תפוחי אדמה Khozyayushka היו תוצאה של בחירת זנים בעלי תשואה גבוהה לגידול בתנאי אקלים קשים. גידול יבול כזה בארצנו הוא פעילות מסורתית עבור רוב האוכלוסייה. בכל שנה מופיעים חדשים בשוק זני תפוחי אדמה, כך שלעתים קרובות קשה לעשות את הבחירה הנכונה. אם יש לך קשיים, מומחים מייעצים לשים לב לזן Khozyayushka, שיש לו מספר יתרונות שאין להכחישו על פני זנים אחרים.
תיאור המגוון
המגוון הופיע כתוצאה משנים רבות של עבודה של מגדלים רוסים שעבדו על יצירת יבולים בעלי תשואה גבוהה. המין שייך לזנים בעלי יבול בינוני עד מאוחר. איכות ייחודית של המארחת נחשבת לשיעורי יבול גבוהים, ועם טיפול נאות, שיח אחד של הצמח יכול לייצר בין 12 ל-18 פקעות.
תיאור זן תפוחי האדמה:
- פקעות סגלגלות בצורת רגיל;
- קליפה ורודה דקה;
- העיניים של ירקות השורש קטנות וצבען בהיר;
- כאשר חותכים, לירקות יש גוון קרמי ואינם מתכהים במהלך טיפול בחום;
- המשקל הממוצע של ירק שורש אחד הוא בין 100 ל 200 גרם;
- תכולת העמילן הממוצעת בפקעות תפוחי אדמה היא 20%.
לשיחי הצמח גובה ממוצע שגובהו מגיע ל-50 ס"מ בממוצע. הצמרות הזקורות מתאפיינות בכמות ממוצעת של מסה ירוקה, לצלחות העלים צבע ירוק כהה וצורה מסורתית עם קצוות גליים.
גָדֵל
תפקיד חשוב בהשגת אינדיקטורים תשואה טובים ממלאים על ידי בחירת חומר שתילה איכותי והכנתו המוקדמת. הפקעות לא אמורות להראות סימני ריקבון או פגמים גלויים אחרים. 1.5-2 שבועות לפני השתילה, תפוחי אדמה נלקחים לחדר חשוך יותר להנבטה, במידת האפשר, מומלץ לטפל בפקעות בתרופות להפחתת הסיכון למחלות והיווצרות טובה יותר של גידולי שורש.
השתילה מתבצעת לאחר חלוף איום הכפור. האדמה משוחררת היטב ודשנים מוחלים לפני הנחת הפקעת בחור. מומלץ להשתמש במתכון הבא:
- חומוס 1 ק"ג;
- 1 כף אפר;
- 2 כפות ניטרופוסקה.
שכבת הדשן בגומה מכוסה ב-2 ס"מ אדמה מעל, ולאחר מכן מניחים בה תפוחי אדמה.המרחק בין זרעים צריך להיות לפחות 35 ס"מ, בין שורות - 0.5 מטר. ערכת שתילה זו תבטיח עוד יותר קלות של נישוב עשבים והגבעות ותעזור להגביר את התפוקה. עומק השתילה הממוצע של פקעות הוא בין 7 ל-10 ס"מ; אם גדלים באדמה עם חימר, תפוחי אדמה נקברים לא יותר מ-3 ס"מ.
תכונות של טיפול
זן תפוחי האדמה דורש טכניקות טיפול סטנדרטיות ואינו מאופיין בתכונות מיוחדות. בשלבים הראשונים, הצמח זקוק לניכוש, עם התבגרותו, הצמרות ומערכת השורשים מתחזקים ו"שורדים" את העשב בכוחות עצמם. העבודה הראשונה מתבצעת כאשר השיחים מגיעים לגובה של 13 עד 18 ס"מ; לאחר שבועיים, הליך הסרת העשבים חוזר על עצמו.
תדירות ההשקיה תלויה בתנאי האקלים של הטיפוח. יש צורך לספק לצמח מים בהיעדר משקעים טבעיים. אות לחוסר לחות הוא עלים נבולים וצמרות מצומקות. במקרה זה, השקיה בשפע מתבצעת כך שהמים מגיעים לעומק של חצי מטר.
לפני הגבעה, האכילו את היורה פעמיים. הראשון הוא להניח אפר או כמות קטנה של גללים מתחת לכל שיח, אשר מעורבב מראש עם האדמה. בפעם השנייה, הכינו תמיסה של 5 ליטר מים, 2 כפות סופרפוספט ו-1 nitrophoska. לאחר הפריחה, לא ניתן להפרות תפוחי אדמה, שכן במקרה זה יהיו חנקות בפקעות. הגבעה מתבצעת לפני הפריחה. לשם כך, מפלס הקרקע מועלה בממוצע של 5 ס"מ באמצעות התרופפות.
יתרונות או חסרונות
זן תפוחי האדמה הוא אחד מהמינים הבודדים שיכולים לסבול טמפרטורות נמוכות וגבוהות.לפירות איכויות טעם טובות שאינן אובדות גם באחסון ארוך טווח. המאפיינים של הזן מצביעים על היתרונות הבאים של היבול:
- צדדיות, היכולת להשתמש בפירות להכנת פירה, מרקים או בישול שלמים;
- יכולת לסבול שינויים בטמפרטורה היטב;
- שיעורי תשואה גבוהים;
- שמירה על איכות הפירות ללא אובדן איכויות חיצוניות וטעם עד 90%, יכולת אחסון ללא שינוי למשך שישה חודשים;
- יכולת עמידה בתנאי תחבורה קשים.
תפוחי אדמה אינם נוטים להתכהות לאחר חיתוך, ולכן הם מתאימים היטב להכנת פירה וצ'יפס. בקנה מידה תעשייתי מכינים ממנו קמח ועמילן. החיסרון של הזן נחשב לעמידות לא מספקת לסוגים מסוימים של מחלות תפוחי אדמה וכפור. כאשר גדלים בתנאים לא נוחים, ביקורות של גננים מציינים נטייה לסדקים והיווצרות מוגברת של פקעות קטנות.
מזיקים ומחלות
לזן עמידות טובה למחלות תפוחי אדמה רבות. הזן סובל היטב וירוסים נמטודות, סרטן ומחלות אחרות, אך אינו מסוגל לעמוד בנגע כמו גלד. בעיה זו מתרחשת בפקעות כאשר הם גדלים בטמפרטורות גבוהות.
בשל העובדה שחום הוא תופעה נדירה ברוב אזורי רוסיה בקיץ, ההתרחשות של סוג זה של סכנה ממוזערת.
כאשר מתגלה גלד, יש להשתמש בקוטלי פטריות. כדאי לקחת בחשבון שנבגים יכולים לשרוד במקום אחד במשך 3 שנים. בהקשר זה, מומלץ לשנות את אזור השתילה. לזן עמידות ממוצעת למחלות כמו דלקת מאוחרת ו-rhizoctonia.
קציר ואחסון
בממוצע, מרגע השתילה ועד קבלת פקעות מוכנות, זה לוקח בין 80 ל-90 ימים, באזורים צפוניים עם אקלים קר - 100 ימים. באזורי המרכז, ספטמבר נחשב לזמן הקציר.
ל קציר תפוחי אדמה בחר מזג אוויר שמשי חם. לאחר איסוף הפקעות, מאווררים היטב את גידולי השורש, עבורם מניחים אותם בחלל פתוח למשך מספר שעות. אחסן ירקות במקום קריר ויבש.
ביקורות של גננים
אולגה, מוסקבה:
"אנחנו מגדלים את המגוון כבר שנתיים, אנחנו מרוצים מהכל. אני מרוצה מהמספר הגדול של פקעות על שיח אחד, המאפשר לך לקבל מספר רב של תפוחי אדמה אפילו משטח קטן. זן זה ימשוך את אוהבי הפירה, שכן זן זה הופך אותו לרך ואוורירי".
מיכאיל, אזור צ'ליאבינסק:
"עשינו ניסויים עם זנים רבים בגינה. מבין אלה שנשתלו בעקביות, המארחת נשארה. תפוחי אדמה הם לא יומרניים ונותנים תשואה טובה בכל מזג אוויר. אחד היתרונות המרכזיים הוא אחסון לטווח ארוך של פירות ומספר קטן של פקעות שמתקלקלות בתקופת החורף”.
