לשום יש הרבה תכונות שימושיות, מאחסן אספקה של ויטמינים יקרי ערך והוא מזמן ביקוש בקרב גננים. כיום ישנם זנים רבים של צמחים המיועדים לתנאי אקלים וסוגי קרקע שונים. השום של ליובאשה הופיע הודות לעבודתם של מגדלים אוקראינים. המין ההיברידי הפך לתפוצה רחבה בשל חוסר היומרות שלו וטעמו הטוב.
מידע כללי על הצמח
סוג הצמח החורפי נפוץ מחוץ לארץ הולדתו. מגדלי ירקות רוסים ומולדובה מטפחים בהצלחה את זן ליובאשה.
מאפיינים כלליים ומראה של שום:
- באמצע העונה, תקופת ההבשלה אורכת עד 98 ימים.
- מגוון ירי.
- גובה עד 1.5 מטר.
- עלים צפופים באורך של עד 50 ס"מ, רוחב אינו עולה על 2.5 ס"מ.
- העלים מכוסים בציפוי שעווה בינוני.
- עלווה עומדת מרווחת בצפיפות.
- צבע העלווה הוא אזמרגד כהה.
- יבול גבוה, עד 36 סנטנרים לדונם אדמה.
- חיי מדף מצוינים, בכפוף לתנאי אחסון עד 10-11 חודשים.
- הוא סובל הובלה היטב למרחקים ארוכים.
- התנגדות קרה.
- עמיד בפני מתח לתנאי מזג אוויר קשים.
- סובל חוסר לחות.
- אינו רגיש להתקפות מזיקים.
- עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות, לא נוטה ל- fusarium.
- קל לטפל.
ביקורות של גננים מאשרות את התכונות החיוביות של הצמח שהוצהר על ידי המוצא. תיאור ונתונים טכניים של ראש שום מזן ליובאשה:
- גודל גדול, משקל עד 120 גרם.
- טעם חד ופיקנטי.
- צורה עגולה-שטוחה.
- ניחוח שום עמיד לאורך זמן.
- מספר הציפורן הוא מ 4 עד 7 חתיכות.
- מבנה שיניים פשוט.
- המסה של כל שן היא 12-20 גרם.
- צבע לבן או צהבהב של הקליפה, עם ורידים סגולים.
זן ליובאשה מתאים לצריכה טרייה. הוא משמש לעתים קרובות בבישול כתוסף, כבוש ומשומר.
המלצות לטיפוח
זן השום Lyubasha הוא אחד ממיני החורף. השתילה מתרחשת בסתיו. בהתאם לתנאי האקלים של האזור, חודש השתילה הוא סוף ספטמבר או תחילת נובמבר. טמפרטורת הקרקע לא צריכה להיות מתחת ל-10 מעלות. שתילה מאוחרת טומנת בחובה מוות של היבול כולו.
לפני הזריעה, השיניים מטופלות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. זמן החזקה - 30 דקות. השיטה מאפשרת לחזק את מערכת החיסון ולהגביר את קצב הגדילה.הבאים משמשים כחומר שתילה: ציפורן, צמחים חד שיניים, נורות אוויר מחצים. הציפורן משמשות כחומר שתילה לא יותר מפעמיים; כאשר שותלים אותן שוב ושוב, הן מאבדות את תכונותיהן.
חָשׁוּב! יש לשתול את הצמח לפחות שבועיים לפני הכפור הראשון.
כדי להגיע לתוצאה טובה עליך:
- בחר את אתר הנחיתה הנכון. מגרש שטוח ומואר היטב. כמות לא מספקת של אור שמש מובילה לירידה בגודל ראשו של הצמח אוהב האור ולהידרדרות בטעם. לגידול ערוגות שום אפשר להקדים קטניות, זבל ירוק או מלונים.
- הכנת קרקע ראשונית. יש לחפור את האדמה ולהוסיף דשנים מינרליים מורכבים. עומק חפירת כדור הארץ הוא 30 סנטימטר.
- חומר השתילה טובל באדמה עד לעומק של 5-6 סנטימטרים.
- השתילה מתבצעת בשורות, המרחק ביניהם הוא 30-40 סנטימטרים.
- המרחק בין החורים הוא 10 ס"מ.
חָשׁוּב! כדי למנוע הקפאה בחורף הקר, יש לכרות את השתילה, להשתמש בכבול, חציר, עלים שלכת, ענפים, נסורת ועצים מחטניים. במקרה של כפור חמור, שכבת חיפוי של שלושה סנטימטרים לפחות.
מגוון Lyubasha דורש ציות למספר כללי טיפול פשוטים:
- הסרת עשבים. עישוב בזמן מונע הופעת מזיקים מסוכנים שיכולים להשפיע לרעה על הקציר.
- השקיה סדירה מאמצע האביב, בממוצע 1-2 פעמים בשבוע.
קל לטפל בצמח. שיני שום בריאות משמשות לעתים קרובות כדי למנוע מחלות ויראליות ולהגביר את החסינות.
דעת גננים
יום טוב גננים! זן השום Lyubasha יהיה אופציה מצוינת עבור תושבי האזור הצפון-מערבי. אני שותל שנים רבות ותמיד משיג תנובה מצוינת. אני שותל באמצע נובמבר, לעומק של 5 סנטימטרים. ראשית אני חופר את האדמה ומפרה אותה בדשנים מינרליים מורכבים. ראשי שום גדולים מאוד, כל אחד עם 5-7 שיני. הזן נשמר לאורך זמן ומתאים להובלה. הצמח אינו דורש טיפול מיוחד. מספיק להשקות ועשבים בזמן. לא מצאתי שום חסרונות לעצמי. אני ממליץ!
אלכסנדר ולריאנוביץ', בן 63
אחר הצהריים טובים בקיץ שעבר, שכנה גילתה עבורי את השום של ליובשה. המגוון הוא יומרני, עמיד בפני כפור וסובל בקלות מזג אוויר יבש. אני קוצר את היבול 80-90 ימים לאחר השתילה. הצמח אינו דורש תשומת לב רבה. אם אתה עוקב אחר כללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית, יבול טוב מובטח. יש צורך לבצע חיפוי; אני משתמש בחציר לאירוע זה. ראשי שום גדולים בגודלם, במשקל של כ-100-120 גרם. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן, עד 11 חודשים. אני מוסיפה את השום הארומטי של ליובאשה לסלטים, משתמשת בו לבישול תבשילי בשר ומשרה אותו. לא מצאתי שום חסרונות לעצמי. אני ממליץ על זה לכולם!
יקטרינה וסנצובה, בת 43