שמירה, גידול וטיפול באווזים בבית למתחילים

גידול אווזים הוא פעילות רווחית; הציפור חכמה, יכולה לעמוד בכל תנודות מזג אוויר, ואינה יומרנית בהאכלה. עלויות התחזוקה נמוכות, ותפוקת מוצרי האווז מרשימה - נוצות, מוך, בשר בעל טעם גבוה, שומן בריא, כבד, המבוקש בהכנת פטה גורמה. בואו נסתכל על הכללים לגידול אווזים - תנאי דיור, בחירת גזע, שיטות רבייה.

בחירת גזע

לכל גזע אווזים יש יתרונות וחסרונות; חקלאי עופות מתחילים צריכים לקחת אותם בחשבון בבחירת בעלי חיים צעירים. הגזעים הבאים של אווזים גדלים בהצלחה ברוסיה.

חולמוגורסקאיה

הגזע גדל לבשר, האווז גדל עד 10-12 ק"ג, ובגיל חודשיים הוא שוקל 4 ק"ג.

הגזע הוא אווז ארוך חיים, חי 12-17 שנים. אווזים שוקלים עד 8 קילוגרמים ולעיתים קרובות כותשים ביצים.

אפור גדול

זן בשר של אווזים, הוא מגיע ל-4 קילוגרמים כבר בגיל 9 שבועות. משקלו של מבוגר הוא 7-8 קילוגרם. הם לא יומרניים, בעלי חסינות טובה וניתן לגדל אותם ללא בריכה.

כמה מגדלי עופות מציינים את שיעור ההישרדות הנמוך של בעלי חיים צעירים מגזע זה.

לינדובסקאיה

הגזע גדל באזור ניז'ני נובגורוד. אתה יכול לגדל ציפור גדולה (3.5-4 ק"ג) תוך 2-3 חודשים; לאחר 5 חודשים המשקל הוא 7 ק"ג.

גזע לינדובסקי של אווזים מייצרת יותר מ-50 ביצים בשנה, המוטלות בעיקר מפברואר עד יולי.

טולוז

אווזים עצומים עם משקל גוף זכר של 9-11 קילוגרם.הגזע הצרפתי גדל עבור בשר טעים וכבד בגודל מרשים להכנת כבד אווז.

גזע הטולוז מייצר ביצים בעלות קליפה צפופה ובמשקל 180-200 גרם - 18-40 ביצים בשנה.

דרישות בסיסיות לאחזקת אווזים בבית

למגדלי עופות מתחילים שמתחילים לגדל מאפס, חשוב להכיר את כללי השמירה וההאכלה הבסיסיים. לאוזים יש נוצות צפופות, המסייעות לעמוד בשינויי טמפרטורה (עד -25 מעלות); ניתן להחזיק את בעלי החיים בחוץ כמעט כל השנה. בואו נסתכל מקרוב על דרישות התוכן:

1. אווזים מסוגלים לרעות במשך רוב שעות היום. בכפר ובדאצ'ה שומרים אותם להליכה. האפשרות האידיאלית היא מרעה ליד מאגר. אווזים מכוונים היטב ומוצאים את דרכם בעצמם.
2. בתי עופות בנויים מחומרים טבעיים - עץ, לבנים. יש לספק אוורור, הגנה מפני טיוטות ותאורה. אם התכולה עונתית, מספיקה חופה.
3. סמוך לבית העופות מכינים משטח להליכה, גם אם האווזים מבלים את רוב שעות היום ליד הבריכה.
4. תקני השטח הם 1 מטר רבוע למבוגר בתוך הבית, 2 מטר באזור ההליכה.
5. במהלך תחזוקת החורף, הטמפרטורה בבית העופות אסורה לרדת מתחת ל-5 מעלות. מצעי כבול עוזרים לשמור על הכפות שלא יקפאו.
6. רצפת בית העופות מכוסה בחומר מצעים - קש, חציר, נסורת, כבול. המלטה מוחלפת כל 7-10 ימים.
7. הלחות המומלצת היא 60-70%.עם שיעורים גבוהים, אווזים לעיתים קרובות מצננים וחולים.
8. הקנים ממוקמים בחלק הרחוק של בית העופות או הסככה. הם עשויים מקופסאות, דיקט, סלסלות, ומרככים בעזרת מצעים. קן אחד מספיק ל-2-3 אווזים.

בחווה צריכים להיות קערות שתייה ומזינות. ניתן להשקות אווזים מכל כלי מתכת כבדים, המונחים על משטחים כדי למנוע מהם להתפשט על הרצפה או הקרקע. בבחירת מאכילים יש לקחת בחשבון את סוג המזון ואת העובדה שכל האווזים אוכלים בו זמנית.

כללים לטיפול בציפורים

רוב מגדלי הלול מחזיקים אווזים עונתיים - הם רוכשים אווזים, מגדלים אותם למצב הנדרש ושוחטים אותם. החזקת ציפור יותר מ-6 חודשים אינה רצויה. הבשר הופך גס יותר ומאבד את טעמו ומאיכויותיו התזונתיות. בואו נסתכל כיצד לטפל בציפורים צעירות ובוגרות:

1. גוזלים נרכשים בני 5 ימים לפחות. אווזים בני 2-3 שבועות ניתן לגדל מיד על משטח ליד בית העופות באזור מגודר; הם יקרים יותר, אך שיעור ההישרדות גבוה יותר.
2. חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה - בימים הראשונים של האווזלים צריך 26-28 מעלות. התאורה מוסדרת, מנורות משמשות להארכת שעות האור ל-16-18 שעות.
3. בהתאם לגזע, נבחרים תקני שתילה. גזעים גדולים - 4-6 אווזים למ"ר, גזעים קטנים - 6-8 פרטים.
4. הצפיפות מסוכנת לבעלי חיים צעירים - הגוזלים מרסקים זה את זה, אין להם מספיק אוויר. אווזים מוחלשים לא מקבלים אוכל.
5. לחימום, השתמש בכרית חימום, בקבוקי מים חמים ומנורות אינפרא אדום.
6. הם מנסים לא להפריע לבעלי החיים הצעירים יותר מדי, הם מחליפים את המצעים בזהירות, מהקצה.
7. אווזים יכולים לאמן חיות צעירות ללכת, והאווזים עוקבים אחריהם ברצון. אם אין ציפור בוגרת, בגיל 2-3 שבועות מפנים את האווזים הקטנים בזהירות לאזור מגודר.
8. עבור בעלי חיים צעירים משתמשים במזינים נמוכים (גובה - 2-3 ס"מ). עבור אווזים מבוגרים יותר, שוקתות ארוכות עשויות כך שאורכה של כל אחת מהן 15 סנטימטרים.
9. אווזים חלשים מאכילים בנפרד, מוודאים שהם מקבלים אוכל ומקום נוח.

אם אתם מתכננים לגדל אווזים ללא בריכה או מרעה חופשי, עליכם להיות מוכנים לצרוך יותר מזון, להשתמש בוויטמינים ובתערובות מקדימות כדי לתמוך בחסינות.

במה להאכיל?

כאשר הם מוחזקים במרעה, אווזים אוכלים דשא, אצות ומרעה אחר. בחוות ללא מרעה חופשי, ניתן לגדל עופות במנות האכלה שונות:

• יבש - משמש בחוות עופות, המורכב ממזון מעורב ותערובות יבשות;
• משולב - לשלב מזון, ירקות, מחית, פסולת ביתית.

בקיץ מאכילים אווזים פעמיים; במהלך היום, הציפור משיגה מזון בעצמה. בעת הכנת הדיאטה, שלבו חומרי גס והזנה עסיסית. חציר משפר את הפריסטלטיקה ונכלל מדי יום בתזונה החורפית.

סוגי ההזנה הבאים משמשים להאכלה בבית:

• דגנים - שעורה, תירס, חיטה, שיבולת שועל, כולל מונבטים;
• עשבי תיבול, עלווה של עצים ושיחים, פירות יער (רואן, שושנה);
• סובין, עוגה;
• עצם, קמח דגים;
• ירקות חתוכים וירקות שורש - דלעת, קישואים, גזר.

כדי להגביר את השומן לפני השחיטה ובמהלך ההזדווגות, מוגברות הנורמות של הגנדרים ותערובות חלבון-ויטמין מוכנסות לתזונה. בימים הראשונים של החיים, גוזלים מוזנים בביצים, גבינת קוטג' ודגנים 5-6 פעמים ביום. מ 10 ימים הם נותנים תערובות קמח ועשבי תיבול (אלפלפה, תלתן).הקפידו להכניס מזון המכיל חלבונים (קמח עצמות, קמח בשר), כמו גם שמרים, גיר ומלח. בציפורים בוגרות וגוזלים, המים בקערות השתייה מנוטרים כל הזמן. בעונה הקרה, מים מסופקים מחוממים. אווזים שותים הרבה, במיוחד בחום.

הערה: הטעם של בשר אווז תלוי בהרכב ואיכות ההזנה.

שיטות רבייה

במהלך עונת הרבייה, מספר הביצים גדל, הגנדרים הופכים לתוקפניים, ולעתים קרובות נלחמים. כאשר מגדלים 3 אווזים, הם בדרך כלל מחזיקים זכר אחד. ברוב גזעי האווזים, הנקבות פיתחו רגשות אימהיים והן מסוגלות לבקוע מצמד בעצמן. הגוזלים בוקעים ביום ה-28.

מַדגֵרָה

משתמשים בדגירה אם אי אפשר להניח את האווז על ביצים. במהלך הדגירה ניתן להשיג צאצא רק מ-70% מהביצים. כללים לגידול אווזים באינקובטור:

• עם תחילת עונת הרבייה הפעילה, ביצים נבחרות - תוך 10 ימים, הטובות ביותר (גדולות, אפילו, ללא פגמים);
• ביצים מטופלות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
• הכן את האינקובטור - הגדר את הטמפרטורה ל-40 מעלות למשך 4 שעות;
• הביצים המוטלות נשמרות בטמפרטורה של 38 מעלות למשך 5 שעות, ואז מוגדרות ל-37.5 מעלות;
• להפוך את הבנייה 6-8 פעמים ביום;
• פעם בשבועיים, אוורר את החממה למשך 10 דקות.

בדרך כלל משתמשים באינקובטור בעת גידול גזעי ברילרים.

גידול אפרוחים על ידי תרנגולת

נקבות מתחילות להטיל ביצים בגיל 8-10 חודשים. אווזים מטילים נשמרים בדרך כלל 4-6 שנים, זכרים לגזע 8 שנים. מכיוון שגודל הביצים משמעותי, הקלאץ' מורכב מ-13-14 חלקים. כדי לגדל אווזים באופן טבעי (על ידי בקיעה), פעל לפי הכללים הבאים:

• הקן ממוקם במקום מבודד בבית (בפינה הרחוקה);
• ציפורים אחרות אינן מורשות לקן, כדי שנקבות חיצוניות לא מטילות את ביציהן במצמד בזמן הדגירה;
• החדר והקן נשמרים חמים (14-16 מעלות), מוגנים מפני לחות, טיוטות, ואינם מפריעים לאווז;
• ביצים פגומות מוסרות מהקן;
• האווז מקבל מזון נבחר והמים מוחלפים באופן קבוע;
• ודא שהציפור לא נוטשת את המצמד במשך יותר מ-20 דקות.

הגוזלים המתעוררים נאספים בקופסה מרופדת במטלית חמה ומחוממת במנורה. כאשר כולם בקעו, הגוזלים הקטנים מוחזרים לאמם כדי לגדל אותם.

מחלות אפשריות ומניעה מהם

המחלות הנפוצות ביותר בגזעים שונים של אווזים כוללות:

• זיהומים - פסטורלוזיס, קדחת פארטיפוס, קוליבאצילוזיס;
• פולשני - coccidiasis;
• helminthiases - זיהום עם טפילים;
• hypovitaminosis.

בעונה הקרה ועם עודף לחות, אווזים עלולים להצטנן ולסבול מזיהומים ויראליים וחיידקיים עם סינוסיטיס. מניעה כוללת:

• ביצוע חיסונים נגד זיהומים נפוצים;
• שמירה על ניקיון הלול, אזורי ההליכה והציוד;
• חיטוי של המקום כל 6 חודשים;
• תזונה מאוזנת למניעת hypovitaminosis;
• החלפת המלטה כל 7-10 ימים;
• ניטור מצב המאגרים;
• תילוע.

אווזים חולים מבודדים ומבצעים אמצעי הסגר. גידול אווזים מספק הכנסה אמינה ומספק למשפחה בשר טעים. גם מוצרים אחרים מחוות אווזים - פלומה, נוצות, שומן - מבוקשים בשוק. לאווזים מכל הגזעים יש חסינות טובה, מסוגלים למצוא מזון, להישאר בלהקה, לחזור בבטחה מהליכה, ואינם דורשים טיפול או הוצאה רבה בעת החזקתם.