מגדלים ברחבי העולם עובדים מדי יום כדי להמציא זנים חדשים של ירקות, פירות ושאר גידולי מזון. מינים חדשים מופיעים גם בין עצי פרי. אחד מהם הוא משמש יוצא דופן בצבע כהה בשם הנסיך השחור. מאפיינים ותיאור של מין זה, כמו גם תכונות של טיפוח נמצאים בהמשך החומר.
תיאור זן הנסיך השחור
עץ הפרי - נסיך שחור משמש - קטן בגודלו, משהו בין שיח ענק לעץ קטן, כפי שאומר תיאור הזן. לקליפת העץ יש גוון ירוק כהה. לעתים קרובות ניתן לראות קוצים על ענפים ישנים.
צורת העלים סגלגלה או ביצית. במהלך הפריחה, העץ מכוסה בפרחים ורודים או לבנים רכים. וכבר בתחילת החודש האחרון של הקיץ מבשילים פירות בורדו כהים עסיסיים.
מגדלים מציינים שלזן ההיברידי Black Prince יש את הפירות הגדולים ביותר מבין שאר המינים המוצלבים. הפרי עם ליבת בורדו בהירה, בממוצע, גדל בין 40 ל-80 גרם.
מאפייני המגוון
הנסיך השחור פורח מעט מאוחר יותר ממיני המשמש הצהוב. תכונה זו של מין זה מאפשרת לך לא לדאוג שהעץ ימות מכפור מאוחר. פירות בשלים מאוחסנים בצורה גרועה מכיוון שהם מתרככים במהירות. לכן, הובלת מוצר זה היא קשה ביותר.
העץ מזן הנסיך השחור הוא בעל לידה מוקדמת, את הבציר הראשון ניתן לקטוף לאחר מספר שנות גידול. כמו זני משמש קלאסיים, גם להכלאה יש פרי תקופתי.
עצי פרי מזן זה עמידים בפני מחלות כגון:
- מוניליוזיס.
- ציטוספורוזיס.
- קלסטרוספוריאזיס.
בנוסף, הנסיך השחור יכול לשרוד בקלות את קור החורף.
תיאור הפירות, טעם
אלה שניסו זנים שונים של פירות היברידיים מציינים שהנסיך השחור הוא הטעים ביותר מבין משמשים כהים. לפירות טעם חמוץ מתוק וחמוץ ובעלי ארומה האופיינית למשמשים.
ריבה, לפתנים, מיצים וקינוחים אחרים מוכנים מפירות בשלים.
המראה של הפרי מושך עם חריגותו. באמצע, לפרי יש עיסת בצבע בורדו עם גוונים כתומים. זרע הפרי הקטן מופרד בקלות מהפרי.
יתרון נוסף של עץ פרי היברידי הוא יכולתו להפיק יבול גדול.הזן הוא זן סטרילי עצמי, ולכן לצורך האבקה בשכונה יש צורך לשתול זן קלאסי של משמשים, שזיפים, שזיפים דובדבנים או ספון.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
גננים אינם מחשיבים את משמש הנסיך השחור כזן קפריזי. גם מי שהחליט לגדל עץ פרי בפעם הראשונה יכול להתמודד עם המשימה הזו.
על מנת ליהנות מהטעם הנעים של פירות משמש שחור עסיסי לאחר זמן מה, הגנן חייב לדבוק בכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית.
שתילה וטיפול
את השתיל שותלים באדמה באביב, לפני פתיחת הניצנים. מזג אוויר מעונן או גשם קל הוא זמן טוב לשתילה.
תשומת הלב! שתיל שנשתל באביב בהחלט ישתרש.
באזורים עם אקלים קריר, שתילת הסתיו היא התווית נגד. באזורים חמים מותר לשתול הכלאה בספטמבר כדי שהעץ יוכל להסתגל מספר חודשים לפני מזג האוויר הקר.
משמשים שחורים גדלים היטב באזורים שבהם יש הרבה אור שמש וללא רוח חזקה. עץ הפרי אינו בררן בבחירת האדמה, אך אינו אוהב לחות מוגזמת.
אין תכונות ספציפיות בטיפול בהכלאה, שלא כמו מיני פרי אבן אחרים. יש צורך להשקות, להאכיל ולגזום את העץ בזמן. בקור החורף יש לעטוף עצים צעירים כדי למנוע קפואה של גזעים קטנים. ועם תחילת האביב, גזעי השתילים מטופלים בתמיסת סיד.
עץ הנסיך השחור דורש השקיה תכופה במינונים מתונים. במהלך חודשי הקיץ החמים, השקיה נדרשת בתדירות נמוכה יותר, מכיוון שהצמח אינו סובל לחות עודפת. לאחר הקטיף, מומלץ לצמצם משמעותית את ההשקיה כדי שהזרעים ישרדו את החורף.
כלל חשוב בעת הבחירה דשנים עבור משמש שחור – אין להשתמש בדשני חנקן, וגם לא להיסחף עם עודפי דשנים. כמות קטנה של דישון מינרלי, באמצעות זרחן ואשלגן, במהלך תקופת היווצרות הפרי תספיק.
כתר העץ אינו מסועף בצפיפות, ולכן הפרי אינו זקוק לגיזום תכוף. בחודשי האביב הראשונים, לפני היווצרות הניצנים, מתבצע גיזום חובה של ענפים שקפאו בחורף או ניזוקו.
באשר למחלות ומזיקים, משמש הנסיך השחור הוא אחד הזנים העמידים ביותר לצרות אלו. עם זאת, אמצעי מניעה למניעת מחלות לא יזיקו.
