תושבי הקיץ והחקלאים בוחרים תפוחי אדמה אירביצקי לשתילה, אחד הזנים הטובים ביותר של גידולי ירקות. לאחרונה נכנס למרשם המדינה, הוא הראה את עצמו מותאם בצורה מושלמת לתנאים של מרכז רוסיה. הזן מומלץ לגידול באזור וולגה-ויאטקה ובמחוז סיביר. הודות להסתגלותם הטובה לתנאי מזג האוויר והאקלים, תפוחי אדמה מניבים תנובת פקעת טובה, ובטכנולוגיה חקלאית נכונה יבולים גבוהים מאוד.
תיאור המגוון
זן תפוחי האדמה אירביצקי נחשב לסוג שולחן של מוצר ירקות. העיתוי של הבשלה מלאה של הצמח הוא ממוצע.לאחר השתילה, אתה יכול לחפור את הפקעות לאחר 65-70 ימים.
השיחים הזקופים של צמח הירק הם בגובה בינוני ובעלי עלים ירוקים כהים. צלחות גדולות עם קצוות גלי וקורולות פרחים ורדרדות יקשטו שדה תפוחי אדמה.
מאפיינים של סוג תפוחי אדמה זני כוללים פרמטרים כגון:
- הצגת פקעות;
- עור ורוד ובשר צהוב;
- תכולת עמילן ב-12-17%;
- צדדיות של שימוש בפקעות בכלים שונים;
- בטיחות יבול ב-97% בתקופת החורף.
כל שיח מהזן מייצר עד 10 פקעות חלקות. במהלך עונת הגידול, שיחי תפוחי אדמה אינם חשופים לזיהום פטרייתי, ומראים עמידות בפניו.
חקלאים בוחרים תפוחי אדמה אירביצקי לשתילה כי הקונים אוהבים את הטעם המעולה של הפקעות. והיבול לדונם מגיע ל-250–400 סנטנרים, ברמה של זני ירקות אחרים.
גָדֵל
כדי לטפח תפוחי אדמה אירביט, אתה צריך אזור מואר היטב עם אור שמש. הירק גדל באופן פעיל בשדות עם אדמה רופפת ופורייה עם חומציות ניטרלית.
כדי למנוע בעיות בעת גידול הזן, יש צורך לא לשתול חומר זרעים באותו מקום במשך יותר מ 2-3 שנים. הקודמים הטובים ביותר של גידולי ירקות הם קטניות, מלפפונים ודלעת. לפני החורף אפשר לזרוע זבל ירוק בחלקת תפוחי האדמה: חרדל לבן, אספסת. צמחים יעשירו את האדמה בחומרי הזנה.
בסתיו, רצוי לחפור לעומק או לחרוש את השדה לתפוחי אדמה ולמרוח דשן. המתחם התזונתי כולל אפר עץ, ניטרופוסקה וחומוס. על קרקעות חימר כבדות, יהיה צורך להוסיף חול נהר. אזורים מדוללים דורשים חומוס ודשנים.
אמצעי הכנה לפני שתילת ירקות כוללים ורנליזציה של חומר זרעים. פקעות פגומות ורקובות נמחקות תוך חודש. ואז חומר השתילה מונח בחדרים בהירים ב-1-2 שכבות לנביטה. אם הפקעות יהפכו לירוקות, איכות חומר השתילה רק תשתפר. גודל הזרע האופטימלי לשתילה הוא בין 70-80 גרם. פקעות במשקל של יותר מ-100 גרם נחתכות ל-2-3 חלקים בשבוע לפני השתילה.
תפוחי אדמה נטועים באדמה לאחר שטמפרטורת הקרקע מגיעה ל-6-8 מעלות צלזיוס.
בחר ערכת שתילה עבור תפוחי אדמה זנים 60x60 ס"מ. לכל חור מתווסף חופן חומוס ואפר עץ. עומק הזריעה הוא 6-10 ס"מ. אתה לא יכול להשתמש בזבל טרי כדי לדשן תפוחי אדמה, שכן זה יגרום לזיהומים ומזיקים, במיוחד תולעי תיל.
תכונות של טיפול
אמצעים אגרוטכניים עבור גידול תפוחי אדמה אירביצקי זהים לזנים אחרים של גידולי ירקות.
תכונות הטיפול כוללות:
- התרופפות האדמה;
- שיחים גבעות;
- ניכוש עשבים;
- השקיה ודישון.
שחרור השדה הכרחי על מנת להיפטר מהנטיעות מעשבים שוטים שצומחים במהירות. ההליך הראשון מתבצע לפני הנביטה, ואז השורות מושרשות 3 פעמים בעונה.
תפוחי אדמה הרים דורשים אדמה לחה. אתה צריך לבצע את ההליך פעמיים: כאשר הגבעולים הגיעו לגובה של 15-18 סנטימטרים, ואז לפני הפריחה. הם מגרפים את כדור הארץ לגובה של 10 ו-17 סנטימטרים.
עישוב מתבצע לפי הצורך. אם השדה גדול, אז ניתן להשתמש בטיפול קוטלי עשבים. חלקם משמשים עוד לפני שתילת פקעות - טיטוס, לאחר - Lapis lazuli. התכשירים אינם רעילים לתפוחי אדמה, הם משמידים רק עשבים שוטים, רב שנתיים ושנתיים.
תפוח האדמה אירביצקי הוא סוג של צמח ירק עמיד בפני בצורת. יש להשקות נטיעות רק במהלך חום ממושך.
אין צורך לדשן את השיחים אם כבר יושמו דשנים מינרליים ואורגניים במהלך הכנת הסתיו של האתר. אפר עץ בכל חור במהלך השתילה יעזור לחסל את המחסור בזרחן ואשלגן במהלך עונת הגידול של הצמח. דישון המכיל חנקן אינו נכלל במהלך תקופת השחפת. אחרי הכל, אז כל הכוח של המפעל ילך לבניית מסה ירוקה.
יתרונות וחסרונות
יש לבחור את זן תפוחי האדמה לגידול מכיוון שהוא:
- מסתגל בצורה מושלמת לתנאי אקלים שונים;
- מייצר בממוצע 400 סנטנרים של פקעות לדונם;
- ניתן לאחסן במשך זמן רב;
- בשימוש נרחב בבישול;
- עמיד בפני מחלות ויראליות ונמטודות.
תפוחי אדמה אירביצקי אינם מקבלים מאפיינים שליליים. אבל תשואה גבוהה ניתן להשיג על ידי שמירה על הכללים של טכנולוגיה חקלאית ירקות.
מזיקים ומחלות
למרות ההגנה של הזן מפני מחלות ויראליות, בתנאים מסוימים הוא רגיש לזיהום פטרייתי:
- הדבקה מאוחרת משפיעה על כל חלקי צמח הירק. הסכנה של המחלה היא שהיא מתרחשת בסוף הקיץ, כאשר טמפרטורת האוויר יורדת בחדות ומתחילים גשמים. כתמים חומים מופיעים על להבי העלים מלמעלה, וציפוי לבן מופיע מתחת. המחלה מתפשטת במהירות לגבעולים ולפקעות. במהלך הקטיף מוצאים פירות עם אזורים חומים קשים. ואז מגיעה רקבוב הפקעות. השיחים המושפעים מרוססים בתמיסה של תערובת בורדו כדי לא להרוס את כל יבול תפוחי האדמה.
- התיאור של ריקבון הטבעת הוא שהפטרייה תוקפת את רקמות כלי הדם של הגבעול והפקעות. אם הפקעות החפורות מציגות עיגולים בצבע שמנת עם אזורים זכוכית שקופים בקרבת מקום, אז זה זיהום פטרייתי שהשפיע על הירק. מניעת המחלה היא בחירת חומר הזרע והטיפול בו בתכשירים קוטלי פטריות.
- גלד מאופיין בפצעים על פקעות בעלות צורה לא סדירה עם שפה יבשה. בדרך כלל הפירות נשמרים לאורך זמן, ומתייבשים עם הזמן.
לאחר הקטיף, פקעות חולות נדחות כדי לא להדביק אחרים. לא ניתן לשתול זרעים כאלה, אחרת כל הצמחים יידבקו.
המזיק הפעיל ביותר של גידולי ירקות הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, הנלחמים בכל זני תפוחי האדמה. ניתן לשלוט במבוגרים ובזחלים על ידי טיפול בזרע ובשיחים לפני הפריחה. ישנן תרופות רבות נגד חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו: אלאטאר, אקטרה, יוקרה.
תולעת התיל מתפתחת באדמה במשך 3-5 שנים, ופוגעת בפקעות תפוחי אדמה. הם נפטרים מהתולעת הצהובה באמצעות פיתיונות ספוגים ברעלים. אלה יכולים להיות חתיכות תפוחי אדמה או עוגה מפוזרות על השדות לפני הזריעה. חיפושיות אוהבות לקבור את עצמן בערימות של קש ועשב. שם הם נהרסים.
כאשר יישמרו כללי הטכנולוגיה החקלאית של תפוחי אדמה, לא יהיו בעיות בטיפוח הזן אירביצקי.
קציר ואחסון
פקעות תפוחי אדמה נחפרות 70 יום לאחר שתילת הזרעים. במהלך הזמן הזה, הפקעות יהיו מכוסות בקליפה ורודה עבה. לאחר החפירה מפזרים את תפוחי האדמה ב-1-2 שכבות באזור מאוורר לייבוש. חשוב שאור לא יחדור לתוך המזווה, אחרת הפירות יהפכו לירוקים. הופכים בזהירות את תפוחי האדמה כדי שכל החלקים יתייבשו היטב.
רק פקעות בריאות מאוחסנות לאחסון, ומשליכים את הפגועות המכוסות בכתמי ריקבון. בתוך הבית עבור טמפרטורת אחסון תפוחי אדמה צריכה להיות אוויר בטווח של 2-4 מעלות צלזיוס, לחות - 75%. ירקות דורשים אוויר צח, ולכן נדרש אוורור של המרתף או המרתף. פירות תפוחי אדמה נשמרים היטב יחד עם סלק, אשר מוציא עודף לחות מפני השטח של תפוח האדמה ומונע ממנו להירקב.