ישנם גזעי אווז רבים, וכולם מחולקים למספר תחומים. אווזים גדלים לא רק עבור בשר וביצים; ישנם גזעים דקורטיביים ונלחמים שיש להם מטרה ספציפית. נתבונן בדוגמאות של גזעים שונים של אווזים הנחשבים לטובים ביותר לגידול ביתי, מאפיינים, מאפיינים חיצוניים ופרודוקטיביים.
אווזי בשר
לגידול לבשר נבחרים גזעים שהמאפיינים העיקריים שלהם הם בגרות מוקדמת, עלייה מהירה במשקל, גודל גדול ועמידות למחלות.
ניתן לגדל את הגזעים הבאים בבית:
- אווז לבן חזית שוקל 3.6-4 ק"ג בגיל 3 חודשים; לעופות יש חסינות חזקה ואינם דורשים טיפול מיוחד. עם זאת, אווזי לבן חזית עדיין אינם נפוצים במיוחד, ולכן קשה למצוא נציגים גזעיים.
- גזע הקובאן שוקל 4 ק"ג בגיל חודשיים, ו-5 ק"ג או יותר בגיל 2.5 חודשים. אווזים מתחילים להטיל ביצים בגיל 8-9 חודשים ומטילות 8.5 תריסר ביצים בשנה. נציגים מסוג קובאן מסתגלים היטב לתנאי מזג אוויר קשים ועמידים בפני מחלות.
- אווזי טולה משקלם מרשים: גנדר - 9 ק"ג, אווז - 7-8 ק"ג. אלו הם ציפורים שמתבגרות מוקדם; עד היום ה-55 לחייהם הן יכולות לשקול 5-6 ק"ג, והפיטום מתבצע בהזנה סטנדרטית. עמיד בפני קור ומחלות. עם זאת, הם מטילים מעט ביצים - רק 2.5 תריסר בעונה. שיעור ההישרדות של גוזלים הוא 90%.
- אווזי דמידוב גדלים במהירות, עד 8-9 חודשים הם עולים במשקל של 7-8 ק"ג, אבל עד 2.5 חודשים הם יכולים לשקול 4-5 ק"ג, בגיל זה ניתן לשחוט אותם.
- גזע הטולוז נחשב למבטיח לגידול ביתי. בשר אווזים טעים; ציפור בוגרת שוקלת 9-10 ק"ג. אבל עד גיל חודשיים, הגוזלים עולים במשקל של 5.5-6 ק"ג. נציגים של מין אווז זה משמשים כמשפרים.
בשר ואווזי פטם מוזנים עם מחית מזינה או מזון מעורב ונשמר באזור המינימלי המותר. בגלל זה, הם עולים במהירות במשקל.
סוגי כיוון הביצה
אין כל כך הרבה מיני אווזים מטילים; בעיקר, הבחירה מתבצעת לבשר. אווזים אינם מייצרים ביצים כל השנה, אלא עונתי, מה שנחשב נורמלי. אבל כמה זנים עדיין גדלים כדי לייצר ביצי אווז, שאינן נחותות בטעם ובתזונה מביצי תרנגולת.
אווזי קובאן יכולים להטיל עד 80 ביצים, סינית - 70 ביצים. אווזי לינדובסקי הם מתחילים להטיל ביצים בגיל 5-6 חודשים ומטילות 5 תריסר ביצים במהלך תקופת ההטלה. אווזים מהזן האפור הגדול יכולים לייצר 40 יח'. ביצים במשקל בינוני. נקבות מהגזע האיטלקי מטילות 4-5 תריסר ביצים, הטלת הביצים מתחילה בגיל 8 חודשים.
זנים מטילים ביצים של אווזים גדלים באותם תנאים כמו אלה נושאי בשר. כמובן, לא ניתן להשוות את ייצור ביצי אווז לעוף, אך עדיין ניתן לשמור את הנציגים המבריקים ביותר של מגמה זו במשק הבית לייצור מוצרי ביצים.
ציפורים דקורטיביות
ישנם גם זנים דקורטיביים של אווזים בעלי מראה יוצא דופן ומושך. העיטור מושג באמצעות הצבע הבהיר של הנוצות או המבנה המיוחד שלה. לדוגמה, אווזים מתולתלים הם בצבע לבן סטנדרטי, אבל יש להם נוצות מתולתלות, וזו הסיבה שהגזע קיבל את שמו.
אווזים דקורטיביים נראים אלגנטיים, יש להם נוצות רכות ואופי רגוע, וזו הסיבה שהם גדלים כדי לקשט את האתר. אבל שום דבר לא מונע ממך לקבל מהם בשר וביצים. גודל הציפור וייצור הביצים הם ממוצעים.
כאשר מגדלים אווזים דקורטיביים, חשוב לעמוד בתנאי המעצר – החדר, המצעים וההליכה חייבים להיות נקיים כדי שגם נוצות הציפורים יישארו נקיות. רק עם נוצות מסודרות ומטופחות, ציפורים דקורטיביות ייראו אטרקטיביות.
נלחם באווזים
ברוסיה פותחו גזעים שהזכרים שלהם משמשים ללחימת אווזים. לנציגי הגזעים יש גוף גדול, כנפיים חזקות ומקור בעל צורה מיוחדת המאפשרת להם ללכוד כנפיים של יריב.לאווזים יש אופי אגרסיבי, נוקשה. אווזים לוחמים הם עמידים, חסרי יומרות בשמירה, עמידים בפני מחלות ויכולים ללכת באוויר הצח גם בעונה הקרה.
המפורסם ביותר מבין גזעי הלחימה הוא הטולה. מבנה הציפורים מתאים היטב ללחימה, אך הן גדלות לאט, ההתפתחות מסתיימת רק בשנתיים ומשקלן מגיע ל-5-6 ק"ג. אווזי טולה, על פי צורת מקורם, מחולקים ל-3 סוגים תוך-גזעיים: רוגל (עם מקור קעור), ישר אף ותלול. קווים טהורים פופולריים בגזע, המייצרים חומר גידול עילית וציר צעיר.
גזעי לחימה אחרים כוללים את ארזמאס וגורקובקה. מקורם שונה מאלה של טולה, אך מבחינת מאפייני הלחימה הם דומים. ניתן לגדל ציפורים אלו גם לבשר, ולא להחזיק רק למטרה המיועדת להן.
הגזעים הטובים ביותר לגידול ביתי
מגדלי עופות המגדלים אווזים רואים בזנים הטובים ביותר כאלו שנציגיהם בעלי גוף גדול וגדלים במהירות. ניתן לגדל אותם כפטיים. אווזים מגזעי הבשר העיקריים יכולים לשקול כמעט 4 ק"ג לאחר חודשיים, אשר נחשב למשקל מספיק לשחיטה. אבל אם האוכלוסייה תישאר לגדול עוד יותר, הציפורים יהפכו גדולים יותר ושמנים יותר. מבוגרים גדולים ומסיביים יותר מבעלי חיים צעירים. אבל במשק הבית, רק גנדרים ואווזים מתרבים שורדים לבגרות.
זני בשר מאופיינים במאפיין כמו המרת הזנה נמוכה, כלומר, כמות קטנה של מזון מושקעת לכל ק"ג רווח.
בקבוצת זני הבשר נבדלים גזעים קלים וכבדים. בין הקלילים אפשר לציין את רומני, סיני, בין הכבדים - טולוז וחולומגורי, אדלר וריין.מי שרוצה להשיג לא רק בשר אלא גם ביצים מאווזים צריך לשים לב לגזעי ביצי בשר. לגידול ביתי, אנו יכולים להמליץ על קובאן, אפור גדול, ריין ולנדיש.
אך ישנם גזעים נוספים המתאימים לשמירה וגידול במשקי בית פרטיים. בעת הבחירה, אתה צריך לשים לב לעמידות למחלות נפוצות ותנאי אקלים של האזור. אחרי הכל, הרבה תלוי בהרגשה של הציפורים ובמצב בריאותן.
אווזים אינם קשים לגידול; הם ניזונים ממזון צמחי, בעיקר דשא. זה מוזיל משמעותית את עלות האכלתם והופך את המוצרים לרווחיים. אתה רק צריך להוציא כסף על רכישת תבואה, מזון, גידולי שורש וירקות.
גזעי אווזים שונים במאפיינים, בביצועים ובמראה. אתה יכול לבחור כל אחד מהם לגידול ביתי, שמאפיינים אהובים ביותר על ידי מגדל העופות. אם אתה צריך להשיג בשר, אז אתה צריך לבחור מבין זני בשר; אם אתה רוצה להשיג גם ביצים, אתה צריך לבחור בכיוון הבשר-ביצה.