תיאור ומאפיינים של מגוון הדובדבן השחור לנינגרדסקיה, טיפוח וטיפול

מבחר מודרני מציע מספר רב של זנים שונים של דובדבנים, שלכל אחד מהם יתרונות משלו. גננים באזור האמצעי, שבו החורפים קרים והכפור די חמור, צריכים לשים לב לדובדבן השחור של לנינגרד. לזן זה עמידות גבוהה לכפור, אך במקביל מייצר יבול יציב של פירות טעימים.

מאפיינים ותיאור של מגוון הדובדבן השחור לנינגרדסקיה

זן הדובדבן השחור לנינגרדסקיה גדל לגידול בחלק הצפון-מערבי של רוסיה. מאמצי המגדלים נועדו ליצור צמחים עמידים יותר, להגביר את קשיחות החורף שלהם ולהאיץ את הבשלת הפירות.

התיאור של מגוון הדובדבן השחור לנינגרדסקיה כולל את המאפיינים הבאים:

• גובה העץ אינו עולה על 4 מ';
• ענפים ויורה מכוסים בעלים ירוקים סגלגלים עם קצוות משוננים מאופיינים בצמיחה מהירה;
• הכתר נוצר רחב ומתפשט;
• הקליפה בצבע חום-חום ובעלת מבנה רך;
• פרחים לבנים פורחים במחצית השנייה של מאי, נאספים בתפרחות קטנות.

בטיפול נאות, עצים מייצרים יבול בשנה ה-2, עד שנת החיים ה-5 זה 35 ק"ג לצמח. הטועמים מדרגים את טעמם של פירות יער אלה כ-4.2 בסולם של חמש נקודות. מאפיינים של פירות מזן זה:

• בצורת לב;
• משקל פירות יער 3-4 גרם;
• דובדבן, צבע כמעט שחור של הקליפה;
• טעם חמוץ מתוק;
• עיסת עסיסית עם מבנה סיבי;
• עצם קטנה;
• הארומה מתובלת.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של מגוון הדובדבן השחור לנינגרדסקיה:

• התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
• תשואה יציבה מעל הממוצע;
• טעם נעים של פירות;
• הבשלה מהירה;
• חסינות חזקה;
• אפשרות של הובלה לטווח ארוך ללא אובדן מצגת.

בין החסרונות הם:

• סטריליות עצמית;
• צורך בהשקיה;
• הבשלה לא אחידה של פירות יער;
• גודל פירות יער ממוצע.

הניואנסים של גידול עץ

המאפיין העיקרי של הדובדבן השחור של לנינגרד הוא הסטריליות העצמית שלו. כדי ליצור את השחלה, יש צורך לשתול מאביק בקרבת מקום, שהוא בדרך כלל זן שונה של דובדבן.תנאים להאבקה מוצלחת:

• צירוף מקרים של תקופת הפריחה;
• המרחק בין העצים אינו עולה על 3 מ';
• מזג אוויר חם מתמשך;
• היעדר גשמים ממושכים או בצורת ממושכת.

כדי לחסוך מקום בגינה, ניתן להשתיל זני דובדבן המתאימים להאבקה צולבת על שורש אחד.

זני דובדבנים מומלצים כמאביקים עבור שחור לנינגרד:

• לנינגרד צהוב או ורוד;
• רבנה;
• Michurinka;
• והדרך;
• בריאנוצ'קה;
• טרמושקה;
• טיוצ'בקה;
• סדה.

זמן ומקום לנחיתה

זן הדובדבן השחור לנינגרדסקיה גדל לגידול באקלים קר. שתילים ישתרשים בצורה הטובה ביותר אם ישתלו בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול. באקלים חם מומלץ שתילת סתיו, כאשר עונת הגידול הסתיימה והצמחים כבר איבדו את העלים.

לגידול דובדבנים שחורים של לנינגרד וזנים מאביקים, בחר מקום עם תנאים מתאימים:

• תאורה שופעת;
• פני השטח של האתר שטוחים או עם שיפוע קל;
• הגנה אמינה מפני רוחות נושבות;
• המרחק לעצים הקרובים הוא לפחות 3 מ';
• מי תהום לא גבוהים מ-2 מ' מפני השטח;
• חומציות בתוך 6.5-7.0 pH;
• קרקעות חרסות רופפות או חוליות.

הכנת שתיל

מומלץ לרכוש שתילים ממשתלות ומרכזי גינון אמינים. גילם צריך להיות 1-2 שנים, וגובהם צריך להיות כ-1 מ' לפני השתילה, יש לבדוק את השתיל ולהכין אותו בקפידה:

1. הגזע והזרעים לא צריכים להיות פגומים או עובשים.
2. לשתיל חייב להיות מוליך מרכזי ומספר יריות צד.
3. זרדים יבשים מוסרים.
4. אם הלחות נמוכה, השורשים מושרים במים למשך מספר שעות.
5. כדי לשפר את צמיחת השורשים לאחר מכן, כמות קטנה של ממריץ מומסת במים.

תהליך השתילה

הטכנולוגיה לשתילת דובדבנים שחורים לנינגרדסקיה מתבצעת על פי הכללים הכלליים:

1. בור השתילה מוכן מראש. בסתיו לשתילה באביב שלאחר מכן או 3 שבועות לפני שתילת דובדבנים בסתיו. עומקו 60 ס"מ, וקוטרו 70-100 ס"מ.
2. הבור מלא עד האמצע בתערובת מזינה של צ'רנוזם וחומוס. מוסיפים שם גם 270 גרם דשנים: 1/3 אשלגן ו-2/3 פוספט.
3. לבור מוזגים עד 40 ליטר מים.
4. האדמה המופקת מאוחסנת עד תחילת השתילה.
5. שליש מהאדמה יוצקים לערימה בתחתית החור.
6. שורשי השתיל מונחים באופן שווה לאורך מורדות הגבעה ומכוסים באדמה, מחזיקים את העץ זקוף. במקרה זה, הצוואר צריך להישאר כ-5 ס"מ מעל פני השטח.
7. האדמה דחוסה.
8. השקה את השתיל ב-20 ליטר מים חמימים.
9. מעגל גזע העץ מכוסה בכבול כתוש.

דקויות של טיפול בצמחים

זה לא קשה לטפל בדובדבנים שחורים של לנינגרד; זה מספיק לעקוב אחר כללי ההשקיה, לקצץ את הכתר בזמן ולהוסיף את החומרים המזינים הדרושים לאדמה.

כללי השקיה

דובדבנים שחורים לנינגרד הם זנים אוהבי לחות, ויש להשקות אותם מספר פעמים בעונה:

1. ההשקיה הראשונה מתבצעת באביב לפני תחילת הפריחה. עבור עץ אחד אתה צריך 40 ליטר מים חמים.
2. בקיץ משקים את העץ במזג אוויר יבש, תוך בדיקת לחות הקרקע במרחק של 40 ס"מ מפני השטח.
3. הפעם האחרונה שיש להוסיף לחות היא בסתיו בעת הכנת הצמח לחורף. לעץ מעל 5 שנים מספיקים 100 ליטר מים. השקיה מתבצעת לאחר חפירת האדמה והחלת דשנים, אך לפני חיפוי מעגל גזע העץ.

זְמִירָה

היווצרות ודילול כתר עץ הדובדבן מתחילה בשנים הראשונות לאחר השתילה.הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. דפוס הגיזום תלוי בגיל הצמח:

1. 1-4 שנים. יורה יבשים מוסרים לחלוטין, כמו גם אלה הגדלים לכיוון המוליך המרכזי או בזווית ישרה. השאר נחתכים ב-20%, המרכזי נשמר שלם.
2. 5 שנים או יותר. הסר ענפים יבשים וישנים, כמו גם יורה פגומים וחולים.

השקיה וחיפוי

כדי שדובדבנים יגדלו ויפיקו תנובה גבוהה, האדמה חייבת להישאר לחה. אם דגימת אדמה שנלקחה בעומק של 40 ס"מ דביקה ונמעכת בקלות לגוש, אין צורך להשקות את העצים בנוסף. סטגנציה של לחות וספיגת מים יכולים להוביל להירקב של מערכת השורשים ולירידה בכמות החמצן. חיפוי האדמה יהווה תחליף טוב להשקיה מתמדת. חומרים מתאימים למטרה זו כוללים:

• כבול כתוש;
• חומוס;
• מחטי אורן;
• קש;
• נְסוֹרֶת;
• פסולת עלים

הַאֲכָלָה

התוכנית ליישום דשנים נוספים היא פשוטה; הצמח מוזן פעמיים בשנה:

1. בחודש מאי, האדמה מועשרת בתערובת של אוריאה, אשלגן גופרתי וסופרפוספט בחלקים שווים. 60 גרם דשן מספיקים לעץ אחד.
2. לאחר השלמת הקטיף, הדובדבנים מופרים בסופר-פוספט בשיעור של 50 גרם למ"ר של הקרנת כתר.

כל 3 שנים, האדמה מתחת לכתר נחפרת ומעורבבת עם דשנים אורגניים שהם חומוס מזבל או צואת ציפורים.

מניעת מחלות, מזיקים והכנה לחורף

למרות חסינות חזקה ועמידות למחלות רבות, מגוון הדובדבן לנינגרדסקיה צ'רנאיה זקוק לאמצעי מניעה נגד המחלות הבאות:

1. מוניליוזיס.תמיסה של 1% של תערובת בורדו תסייע במניעת הופעת כתמים כהים על פירות. ריסוס עצים מתבצע בתחילת האביב.
2. טיפול בחניכיים. סדקים הנוצרים על הקליפה מוגנים, מטופלים בסולפט נחושת ומכוסים בלכה לגינה.
3. קלסטרוספוריאזיס. ריסוס שנתי של צמחים בקוטלי פטריות יסייע במניעת מחלה זו. זה מתבצע בתחילת ובסוף כל עונת גידול.

קוטלי חרקים מודרניים עוזרים להיפטר ממזיקי פירות טיפוסיים כמו גלילי עלים, עש, זבובי דובדבן וכנימות.

הכנת דובדבנים לחורף כוללת התרופפות גזע העץ והשקיה בשפע של הצמח. כדי לשמור על לחות באדמה, כל פני האדמה מתחת לכתר מכוסים ביסודיות. עצים צעירים יכולים להיות עטופים ביוטה או סיבים מגנים מיוחדים לחורף. עמידות גבוהה לכפור מאפשרת לדובדבנים שחורים לנינגרדסקיה לשרוד בקלות את החורף ללא אמצעי חימום נוספים.

קציר ושמירה על הקציר

מועד הבשלת הפרי תלוי באזור הגידול. באקלים קר, גרגרי היער הראשונים נקטפים במחצית השנייה של יולי, באקלים חם הרבה יותר מוקדם - בסוף יוני. דובדבנים מבשילים בהדרגה, והקטיף יכול להימשך מספר שבועות. יחד עם זאת, פירות היער נצמדים היטב לענפים ואינם נוטים ליפול מעצמם.

הסכנה נשקפת ממספר רב של ציפורים שאינן חוששות מרעש ודחלילים, ולכן מומלץ לכסות את הכתר ברשת מיוחדת.

ניתן לאחסן פירות טריים במקרר או במרתף בטמפרטורה של 2-4 מעלות צלזיוס עד 14 ימים. פירות יער שומרים בצורה מושלמת על טעמם וחומרי הזנה כשהם קפואים. הם מתאימים לתכשירים כמו לפתנים, שימורים, מרמלדה וקונפיטורה. מיץ דובדבנים ניתן לשימורים או להקפיא.