גידול תפוחי אדמה הוא פעילות נפוצה שכמעט כל הגננים עושים בבקתות הקיץ שלהם. זה די קשה לאנשים ללא ניסיון מעשי לגדל ירק כזה, מכיוון שהם לא מכירים את כל הניואנסים של תהליך זה. לכן, כדי לקבל קציר באיכות גבוהה, אתה צריך להכיר את התכונות של גידול תפוחי אדמה בגינה.
בחירת זרעים והכנה
לפני שתתחיל לשתול תפוחי אדמה, עליך להכיר את הכללים לבחירה ועיבוד של חומר שתילה.
בחירת זרעים
לגידול תפוחי אדמה בארץ כדאי לבחור בחומר הזרע האיכותי ביותר. מומלץ לשתול זני ירקות עם עמידות לטפילים ומחלות נפוצות. במקרה זה, יש צורך לשנות את הזרע מדי שנה, שכן עם שימוש ממושך בפקעות במחזור יבולים, אפילו הזנים הפרודוקטיביים ביותר מאבדים את המאפיינים שלהם.
עבור אנשים החיים באזור האמצעי, תפוחי אדמה מהזן האמצעי המוקדם או המוקדם מתאימים. תושבי אזורי הדרום צריכים לתת עדיפות לתפוחי אדמה המבשילים מאוחר. עם זאת, עדיף לשתול מספר זני ירקות עם תקופות הבשלה שונות באתר.
יַחַס
לפני שתילה וגידול תפוחי אדמה, טיפול מקדים בפקעות הוא חובה.
כדי להגן על הצמח מפני חרקים, משתמשים בקוטלי פטריות כמו מטדור. זה עוזר להיפטר מחיפושיות, פרעושים, עש וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. כדי להכין תמיסת עבודה, 40 מ"ל מהתרופה מעורבבים עם 300 מ"ל מים חמים. במהלך העיבוד, כל פקעות השתילה מונחות בשורה ומרוססות. כשהם יבשים לגמרי, הופכים אותם ומרססים שוב. מספיק טיפול אחד כדי להגן על הצמח מפני מזיקים במשך כל העונה.
הכנת קרקע
כדי לגדל תפוחי אדמה בטרנסבייקליה ובאזורים אחרים של המדינה, יש צורך להכין את האדמה.
הטיפול הראשון מתבצע בסתיו לפני תחילת הכפור הראשון. בסתיו, כל השטח שבו יגדלו תפוחי אדמה נחפר באמצעות כף.כמו כן, מומלץ לנקות לחלוטין את הגינה מכל העשבים השוטים שעלולים להיות נגועים במחלות שונות. כאשר כל השטח נחפר, מוסיפים דשנים לאדמה. זבל רקוב מושלם להאכלת האזור. בעת עיבוד מטר מרובע של גינה, מוסיפים לאדמה 10 ק"ג זבל מעורבב עם 20 גרם סולפט ו-40 גרם סופר-פוספט.
השלב הבא של הכנת הקרקע מתבצע באביב, כאשר הקרקע מתחממת עד 12-13 מעלות. באביב מנקזים את האדמה כדי שהאוויר יוכל לחדור טוב יותר לאדמה. לשם כך, השכבה העליונה של האדמה מוזזת מעט בעזרת קלשון. יש אנשים שחופרים מחדש את השטח באביב ומסירים עשבים שוטים. עם זאת, כאשר חופרים שוב, האת נכנס עמוק יותר לתוך האדמה מתחת לערוגות תפוחי האדמה הגבוהות יותר - רק חצי כף.
תאריכי נחיתה
אנשים רבים מגדלים תפוחי אדמה מאוחרים ומוקדמים בתחילת מאי ואינם שמים לב לתנאי מזג האוויר. תפוחי אדמה נטועים רק באדמה מחוממת. אם האדמה קרה מדי, הפקעות יגדלו לאט. כמו כן, בעת קביעת עיתוי השתילה, שימו לב לתכולת הלחות של הקרקע. אדמה ספוגה במים משפיעה לרעה על בריאות הירק ומובילה לריקבון של הזרע הנטוע.
יש אנשים שלא אוהבים צמיחה מהירה של תפוחי אדמה מוקדמים ולכן שותלים אותם בסוף מאי. עם זאת, אין לעשות זאת, שכן קרוב יותר לקיץ האדמה מתייבשת וכתוצאה מכך, התפוקה של הירקות מתדרדרת. בממוצע, אדמה יבשה מפחיתה את התשואה ב-20-30%.
כדי לקבוע במדויק את העיתוי של שתילת פקעות, אתה צריך להבין באיזו טמפרטורה תפוחי אדמה גדלים. תפוחי אדמה נטועים כאשר הקרקע מתחממת עד 10 מעלות וכפור לילה נעלם לחלוטין.לכן, מומלץ לעקוב באופן קבוע אחר מזג האוויר וטמפרטורת האוויר.
העיקר לשתול אותו נכון!
לאחר הכנת האתר וחומר זריעה, עליך להכיר את הטכנולוגיה החקלאית של שתילת תפוחי אדמה. ישנן מספר שיטות שתילה נפוצות הפופולריות בקרב גננים.
שתילה מתחת למולץ
הבסיס של טכנולוגיה צומחת זו תפוחי אדמה הוא חיפוי, שבו פני האדמה מכוסים בחומרי כיסוי. כאשר מגדלים ירקות מתחת לשכבה מכוסה, הגנן לא יצטרך להשקות כל הזמן את השיחים ולשחרר את האדמה.
החומר האורגני הנפוץ ביותר עבור חיפוי הוא קש. מומלץ לשימוש באזורים עם אדמה בסיסית או ניטרלית עם רמת חומציות נמוכה. הם גם משתמשים בדשא טרי, שהוא שימושי להגברת רמות החנקן באזור.
בעת שתילת זני תפוחי אדמה עמידים, פקעות תפוחי אדמה מונחות מתחת לשכבה מכוסה על פני הקרקע. אחר כך מפזרים עליהם אדמה כדי שהזרע לא יהפוך לירוק וינובט מהר יותר. כאשר כל תפוחי האדמה מכוסים באדמה, הם מכוסים בשכבת קש בעובי 20–25 ס"מ.
שתילה ברכסים עגולים
הטכנולוגיה של גידול תפוחי אדמה ברכסים עגולים שימשה לראשונה בהולנד והחלה לצבור פופולריות בארצנו יחסית לאחרונה. היתרון העיקרי של שיטה זו הוא היבול המוגבר של תפוחי אדמה הגדלים ברכסים.
לפני השימוש בשיטת שתילה זו, עליך להכין מיטה. לשם כך, השטח נחפר ומופרה באפר מעורבב בזבל. לאחר דישון השטח, ערוגות בגודל הנדרש - 1-2 מטרים מספיקים כדי לשתול שלוש שורות של תפוחי אדמה.
כאשר ערוגות ערוגות, פקעות תפוחי האדמה מונחות בשורות במרחק של לפחות 30 ס"מ. תפוחי האדמה המונחים מכוסים בשכבת אדמה קטנה, ממנה נוצר רכס עם מגרפה.
טיפול וטיפול
לאחר השתילה מטפלים בתפוחי האדמה על מנת לקבל יבול איכותי.
רִוּוּי
בעת גידול ירק זה, יש צורך לעקוב אחר רמת הלחות באדמה.
תפוחי אדמה אוהבים לחות, אבל זה לא אומר שהם צריכים השקיה תכופה. מספיק להרטיב את האדמה פעמיים בשבוע במזג אוויר רגיל ושלוש פעמים בבצורת. כל צמח משתמש ב-3-4 ליטר מים. להשקות את שיחי תפוחי האדמה בזהירות רבה כדי שלא יכנסו מים על העלים.
גבעות אלטרנטיביות
הטכנולוגיה לגידול תפוחי אדמה כוללת התרופפות קבועה של האדמה סביב השיחים הגדלים. הגבעה הראשונה מתבצעת לאחר הופעת שתילים. לשם כך, מומלץ להשתמש במגרפה קטנה כדי לא לפגוע בטעות בשיחים. הגבעה חוזרת מתבצעת כאשר הצמח גדל לגובה של 10-15 ס"מ. בפעם הבאה תצטרכו לשחרר את השורות לאחר הגשם.
רוטב עליון
אנשים רבים לא יודעים לאחר הנחיתה איך לטפל בתפוחי אדמה והאם יש צורך להאכיל אותו. יש להאכיל צמחים, שכן מחסור ברכיבים תזונתיים פוגע בתפוקת השיחים הגדלים.
דשנים מיושמים לראשונה במהלך עונת הגידול, כאשר צמרות הצמח מתחזקות. לשם כך, הוסף לאדמה 200 גרם אוריאה ו-2 ק"ג חומוס רקוב. שיעור זה מספיק כדי להפרות שורה אחת של תפוחי אדמה.
האכלה חוזרת מתבצעת כאשר מופיעים הסימנים הראשונים למחסור ברכיבים תזונתיים.המחסור שלהם מעיד על ידי קמילה הדרגתית של השיחים והצהבה של העלים. להאכלה השנייה משתמשים ב-100 גרם אשלגן גופרתי ו-500 גרם אפר.
הדברת מחלות ומזיקים
כדי לקבל יבול טוב, בעת גידול תפוחי אדמה, אתה צריך לפקח על בריאותם, שכן מזיקים ומחלות משפיעים לרעה על התשואה.
כאשר מופיעים סימני מחלה ראשונים או נוכחות של מזיקים מסוכנים, הצמחים מרוססים בתערובת בורדו, יעילה מאוד נגד מזיקים. להכנתו מערבבים 100 גרם ליים עם 5 ליטר מים מחוממים. במקביל לכך, במיכל שני מערבבים 50 גרם גופרת נחושת עם 4 ליטר מים. ואז שני התמיסות שנוצרו מוזגים לתוך מיכל אחד גדול ומערבבים. יש לרסס את השיחים בתערובת בורדו פעם בשבוע עד שתסמיני המחלה נעלמים לחלוטין.
קְצִיר
לאחר עונת הגידול, אתה צריך להתחיל לקצור את היבול הבשל. כדאי לעשות זאת כשהחלק העליון הצהיב לחלוטין והתייבש. חפירת תפוחי אדמה בשלים מתבצעת בימי שמש, כך שבהמשך לא תצטרך לבזבז זמן בייבוש הפקעות. כשכל תפוחי האדמה נחפרו, מתבצעות הכנות לאחסון ובוחרים חדר מתאים לירק. עדיף לאחסן את היבול שנקטף במרתף.
סיכום
כמעט כל מגדלי הירקות מגדלים תפוחי אדמה בגנים שלהם. כדי לגדל כראוי את הירק הזה, אתה צריך להכיר את התכונות של שתילה וטיפול בתפוחי אדמה.
