התפוקה של עיזים תלויה במאפייני האכלה ובתנאי החיים. בעלי חיים אינם גחמניים וגחמניים באוכל, אך איכות וכמות החלב וערך המוך משתנים בהתאם לתזונה. חשוב למצוא מרעה טוב להליכה בקיץ ולהכין אוכל לחורף. בואו נבחן במה ואיך להאכיל עז על מנת לקבל חלב איכותי, לספק לבעל החיים תזונה טעימה ובריאה ולא לפגוע בבריאותו.
סוגי הזנה, התכונות שלהם
להאכלת עיזים משתמשים בסוגים שונים של מזון צמחי בהתאם לעונה ולאפשרויות. האפשרות האידיאלית היא שמירת מרעה, שבה החיה ניזונה מעשבים עסיסיים בעצמה ומשחררת את הבעלים מדאגות רבות, אך ברוב האזורים זה אפשרי רק חלק מהשנה.
על מנת לקבל יותר חלב, ויטמינים וחלבונים מוכנסים לתזונה. רכיבים אלו מסייעים למנוע בעיות בריאותיות ולחזק את המערכת החיסונית. התזונה מורכבת משילוב של מזון גס, בשרני ותזונה מרוכזת.
עֲסִיסִי
מזון ירוק הוא מקור לויטמינים, חלבונים, כל העיזים אוהבות לנשנש דשא ונהנות לעשות זאת במרעה רוב שעות היום. הקטגוריה של הזנות עסיסיות כוללת:
- צמרות של צמחי גינה. כשקוטפים ירקות מפרידים את הצמרות ונותנים לעיזים. בעלי חיים אוכלים צמרות סלק, גזר וארטישוק ירושלמי. ירקות עסיסיים מכילים הרבה חומרים שימושיים. כדי להפחית את החומציות, הוסף 1 גרם גיר לכל קילוגרם מסה ירוקה.
- דֶשֶׁא. כשהם שוכנים בדוכנים הם מכסחים ומאכילים את הדשא, אבל עדיף להוציא את החיות למרעה. בעת האכלת דשא, עליך לזכור שחלק מהמינים מסוכנים ורעילים (סלנדין, שרך).
- ירקות. גידולי שורש, מלונים וירקות שנדחו בשל גודלם הקטן הם מזון עסיסי מצוין לעיזים. ניתן לתת גזר, מספוא וסלק אדום עם צמרות. כל העיזים אוהבות לחפור על הראשים ועלי השורש של הכרוב.
- פירות. נבלות התפוחים והאגסים נכנסות למזון. יש להסיר את הגרעינים של פירות האבן.
בחורף, מזון טרי מוחלף בתחמיץ. הוא נקצר מדשא, צמרות, ומאוחסן בתעלות או מכלים העשויים מחומר אינרטי. עז אוכלת 2-3 ק"ג מזון עסיסי ביום.
מחוספס ויבש
סוג זה של הזנה הוא הבסיס של דיאטת החורף. מזונות יבשים ומזונות גס כוללים:
- חציר - מבוסס על אספסת, תלתן, העשירים ביותר בחומרים מזינים;
- קש – גבעולים של דגנים וקטניות לאחר דיש דגנים;
- מטאטאים - ליבנה, צפצפה, אקליפטוס, אספן, טיליה, ערבה, רסיס.
הענפים נחתכים ומייבשים בתחילת יוני, תוך בחירת זרעים צעירים בעובי של עד 1.5 סנטימטר. הדשא נקצר ביולי, קושר אותו לצרורות ואלומות.
מְרוּכָּז
בחורף, עיזים לא יכולות להסתדר בלי תרכיזים, הכרחי במיוחד עבור בעלי חיים צעירים, עיזים הרות וחולבות. להאכלה משמשים:
- דגנים - חיטה, שעורה, שיבולת שועל;
- תירס - תכולת חלבון גבוהה;
- גרגרי קטניות הם מקור לחלבון;
- זרעי שמן - שומנים צמחיים וחלבונים;
- הזנות משולבות;
- קמח עצמות ודגים, חלב - יבש ורזה;
- פסולת תעשיית המזון והעיבוד - עוגות, מולסה, סובין, עיסת.
לעיזים נותנים דגנים בכמויות קטנות ובצורה מרוסקת; דגנים גדולים ואפונה מתעכלים בצורה גרועה, מה שגורם לעלייה במסת השומן ולירידה בייצור החלב. מסוכן במיוחד להאכיל ללא שליטה בתירס, שגורם להשמנה. מספר שיטות משמשות לעיבוד תבואה הזנה:
- לרסק, לשטח;
- נתון לשמרים;
- לטגן;
- מונבט - משפר משמעותית את הרכב הויטמין.
ויטמינים ומיקרו-אלמנטים נחוצים לשיפור איכות וכמות החלב בעיזים ולשמירה על הבריאות. אפשר לתת לעיזים לחם, או אפילו יותר טוב, קרקרים, עם ויטמינים נוזליים (טטרוויט).
דיאטה לפי עונה
בהאכלת עיזים יש צורך לקחת בחשבון הזדמנויות עונתיות ולהכין מזון לחורף על מנת לספק לבעלי החיים תזונה מלאה. רכישת חציר, חציר, תמצית ומטאטאים מפחיתה את עלות המזון הנרכש בחורף.
קַיִץ
בקיץ, בבית, עיזים נמצאות במרעה רוב שעות היום. לפני קשירת עז או שליחתה למרעה חופשי, בדקו את הצמחייה סביבה כדי שהחיות לא יאכלו צמחים רעילים. בקיץ, עז יכולה לאכול עד 8 קילוגרמים של דשא בזמן המרעה. עד סוף העונה הצמחייה מתמעטת ומתייבשת, כך שהעיזים שמנות ומואכלות היטב, ותנובת החלב בשפע, האכילה את החיות בבוקר ובערב.
שולחן האכלה לקיץ לעיזים:
זְמַן | הזנה | כַּמוּת |
בוקר | מזון מורכב, סובין ספוג | 0.5 קילוגרם |
יְוֹם | דשא על מרעה | |
עֶרֶב | מזון מורכב, מזון עסיסי - ירקות, פירות, צמרות | 1 ק"ג |
לַיְלָה | חָצִיר | 1 ק"ג |
יְוֹם | מלח
ארוחת עצמות, גיר |
כפית תה
12 גרם |
ללא האכלה נוספת בדשא בלבד, תנובת החלב לא תהיה משמעותית (פחות מ-2 ליטר), ואיכות החלב תיפגע.
במהלך תקופת הרבייה, שמים את העז בתזונה מוגברת, נותנים 0.8-1 ק"ג תרכיזים ליום, ומורחקים למרעה עם עשב שופע. כדאי להכין אוכל עם קרוטן - גזר, ורדים.
חוֹרֶף
הבעיה העיקרית של מגדלי עיזים מתחילים היא הכנת דיאטת חורף והכנת מזון. עונת המרעה מסתיימת במהירות, עונת היציבות נמשכת 7 חודשים (תלוי באזור). עבור חיה אחת תצטרך במשך כל התקופה:
- גס – 350-560 קילוגרם;
- עסיסי - 400-600 קילוגרם;
- מטאטאים, עלווה - 1-5 חתיכות ליום;
- הזנה - 30-40 קילוגרם.
לבעלי החיים ניתנות הכמויות הבאות של חציר ליום להאכלה: עיזים - 1.8-2 ק"ג, עיזים זכרים - כ-3 ק"ג, ילדים - 1 ק"ג. אם חסר חציר איכותי, משתמשים בקש.
לוח זמנים להאכלה משוער:
- בוקר. הם נותנים ספיגה - חמימה, עם הזנה מאודה, ירקות שורש עסיסיים. לאחר מכן חליבה, ולאחר מכן העז אוכלת חציר.
- יְוֹם. פסולת מזון, קליפות ירקות מבושלים מהשולחן, ירקות שורש, סילאז'. החליבה מתבצעת. הבא הם חציר, קש, מטאטאים.
- עֶרֶב. מזון מורכב עם לחות, מטאטאים.
לקבלת תנובת חלב טובה, כדאי לתת ירקות שורש גולמיים עסיסיים (גזר, סלק), דלעת וקישואים ללא גרעינים. איכות החלב בחורף משתפרת על ידי גרגרי רוואן המכילים ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. עיזים אוכלות בשמחה פירות יבשים מאודים וגבעולי תירס קצוצים. מים חמים מסופקים במהלך ההאכלה; הם צריכים להיות זמינים באופן חופשי בכל עת.
חשוב: תנובת החלב יורדת כאשר התזונה מונוטונית ומשתמשים רק בסוג אחד של הזנה. גם בתקופת המרעה יש להשלים את התזונה במזון מורכב, קמח עצמות וויטמינים.
האכלת עיזים בהריון
במהלך ההריון, העז אוכלת עבור שניים, נפח ההזנה גדל ותשומת לב מיוחדת מוקדשת לאיכות. כללים בסיסיים:
- קצב ההאכלה גדל במחצית השנייה של ההריון; במחצית הראשונה אין צורך להגביר את התזונה.
- בקיץ יש להוציא את החיה למרעה.
- בחורף ניתן מזון מגורען. קרוב יותר ללידה עוברים לספיגה - דייסה נוזלית מירקות ודגנים, שקל יותר לעיכול.
תזונה יומית משוערת:
- בוקר - דגנים (200 גרם), ירקות, ירקות שורש (0.5 ק"ג);
- יום - חציר, מטאטאים (2 ק"ג);
- ערב - עוגה, הזנה (200 גרם), חציר.
הם עוקבים בקפידה אחר האיכות של כל מה שהעיזים אוכלות.הזנה עם עקבות של ריקבון או נגוע בחרקים מושלך.
אילו מזונות עלי להגביל?
עיזים יכולות ללעוס הכל; הבעלים חייב לפקח על ניקיון המרעה וכמה מזון לשים במזין. בכמויות מוגבלות הם מספקים:
- פירות יער מתוקים, מזונות עם סוכר - גורמים לנפיחות, תסיסה והפרעות עיכול;
- תירס גורם לעלייה במשקל, הניתנת בכמויות מוגבלות;
- עשבי תיבול רטובים, צמרות, ירקות מובילים לתהליכי תסיסה, יש לייבש אותם לפני שמכניסים אותם למזינים;
- דגנים ובצק טחונים לקמח;
- סילאן ודובדבן ציפורים מסוכנים בכמויות גדולות.
אסור לתת לבעלי חיים הרבה מזון שהוא חריג עבורם.
מזון רעיל ומסוכן
הרבה ממה שעז מוכן לאכול מסוכן לבריאות. על החקלאי לדעת אילו צמחים רעילים פוקדים את שטחי המרעה שמסביב ולא לאפשר לבעל החיים שם. המסוכן ביותר:
- תוּרמוֹס;
- יַחנוֹן;
- תפוחי אדמה ירוקים (העליות ניתנות בכמות מוגבלת ורק בתערובת עם סוגים אחרים);
- שָׁרָך.
סוגים מסוימים של עוגות (זרעי פשתן, קנבוס, מצליבים) נחשבים מסוכנים אם ניתנים בצורה לא נכונה. כאשר מאכילים בעל חיים עם שאריות מזון מהשולחן, עליך להסיר אשפה, נייר וחתיכות פלסטיק מהגלולה.
הזנות הפוגעות בפריון
חלק מהמזונות והצמחים פוגעים באיכות ובכמות החלב. אלו כוללים:
- לענה, celandine, tansy - להוסיף מרירות;
- חומצה - מופיעה חמיצות;
- שום - מרירות וריח ספציפי;
- ציפורני חתול - מפחית את תנובת החלב;
- תמצית - כאשר צורכים יותר מ-3 ק"ג ליום, מפחית את תכולת החלבון והשומן;
- כרוב - מפחית את תכולת השומן.
עשבי תיבול מסוימים מסוכנים רק בתקופות מסוימות של עונת הגידול; ייבוש מפחית את הנזק שלהם, והציפה מגבירה אותו. מי שרוצה לקבל תנובת חלב גבוהה וחלב איכותי יותר מעיז צריך לחשוב על התזונה, להפוך את התפריט לעשיר ומגוון. זה ישמר את הפרודוקטיביות של החיה, יבטיח לידת צאצאים בריאים ויגן על חיית המחמד מפני מחלות.