לתותים מזן אסיה יש הרבה יתרונות, אבל המאפיינים מצביעים גם על חסרונות. כדי לקבל יבול גדול ומתוק, אתה צריך להקדיש תשומת לב רבה לשתילה וטיפול ביבול. במהלך הטיפוח, הקפד לקחת בחשבון את משטר ההשקיה, הכללים להוספת מיקרו-אלמנטים ושיטות אגרוטכניות אחרות. תותים מופצים בשלוש דרכים עיקריות.
- תיאור ומאפיינים של תותים אסיה
- מראה של שיחים ופירות
- פרודוקטיביות וזמן הבשלה
- פריחה והאבקה
- קיימות
- יתרונות וחסרונות של המגוון
- תכונות נחיתה
- זמן לשתילת שתילים
- בחירת מיקום ודרישות להרכב הקרקע
- שתילת שתילי תות צעירים
- תכונות של טיפול ורבייה
- איך להשקות
- הדברת עשבים
- שחרור והגבעה של האדמה
- יישום דשן
- מקלט לחורף
- שִׁעתוּק
- ילדים חורגים
- זרעים
- חלוקת השיח
- מחלות ומזיקים
- קציר ואחסון
תיאור ומאפיינים של תותים אסיה
הזן גדל על ידי מגדלים איטלקיים יחסית לאחרונה. הוא מעובד בהצלחה בכל אזורי רוסיה. הודות לשורשיו החזקים, הזן מתנגד לכפור עד -16 מעלות. אם יש מעט שלג בחורף, הצמח צריך להיות מכוסה בקש, ענפי אשוח או עלי שלכת.
מראה של שיחים ופירות
שיחי תות די גדולים וזקופים. העלים גדולים, צבעם ירוק בהיר, פני השטח מעט מקומטים. השפם חזק ועבה, קצר למדי.
פירות היער גדולים בגודלם, במשקל של עד 45 גרם. אך ניתן למצוא גם דגימות גדולות יותר. צורת הפרי שונה: בצורת יהלום, בצורת חרוט מוארכת או בצורת מסרק. צבע הגרגרים אדום עמוק עם משטח מבריק. העיסה צפופה, אין חללים. הטעם מתוק בשל תכולת הסוכר הגבוהה.
פרודוקטיביות וזמן הבשלה
זן התותים הוא גידול הבשלה מוקדמת. הגרגרים הראשונים מתחילים להבשיל בתחילת יוני. הפירות נמשכים במשך חודש. הקציר הוא רב. אם אתה פועל לפי כל הכללים של טכנולוגיה חקלאית, אתה יכול להסיר עד 900 גרם של פירות יער בשלים משיח אחד.
פריחה והאבקה
תותי אסיה מתחילים לפרוח במחצית השנייה של מאי. על יורה גבוהים וחזקים, נוצרים עמודים גדולים רבים, רובם נקבות. הצמח הוא צמח פורה באופן חלקי.
קציר טוב של תותים ניתן לקצור באמצעות האבקת חרקים.אם תותי אסיה גדלים בתוך הבית, אז יש לשתול זן נוסף בקרבת מקום, שיהפוך למאביק.
קיימות
תותים מזן אסיה מאופיינים בעמידות גבוהה למחלות כמו ורטיקיליום וכל סוגי הכתמים. אבל הצמח מושפע לעתים קרובות מטחב אבקתי, אנתרקנוזה וכלורוזיס.
הזן מאופיין בסבילות ממוצעת לימים יבשים וכפור קשה. תותים ממשיכים להתפתח בכפור עד -17 מעלות, אבל בתנאי שיש הרבה שלג. אחרת, ענפי השורש מתים במהירות והצמח מת.
יתרונות וחסרונות של המגוון
התכונות החיוביות של תותים כוללות:
- מספרי קציר גבוהים;
- עמידות מתמשכת לזיהומים חיידקיים;
- עיסת הגרגרים עסיסית וצפופה, עמידה בהובלה למרחקים ארוכים;
- השימוש בפירות יער הוא אוניברסלי.
בין ההיבטים השליליים של התרבות, מצוינים המאפיינים הבאים:
- לא יכול לעמוד בכפור מתחת ל-16 מעלות;
- סובלנות לקויה לימי קיץ קרים;
- היבול רגיש למחלות פטרייתיות;
- כאשר מגדלים אותם בחממה, איכויות הטעם אובדות.
תכונות נחיתה
בעת השתילה חשוב להשאיר מרחק גדול בין השיחים (כ-38 ס"מ). האפשרות האידיאלית היא לשתול בתבנית דמקה; בשיטה זו כל הצמחים יקבלו מספיק אור וחומרי הזנה.
מיד לאחר שתילת תותים, מומלץ לכסות את האדמה. קש, נסורת וחציר משמשים כחיפוי. עובי החיפוי צריך להיות לפחות 4.5 ס"מ.
זמן לשתילת שתילים
תותים נטועים באביב או בתחילת הסתיו. לכל עונה יתרונות וחסרונות משלה. צמח שנשתל באביב מסתגל במהירות וצובר כוח.אבל במהלך עונת השתילה, היבול אינו נוצר. השיחים מתחילים לשאת פרי רק לאחר שנה. על מנת שכל האנרגיה תלך להיווצרות ירק ושורשים, יש צורך לכרות בקיץ את הקנוקנות וגבעולי הפרחים.
אם תשתלו תותים בסתיו, תוכלו לקטוף את הבציר הראשון באמצע יוני. החסרונות כוללים סיכון גבוה להקפאה בחודשי החורף, ולכן יש להקפיד על בידוד אמין.
בחירת מיקום ודרישות להרכב הקרקע
בעת בחירת מקום לשתול תותים באסיה, עליך לקחת בחשבון כמה מהדרישות המוטלות על ידי היבול:
- רק חלקת אדמה שטוחה מתאימה;
- אור צריך ליפול על האתר ללא מכשולים (צל קצר מותר בצהריים);
- יש להגן על מיטות מפני טיוטות;
- תותים אוהבים אדמה רופפת ופורייה עם אוורור טוב;
- אם מי תהום עוברים בקרבת מקום, אז נוצרת גבעה מלאכותית.
12 ימים לפני השתילה המוצעת של השיחים, הקרקע נחפרת, פסולת צמחים מוסרת ומוחלים דשנים. האפשרות האידיאלית היא תערובת של חומוס, אפר עץ, אוריאה וחול נהר.
שתילת שתילי תות צעירים
שתילת תותים מתבצעת על ידי התבוננות בפעולות שלב אחר שלב הבאות:
- 10 ימים לפני השתילה, האזור מחוטא באמצעות תמיסה של נחושת גופרתית;
- במרחק של 38 ס"מ, חפור חורים בעומק 22 ס"מ;
- המרווח בין השורות הוא 75 ס"מ;
- דשנים מתווספים לכל חור;
- לעשות תלולית בתחתית החור ולהניח עליה שתילים, ליישר את השורשים;
- מכסים באדמה ודחוסים מעט.
תכונות של טיפול ורבייה
התפתחות התותים תלויה במידה רבה באיכות הטיפול. ריבוי השיחים חייב להתבצע בצורה נכונה כדי שהתותים יסתגלו במהירות למקום החדש וימשיכו לגדול.
איך להשקות
תותים יכולים לעמוד בחוסר לחות במשך כמה ימים, אך אסור לאפשר זאת. במזג אוויר חם ויבש, רצוי להשקות את המיטות אחת לשלושה ימים. כל שיח דורש כ-2.8 ליטר מים. השקיה צריכה להיעשות רק בשעות הבוקר או הערב. לפני הפריחה, השקיה מתבצעת על ידי התזה. במהלך תקופת הפריחה, הימנע מלחות בחלק הירוק של הצמח.
הדברת עשבים
חשוב למנוע צמיחה של עשבים שוטים בערוגות תותים, במיוחד בשלב היווצרות פירות יער. עשבים שוטים יוצרים צל ומגבירים את הסיכון להפצת מחלות.
תרופות כגון Sinbar, Select, Prism, Fusilad ו-Devrinol משמשות נגד עשבים שוטים.
שחרור והגבעה של האדמה
לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום יבש. הודות לנוהל, אוויר ומיקרו-נוטריינטים חודרים בכמות מספקת וללא מכשולים לחלק התת-קרקעי של הצמח. הגבעה מתבצעת לאחר התרופפות באביב ובסתיו. הוא עוזר לחזק את מערכת השורשים, לשפר את הגישה לאוויר לחלק התת-קרקעי של הצמח ולהסיר עשבים שוטים.
יישום דשן
במהלך עונת הגידול, תותי אסיה דורשים מספר האכלות:
- מיד לאחר השתילה מורחים תרכובות על בסיס חנקן. הרכיב מקדם התפתחות של מסה ירוקה. מתאימה תמיסה נוזלית העשויה מלשלשת ציפורים או מליין.
- לפני תחילת תקופת הפריחה, מומלץ להשקות את הערוגות בתמיסה של אוריאה ואפר עץ. בנוסף, הירק מרוסס בתמיסה המבוססת על אגריקולה ושחלה.
- לאחר הקטיף מתבצעת האכלה נוספת. זה שימושי להוסיף הרכב של אשלגן ובורון.
- בסתיו, חומוס או קומפוסט מונחים סביב כל שיח, והוספת תמיסה עם סופרפוספט היא גם שימושית.
בעת החלת דשנים, יש להקפיד על המינון. עודף, כמו גם חוסר מיקרו-אלמנטים, מוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
מקלט לחורף
הם מתחילים לכסות שיחי תות לחורף לאחר שהטמפרטורה מגיעה מתחת ל-5 מעלות. צמחים מכוסים בקש, ענפי אשוח, עלי שלכת וחציר. תושבי קיץ מנוסים מתקינים קשתות מעל המיטות שעליהן מושכים חומר כיסוי.
שִׁעתוּק
זן התותים באסיה מסוגל להתרבות על ידי בנים חורגים, לחלק את השיח והזרעים. השיטה האחרונה היא הקשה ביותר.
ילדים חורגים
האפשרות הנפוצה ביותר להפצת תותים היא שימוש בשפמים:
- יש לחתוך את גבעולי הפרחים של שיחים בני שנתיים, כך שכל הרכיבים התזונתיים יעברו לילדים החורגים.
- השפם נלחץ לקרקע ומאובטח בסיכות.
- נותר רק שקע אחד בצילומים.
- כבר ביולי, הרוזטות ישתרשים, והצלעים מנותקים מהשיח.
- בתחילת הסתיו ניתן להשתיל את השיח למקום חדש.
מכיוון שזן אסיה מייצר מעט שפם, עדיף להשתמש בשיטת הריבוי על ידי חלוקת השיח.
זרעים
הדבר הקשה ביותר לעשות הוא להפיץ באמצעות זרעים. שתילה דורשת ציות לכמה כללים:
- 3.5 חודשים לפני השתילה, הזרעים מועברים למקום קריר בטמפרטורה של +2 מעלות;
- לפני הזריעה, יש לייבש היטב את הזרעים;
- בינואר הם מתחילים לזרוע זרעים לשתילים;
- המיכל ממוקם על אדן חלון מואר היטב;
- טמפרטורת החדר צריכה להיות לפחות +20 מעלות;
- שתילים מתחילים להיות מושתלים בערוגות פתוחות בסוף מאי.
חלוקת השיח
לצורך ריבוי, קח שיח בן שלוש שנים. מחלקים אותו למספר חלקים.לכל שיח מופרד צריכים להיות ענפי שורש בריאים וכמה עלים. שתילים מוכנים נטועים בגינה בתחילת ספטמבר.
מחלות ומזיקים
תותים מזן אסיה מותקפים לעתים קרובות על ידי מזיקים כמו קרדית תות, כנימות, מנסרים, נמטודות וחדקוניות. תכשירים כמו קרבופוס וכלורופוס יעזרו במאבק בחרקים.
כאמצעי מניעה, תותים מרוססים בתערובת בורדו, כמו גם בתכשירים "הום" ו"הורוס". לפני הפריחה, השתמש בתרופה "ניאורון". כדי לחזק את החסינות של תותים, הטיפול מתבצע עם זירקון.
שיחי תות מושפעים לעתים קרובות מטחב אבקתי, ריקבון אפור וכתם חום. התרופה "טופז", "ביילטון" עוזרת להתמודד עם הזיהום.
קציר ואחסון
פירות יער בשלים מופרדים בקלות מהגבעול. אם היבול אמור להיות מאוחסן לאחסון או להעביר למקום אחר, אז הגרגרים נקטפים מעט בוסר יחד עם הגבעול. היבול שנקטף מונח בקופסאות או קופסאות.
פירות היער נשמרים שלושה ימים בטמפרטורה של 0-2 מעלות. אם יש צורך באחסון ארוך יותר, הפירות מוקפאים או מכינים אותם למאכלים מתוקים שונים.