אבטיח הוא גידול חובב חום דרומי. עד לאחרונה גודלו הפרי רק בדרום. חקלאים מקצועיים בקווי הרוחב הצפוניים יודעים שגם אם נטיעות אבטיח יתפתחו ויגדלו, לא סביר שהם יוכלו להיכנס לשלב הבשלות המלא. אבל הודות לניסויים של מגדלים, התרחשו שינויים דרמטיים. פירות יער דרומיים מתוקים גדלים בהצלחה בצפון, והאבטיח הסיבירי הוא דוגמה מצוינת לכך.
היסטוריה של בחירת זן האורות הסיביריים
האנושות מטפחת אבטיחים כבר אלפי שנים. הצמח השנתי החל להיות מעובד במצרים הלוהטת. פירות מתוקים עסיסיים, יחד עם זרעים, נעו עם סוחרים על פני יבשות והתיישבו ביבשת דרום אפריקה. חלפו מאות שנים, חקלאים בכל רחבי העולם למדו את הטכנולוגיה החקלאית של גידולי פירות. למדנו איך לגדל מלונים בצורה פוריה בשטחים הדרומיים של ארצנו.
גננים המתגוררים באזורים הצפוניים של המדינה עשו ניסיונות רבים לגדל צמח אוהב חום, אך כל המאמצים הביאו לכישלון. לאבטיחים לא היה זמן להבשיל באקלים קשה מדי. המבחר אינו עומד במקום; מדענים, הודות לניסויים רבים, למדו לפתח זנים עמידים בפני קור של אבטיחים שיכולים להבשיל בגיל צעיר. Siberian Lights היא דוגמה מצוינת.
מאפיינים וטעם של פירות היער
זני הבשלה מוקדמת שונים באופן משמעותי מזנים היברידיים רבים של אבטיחים. זה מעיד רק על ידי ביקורות חיוביות ומאפיינים. זמן ההבשלה מתאים בתקופה שבין 80 ל-95 ימים. שתילת מלונים ומלונים עמידה בפני fusarium. הם גדלים היטב אחרי תפוחי אדמה, כרוב וקטניות. טיפול הולם מגדיל באופן משמעותי את כמות היבול שנקטף, שלעתים עולה על הסטנדרטים שנקבעו.
טעמם של פירות היער מתוק ועשיר, הבשר בהיר עם גוון אדום כהה. הפירות גדלים בצורת כדור ירוק כהה עם פסים שחורים וירקרק חלשים. הקליפה די דקה וקלילה. הפרי יכול לשקול בין קילוגרם אחד לשניים וחצי. המצגת היא תמיד ברמה גבוהה ואינה הולכת לאיבוד במהלך הובלה ארוכת טווח. הגידול גדל באדמה פתוחה ובחממות.
באילו אזורים הוא יכול לגדול?
מגדלים, החוקרים את טבעם של גידולי מלון אוהבי חום, פיתחו טכנולוגיה לגידולם באזורים בארץ עם תקופת חום קצרה. הבשלה מוקדמת פותחו זנים עמידים לקור עם עונת גידול קצרה ויכולת לייצר יבולים באזור מוסקבה, אוראל והאזורים הצפוניים ביותר של רוסיה. אבטיח סיבירי לייטס גדל בהצלחה ונושא פרי גם בקיץ הסיבירי הקצר.
ביקורות של גננים מוכיחות כי הפך אפשרי לגדל מלונים באקלים קר, והתהליך מייצר תוצאות טובות למדי מדי שנה.
כללים לשתילה וגידול זנים
ל גידול אבטיח הביא רק תוצאות חיוביות, אתה צריך להצטייד בזרעים באיכות טובה. החומר המוצע על ידי חנויות קמעונאיות מיוחדות הוא אידיאלי עבור התהליך. הדגנים שנקטפו במפעל עברו סינון, עיבוד וחיטוי יסודיים. הם מתאימים לשתילה ואינם דורשים פעולות נוספות.
החומר הטוב ביותר להנבטה נבחר על ידי השרייה. גרגרים טובים שוקעים לתחתית הכלי, גרגרים ריקים ולא מתאימים צפים למעלה. כדי למנוע מחלות, זרעים נבחרים מטופלים במים חמים, שהטמפרטורה שלהם היא כשישים מעלות. לאחר מכן, במשך זמן מה הם ממוקמים בהרכב ורוד של אשלגן פרמנגנט או בתמיסה חלשה של מי חמצן.
כדי לקצור בתנאים סיביריים, תחילה קבע את הזמן המשוער של שתילת השתילים באדמה. רק אחרי זה מורידים את הגרגרים לאדמה.
ייקח לזרעים כחמישה ימים לבקוע. גיל חומר השתיל המתאים לשתילה נע בין חודש ויותר.הצמחים הגדלים מועברים למקום קבוע, וכל גנן קובע באופן עצמאי באילו תנאים יביא היבול את היבול הטוב ביותר.
בחממות
באזורי סיביר יש תמיד חורף כפור ארוך וקיץ קצר אך חם מאוד. גידולי מלון שגדלים באופן מדוד ואיטי לא תמיד מסוגלים להסתגל לתנאי אקלים משתנים. כאשר שותלים זני אבטיח מבשילים לשתילים, גננים רבים מעדיפים טכנולוגיית גידול חממה.
חממות מצוידות בסרט שקוף עבה. כדי לשפר את אפקט החממה, עטפו אותו בשתיים או שלוש שכבות. בנייני הון העשויים מחומר פוליקרבונט מודרני נוחים ואמינים יותר. הנבטים נטועים באדמה מוכנה היטב, נחפרים בקפידה, משוחררים, מופרים ברכיבים מינרלים ובחומרים אורגניים.
מחוץ לבית
ל גידול אבטיחים באזורי סיביר העיקר הוא המגוון שנבחר נכון. בהתבסס על ביקורות של גננים נלהבים, Siberian Lights היא אפשרות אידיאלית. במקרה זה, תשומת לב מועטה מוקדשת לגודל הפירות, שכן באקלים קר הפירות אינם גדלים. תכונה חיובית חשובה של הזן היא מספר הימים הקטן מההתקבעות ועד ההבשלה.
בקיץ קצר, אלו הנקודות העיקריות, ורק בזכותן אפשר לסמוך על היבול העתידי.
אם אתה רוצה לגדל אבטיחים בשטח שלך, עליך להקפיד על הכללים הבסיסיים הבאים:
- רק הכלאיים המותאמים לתנאי האקלים של האזור נבחרים לגידול:
- טכנולוגיה חקלאית מתבצעת תוך הקפדה על הדרישות הבסיסיות.
מזג האוויר משחק תפקיד גדול, שכן אי אפשר גם לחזות וגם לקבוע בדייקנות. התוצאות החיוביות של הקציר, המאפיינים החיצוניים והטעם של הפרי תלויים רק בו.
איך לגדל יבול טוב, טיפול נכון ודשנים
אבטיח סיביר אורות הוא זן הבשלה מוקדמת. טווח הזמן הסטנדרטי מהנביטה ועד ההבשלה הוא שמונים יום. זוהי ההיברידית המתאימה ביותר לאזורים חסרי ימי שמש. בשלב הראשוני מגדלים שתילים במשך חודש או יותר, ולאחר מכן, בקצב כמעט מואץ, מתבצע תהליך הגידול עצמו. האדמה לשתילה מוכנה מראש. בסוף הסתיו, הוא נחרש, מייצרים תעלות, וכל חומרי ההזנה הדרושים מונחים בהם.
עם תחילת האביב, חומר אורגני מתווסף לשכבה הנרקבת, וכעבור חודש שותלים שתילים.
שתילים מונחים באדמה פתוחה כאשר הקרקע התחממה עד חמש עשרה מעלות פלוס. כדי להגן על הצמחים מפני כפור אפשרי באביב, השתילים מכוסים בסרט, ולאחר מספר שבועות הם מופרים בנוסף עם דשנים אורגניים נוזליים. ההיברידית Siberian Lights אינה דורשת השקיה תכופה, אשר מופסקת חודש וחצי לפני הקציר.
אתה צריך להאביק את הצמחים בעצמך; הם עושים את זה עם פרח "זכר". הוא נתלש ולמשך שניות מחובר לתפרחת של אביזר לאישה. כדי להשיג יבול טוב, לשלוט במספר השחלות והשחלות. עבור זני הבשלה מוקדמת, מספיקות מספר שחלות לכל שיח. כמות גדולה יותר לא תאפשר לפירות להבשיל.
מניעת מחלות
אבטיח, כמו כל הצמחים התרבותיים, נתון להתקפות חרקים ומחלות זיהומיות. אסור לכל גנן, שמנסה להשיג יבול טוב, לשכוח אמצעי מניעה. אמצעי המניעה הראשונים מתבצעים עם חומר שתילה.לפני השתילה באדמה, הזרעים נשמרים במשך זמן מה בתערובת בורדו או בתמיסת Fundazol.
לאחר השתילה, הצמחים מרוססים מעת לעת בתערובת של אפר עץ ומים; אבק טבק גם טוב בסילוק מלונים מכנימות. כאשר מתרחשים זיהומים חמורים או נגיעות חרקים, משתמשים בחומרים קוטלי פטריות.
קציר ואחסון קציר האבטיחים
הבשלות של אבטיחים נקבעת על פי מאפיינים האופייניים לתרבות:
- חבל השפיר החל להתייבש;
- משכיבה על הקרקע במשך זמן רב, הופיע כתם צהוב רחב בצדו;
- כאשר נוקשים קלות, הפרי מפיק צליל צלצול של אבטיח בשל;
- הבשלות הגיעה;
הפירות נשמרים לאורך זמן, התהליך תלוי בכמות הקטיף ובמקום האחסון.
