אווזים הם ציפורים גדולות וקל להחזיק. הם משמינים מהר, לא חולים ומוכנים לשחיטה עד 4-5 חודשים. כמובן שמכל הזנים, מגדלי העופות מנסים לבחור את גזעי האווזים הגדולים ביותר, כי גידולם יכול להיות הרווחי ביותר מבחינה כלכלית. בואו ניקח בחשבון את התיאור והמאפיינים של גזעי אווזים גדולים, היתרונות והחסרונות שלהם.
מידע על תחום הבשר
גידול אווזים גדולים פופולרי בכל העולם.עסק זה רווחי ולכן נפוץ. לציפורים יש גוף ומשקל גדולים; הגזעים שייכים לגזע הבשר. כלומר, ציפורים מפוטמות בעיקר לבשר. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לקבל ביצים מאווזים, אם כי זנים כאלה הם הרבה יותר נמוכים במדד זה מאשר זני הטלת ביצים. בואו נסתכל על כמה גזעי אווזים גדולים, שניתן להמליץ על גידולם לחקלאים ולבעלי עופות פרטיים.
הגזעים הגדולים ביותר של אווזים
גזעים שנציגיהם בעלי גוף גדול גודלו הן ברוסיה והן במדינות אחרות. אבל, בנוסף לתכונות המשותפות, יש להם גם הבדלים. גם במראה וגם בפרודוקטיביות. בואו נסתכל על המאפיינים של כמה זנים, היתרונות והחסרונות שלהם.
אווז חולמוגורי
הוא גדל במאה ה-19 ומייצר בשר עסיסי ורך, לא שומני. זהו אחד הגזעים שמגדלים לעתים קרובות לבשר בבית. אווזי חולמוגורי עם גוף חזק וגב רחב. מקור כתום עם בליטה, נוצות לבנה או אפרפרה. מספר הביצים בשנה הוא 30 חתיכות. ציפור בוגרת שוקלת 8-12 ק"ג.
אפור אוקראיני גדול
צאצאים של אווזי רומני וטולוז יכולים לגדול עד 5 ק"ג בגיל חודשיים. בזמן השחיטה הם כבר שוקלים 9 ק"ג. ייצור הביצים של הגזע הוא 4 תריסר בעונה.
אפורים גדולים נבחרים לעתים קרובות לגידול באוקראינה ובאזורים מסוימים ברוסיה.
לגרט דני
הכוונה לפטמות. בגיל חודשיים, אווזים שוקלים יותר מ-4 ק"ג, ואז העלייה במשקל רק עולה.
למרות החסרונות, חקלאים מנסים לרכוש אווזים דנים ולגדל אותם בחצר ביתם.
אווזי המושל
זן חדש שגדל משדרינסקי ולבנים איטלקיים. הנוצות לבנה. בגיל 9 שבועות, משקל הגנדר מגיע ל-4.3 ק"ג, האווז - 4 ק"ג.
לא נמצאו חסרונות של גזע הגובר, פרט לכך שחומר דגירה ובעלי חיים צעירים אינם קלים להשגה, מאחר והזן חדש.
אווזים סיניים
גדל מאווזי בר שבויתו לפני מאות שנים. ישנם 2 תתי סוגים - לבן ואפור עם דוגמה חומה. לציפורים בצבע כהה מקור שחור ורגליים כתומות. משקל הגנדר הוא יותר מ-5 ק"ג, האווז הוא 4.2 ק"ג.
בהתחשב ביתרונות ובחסרונות של הגזע, יש לציין שיש לו יותר יתרונות מחסרונות. פרטים נוספים כאן.
מאמות
הגזע הדני גדל מאווז הלנד עם נוצות לבנה ואווז טולוז עם נוצות אפור. משקלו של גנדר בוגר הוא 13 ק"ג, אווז שוקל עד 10 ק"ג, כך שניתן לקרוא למוט בבטחה אחד האווזים הגדולים ביותר.
למרות העלות הגבוהה, נציגי הגזע שווה לשלם עבורם את מחירם.
לבנים אוראל
הנוצות אפורות, המקור והרגליים צהוב-כתום. בגיל 3 חודשים, גוזלי אוראל יכול לשקול 5 ק"ג, מבוגר - 9-6.5 ק"ג. ייצור הביצים הוא ממוצע - 4 תריסר ביצים.
לא נמצאו חסרונות בגזעי האורל הלבנים.
ציפור טולה
הגנדר של גזע זה שוקל 5-6.5, האווז - 5.2-5.5 ק"ג, אבל כמה דגימות מגיעות ל-7-8 ק"ג.
בשל אופיו התוקפני, הגזע אינו מסתדר עם בעלי חיים אחרים.
קובן אפור
ברד, כפי שהשם מרמז, בקובאן.
לינדה
לינדה גוסלינג בגיל 3 חודשים הוא שוקל 4 ק"ג, ב-5 – 7 ק"ג, בשנה הוא מגיע ל-11 ק"ג.
בעלי שיא
האווזים עצמם נחשבים לאחד העופות הכבדים ביותר. אבל גם ביניהם, לא לכולם יש אותה מסה. מבין כל המשקלים הכבדים, המובילים נחשבים לטולוז שמגיעים עד 16 ק"ג, חולמוגורי וממות. הזנים שייכים לקטגוריית הבשר, ניתן לגדל גוזלים כפטיים. עד 4 חודשים, אווזים מגזעים רבים, המוכרים כטובים בעולם, בדיאטה סטנדרטית ללא בעיות עולים במשקל של 5 ק"ג.
היתרונות של הגזע כוללים לא רק גוף גדול ומהירות העלייה במסת השריר, אלא גם עמידות בפני גורמים חיצוניים ובריאות טובה.כמובן, ייצור הביצים של כבדי משקל נמוך, אבל ככה זה צריך להיות, כי האנרגיה של ההזנה מושקעת ביצירת מסה. אבל אווזים מגזעים מסוימים יכולים להטיל ביצים טוב יחסית, כך שהביצים המתקבלות מהם מספיקות לשימוש ביתי.
עסק העופות נחשב לרווחי, בתנאי שחוות האווזים מוזנות כראוי במזון זול ומתקיימים על פי כללי התחזוקה, היא יכולה להניב רווחים משמעותיים.
גזעים גדולים של אווזים נבדלים בעובדה שהם גדלים במהירות, יש להם גוף גדול, ויש להם תפוקת שחיטה גבוהה של בשר. הזנים מתאימים באופן אידיאלי לגידול לבשר, הן לצריכה אישית והן להפקת רווח מגידול בשר של אווזים. יעיל במיוחד לגדל עופות כפטות; עד גיל 4-5 חודשים הם מייצרים פגרים שרווחיותם היא הנמוכה ביותר. הבשר אינו שומני, טעים, ואתה יכול להשיג את המוצר על ידי האכלה של הציפור עם מזון רגיל או מזון מעורב.
