תיאור זן תות השדה סן אנדראס, שתילה וטיפול

Remontant זן תותים Albion כבר שנים רבות שהוא משמח את תושבי הקיץ עם פירות היער שלו. אבל עם היכרות מעמיקה איתו גילו הגננים את החסרונות המעצבנים של הזן - עמידות נמוכה לכפור, עמידות חלשה בפני כתמים וגרגרי עץ אלון. והמוצר החדש המשופר שהופיע עורר עניין נרחב. תותים אמריקאים מזן סן אנדראס הפכו לעוזר נאמן הן לתושבי הקיץ הרגילים והן לחקלאים גדולים.

מאפיינים ותיאור של תות סן אנדראס

הזן נייטרלי היום גדל בשנת 2001 על ידי המגדלים האמריקאים D.Shaw ו-K. Larson. התותים מוגנים בפטנט ובבעלות אוניברסיטת קליפורניה. הורי המעבר היו שני זנים. זוהי Albion הנייטרלית הידועה ממילא ולוחית הרישוי Cal 97.86-1. זמין בשוק מאז 2008. נקרא על שם שבר גיאולוגי הנמשך ברחבי קליפורניה.

באופן גס, מדובר באלביון משופר. כל נקודות התורפה נלקחו בחשבון, והמגדלים ניסו לתקן הכל בזן החדש. והם הצליחו במידה רבה.

טעם ותכולת סוכר

איכויות הטעם של פירות התות הן ברמה גבוהה ויציבה. המגוון, למרבה הצער, אינו עומד ברכיבים טעימים במיוחד כמו מוראנו, קברילו, מריגטה. וההורה שלו, אלביון, נחות מעט בהקשר הזה. אבל אתה גם לא יכול לקרוא לגרגרים שלו רגילים.

במסחר בשווקים, הגרגרים עפים משם. לצריכה אישית רצוי לתת לפירות להבשיל היטב, אפילו קצת בשלים מדי. ואז הטעם יהיה נהדר. רמת הסוכר בפירות (בריקס) נעה בין 7 ל-10%, תלוי בטמפרטורת הסביבה (תיאור היוצרים).

תיאור השיח וזמן ההבשלה

לצמח יש כוח צמיחה רב עוצמה, אבל השיח די קומפקטי. גובה התות הממוצע הוא 25 ס"מ והרוחב הוא 30 ס"מ. העלים משוננים, גדולים, מתבגרים בינוניים, ירוקים כהים.יתר על כן, בתחילת עונת הגידול הם כהים יותר מאשר בחודשים הבאים. הפרחים גדולים ולבנים.

השעלים ארוכים, חזקים ומחזיקים פירות יער לא בשלים תלויים. יתרה מכך, הזן מייצר עד תריסר גבעולי פרחים בבת אחת. כשהפירות מבשילים, גבעולי הפרחים נשכבים על האדמה. דפוס שתילה מומלץ: 30-35 ס"מ בין צמחים בשורה ו-50 ס"מ בין שורות.

הפירות יפים, בשרניים, חלקים ואחידים. הם חרוטיים בצורתם, צבעם אדום בוהק, ומבריק. פירות היער גדולים וגדולים מאוד, תותים מרהיבים בגודלם, במשקל ממוצע של 25-30 גרם. אבל את הפירות ניתן למלא עד 50-60 גרם. לא כל תות רימונטנטי מסוגל לכך.

סן אנדראס מבשיל בו-זמנית עם זנים מוקדמים של פרי חד פעמי. באזורי הדרום - בעשרת הימים הראשונים של מאי, באזור המרכז בסוף מאי ותחילת יוני. פרי התות נמשך עד סוף הסתיו. לעתים קרובות השיחים נכנסים לחורף - עם פירות יער לא בשלים ופרחים. חממה תעזור להאריך משמעותית את עונת פירות היער ולהזיז את תחילת הפירות האביב בחודש.

יתרונות

למרות שפע המוצרים החדשים והטעימים יותר, האמריקאי לא מאבד גובה בשוק. כל התותים, ובמיוחד התותים הרמונטיים כמו סן אנדראס, ממצים במהירות את משאביהם. אבל הוא מסוגל לשאת פירות בהצלחה בשנה השנייה. ובתנאי קרקע מוגנים, עם חימום ותאורה נוספת, הפרי יחזיק מעמד כמעט כל השנה.

השפעת הגשם

לזן זה יש פרי יער צפוף וחזק עם עור אלסטי ואלסטי. לכן, במהלך גשמים, הגרגרים לא נרקבים אפילו כמה ימים. הם שומרים על המבנה והאיכויות המסחריות שלהם. אבל ליתר בטחון, כמובן, עדיף לחכך את המיטות.

פִּריוֹן

לסן אנדראס יש תשואות גבוהות ויציבות. בשדות ניסויים בקליפורניה התקבלה יבול מקסימלי של 3.29 קילוגרם לשיח בשנה. במדינה שלנו, הפריון לשיח הוא, בממוצע, 1.0-1.2 קילוגרם. כאשר מגדלים תותים בתנאי קרקע מוגנים (בסרט, פוליקרבונט, חממות זכוכית), מדדי הפריון גבוהים משמעותית.

הגנן מחליט בעצמו היכן יתאים לו יותר לגדל את הזן.

השפעת גורמי מזג אוויר שליליים

המגוון מציג עמידות יציבה וגבוהה לתנאים חיצוניים שליליים. פירות היער שומרים על מוצקותם לאורך זמן בלחות גבוהה ובמזג אוויר קריר. במהלך האחסון, הפירות עמידים בפני ריקבון. עמיד בפני כוויות שמש. עמידות לכפור של תותים היא ברמה גבוהה.

היבטים חיוביים ושליליים של המגוון

אין צמחים אידיאליים. כמו כל מגוון של תותים, לסן אנדראס יש את היתרונות והחסרונות שלו. אבל זה משתווה לטובה לרבים בכך שיש הרבה יותר מהיתרונות האלה. אבל גם ההיבטים השליליים שלו אינם מונעים ממנו לתפוס עמדה מובילה. זאת ועוד, הן בבקתות הקיץ והן בתחומי התעשייה.

צדדים חיוביים:

1. פירות יער יפים, מיושרים, חד מימדיים.
2. פירות גדולים וגדולים מאוד השומרים על מאפייניהם לאורך כל העונה.
3. יבול גבוה ויציב, הבשלה בתחילת האביב.
4. הזן עמיד לבצורת וחום, עמיד בפני גורמים חיצוניים שליליים.
5. יכולת לשאת פרי בהצלחה הן בתנאי קרקע פתוחים והן בתנאי קרקע מוגנים.
6. עמידות יציבה למחלות עיקריות ומזיקים של תותים.
7. יש לו עמידות גבוהה לכפור, חיי מדף וניידות.

צדדים שליליים:

1. בחודשי הקיץ החמים טעמם של התותים הופך תפל והפירות אינם מגיעים לגודל הרצוי.
2. לגידול אינטנסיבי של סן אנדראס, מומלץ לחדש את הנטיעות מדי שנה. אבל אם לא מעמיסים על הצמח, אפשר לגדל אותו עוד שנה ללא בעיות.
3. רמות הסוכר משתנות בהתאם לטמפרטורת הסביבה.
4. כדי לנצל את מלוא הפוטנציאל שלו, יש צורך בהאכלה מלאה וקבועה של הזן.

איך ומתי לשתול?

שתילים עם מערכת שורשים פתוחה שותלים באביב, מיד לאחר שכוך הכפור, כך שהצמח יוכל להשתרש במלואו לפני חום הקיץ. בסתיו, השתילה מתרחשת מסוף אוגוסט עד תחילת ספטמבר. ניתן לשתול שתילים עם מערכת שורשים סגורה (בעציצים) לאורך כל העונה.

הכנת המיטות

לפני שתילת תותים, הערוגות מנכשות היטב ומורחים דשנים מינרליים ואורגניים. האדמה נחרשת או נחפרת, ואחריה השקיה בשפע.

בחירת חומר שתילה

בעת בחירת שתילים עם מערכות שורשים פתוחות וסגורות, עליך לשים לב לדברים הבאים:

1. עובי הלב צריך להיות 1 סנטימטר או יותר.
2. בחרו שתילים בעלי מערכת שורשים סיבית מפותחת.
3. השורשים צריכים להיות לבנים או חום בהיר.
4. מבחינה ויזואלית לא אמורים להיות סימני מחלה או נזק למזיק.
5. בבחירת שתילים בעציצים, עדיפים צמחים חזקים וחסונים עם מנגנון עלים מפותח. הצבע משתנה מירוק לירוק כהה.

טכנולוגיית נחיתה

שתילים עם מערכת שורשים סגורה נטועים בגובה חור שהוכן מראש בגובה הקרקע. השורשים הסבוכים בתחתית הסיר מתיישרים מעט. שתילים עם שורש פתוח מונחים בתוך החור כך שהלב בגובה האדמה. לא נמוך יותר ולא גבוה יותר.בעת השתילה, השורשים מתיישרים והחור מתמלא באדמה. לאחר השתילה, הצמחים מושקים בשפע.

איך לטפל נכון ביבול?

כדי להשיג תפוקות גבוהות של פירות יער טעימים, סן אנדראס דורשת טכנולוגיה חקלאית זהירה ונכונה. הצמח מגיב בחיוב לטיפול נאות.

השקיה ודישון

סן אנדראס, כמו כל הרמונטנטים, דורשת דישון קבוע, אחת ל-10-14 ימים, בדשנים מורכבים. בהתאם לשלב של התפתחות התותים, גם הנוסחה של דשנים מיושמים משתנה. השקיה, במיוחד בזמן הפירות, צריכה להיות סדירה. בקיץ, כשהאדמה מתייבשת - תלוי בהרכב הקרקע. על קרקעות חוליות, במהלך שיא החום, השקיה מתבצעת גם לאחר 1-2 ימים.

עישוב ושחרור

כדי לשמור על הבריאות ולספק אוויר למערכת שורשי התות, יש צורך לבצע עישוב וריפוי פני הקרקע 2-3 פעמים בחודש. בנטיעות מכוסות, התרופפות ונייכוש מתבצעים רק במרווחי שורות.

חיפוי

המגוון מגיב בחיוב למיטות חיפוי. זה מאפשר לך לשמור על לחות באדמה בחודשי הקיץ החמים ומגן על השורש מפני התחממות יתר. מאלץ' מונע צמיחת עשבים לא רצויה ומגן על פירות יער מפני ריקבון אפור במזג אוויר גשום ולח. קש מתאים, זבל ירוק מכוסח, סרט שחור, אגרופייבר לבן ושחור.

אפשרות מצוינת, אם כי יקרה, תהיה חיפוי עם בד אגרו.

חֲרִיפָה

לסן אנדראס עמידות גבוהה לכפור. זה יכול לחורף ללא מחסה עד -20 מעלות צלזיוס. במיוחד באזורים עם חורפים מושלגים וקפואים, ללא הפשרה תכופה. אבל ליתר ביטחון, רצוי לכסות את המיטות לקראת החורף.יתר על כן, מתחת ל-agrofibre, נוצר מיקרו אקלים משלו, המאיץ את הבשלת פירות התות עד שבועיים.

הדברת מחלות ומזיקים

עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים של תותים. בפרט, לקרדית כתמים ותותים. לשמירה על בריאות הצומח, מומלץ לבצע טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים מספר פעמים בעונה. לדוגמה, תערובת של קוטל פטריות אחד וקוטל חרקים אחד. לבחירה: Switch, Chorus בשילוב Actellik, Enzhio, מוצר ביולוגי Actofit.

כדאי להקדיש תשומת לב מיוחדת למזיק מסוכן כמו הזחל של ה-cockchafer. או פשוט - חרושצ'וב. השקיה 2-3 פעמים בעונה מתחת לשורש עם תמיסה של Aktara, Antikhrushch, Nurell D. אם יש שחלות או פירות יער על השיחים, חשוב להשתמש רק במוצרים ביולוגיים!

ריבוי תותים

אם המטרה היא להשיג את המספר המרבי של שתילים, אז חידוש שנתי של שתילות הוא חובה. בצמחי אם, כל הפרחים והשחלות מוסרים באופן קבוע כך שהצמח מקדיש אנרגיה לצמיחה וריבוי וגטטיבי. מומלץ ריסוס שבועי והשקיה בשורש בדשנים בעלי תכולת חנקן גבוהה. לדוגמה, Plantafol (Plantator) עם הנוסחה 10/30/10.

זנים Remontant, ובמיוחד, San Andreas מומלץ לחדש מדי שנה כדי שהצמח יצמיח הרבה שפם.

קשיים בגידול והמלצות לטיפול

סן אנדראס הוא זן בעל פרי גדול, ולכן כדי להשיג תפוקות גבוהות הוא דורש טכנולוגיה חקלאית מוכשרת. מתן לחות באופן קבוע, ריסוס והשקיה בתמיסות דשן מתחת לשורשים ולאורך העלים. בנוסף טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים וחיפוי אדמה. אין בעיות מיוחדות בעת טיפוח התות הזה.

כללי קצירת פירות ואחסון

בחודשי הקיץ אוספים פירות תותים בשעות הבוקר המוקדמות או בערב, כאשר פעילות השמש כבר שככה. פירות יער שנקטפו בחום גרועים יותר בטעמם ובאיכותם ומתקלקלים מהר יותר. כשקוטפים בתחילת האביב או הסתיו, להיפך, רצוי לקטוף את פירות היער כשקרני השמש מחממות אותם, ומייבשות את טל הבוקר מהפרי.

פירות יער נאספים במגפי פלסטיק (1 ו-0.5 ק"ג) או קופסאות קרטון קטנות ושטוחות בעלות קיבולת של עד 5 ק"ג. במקרה זה, יכולת ההובלה ואיכות השמירה יהיו מקסימלית. לאחר הקטיף רצוי לקרר את הפירות במידת האפשר. הליך זה מגדיל עוד יותר את המאפיינים המסחריים של תותים במהלך ההובלה שלאחר מכן.