גננים לעתים רחוקות תופסים מקום בגינה על ידי שתילת אוכמניות שחורות. והנפוץ עדיין נטוע לעתים רחוקות. אבל התרבות מתפשטת די מהר. האוכמן, המייצר יבול חוזר של פירות יער, גדל רק לפני 10-15 שנים. אבל כבר יש לה תומכים שמוכנים להחליף איתה את השיחים הרגילים. אבל האם הצמח הזה באמת כל כך מושך?
- במה זה שונה מפכמניות רגילות?
- יתרונות וחסרונות של זנים רימונטנטים
- סיווג זנים
- לפי זמן ההבשלה
- מוקדם
- אמצע עונה
- מאוחר
- עמיד לחורף
- לפי מאפייני הצמיחה
- זני אוכמניות בוש
- אוכמן זוחל
- לפי שטח גידול
- עבור אזור מוסקבה
- למרכז רוסיה
- עבור אוראל
- לפי פרמטרים חיצוניים
- קוֹצָנִי
- ללא קוצים
- לפי תשואה
- כיצד מתפשט אוכמנייה רמונטנטית?
- על ידי שכבות
- ייחורים
- זרעים
- ניצני שורש
- תכונות של שתילה וטיפול
- דרישות הקרקע
- תאריכי ירידה ותכניות
- תנאי אקלים אופטימליים
- רוטב עליון
- זְמִירָה
- מחלות ומזיקים: דרכים להילחם בהן
- מקלט לחורף
במה זה שונה מפכמניות רגילות?
האוכמן הרמונטנטי שונה מהאוכמן הפשוט ביכולתו לשאת שוב פרי. הגרגרים הראשונים מבשילים על יורה של השנה שעברה, והשני על יורה של השנה הנוכחית, גדל במהלך הקיץ. אם אתה דואג לצמח כמו אוכמניות רגילות, אז הוא ישא פרי פעם אחת. אבל remontant דורש גיזום מתאים לחורף. יורה (מבוגרים וצעירים) מתקצרים לגדמים במרחק של 20-25 ס"מ מפני הקרקע.
לאחר מכן מבצעים דישון וכיסוי, עבורם משתמשים בכבול, נסורת או חומר כיסוי. שיחים חורפים יפיקו את הקציר הראשון שלהם ביוני-יולי. והענפים שצמחו מחדש ישמחו אותך עם פרי חוזר באוגוסט-ספטמבר.
יתרונות וחסרונות של זנים רימונטנטים
גננים שיש להם צמח כזה בדאצ'ה שלהם מציינים את התכונות החיוביות של השיח:
- הצמח קל להכנה לחורף. גיזום וכיסוי מונעים הקפאה של חלק הצמח מעל הקרקע.
- פריחה מאוחרת המושרה באופן מלאכותי מגינה על אוכמניות מכפור חוזר: השחלות אינן נפגעות, הקציר מובטח.
- בעת השתילה באביב (אפריל - תחילת מאי), הגרגרים יבשילו באוגוסט-ספטמבר. פטל שחור רגיל יניב קציר רק באביב הבא.
- גיזום נמוך בחורף הוא אמצעי מניעה נגד מזיקים. ענפים מושפעים נחתכים לאזור בריא ונשרפים.
- השיחים דקורטיביים מאוד לאורך כל העונה: הם מכוסים בפרחים ריחניים או בפירות מבשילים.
- הצמח קומפקטי.בעת השתילה, אין צורך להגביל את ערוגת הגינה, היא לא תתפשט על פני השטח.
אבל יש גם חסרונות:
- המשקל הכולל של שני קטיפים אינו עולה על משקלו של קטיף אחד של פטל שחור רגיל;
- צורך מוגבר בהרטבת הרכס;
- שיחים עמוסים מדי דורשים תמיכה חזקה.
פרי חוזר מאפשר לגנן לעבד בהדרגה יבול שופע.
סיווג זנים
ניתן לחלק את האוכמניות ל:
- ברבל (הגבעולים שלו כמעט אינם מתכופפים);
- טל שמש (בעל גבעולים זוחלים דקים באורך של עד 5 מ');
- זנים זוחלים למחצה.
מרבית הזנים הגדלים בגנים קשורים לדשן.
לפי זמן ההבשלה
זני אוכמניות מבשילים בזמנים שונים. על פי עיתוי ההבשלה, צמחים מחולקים באופן קונבנציונלי ל:
- מוקדם;
- אמצע מוקדם;
- מְמוּצָע;
- אמצע-מאוח;
- מאוחר.
הטעם של פירות יער שונה בזנים של תקופות הבשלה שונות.
מוקדם
הגרגרים על שיחים כאלה מבשילים ממש בתחילת הקיץ: יוני. אבל אסור לצפות מהם לסוכריות וארומה: הם לא קיימים. אבל הבשר מימי ועסיסי. ערכו של הקציר הוא הופעתו המוקדמת.
אמצע עונה
פירות היער מבשילים באמצע יולי. הם פחות מימיים ויותר ארומטיים. הם נהדרים לאכול טריים או להכין קומפוטים.
מאוחר
זנים מאוחרים משמחים את הגנן באוגוסט - תחילת ספטמבר. העיסה שלהם עסיסית וארומטית, המיץ מכיל הרבה סוכרים. פירות יער כאלה נאכלים טריים, מוכנים או מיובשים.
עמיד לחורף
גננים נמשכים לזנים עמידים לחורף של פטל שחור. שיחים כאלה חורפים ללא מחסה; ניצני הפירות והזרעים שלהם אינם קופאים. פטל שחור עמיד לחורף חוסך את זמנו של הגנן בהכנת השיחים לחורף.
לפי מאפייני הצמיחה
לפטל שחור יש שיחים עם דפוסי צמיחה שונים. זה תלוי בסוג של יורה.
זני אוכמניות בוש
לפטל שחור של בוש יש זרעים קשים ומתכופפים בצורה גרועה. גובהם עולה רק לעתים רחוקות על 2-2.5 מ'. בדרך כלל יש 3-5 יורה בשיח אחד. זה מספיק כדי לקבל יבול. עודף גבעולים מחלישים את הצמח.
אוכמן זוחל
לסוג זה של אוכמניות יש ניצנים דקים שמתכופפים בקלות. אורכם מגיע ל-5-6 מ' הצמרות משתרשות בקלות לבד. עם הזמן, אוכמניות כאלה הופכות את האזור לסבך בלתי חדיר. נדיר למצוא בגנים כפריים.
לפי שטח גידול
בלקברי הוא דרומי. אבל בגלל הטעם הנעים של הגרגרים וחוסר היומרה, הוא הפך לנפוצה באזורי אקלים שונים.
עבור אזור מוסקבה
באזור מוסקבה, אוכמניות שחורות עם זרעים זקופים הפכו נפוצים. קל לטפל בהם, אבל הם צריכים להיות קשורים לתמיכה: הצמח מעמיס את עצמו בפירות. הזנים הטובים ביותר לאזור: Ruben, Black Magic, Prime Jim, Prime Arc, Prime Yang. הם מייצרים בקלות שני יבול שופע. על ידי הסרה מוחלטת של ניצני השנה שעברה, הקציר היחיד גדל.
למרכז רוסיה
עבור מרכז רוסיה, מועדפים זנים מוקדמים של פטל שחור. יהיה להם זמן להפיק את שני היבולים לפני תחילת מזג האוויר הקר. בסתיו חם, הצמח משמח עם פירות יער עד אמצע אוקטובר.
הזנים Freedom ו-Giant הוכיחו את עצמם כמעולים. נורותיהם זקופים, עד לגובה של 2.5 מ' הצמחים עמידים לחורף.
עבור אוראל
האקלים של אוראל הוא יבשתי. הוא מאופיין בחורפים קרים וארוכים ובקיצים חמים אך קצרים. בתנאים כאלה, אוכמניות שחורות לא מרגישות טוב ונותנות פירות בצורה גרועה.
אבל אנחנו יכולים להמליץ על כמה זנים, שעם מחסה חורפי טוב, ישמחו אותך עם קציר. כדאי לשים לב לרובן, פולאר, לוך טיי.
לפי פרמטרים חיצוניים
אוכמניות רימונטנטיות נבדלות בהביטוס של בוש.אבל גננים מעוניינים בהבדל אחד נוסף: נוכחות או היעדר קוצים.
קוֹצָנִי
באופן מסורתי, קוצי הצמח תכופים וחדים. אתה צריך ללבוש כפפות בעת קטיף פירות יער. וזה לא נוח. ובמהלך הגזירה והבירית, אתה צריך ללבוש בגדים מיוחדים כדי לא לפגוע בעור.
ללא קוצים
יצרו מגדלים זני אוכמניות ללא קוצים. הרבה יותר קל לטפל בצמחים כאלה.
לפי תשואה
גננים רוצים לקבל את המגוון הפרודוקטיבי ביותר של אוכמניות שחורות בדאצ'ות שלהם. אבל חשוב לזכור: התשואה המוצהרת מתקבלת רק אם מקפידים על כל הדישון, ההשקיה והביריות.
בין הזנים עם יבול גבוה, בולטים הבאים:
- רובן (עד 7 ק"ג למ"ר);
- Prime Ark (בעל פירות יער גדולים עד 10 גרם);
- עֲנָק.
זנים אלה נותנים באופן מסורתי שני יבולים טובים.
כיצד מתפשט אוכמנייה רמונטנטית?
פטל שחור לא מייצר ניצני שורשים כמו המסורתיים. אבל יש שיטות לשעתוק שלה.
על ידי שכבות
שכפול על ידי שכבות הוא הדרך הקלה ביותר. החלק העליון של היורה נחתך מעט, מוצמד לאדמה ומפזר אדמה. האזור נרטב באופן קבוע. לאחר 3-4 שבועות, השיח החדש מוכן לשתילה במקומו הקבוע.
ייחורים
עבור שיטה זו של ריבוי, חלק מהגבעול עם 3-4 ניצנים נחתך. החתך העליון עשוי ישר ומטופל בשעווה. התחתון נחתך בזווית של 45 מעלות. השאר 2-3 עלים, השאר מוסרים. החתך התחתון ממוקם בתמיסת שורש. הזכוכית עם הידית ממוקמת הרחק מאור שמש ישיר. לאחר 3 שבועות היורה משתרש.
זרעים
גננים כמעט ולא משתמשים בשיטה זו בגלל עוצמת העבודה שלה. בנוסף, ניתן להפיץ בדרך זו רק זנים; הכלאיים אינם משדרים תכונות הוריות.
הזרעים מפוזרים על פני האדמה הרטובה ומניחים בחממה.יש לאוורר כל הזמן את המיכל ולהרטיב את האדמה. לאחר הופעת העלים האמיתיים, שותלים את האוכמן בתא מלכה, ובשנה הבאה - במקום קבוע בגינה.
ניצני שורש
דרך אידיאלית להצעיר את התרבות. הצמח הישן נחפר ובודקים את קנה השורש. מזוהים אזורים בריאים עם 2-3 ניצנים. חותכים את השורש לחתיכות, מפזרים את החלקים בפחם פעיל. ואז חתיכות השורש נטועים בחורי שתילה מוכנים מראש. חשוב להרטיב את האדמה באופן קבוע לפני הופעת הגבעולים.
תכונות של שתילה וטיפול
כדי להשיג יבול קבוע, מומלץ להקפיד על כללי השתילה והטיפול בפטל שחור.
דרישות הקרקע
אוכמניות מעדיפות אדמה מחומצת מעט, בעלת תזונה בינונית. הוא גדל היטב על כולים בינוניים וחוליות. יש לשייף חולות כבדות. מומלץ להחמיץ קרקעות חוליות בכבול.
אוכמניות אוהבות אורגניות. לפני השתילה, יש להוסיף לאדמה קומפוסט בוגר או חומוס. חשוב להימנע ממפלסים גבוהים של מי תהום באזורים שבהם נמצאים שיחים.
תאריכי ירידה ותכניות
פטל שחור נטוע פעמיים בשנה: באביב (אפריל-מאי) ובסתיו (ספטמבר-אוקטובר). לשתילה באביב יש יתרון: לשתיל יהיה זמן לבנות את מערכת השורשים שלו ולהצליח בחורף.
בעת השתילה בסתיו, הגנן מסתכן לקבל שיח קפוא באביב. בעת השתילה מאוחר יותר, יש לכסות את הצמח בזהירות ולהרטיב את האדמה.
השיח אוהב אור שמש. יש לקחת זאת בחשבון בעת הצבת שיחים. צמחים בעלי הרגל רב עוצמה ממוקמים במרחק של 70-90 ס"מ זה מזה. צמחים קומפקטיים מאפשרים שתילה כל 40-50 ס"מ.
תנאי אקלים אופטימליים
הצמח הוא יליד אזורי הדרום.לכן, הוא גדל ונושא פרי בצורה הטובה ביותר באזורים עם חורף מתון וקיץ ארוך וחמים. יחד עם זאת, הצמח רגיש למספר ימי השמש. אבל מגדלים יוצרים זנים עמידים לכפור והכלאות עם תקופת הבשלה קצרה. אם תעקבו אחר כללי הטיפול ותבחרו את הסוג בצורה נכונה, תוכלו לקבל שני יבול שופע גם באזורים בעייתיים.
רוטב עליון
אוכמניות מגיבות לתוספת של חומרים אורגניים. בעת השתילה, מומלץ למלא את חור השתילה בקומפוסט או חומוס. במהלך העונה, מומלץ לפזר קומפוסט מעורבב עם מאלץ מתחת לשיחים 2-3 פעמים. בסתיו נדרשים דשנים זרחן-אשלגן בכמות של 20 גרם לכל צמח, לאחר היישום מומלץ לשחרר את האדמה ולכסות אותה בספוג.
לאחר הפשרת השלג, יש צורך להאכיל את השיחים בדשני חנקן (אוריאה). יש להוסיף 10-12 גרם לכל צמח.לאחר מכן מומלץ לגרוף את החיפוי הישן ולכסות את חלל גזע העץ בחדש. השכבה צריכה להיות בעובי 15-20 ס"מ.
זְמִירָה
לאחר שהצמח עוזב את החורף, מומלץ לבצע גיזום סניטרי. יש להסיר את כל היצרים הקפואים והשבורים. ואז בקיץ מבוצעות 2-3 צביטה: יורה הפרי לרוחב מתקצרים בגובה הראשי של 30 ס"מ ו-70 ס"מ. בסתיו, כל הנבטים (ישנים וחדשים) מתקצרים לגודל שהגנן יכול לכסות. אם אתה מתכנן לקבל קציר אחד, יורה ישנים נחתכים בגובה הקרקע.
מחלות ומזיקים: דרכים להילחם בהן
בשל אופן גידולם, פטל שחור כמעט אינו מושפע מחיפושית הפטל ומזבוב הפטל. אבל בקיץ יבש הצמח מאוים על ידי קרדית עכביש. כדי למנוע פגיעה בנטיעות, מומלץ לעקוב אחר לחות הקרקע.
נטיעות מושפעות לפעמים מאנתרקנוזה. כדי למנוע מחלות, מומלץ להפרות בזמן.
מקלט לחורף
אוכמניות צריכות מחסה לחורף. ענפי אשוח שנאספו ביער מתאימים לכך. זה יגן על צמחים מפני נזק על ידי עכברים. הגדמים מכוסים לחלוטין בענפי אשוח, ומעליהם קש (זה יספק חום). מומלץ להדביק מספר ענפים ליד הנטיעות בצד הדרומי כדי להבטיח שימור שלג בחורף.