תיאור ומאפיינים של אוכמניות פולאר, שתילה וטיפול

אוכמניות הן עדיין לא פרי יער נפוץ מאוד בחלקות גננים. החקלאים חוששים, קודם כל, שהפירות לא יספיקו להבשיל לפני תחילת הכפור. בנוסף, הם לא מאוד מעוניינים בהליך של קטיף פירות יער מיורה קוצני. מגדלים פולנים פיתחו פטל שחור מזן Polar, ללא קוצים, המסוגלים לעמוד בטמפרטורות עד -25 מעלות צלזיוס. להלן מידע על גידול שיחי פירות יער, טיפול בהם, ריבוי, כמו גם קציר ואחסון היבול.

מאפיינים ותיאור של פטל שחור Polar

ניתן לגדל את היבול הן באזורים הדרומיים והן בצפון. איכות פירות היער שלו גבוהה, ולכן הוא זן כמעט אידיאלי עבור חוות אישיות ומטעים תעשייתיים.

מידע נוסף! כל חלקי הפטל שחור משמשים ברפואה העממית לטיפול במחלות שונות..

בְּחִירָה

הזן גדל בשנת 2008 על ידי מגדלים פולנים בבז'זנה, על בסיס המכון לגננות. עבדנו על פיתוח Polar במשך כ-30 שנה. מטרת המומחים הייתה לגדל צמח ללא קוצים, עם פירות יער גדולים ועמיד בפני כפור.

תיאור הצמח

Blackberry Polar הוא שיח בגובה 2.5-2.7 מטרים. נורותיו החזקים והזקופים נושאים עלים משוננים ירוקים בהירים ופירות יער כהים, כמעט שחורים. ריסים צעירים, בהתחלה בצבע ירוק, הופכים חומים עד הסתיו. הזן Polar נטול קוצים.

תיאור של פירות

אוכמניות מתחילות לפרוח במאי. עלי הכותרת של הניצנים גדולים וצבועים בלבן. פירות יער סגלגלים מופיעים ביולי, פרי נמשך עד ספטמבר. משקל הפירות 9-11 גרם והם שחורים. טעמם מתוק, עם חמיצות קלה וארומה נעימה.

מדדי תשואה

אוכמניות קוטביות מוערכות, בין היתר, בשל הפרי האמצעי המוקדם, השופע שלהן. גנן יכול לאסוף כ-5 קילוגרם משיח בוגר. יבול שופע מתחיל עם שיחים בני 4 שנים.

אזור יישום של פירות יער

פטל שחור הם טעימים, ולכן היקפם רחב: הם משמשים לייצור לפתנים, שימור, הכנת יין ושימוש בהם כמילוי במוצרי ממתקים. ניתן להקפיא את פירות היער לצריכת חורף. קל לאסוף אותם בגלל היעדר קוצים על היורה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לזן Polar יש חסינות טובה ולעתים רחוקות הוא רגיש למחלות ולהתקפות מזיקים. אבל, בכל זאת, באביב יש צורך לבצע טיפול מונע של השיחים. אוכמניות עלולות לחלות עקב טיפול לא נכון, למשל, נטיעות צפופות.

היתרונות והחסרונות העיקריים של התרבות

היתרונות של המגוון כוללים את המאפיינים הבאים:

• קלות הרכבה עקב היעדר קוצים;
• פרי גדול;
• קשיחות חורף טובה;
• תשואה מעולה;
• איכויות טעם גבוהות של פירות יער;
• איכות שמירה טובה וניידות;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים.

למגוון יש הרבה פחות חסרונות. אלה כוללים את הדרישה של שיחים למקלט בסוף הסתיו באזורים הצפוניים, כמו גם בחורפים עם מעט שלג באזורי הדרום. גבעולי אוכמניות צפופים ואלסטיים, ולכן קשה לכופף אותם לכיוון הקרקע.

תכונות של גידול שיחי פירות יער

כדי שפטל שחור ישא פרי לאורך זמן ובשפע, צריך לבחור את המקום הנכון ואת זמן השתילה עבורו.

מועדים

פטל שחור קוטב נטועים באתר באביב או בסתיו. ההליך מתבצע בטמפרטורת אוויר של 10-12 מעלות צלזיוס. באזורים הצפוניים עדיף לשתול את היבול באביב כדי שיהיה לו זמן להשתרש היטב עד החורף. בדרום ניתנת עדיפות לשתילה בסתיו.

בחירת אתר

המקום עבור אוכמניות קוטב נבחר להיות שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות. רצוי שהאזור יהיה מואר היטב לאורך כל היום.מערכת השורשים של היבול מגיעה לעומק של 1.5 מטר, ולכן רמות מי תהום גבוהות אינן מותרות. כאדמה, אוכמניות מעדיפות טיט מעט חומצי, בטעם חומר אורגני.

תהליך השתילה

מכינים את השטח מראש על ידי פינוי עשבים שוטים וחפירתו. קרקעות עניות מופרות. לאחר מכן המשך לשתילת השיחים באופן הבא:

1. חפרו חורים בגודל 40X40 סנטימטר במרחק של 1.2 מטר אחד מהשני. המרווח בין השורות הוא 2-2.5 מטר.
2. ניקוז עשוי מלבנים שבורות, אבנים או חימר מורחב מונח בתחתית בור השתילה.
3. מלמעלה מפזרים מצע המורכב מאדמה פורייה, קומפוסט בתוספת אפר, סופר פוספט ומלח אשלגן.
4. ייחור עם שורשים מיושרים ממוקם באמצע החור ומכוסה באדמה.
5. את הפטל שחור מושקים ומכוסים בנסורת או חיפוי כבול.

חָשׁוּב! אין לקבור את צווארון השורש יותר מ-2 ס"מ.

המלצות לטיפול בפטל שחור

Polar אינו דורש טיפול מיוחד. כמו פטל שחור מזנים אחרים, הוא דורש השקיה בזמן, דישון, יציקה וגיזום של גפנים.

רִוּוּי

לאחר השתילה, השיחים דורשים השקיה בשפע. עם שפע הלחות הם יתחזקו במהירות ויתחילו לצמוח. מכיוון שלצמחים יש מערכת שורשים חזקה, הם יכולים ללכת ללא מים במשך זמן רב, אך עדיין, במהלך הבצורת, הגרגרים הופכים קטנים וטעמם אובד.

לכן, בקיץ חם ויבש, פטל שחור דורש השקיה.

הַאֲכָלָה

היבול יכול להסתדר בלי דישון, אבל במקרה זה הוא יניב פחות יבול. דשן פטל שחור מספר פעמים בעונה באופן הבא:

1. בתחילת האביב מוסיפים חומרים המכילים חנקן כדי לקדם את צמיחת המסה הירוקה.
2. לפני הפריחה, השיחים מוזנים בדשן מינרלי מורכב.
3. לאחר הפרי מוסיפים אשלגן מונופוספט, המקדם את היווצרותם של ניצני פרחים לשנה הבאה, כמו גם את החורף המוצלח של הצמח.

גיזום שיחים

כל יורה של אוכמניות חי במשך שנתיים: בעונה הראשונה הוא צובר כוח, בשנייה הוא נושא פרי. לאחר מכן, הוא אינו בר קיימא, ואם יישאר, הוא רק יעבה את הנטיעות, וימנע את התפתחות יורה צעירים. לכן, מיד לאחר הפרי, חותכים יורה בני שנתיים.

אם ההליך לא יכול להתבצע בסתיו, זה יכול להתבצע באביב, לאחר תחילת מזג האוויר החם. בודקים את השיחים, מסירים יורים ישנים, שבורים וחולים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש במספרי גיזום חדים ומחוטאים.

מתכוננים לחורף

הזן Polar יכול לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס. אם צפוי מזג אוויר כפור יותר, יש לכסות את השיחים לקראת החורף. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות כפופים לקרקע, להצמיד אותם ולכסות אותם בענפי אשוח. באזורים חמים יותר, זה מספיק כדי לכרות את מעגל השורש.

בִּירִית

יורה ארוכים פטל שחור צריך להדביק, אחרת הם יתכופפו לקרקע, ויצרו אי נוחות במהלך הקטיף. בנוסף, ריסים לא קשורים יכולים להישבר מרוחות חזקות וגשם, והם גם לא מקבלים מספיק אור שמש. היבול נקשר מספר פעמים בעונה כאשר היורים גדלים.

עֵצָה! הגנן יקבל את היבול הגדול ביותר כאשר מגדל אוכמניות על סבכות. לשם כך יש לחפור ב-2 עמודים ולהתקין ביניהם מוטות צולבים אופקיים מלוחות, חוט או חבל..

מחלות ומזיקים

Blackberries Polar עמידים בפני מחלות ומזיקים. זה יכול להיות מושפע ממחלות שונות, בעיקר בשל טיפול לא נכון, למשל, כאשר נטועים באדמה מזוהמת.כדי למנוע זאת, יש לזרוע זבל ירוק שישה חודשים לפני שהצמח אמור להיות נטוע כדי לשפר את בריאות הקרקע.

בנוסף, לא ניתן לשתול שיחים לאחר גידולי פירות יער ולילה, שאיתם יש להם לפטל שחור יש אותן מחלות. כדי למנוע הופעת מזיקים, יש להסיר עשבים שוטים שעלולים להיות הנשא שלהם. כדי למנוע מחלות, ריססו שיחים בתכשירים המכילים נחושת באביב ובסתיו.

שיטות רבייה

ניתן להפיץ את הזן Polar על חלקה בכמה דרכים: על ידי חלוקת השיח, ייחורים ושכבות אפיקליות. במקרה הראשון חופרים את הפטל שחור ומחלקים אותם לחלקים שלכל אחד מהם צריך להיות נורה ומערכת שורשים. ייחורים ישנים נזרקים, צעירים שותלים בגינה.

ריבוי על ידי ייחורים מתבצע בסתיו. כדי לעשות זאת, חתוך זרעים שנתיים באורך 40 סנטימטרים וחפור אותם באמצע הדרך לתוך האדמה. באביב הם נחפרים, קוטמים מעט משני הצדדים וקוברים אותם שוב. בקרוב יצמחו בערוגת הגינה שיחים בעלי 2-3 עלים אמיתיים, ולאחר מכן הם נחפרו ונשתלים תחילה בעציצים לגידול ולאחר מכן במקום קבוע.

כדי לגדל אוכמניות פולאר באמצעות ייחורים אפיקליים, בצע את השלבים הבאים:

1. הקצוות של יורה שנתיים כפופים לקרקע ומוצמדים. על פני השטח נותר טופ באורך 15-20 סנטימטר. המקום בו היורה בא במגע עם הקרקע מנוקה מעלים.
2. הייחורים מושקים ומכוסים גבעות. בעוד חודש יופיעו השורשים והעלים הראשונים.
3. באביב, צמחים צעירים מופרדים משיח האם ונשתלים במקום קבוע.

רבייה על ידי שכבות מתבצעת בסוף הקיץ. בשלב זה, גם היורה בן השנה בשלה וגם לשכבות במהלך ההליך יש זמן להשתרש עד החורף.

קציר ואחסון פטל שחור

אוכמניות נקצרים כשהגרגרים בשלים לחלוטין, מכיוון שאין להם את היכולת להבשיל לאחר הקטיף. ההליך מתבצע במזג אוויר יבש: לא אמורים להיות עקבות של טל או טיפות גשם על הפירות. פירות יער רטובים יתחילו להתעצב במהירות.

ניתן לשמור את הפירות במקרר למשך 4 ימים, ואז הם מתחילים להתדרדר. ניתן לשמר אותם על ידי הקפאתם מיד לאחר האיסוף, ולאחר מכן להשתמש בהם בחורף לפי הצורך. דרך נוספת לשמר פירות יער בריאים היא לייבש אותם בתנור בטמפרטורה נמוכה.