בחוות האיכרים של המדינות הבלטיות אפשר לראות לפעמים תופעה נדירה. פרות ייחודיות – כחולות לטביות – רועות בשדות. החיות קיבלו את שמם בשל הגוון האפרפר-כחול יוצא הדופן של עורם. הגזע העתיק בעולם נמצא בסכנת הכחדה. כיום אין יותר ממאה דגימות מהמין הפופולרי פעם.
תיאור ומאפיינים של הכחול הלטבי
הרישומים הרשמיים הראשונים של בעל חיים יוצא דופן זה מתוארכים לתחילת המאה הקודמת. הגזע הכחול הלטבי מגיע מחוף הים הבלטי ונמצא כיום בקרב חקלאים בקורזמה.תושבים מקומיים מאמינים שהפרה הכחולה הופיעה מעל פני המים. העדר של אלת הים העתיקה עלה לנחיתה כשהירח הופיע בשמים. חיה אחת הלכה לאיבוד והגיעה לכפר הדייגים. הוא נחשב לאבותיו של המין הארצי.
לגזע יש כיוון בשרי וחלבי. עלייה במשקל הגוף מתרחשת במהירות, אבל העדיפות היא קבלת חלב. תכולת השומן במשקה היא 4.5%. אבל ידועות לפחות 7 בעלי חיים שבהם נתון זה עולה על 5%. ובאחד מאזורי לטביה גידלה פרה כחולה המייצרת חלב עם תכולת חלבון של כ-4% ותכולת שומן של 6.27.
רמת ייצור החלב היא 15 ליטר ליום לאחר ההמלטה הראשונה. מאוחר יותר הוא מגיע ל-30 ליטר. מ-10 ליטר חלב ניתן לקבל עד 3 ק"ג גבינת קוטג'. השמן המבוסס על המוצר מתברר כצבע צהוב עז. צבע פרוות החיות הוא כחול, לפעמים בשילוב עם גוון אפור.
צדדים חיוביים ושליליים
הגזע הכחול הלטבי מסווג כסוג אוניברסלי. שני כיווני ההתפתחות מתבטאים בבעלי חיים. אבל מוצרי חלב נבדלים על ידי איכותם הגבוהה ותכולת החלבון. כמו בקר אחרים, לפרות כחולות יש יתרונות וחסרונות.
ניתן לגדל פרות כחולות באזורים שונים. ברוסיה, הגזע ישתרש כמעט בכל מקום, למעט האזורים הדרומיים עם אקלים חם.
תחזוקה וטיפול
התנאים להחזקת פרות כחולות לטביות תלויים בתקופה של השנה. בקיץ משחררים בעלי חיים למרעה. עדיף לבחור אזור הליכה עם דשא טוב ושופע קרוב לחווה. רצוי לצייד חופה להגנה מפני מזג אוויר גרוע.
מזינים ומכלי מים נפרדים מותקנים בעט דיור החורף. אם אפשר, התהליך הוא אוטומטי.
מצעי חציר מונחים על הרצפה. תערובת של כבול ונסורת סופגת היטב לחות וריחות לא נעימים. כשהשכבות נרמסות ונרטבות, הן מוסרות ואז מוסיפים חדשות. "מזרון" זה מגן על בעלי חיים במזג אוויר חורפי.
פרות לטביות מותאמות לאקלים קריר. המתחם להחזקת בעלי חיים מאוורר באופן קבוע. רצוי שבבניין יהיו חלונות גדולים המאפשרים לעבור מספיק אור שמש. חיות כחולות נקיות מאוד. מומלץ לנקות את העט כל יומיים.
במה להאכיל את הגזע
בעת האכלת פרות כחולות, חשוב לעקוב אחר משטר ולקחת בחשבון מספר כללים:
- מעקב אחר איכות מוצרי המזון.
- התזונה כוללת הזנה מרוכזת, דשא טרי וירקות שורש, מתחמי חציר וויטמינים.
- מלאו קערות שתייה באופן קבוע.אם אי אפשר להפוך את אספקת המים לאוטומטית, ודא שמפלס הנוזל לא יורד לערכי מינימום.
ההאכלה הראשונה מתבצעת מוקדם בבוקר, ההפסקות בין הארוחות זהות.
כללי גידול
הגזע הנדיר הוא קשיח, לא יומרני ועמיד בפני גורמי מזג אוויר. בעלי חיים כחולים טוענים שהם גדלים באופן נרחב. פרה לאחר הזדווגות עם כל שור מייצר צאצאים כחולים. הקושי הוא שכמעט ולא נותרו חיות ייחודיות. קשה מאוד לרכוש עגלים עם צבע פרווה כחול. אבל סובסידיות פדרליות יהיו בונוס לחקלאים שיחליטו לנקוט בצעד כזה. ממשלת לטביה מעוניינת בשימור הפרות, שהן הסמל הלאומי של המדינה. האיחוד האירופי מסייע גם למגדלי בעלי חיים; פותחה תוכנית מיוחדת להצלת המין בסכנת הכחדה.
מחלות אפשריות
לפרות כחולות יש חסינות חזקה. הגזע עמיד ללוקמיה. לא נרשם ולו מקרה אחד של מחלה עם מחלה מסוכנת. בעלי חיים נבדלים גם על ידי היעדר דלקת שד קבועה גנטית.
הבעיות העיקריות נובעות מטיפול לקוי:
- שמירה בעטים עם אוורור לקוי.
- לכלוך וניקוי לא סדיר.
- מצעים שמשתנים לעיתים רחוקות הופכים לכר גידול לחיידקים פתוגניים.
- האכלה לא מאוזנת.
מגיפות מסוכנות גם לפרות כחולות. חיסון בזמן יגן מפני כלבת, מחלת הפה והטלפיים, אנתרקס ומחלות קטלניות אחרות.
חום הקיץ נוח לפיתוח מיקרואורגניזמים פתוגניים. חיטוי הרפת ימנע בעיות. כדי לשמור על בריאות בעלי החיים, מומלץ להקפיד על אמצעי היגיינה ולפקח על מצב הפרות. אם ההתנהגות אינה אופיינית, התקשר לוטרינר.בידוד אנשים חולים יעצור את התפשטות ההידבקות בקרב שאר האוכלוסייה. הפרה הלטבית הכחולה היא זן נדיר שיש לו היסטוריה של מאה שנים של התפתחות. כעת שימור בעלי החיים הכחולים תלוי במאמצים של חובבים ובתמיכת הרשויות.