעלות על פרה ומכירת חלב יכולה להיות רווחית אם תמכור אותו ישירות לצרכן הסופי במחירים הגבוהים ממחירי החנות. אם תתרום חלב למפעל חלב, הרווחים יקטן משמעותית.
מחלב אפשר להכין גבינת קוטג', שמנת חמוצה, גבינה רכה וקשה, שהן יקרות יותר. נדרש זמן ומאמץ לייצר מוצרים, אך כך ניתן להרחיב את המגוון ולמכור מוצרים מהר יותר.
היתרונות של אוכלוסייה גדולה
משפחה אחת יכולה להחזיק 2-3 פרות, תוך שימוש במשאבים שלה כדי לטפל בהן, להכין מזון וכן הלאה. בפרקטיקה של גידול בעלי חיים נקבע כי בחווה יכולים להיות 10-15 בעלי חיים, אך כדי לטפל בבעלי החיים יהיה צורך להעסיק כוח אדם נוסף, למצוא היכן לרעות את החיות ולדאוג להזנה עבורו.
דרכים להגדלת רווחים
רווחיות החזקת פרות תלויה בפוטנציאל הגנטי של בעלי החיים, בערך התזונתי של התזונה, בתנאי הדיור ובעלות הממוצעת של מזון ומוצרים.
לא סביר שניתן יהיה להשפיע על מחיר המזון, החלב והבשר, אבל מגדל בעלי חיים מסוגל בהחלט לארגן תחזוקה והאכלה נאותים, לרכוש פרות בקר מניבות גבוהות או טובות.
עלות המנה היומית משפיעה בסופו של דבר על עלות החלב. אם הוא מנוסח נכון, אפילו בהתחשב במוצרים יקרים, תזונה כזו תשתלם בתפוקה מוגברת. הוכח בניסוי שעם שימוש יעיל במזון, תנובת החלב עולה.
איכות החלב תלויה גם בערך התזונתי של המזון. רכיבי המוצר משפיעים על תכולת השומן, תכולת החלבון, ויטמינים ואלמנטים מינרלים.הם משנים את הטעם ומאפיינים אחרים. היחס הנכון בין כל הרכיבים יכול להיות מושג רק באמצעות האכלה מאוזנת.
תזונה משפיעה גם על בריאות בעלי החיים. פרות המוזנות היטב חולות רק לעתים נדירות, אינן נשארות עקרות, מייצרות עגלים חזקים, ויש פחות סיכוי לסבול מבעיות לאחר לידה. עקב אי-סדירות בהאכלה, לעתים קרובות גוזלים בעלי חיים עקב דלקת בשד, מחלות זיהומיות ומחלות מטבוליות.
האם ניתן יהיה להרוויח בחווה ביתית תלוי גם אם מתבצעים אמצעי מניעה וטיפול במחלות. טיפולים מונעים, חיסונים ובדיקות וטרינריות, למרות שהם עולים כסף, מסייעים בשמירה על בריאות בעלי החיים ובטיחותו.
החזקת פרה או כמה מועילה למי שמתגורר באזורים כפריים דרך קבע, יש לו הזדמנות לקנות חיה גזעית או לפחות הכלאה, יש להם גישה למזון זול או מכינים אותו בעצמם, יכולים לרעות בעלי חיים במרעה ולמכור חלב או בשר במחיר טוב. אם אחד מהתנאים הללו אינו מתקיים, אין לסמוך על רווחים גדולים. אבל, באופן כללי, כל פרה יכולה לספק למשפחת הבעלים חלב ובשר תוצרת בית, שיעלו פחות מאלה שנרכשו, והאיכות, באופן טבעי, תהיה הרבה יותר גבוהה.
