תפוחי אדמה חריפים נחשבים לאחד הזנים הפופולריים הגדלים כיום בחלקות הגן של גננים רוסים רבים. היתרון של גידולי גינה הוא היכולת להשיג תנובה יציבה בגידול גם בתנאי אקלים קשים. כדי להפיק את מלוא התועלת מהזן, יש לפעול לפי כללי הגידול הבסיסיים, עליהם כדאי ללמוד לפני תחילת עונת הגינון.
תיאור המגוון
שמו של יבול הגן מתורגם מאוקראינית ופירושו המילולי "חפצים" או "עושר".המין גדל לראשונה בשנת 2002, והוא היה תוצאה של עבודתם של מגדלים בלארוסים.
הזן שייך למגוון גידולי אמצע העונה. תקופת ההבשלה הממוצעת היא בין 80 ל-90 ימים מרגע הופעת היורה הראשונים. השיחים אינם גדולים בגודלם, בעלי לוחות עלים ירוקים כהים ויוצרים תפרחות לבנות בזמן הפריחה.
הפירות בעלי צורה אליפסה וקליפה חלקה בצבע זהוב. כשחותכים לו בשר צהוב. התיאור מצביע על תכולת העמילן בפקעות הנעה בין 12 ל-17%. תפוחי אדמה מקבלים את התכונה להיות פירורית רק לאחר בישול ממושך, ובשל צבעם הצהוב הם אידיאליים להכנת פירה וצ'יפס.
עם טכניקות טיפוח מתאימות, נקטפים בממוצע 10 עד 14 פקעות משיח אחד. המשקל הממוצע של ירק אחד הוא בין 150 ל-250 גרם. ביקורות של גננים מאשרות כי ממאה מטרים רבועים של חלקה אישית אתה יכול לקבל עד 50 קילוגרם של תפוחי אדמה עם פוריות אדמה מספקת.
גָדֵל
זן תפוחי האדמה Scarb מעדיף קרקעות חוליות וחוליות. הוא אינו סובל מים עומדים ולכן אינו מתאים לגידול באזורים נמוכים ובקרקעות חרסית. עדיף לבחור במקומות שטופי שמש לשתילה, המוגנים מצפון וממזרח על ידי נטיעות בצורת שיחים ועצים.
יש להכין את אתר השתילה בסתיו. הזן מציג יבולים גבוהים יותר באדמה מועשרת בחמצן עם תפוקת חמצן טובה. כדי להבטיח איכות זו, האדמה נחפרת על כידון של חפירה. האדמה מועשרת בזבל, חומוס ואפר עץ.
תכונה מיוחדת של הזן היא שהכנת זרעים לשתילה מתחילה מוקדם יותר מזני תפוחי אדמה אחרים.התקופה המינימלית נחשבת ל-3 שבועות, כלומר, בתקופה זו לפני השתילה יש להוציא חומר שתילה ממקום האחסון. לא מומלץ לחתוך פקעות לשתילה, שכן שיטת גידול זו מאטה משמעותית את צמיחת הנבטים. תכונות של הכנת חומר שתילה:
- לדחות זרעים עם פגמים;
- לטפל בתכשירים מיוחדים למניעת מחלות וגירוי גדילה עם נחושת גופרתית בשיעור של 1 כפית. מוצרים עבור 10 ליטר מים או מוצר אחר עם השפעה דומה;
- מפזרים את תפוחי האדמה בשכבה של לא יותר מ-2 פקעות.
החדר להכנת זרעים לשתילה צריך להיות בהיר עם טמפרטורה בין +18 ל +25 0ג. כל 7 ימים, יש לרסס במים חמים כדי למנוע צניחת זרעים. עבודת השתילה מתחילה כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-15+ 0ג. נטועים פקעות בהתאם לתכנית הבאה:
- עומק שתילה - מ 6 עד 8 ס"מ;
- המרחק בין כל חור הוא בין 22 ל 25 ס"מ;
- הרוחב בין השורות הוא בין 60 ל-80 ס"מ.
אם קיים איום של כפור ומופיעים נבטים, השורות מכוסות במעלה הגבעות והזרעים מכוסים לחלוטין באדמה. אמצעים כאלה מונעים את הקפאת תפוחי האדמה ומקדמים היווצרות שורשים נוספים.
תכונות של טיפול
Skarb נחשב לזן עמיד לבצורת, ולכן אין צורך להרטיב את האדמה אם יש מספיק גשמים טבעיים. בשלבים הראשונים הטיפול מורכב מהסרת עשבים שוטים והגבעות. ההתרופפות הראשונה של האדמה מתבצעת כאשר תפוחי האדמה מגיעים לגובה של 10 עד 15 ס"מ, מכסים לחלוטין את החלק העליון. הגבעה השנייה מתבצעת כאשר השיחים גדלים עוד 10 ס"מ.
בתנאי מזג אוויר חמים, עבודת הגבעות מתבצעת בבוקר, לאחר שהאדמה התקררה כראוי.כאשר הנבטים מכוסים באדמה חמה, מתרחשת פגיעה קשה בצמרות והיבול של הזן פוחת.
השקיה נוספת מתבצעת במהלך תקופת הפריחה של תפוחי אדמה. בכל שיח צריך להיות 3 עד 4 ליטר מים. הרטבה חייבת להתבצע 14 ימים לפני הקציר, בעוד שהנורמה עבור כל צמח היא בין 3 ל 4 ליטר.
יתרונות וחסרונות
לזן מגוון שלם של יתרונות, ויבול גבוה אינו העיקרי ביניהם. מאפיינים של יתרונות המגוון:
- יציבות היבול;
- טעם טוב;
- יכולת אחסון לטווח ארוך;
- חוסר יומרה לתנאי גידול;
- עמידות בפני נזקי ריקבון.
אינדיקטורים תשואה נאותים ניתן להשיג רק אם הזרעים מוכנים מראש לפני השתילה. לשם כך, 3 או 4 שבועות לפני השתילה המתוכננת, מוציאים את הפקעות מהמרתף ומניחים אותם בחדר חם יותר. בין החסרונות, כמה גננים מפרטים את המראה הלא ידידותי של יורה לאחר שתילה ופריחה לא אחידה של הצמרות.
מזיקים ומחלות
לזן תפוחי האדמה עמידות טובה בפני מחלת רגליים שחורות, ריקבון רטוב ונמטודה. הזן רגיש ביותר למחלות הבאות:
- הדבקה מאוחרת;
- גֶלֶד;
- פיתול של לוחות גיליון.
כדי להפחית את הסיכון למחלות כאלה, יש להקפיד על מחזור יבול, כלומר, לא ניתן לגדל את הזן באותו מקום במשך מספר שנים. לאחר הקטיף, נדרשת בחירה קפדנית של זרעים כדי להסיר פקעות פגומות.
אם בעיית ההדבקה המאוחרת זוהתה בעבר באתר השתילה, אז כאשר הצמרות מגיעות לגובה של 10 עד 15 ס"מ, יש לרסס בנחושת גופרתית בשיעור של 1 כף. ל. עבור 10 ליטר מים.מניעה טובה של המחלה היא לטפל בנטיעות בקוטלי פטריות - אגיבה-פיק, רידומיל.
כדי למנוע הופעת מזיקים בצורת כנימות, לא מומלץ להניח נטיעות לצד שזיפים וויברנום. כדי למשוך אויבים טבעיים של חרקים מזיקים רבים, אתה יכול לשתול שמיר, קמומיל וכוסברה בין שורות תפוחי האדמה. פרת משה רבנו נחשבת למסוכנת ביותר עבור אויבי תפוחי אדמה.
קציר ואחסון
הקציר יכול להתחיל 80-90 ימים לאחר הופעת היורה הראשונים. אינדיקטור לאפשרות לקצור תפוחי אדמה הוא הצהבה של העלים וחוסר יכולת של קליפות הפקעת להתקלף. איכות זו יכולה להיבדק בקלות על ידי לחיצה על פלטינה של מסמר על פני הפקעת.
לאחר הקטיף, נדרשת תקופה סניטרית לזיהוי גידולי שורש חולים ופגומים. לאחר החפירה, הפקעות נשמרות במקום פתוח ומאוורר למשך שעתיים, ואז מוסרות מתחת לחופה למשך 7 ימים. רק בריאים נבחרים לאחסון. פקעות תפוחי אדמה ללא נזק, פגמים או שבבים מאת. הקציר ממוקם בחדר קריר.
מומלץ לבצע מיד עבודה על מיון הפקעות. אתה לא צריך לבחור תפוחי אדמה בגודל גדול לחומר שתילה. יש צורך לבדוק מעת לעת את הפקעות ולהסיר פירות עם סימני ריקבון.
ביקורות של גננים
אנטולי, בן 47:
"זן טוב עם תשואה גבוהה, אבל מעט נחות מזנים הולנדים. תפוחי אדמה אינם דורשים טיפול מיוחד, הליך השתילה הוא סטנדרטי, הטיפול מורכב מהגבעות והאכלה בזמן. אין תלונות על איכות ומראה הפקעות”.
אלכסנדרה, בת 32:
"מגוון מצוין מבחינת טעם תפוחי אדמה מעולה.הפירה ממנו יוצאת רכה ומקבלת גוון צהוב נעים. בעת הטיגון, תפוחי האדמה אינם מתבשלים יתר על המידה ובעלי קרום זהוב יפהפה. אחד הזנים הבודדים שמסוגל לשמור על איכויותיו עד לקטיף חדש. יחד עם זאת, הקליפה נשארת חלקה ואינה הופכת לרופסת, כמו זני תפוחי אדמה רבים אחרים".
מרינה, בת 43:
"אחד הזנים האהובים עליי, קל מאוד לניקוי הודות למשטח החלק והחלק שלו. העיניים קטנות מספיק ואינן מפריעות לקילוף. הזן מתפקד היטב מבחינת תפוקה. גם בקיץ החם הוצאו בממוצע עד 10 פקעות טובות משיח אחד”.
