המקור המדויק של הדובדבן הצהוב של דרוגאנה (עם דג צהוב) לא נקבע. הזן הוא מהעתיקים ביותר ונקרא על שמו של מגדל סקסוני. בשל חוסר היומרות שלו בגידול, עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות, כמו גם טעם מעולה, הוא הפך לתפוצה רחבה באזורים עם אקלים חם.
תיאור ומאפיינים של זן דרוגנה צהוב
לעצי דובדבן בגובה של עד 6 מטרים יש כתר מתפשט, עגול או פירמידלי, בעל עלים היטב. הנבטים בצבע חום אחיד עם גוון ירקרק ופריחה לילך-אפורה. ניצנים בצורת חרוט עם ניצני נורה הם בצבע כהה. ניצני פרחים גנרטיביים קלים יותר, סגלגלים ומתאימים היטב לזרעים.
העלים גדולים, אורך כ-16 ס"מ, רוחב 7 ס"מ, ללא קצוות, חלקים, אלסטיים, בעלי בסיס וקודקוד חדים ושוליים כפולים משוננים. התפרחות מורכבות מ-2-3 פרחים בגודל בינוני עם עלי כותרת לבנים כשלג. המקציפים בצורת צלוחית כמתואר. גביע בצורת פעמון עם גביע ללא שיניים. הפריחה והפרי מתרחשים בעיקר על ענפי זר פרחים.
זן הדובדבן הצהוב דרוגאנה מניב פירות בינוניים (כ-2 ס"מ) בצורת לב עגולים בעלי משפך עמוק ורחב וחלק עליון אובלי, במשקל של כ-7 גרם. צבע הקליפה צהוב עמוק. לעיסה יש עקביות צפופה, קלילה יותר, עסיסית ומתוקה. איכויות הטעם מוערכות על ידי מומחים ב-4.3 נקודות. אחוז תכולת החומר היבש ב-100 גר' פרי דובדבן הוא 17.3, סוכרים - 13.5, חומצות - 0.2, ויטמין C - 6.6 מ"ג. האפשרויות לשימוש בפירות הן בלתי מוגבלות.
בשל יכולת שינוע לקויה, מומלץ לצרוך במהירות פירות יער טריים, או לעבד אותם למיץ, לייבש אותם, להכין יין, לבשל ריבות, לפתנים.
האזורים האופטימליים ביותר לגידול דובדבנים צהובים מזן דרוגאנה הם השטחים של וולגוגרד, אסטרחאן, צפון הקווקז והוולגה התחתונה, מרכז אסיה, כמו גם בלארוס, אוקראינה, מולדובה, גאורגיה, ארמניה ואזרבייג'ן.
יתרונות וחסרונות של זן הדובדבן הצהוב של Drogana
היתרונות העיקריים של הדובדבנים נחשבים לתקופות פרי בינוני-מוקדמות (4-5 שנים), תקופה ארוכה של פרודוקטיביות (עד 25 שנים), יבול שופע קבוע (עד 150 ק"ג לעץ, עד 22 טון לעץ). 1 דונם), צדדיות בשימוש בפירות יער.
כאשר שותלים גינה, יש צורך לקחת בחשבון שהמגוון הוא סטרילי עצמי. כדי להבטיח פרי, יש לשתול כמה מאביקים בקרבת מקום. דובדבנים פורחים ומבשילים די מאוחר במחצית השנייה של יוני - תחילת יולי.
עמידות לכפור של עץ רב שנתי, ענפים צעירים וניצני פרחים היא ממוצעת. בשל התפתחות מאוחרת, איברים יצירתיים קופאים לעתים רחוקות תחת הכפור המוקדם באביב. הזן עמיד לבצורת, כמו גם למחלות הפטרייתיות הנפוצות ביותר.
החסרונות כוללים יכולת הובלה לקויה של פירות, פיצוחם במזג אוויר גשום וחוסר התאמה להקפאה. בנוסף, דובדבני דרוגן סובלים מרקבון פירות בשכיחות בינונית ופגיעים מאוד לזבוב הדובדבן.
גידול דובדבנים צהובים של דרוגנה
בעת שתילת גינה, יש צורך לבחור כמה זנים מאביקים הדדית. הדובדבן של דרוגן אינו פורה עצמית, לכן, כדי להגביר את התפוקה, נטועים בקרבת מקום 2-3 מאביקים מתאימים, החופפים לו מבחינת תאריכי הפריחה (Bryanochka, Revna, Bagration, Franz Joseph). עצים גדלים במהירות. כדי להבטיח תזונה טובה של מערכת השורשים, המרווח האופטימלי בין שתילים צריך להיות 5-6 מ'.
מתי לשתול?
מומלץ לשתול עצים צעירים בשלב של האטת תהליכי התפתחות. עבור אזורים חמים שבהם קיים סיכון להתפרצות מהירה של מזג אוויר חם, הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא ספטמבר - סוף אוקטובר. בסתיו, האדמה לחה היטב; השקיה נוספת אינה נדרשת.במהלך החורף, השתילים יוכלו להצמיח שורשים צעירים, ולכן הם ישמרו על כוח לפיתוח הכתר ופריחה.
בסתיו תוכלו לרכוש שתילים בהנחה, לראות אילו דובדבנים מניבים פרי ולהשוות בין זנים שונים.
אם לא הספקת לשתול שתיל באתר בסתיו, מפזרים אותו באדמה לפני סוף החורף, ומניחים אותו בשיפוע של 45 מעלות. באזורים הצפוניים של רוסיה עם אקלים קריר, עדיף לשתול דובדבני דרוגן באביב.
בחירת מקום ואדמה לדובדבנים
לשתילת מגוון זה, אזורים מוגנים מהרוח בקרקעות קלות ולחות מתאימים ביותר. בשנה הראשונה, מערכת השורשים צומחת במהירות; לא ניתן להזין שורשים עמוק מבלי לפגוע בשורשים. לכן, כדאי לנקוט בגישה אחראית להכנת מקום קבוע.
חורי שתילה נחפרים בגודל 80x100 ס"מ. לאחר ערבוב קודם לכן 3 דליים של חומוס או חומר אורגני עם האדמה הפורייה העליונה, 2 ק"ג אמוניום גופרתי, 3 ק"ג סופר-פוספט, 0.5 ק"ג דשני אשלגן, מלאו את החור עד שליש מהעומק בצורה של תל.
שתילת דובדבנים צהובים של דרוגנה
שורשים פגומים מוסרים משתילים (רצוי חד-שנתיים), גזומים לרקמה בריאה. העץ מונח על תלולית עפר, את השורשים מיישרים ומכסים היטב באדמה מוכנה. צווארון השורש ממוקם במרחק של 3 ס"מ מהאדמה. מים באר - 10 ליטר לעץ. חיפשו היטב את האדמה בכבול או חומוס.
טיפול נוסף במגוון
הפיתוח והפרי של דובדבנים תלויים במידה רבה בטיפול. יש לספק לעצים השקיה סדירה, יישום דשנים מתאימים, טיפול במחלות וגיזום נכון בזמן.
איך להשקות ולדשן נכון?
להרטיב את האדמה מסביב לדובדבן הדרוגן הצהוב על פי התוכנית הסטנדרטית.בקיץ, בהתחשב במשקעים, מתבצעות כמה השקיות נוספות של העץ. בכל פעם האדמה משוחררת ומכוסה בחומוס. בסתיו, לפני תחילת הכפור, דובדבנים מושקים ביסודיות כדי להרוות לחלוטין את האדמה בלחות.
אם לא היה ניתן לעשות זאת בזמן, יש צורך להשקות באביב לפני תחילת הפריחה.
בשנה הראשונה לאחר השתילה, האדמה באזור עם שתילים משתחררת באופן קבוע ועשבים שוטים נהרסים לחלוטין. זה מבטיח שמירת לחות מקסימלית. לפני תחילת מזג האוויר הקר, דובדבנים דורשים השקיה נוספת לפני שחרור האדמה. מהשנה השנייה מעבדים את האדמה ברדיוס של 50 ס"מ ומתרחקים מהגזע עוד 50 ס"מ מדי שנה.
כמות ההכנות תלויה במאפייני הקרקע. עדיף להשתמש בדשנים נוזליים, קל יותר לשתול אותם לעומק של 20 ס"מ לפחות. יש להמיס דשנים מינרלים יבשים לפני היישום. יש להשקות את האדמה בתמיסות תזונה באזור הצמיחה של שורשים צעירים, הסופגים נוזלים באופן אינטנסיבי.
ניתן לשפר את היבול על ידי זריעת זבל ירוק שצובר חנקן. מתאימים כל צמחים ממשפחת הקטניות, כמו גם צמחי דבש. הם נזרעים במחצית השנייה של שלב הצמיחה וההתפתחות של דובדבנים צהובים. בסתיו, מכסחים את כיסוי הדשא המתקבל ומשמשים כתיב.
עיצוב כתר
דובדבני דרוגן נגזמים מדי אביב בטמפרטורות חיוביות, במזג אוויר יבש. ענפים שנתיים מתקצרים מעל הניצן בכשליש, כך שהנצר המרכזי נשאר לפחות 20 ס"מ מעל השלד.
קיצור שנתי של ענפים שנתיים מאריך את תקופת הפרי של דובדבנים צהובים, שכן הדבר מגביר את התפוקה והחוזק של הענפים היוצרים את המסגרת.
עצי דובדבן מסתעפים בצורה גרועה, ולכן אין לגזום עצים צעירים בכבדות. קיצור ודילול שימושי בשלב של פרי יציב. ענפים גזומים נותנים יבול גדול יותר וצמיחה שופעת של יורה צעירים.
הסרת ענפים ישנים, חולים או פגומים מתבצעת עם תחילת הכחדה של התהליכים החיוניים של עצי פרי. במקרה זה יש להסיר עץ בן 7-8 שנים.
אתה צריך להשתמש במספרת גיזום חדה. במהלך גיזום דילול, אין להשאיר גדמים ארוכים, מכיוון שהם ירקבו לאחר מכן. זה גם לא רצוי לחתוך קרוב לתא המטען; זה יכול להוביל למראה של חלול. כדי להאיץ את ההתחדשות, קטעים בקוטר של 1 ס"מ או יותר מצופים בלכה.
הגנה על עץ הדובדבן מפני כפור, מזיקים ומחלות
בסתיו, האדמה סביב העץ נרטבת בשפע. אדמה כזו תקפא לאט יותר. הקרקע שליד גזע עץ הדובדבן מכוסה גבעות ומכוסה. עבור שתילים צעירים, הגזעים מכוסים בפח או לבד קירוי, עטופים ביוטה, וקשורים בענפי אשוח. זה לא רק מבודד, אלא גם משמש כהגנה אמינה מפני מכרסמים. בחורף, העצים מכוסים בשלג. באביב, כדי להגן על הגינה מכפור, משתמשים בעשן (עם דמקה או על ידי הצתת ערימות דשא וענפים שהוכנו מראש).
כדי להגן על דובדבנים מפני ריקבון פירות, מזיקים המעבירים את הפתוגן לעצים בריאים מושמדים. הסר פירות שנפלו עם סימני נזק. צמחים מטופלים בתמיסת בורון.
מדי שנה נגרם נזק משמעותי לגננים על ידי זבוב הדובדבן, המטיל ביצים בפירות ירוקים. זחלים בוקעים מהם ואוכלים את עיסת הגרגרים. הדברה מתחילה עם תחילת האביב; מלכודות צהובות עם דבק דביק תלויות.
לאחר סיום הפריחה, ולאחר מכן לאחר הקטיף, דובדבנים מטופלים עם אוקסיכלוריד נחושת או תערובת בורדו. כאשר העלים נושרים, מצפים את הגזע בסיד גינה או תערובת של חלקים שווים של חימר, סיד ומורין.
קציר ואחסון
דובדבנים מבשילים בערך באותו זמן; אתה יכול לקצור את כל הקציר מהעץ במחצית השנייה של יוני. קליפתם של פירות היער דקה ולכן לא רצוי להעביר ולאחסן את הפירות לאורך זמן. כאשר הם קפואים, הדרופים נסדקים ומאבדים את צורתם. דובדבני דרוגן מתאימים לייבוש, הכנת מיץ, לפתן, הכנת ריבה ויין.
