זן התותים Black Prince גדל על ידי מגדלים איטלקיים והפך לנפוץ בקרב גננים רבים. לזן יש מספר איכויות ייחודיות והוא מוערך בזכות התפוקה הגבוהה שלו ועמידותו בפני גורמים חיצוניים שליליים.
תיאור ומאפיינים של תות נסיך שחור
כאשר מתכננים לשתול את זן הנסיך השחור, כדאי לקרוא את תיאור הצמחים והפירות. לאחר שלמדנו את המאפיינים של מגוון זה, ניתן יהיה לשלוט בצמיחת השיחים ולנטר סטיות מהתפתחות נורמלית.
תכונות של שיחים
שיחים גדולים בעלי עלווה צפופה ומערכת שורשים מפותחת. צמחים יוצרים מספר ממוצע של קנוקנות מעובות, ותהליך היווצרותם פוחת מדי שנה. העלים בעלי גוון ירוק כהה, משטח מבריק ומעט מקומט. אחד המאפיינים העיקריים של השיחים הוא החיוניות והפרודוקטיביות הגבוהה שלהם - אפשר להשיג תשואות טובות תוך 5-7 שנים.
ככל שהשיחים גדלים יותר, הפרי ארוך יותר.
פירות יער
גרגרי יער גדולים בצורת חרוט נבדלים מרוב הזנים בקליפתם האדומה כהה, כמעט שחורה. עיסת התותים עסיסית, רכה, בעלת טעם חמוץ מתוק, ללא חללים פנימיים.
תאריכי פרי
הנסיך השחור נכלל בקטגוריית זני ההבשלה המוקדמת באמצע עם תקופת פרי ארוכה. הגרגרים הראשונים מבשילים במחצית השנייה של יוני. הקציר נמשך לאורך כל הקיץ. בעונה אחת, כל צמח מייצר 0.8-1.2 ק"ג של פירות יער עסיסיים. כאשר מגדלים תותים של נסיך שחור, עליך לקחת בחשבון שגרגרי היער מייצרים שפם רק במהלך 2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה.
קשיחות חורף
הגרגרים יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -20 מעלות. התפוקה של הזן אינה יורדת עם שוב הכפור באביב ותחילת החורף. תותים סובלים בצורת גרועה יותר מטמפרטורות סביבה נמוכות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
הפופולריות של תות הנסיך השחור מוסברת על ידי תכונות חיוביות רבות. אלה כוללים את הדברים הבאים:
- פירות היער מתאימים להובלה למרחקים ארוכים בשל עיסתם הצפופה;
- לזן יש מראה סחיר טוב ולעתים קרובות הוא גדל למכירה בכמויות תעשייתיות;
- אם ניתנים תנאים נוחים, ניתן לאחסן פירות יער בשלים במשך זמן רב;
- תותים עמידים בפני מחלות נפוצות וחרקים מזיקים.
החיסרון הוא הצורך בתחזוקה שוטפת. אדמה יבשה או חוסר בתנאים סביבתיים מתאימים עלולים להוביל ליבול מופחת.
תכונות של טכנולוגיית שתילה
על מנת שצמחים יפיקו יבול יציב לאורך תקופה ארוכה, יש להקפיד על מספר כללי שתילה. בפרט, יש צורך לבחור מקום מתאים לזריעה, לטפח את האדמה מראש, לקחת בחשבון את עיתוי השתילה ולקבוע את המרחק בין הצמחים להתפתחות חופשית של שורשים.
בחירת מיקום
לזן הנסיך השחור מתאימה אדמה קלה, רופפת ומאווררת היטב. עדיף לזרוע בחמר או באדמה אפורה באזור מואר כל הזמן. לחומציות הקרקע יש חשיבות רבה. ניתן להשיג תשואות טובות יותר בעת זריעה על אדמה מעט חומצית או ניטרלית.
הכנת קרקע
האדמה מטופלת 3-4 שבועות לפני שתילת הגרגרים. לפני זריעת תותים, יש צורך לשתול זבל ירוק באזור הנבחר. גידול דשנים מראש ימלא את האדמה במיקרו-אלמנטים שימושיים. הקודמים לזן הנסיך השחור צריכים להיות קטניות ודגנים, גזר ובצל.
מספר ימים לפני הזריעה מוסיפים חומוס לאדמה בכמות של 5 ק"ג לריבוע אדמה. לפני החלת דשן, חפרו את האדמה, הסר עשבים שוטים ופסולת צמחים.
תאריכי שתילה ותכנית
התקופה החיובית לשתילת תותים היא תחילת הסתיו. באזורים עם אקלים חם, עבודת השתילה מתבצעת בסוף האביב. דפוס השתילה האופטימלי הוא 40 על 50 ס"מ, שכן שיחים מאופיינים בצמיחה שופעת של מסה נשירת.
לפני השתילה מרטיבים את החורים שנחפרו באדמה באמצעות 1 ליטר מים לכל חור. ואז שורשי השתילים מונחים בשקעים, ומשאירים את החלק הירוק על פני השטח. אם השיחים גדולים, אז הם נטועים במרחק של 400 ס"מ ברציפות. מרווח השורות המתאים הוא 0.6 מ', וזה מספיק לטיפול מקיף.
ניואנסים של טיפול
המפתח להשגת יבול גדול הוא טיפול קבוע ונכון בצמחים. זן תות הנסיך השחור דורש שיטות חקלאיות בסיסיות, כולל השקיה, שימוש בדשנים, טיפוח ערוגות וכיסוי בזמן קור.
השקיה והתרופפות
תותים נחשבים לצמח חובב לחות ודורשים השקיה בשפע בתקופה החמה. תדירות הלחות בקרקע תלויה במידה רבה בתנאי מזג האוויר. בתחילת עונת הגידול מומלץ להשקות את השיחים לפחות פעם בשבוע. במזג אוויר יבש, כמות ההשקיה גדלה פי 2-3. אם התותים נטועים באדמה חולית המאפשרת מעבר נוזל במהירות, אז בקיץ האדמה נרטבת כל יומיים. כל השקיה מלווה בהתרופפות לאוורור האדמה.
יישום דשן
תרכובות שורשים ועלים משמשות כדשן לתותים. בשלבים המוקדמים של הגידול, אוריאה ואמוניום חנקתי מתאימים להאכלה, מיושמים בשורש או מפזרים על העלים. במהלך היווצרות ניצנים משתמשים בסופרפוספט בכמות של 30-40 גרם לכל ריבוע אדמה.
חיפוי
ראשון חיפוי תותים הנסיך השחור מבוצע באביב, בשלב היווצרות השחלות.הודות לנוהל, גבעולי הפרחים אינם מקיימים אינטראקציה עם האדמה.
לאחר הקטיף או בסוף הקיץ מסירים את החיפוי ומוחזרים לערוגות בסוף אוקטובר על מנת להגן מפני הקפאה.
חיפוי עושה שימוש במגוון חומרים, כולל חציר, קש, עלים, נסורת, קומפוסט רקוב וקליפת עץ. בחורף, עדיף להשתמש במחטי דשא מכסחות ומחטי אורן. כדי להפוך את החיפוי ליעיל ככל האפשר, החומר הנבחר מונח סביב השיחים וביניהם.
מתכוננים לחורף
באזורים עם אקלים חם בעיקר, זה מספיק כדי לכסות את השיחים עם מאלץ כהכנה לחורף. אם פירות יער גדלים בתנאים קרירים יותר, יש צורך להשתמש בחומר כיסוי מיוחד. מתחת למקלט כזה, נשמרת טמפרטורה גבוהה, ובשל אטימות ניתן למנוע ריכוך.
הדברת מזיקים ומחלות
בשל עמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים, ניתן להיתקל במחלות במקרים נדירים בהיעדר טיפול מתאים. כדי להגן על הצמחים ולמנוע הפחתה ביבול, יש צורך לרסס בתכשירים קוטלי פטריות וחרקים. ניתן לבצע טיפולי הגנה כאשר מתגלים סימני נזק לצמחים ולמטרות מניעה.
שִׁעתוּק
הריבוי היעיל ביותר של תותים הוא במחצית השנייה של הקיץ. שיטת ריבוי נפוצה היא פיתוח של יורה גדל. יש גושים קטנים על קנוקנות התות, שמהם נוצרים לאחר מכן שיחים צעירים.
כדי להגדיל את מספר השיחים עם פירות יער, הנבטים מונחים על קצוות המיטה, ולאחר מכן הרוזטות מתחילות להשתרש בהדרגה.מיד לאחר מכן, אתה צריך לקצץ את הקצוות של יורה, מבלי להפריד אותם משיח האם. בעתיד, כל שנותר הוא לספק לצמחים טיפול סטנדרטי.
קטיף, אחסון ושימוש בתותים
גרגרי יער בשלים נאספים יחד עם הגבעול. לנוחות ולחיתוך מדויק יותר, ניתן להשתמש במספרי גינה. לשמירה על הגבעול יש השפעה מיטיבה על חיי המדף. במהלך הקטיף מומלץ למיין את פירות היער ולהוציא דגימות מקולקלות.
לנסיך שחור תות יש מטרה אוניברסלית. בשל מאפייני הטעם הגבוהים שלהם, פירות היער מתאימים לצריכה טרייה, לעיבוד ולהכנת ריבה. אם רוצים לאחסן תותים, מניחים את פירות היער בכלי או בכלי אחר ומשאירים אותם במקרר.
