תיאור ומאפיינים של תותים מזן מרמלדה, גידול וריבוי

יבול עם שם דומה צריך להיות האהוב על כל הגננים. ואכן, תותים מזן מרמלדה פופולריים מאוד הן בגידול והן בשוק. תשואה גבוהה ועמידות למחלות הופכות אותו ללא יומרות בטיפול. ואי אפשר לבלבל את הגרגרים עם זנים אחרים.

תיאור ומאפיינים של תותים מזן מרמלדה

פירות היער תואמים לחלוטין את שמם, למרות שהם נראים דומים לזנים אחרים, אבל הארומה מותירה חותם בלתי נשכח על המרמלדה.

שיחים

שיחי תות מרמלדה נמוכים ומתפשטים מעט. העלווה הירוקה הכהה נמצאת גבוה מעל הקרקע, מה שהופך את הקציר להרבה יותר קל. התפרחות נמתחות מעל העלים, וגורמות לערוגה להיראות לבנה באביב בזמן הפריחה. לפרחי הזן עלי כותרת רבים, במרכזם מרכז צהוב.

לתפרחות גבעול מעובה, ולכן הן מסוגלות להחזיק פירות גדולים מעל פני האדמה. תכונה זו חשובה לתותים, שכן היבול לא יהיה רגיש למחלות כמו טחב אבקתי או ריקבון.

הפריחה של תותים מזן מרמלדה עזה מאוד ועמידה לאורך זמן. מעט קנוקנות נוצרות על תא המלכה.

פירות יער

תכונות של פירות מרמלדה:

• המשקל של כמה דגימות מגיע ל-40 גרם, אך המשקל הממוצע הוא 30 גרם;
• צורה חרוטית רגילה עם קצה קהה;
• צבע אדום בוהק, קצה לבן;
• הזרעים צהובים, לחוץ מעט לתוך העיסה;
• ארומה חזקה;
• הטעם מצוין, פירות היער מתוקים יותר, אבל עם חמיצות קלה.

במהלך ההבשלה, פירות התות הופכים לאדומים. הם מסודרים באשכולות על התפרחת. לפעמים גרגרי היער הגדולים ביותר דומים למיזוג של שניים, וניכרת סרבול מסוים. בשלב ההבשלה הטכנית, עיסת המרמלדה הופכת לאדומה כהה, צפופה ועסיסית. הודות למאפיינים אלה, תותים מאוחסנים בצורה מושלמת ומועברים למרחקים ארוכים.

לתותים מזן מרמלדה, שתיאורם מושך תושבי קיץ רבים, יש מצגת מצוינת ומוערכים מאוד בשוק.

עמידות לבצורת וכפור

תותים זניים סובלים טמפרטורות נמוכות מ-0 עד -15 מעלות. אבל אם הכפור מתגבר ויש מעט שלג על מיטת הגן, זה דורש מחסה. ניואנס זה צריך להילקח בחשבון בעת ​​פריסת נטיעות תותים.

חָשׁוּב! עם שלג גדול בגינה, מגוון מרמלדה יכול לעמוד -30 ⁰עם.

הצמח גם סובל בצורת, אבל עם השקיה בזמן. אבל קרני השמש הלוהטות יכולות לאפות את היבול, הוא יהפוך להיות איטי ורופס. הפירות יישפכו מהר יותר, מה שמקלקל את טעם הגרגרים. יש לזכור כי השקיית יתר היא גם שלילית לצמח.

תקופת ההבשלה והיבול

תקופת ההבשלה ממוצעת. את התותים הראשונים אפשר לקטוף כבר ביולי. במהלך העונה, מרמלדה יכולה להפיק עד 1 ק"ג פרי משיח אחד. אם תעקבו אחר כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, תוכלו לקצור את היבול פעמיים בעונה.

התשואה הגדולה ביותר נצפית בשנים השנייה והשלישית של הטיפוח. בקנה מידה תעשייתי, תותי מרמלדה מתחדשים כל 3-4 שנים, בחלקות גן פרטיות לפחות אחת לחמש שנים.

יָבִילוּת

למרות עסיסיות הפרי, מרמלדה מועברת היטב בקופסאות נייר ובקופסאות עץ בשכבה של עד 20 ס"מ. אם לפירות היער יש עלים ירוקים, תקופת ההובלה עלולה להתארך. בצורתו הטהורה, היבול יכול לשחרר מיץ.

יתרונות וחסרונות של תותים

תכונות זני שבזכותן גרגרי מרמלדה אהובים על גננים:

1. הפירות גדולים ומתוקים עם ארומה חזקה שמתקבלת בברכה בבישול.
2. יבול גבוה, לפעמים עד פעמיים בעונה, אבל זה דורש מעט תשומת לב.
3. שלא כמו זנים אחרים, הוא סובל היטב חום וכפור חמור.
4. מרגיש טוב במהלך ההובלה.
5. המגוון עמיד בפני מחלות.

אבל תמיד יש "זבוב במשחה":

• הידרדרות בטעם כאשר גדלים באזורים עם אקלים יבשתי, שבהם שורר מזג אוויר לא יציב;
• תותי מרמלדה תובעניים על קרקעות, יש להגביר מעט את החומציות - עד 7 יחידות;
• דורש חידוש תכוף של מטעים.

הדעות לגבי תותים חלוקות, אך מספר הגננים המגדלים אותם אינו פוחת. תות נשאר אחד הזנים הנפוצים ביותר. דעה כפולה תלויה ככל הנראה באזור, באקלים הגדל, וגם באי ציות לכללי הטכנולוגיה החקלאית.

הניואנסים של גידול פירות יער

כדי להשיג תוצאות בעת גידול פירות יער, אתה צריך להשקיע מאמץ רב, אם כי הטכנולוגיה החקלאית אינה שונה מהכללים לגידול כל מגוון.

זמן העלייה למטוס

הזמן הטוב ביותר לשתילת שיחים צעירים נחשב לסוף אוגוסט. מאוגוסט ועד תחילת הכפור העז יש עוד הרבה זמן שבמהלכו הצמח ישתרש ויצמח היטב את מערכת השורשים שלו. בשנה הבאה יפיקו התותים את הקציר הראשון שלהם.

בחירה והכנת אתר

בחירת אתר לתותים היא שלב חשוב בגידול. תאורה, חורף, לחות הקרקע תלויים בזה:

1. אם יש שיפועים בגינה, אז עדיף למקם את המיטה בחלק העליון. מתחת מצטברת הרבה לחות, שיש לה השפעה מזיקה על שורשי המרמלדה. בנוסף, בשפלה אין מספיק אור. אבל עדיין יש יתרון: בחורף יש שם הרבה שלג, גם בחורף עם מעט שלג, שדות פירות היער לא חייבים להיות מכוסים.
2. תותים אוהבים מרחב. אם הוא לוקה בחסר, יריות הצדדיות, אם לא יגזמו, יעיבו את תא המלכה. בחר אתר עם קרקעות ניטרליות או מעט חומציות.

תותים מזן מרמלדה נטועים בשטח פתוח בו יש תאורה מספקת ואין עצים ושיחים בקרבת מקום.אין להניח אותו ליד תפוחי אדמה, חצילים ועגבניות, מכיוון שמחלות ויראליות מגידולי ירקות עלולות להתפשט לגן פירות היער. וגם, אם יש מעט שלג בחורף, ניתן לכסות את הנטיעות או להניח חפצים לשמירת שלג.

הכנת חומר שתילה

ניתן לרכוש חומר שתילה, או לגדל אותו בחלקה משלך אם יש לך כמה שתילים באיכות טהורה. אתה צריך לקנות אותם רק ממפיצים מהימנים או גננים ומשתלות.

יש לבחור בקפידה שיחי תות מרמלדה צעירים:

1. לא צריכים להיות להם שורשים או עלים יבשים.
2. העלים ירוקים בהירים עם התבגרות שנראית כמו ציפוי כסוף.
3. יש לעבות את הניצן האמצעי.
4. השיח נמוך, לא מוארך בגלל חוסר שמש.
5. עדיף לקנות שתילים במיכלים, מערכת השורשים שלהם אינה פגומה ותשתרש במהירות.
6. חלקי השפם צריכים להיות גלויים, כ-4 ס"מ.

אם שתילי תות גדלים באופן עצמאי, אז הטיפול בהם דומה לטיפול בצמח האם. ככל שהקנוקנות והשושנים של הבת מתפתחות עליהן, הן מפוזרות באדמה. זה קורה בתחילת הקיץ. ובסוף אוגוסט ניתן לחתוך אותם, לחפור אותם ולהשתלם למיטה הראשית.

ערכת שתילה

ערכת השתילה של תותים זנים היא פשוטה. יש להשאיר כ-30 ס"מ בין שיחים סמוכים, אפשר יותר, ולהשאיר 20 ס"מ בין השורות. אם שותלים צמח מלכה אז עדיף להגדיל את המרחק כדי שיהיה מקום לחפירה ברוזטות צד.

כללי טיפול בצמחים

הטיפול צריך להתבצע על פי תוכנית מבוססת: השקיה, דישון, ניכוש עשבים, התרופפות, חיפוי, טיפול במחלות ומזיקים.

איך להשקות נכון?

הדרך הטובה ביותר להשקות תותים היא השקיה בטפטוף. אם לא ניתן לצייד לחות כזו, תצטרך לעשות זאת באופן ידני. שתילים צעירים מושקים מלמעלה עם מזלף כדי לשטוף את האבק מהעלים. כשהצמח מתחיל לפרוח, מושקים אותו בשורש כדי לא לשטוף את האבקה מהפרחים.

תדירות הלחות בקרקע תלויה בתנאי מזג האוויר. כאן יש לזכור כי אדמה רטובה מאוד אינה מתאימה למגוון זה של תותים. מים מרמלדה לפחות פעם בשבוע, אם האדמה דורשת זאת. במהלך תהליך ההבשלה, ההשקיה מצטמצמת לפעם בשבועיים או שלושה.

דרישות דשן

אם העונה יבשה, באביב יש צורך לחכך בחומוס רקוב כדי שהאדמה לא תיסדק, ואלמנטים אורגניים יעשירו את האדמה, שהתרוקנה מאז הסתיו.

מקלט לחורף

הליך זה הוא די פשוט. חשוב לזכור כאן שלא ניתן לעשב נטיעות תותים לפני מחסה, כדי לא לפגוע במערכת השורשים לפני החורף.

מאלץ' בצורת גזעי ועלים תירס, צמרות פרחים וקש מתאים כחומר כיסוי. הקפד לשים חומרים נגד מכרסמים מתחת לספוג. מכסים את החלק העליון באגרופיבר או חומר כיסוי אחר. כל סמרטוט יתאים.

שִׁעתוּק

ישנן מספר שיטות ידועות להפצת תותי מרמלדה. בכל מקרה, המאפיינים הזניים נשמרים.

בעזרת שפם

השפם הם רוזטות הבת של התות, מהן יש עד שלוש או ארבע. עדיף לבחור את שני הבנים החורגים הראשונים מתא המלכה כחומר שתילה. עד למועד ההשתלה, יש להם זמן להתחזק ולהשתרש.

חָשׁוּב! לכל צאצא צריכים להיות 3-5 עלים אמיתיים, וצווארון השורש צריך להיות לפחות 6 מ"מ.

חלוקת השיח

טכניקה זו משמשת אם יש מעט קנוקנות על התותים או שהם באיכות ירודה. קח שיח בן שלוש והשתמש בסכין חדה כדי לחתוך אותו לכמה חתיכות שיש ניצנים מרכזיים. חשוב שהשורש יהיה מפותח היטב. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל עד שלושה שיחים חדשים.

חָשׁוּב! ההליך מתבצע מהאביב ועד סוף הקיץ, כך שלשורשים יש זמן להשתרש והצמח צובר כוח לחורף.

זרעים

שיטה עתירת עבודה למדי להפצת תותים. עדיף לקנות זרעים בחנויות מיוחדות. יש לשתול אותם בקופסאות שתילים רדודות; כאשר מופיעים שני זוגות של עלים, השתילים שותלים במיכלים נפרדים או קלטות. כשהם מגיעים לגובה של 10 ס"מ, שותלים את השתילים בערוגות.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

קיימות תותים למזיקים ומחלות יחסית, הם יהיו בכל מקרה. רק טיפול בזמן של גן פירות יער עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים יציל את היבול ממוות.

הבעיות הנפוצות ביותר עם תותי מרמלדה:

• טחב אבקתי;
• קרדית תות;
• חלזונות, שבלולים;
• ריקבון אפור;
• כתמים לבנים.

תרופות עממיות יעילות כוללות: אפר עץ, אבק טבק ותמיסת שום.

איסוף ואחסון

קציר התותים מתחיל ביוני במרווחים של יומיים.הם נקטפים עם הגבעול כדי שהגרגרים לא יאבדו את המראה שלהם. בצורה זו הם מאוחסנים קפואים, ארוזים במיכלים קטנים. בטמפרטורות נמוכות, הגרגרים נשמרים יותר משישה חודשים.

ניתן לאחסן תותים במקרר בטמפרטורות מ-0 עד +4 מעלות לא יותר משבוע, אך אלו הנתונים לטיפול בחום, בצורת תכשירי חורף (לפתנים, ריבות, שימורים) - למשך כשנה.

תותים מזן המרמלדה אהובים על תושבי קיץ רבים בשל חוסר היומרה שלהם, אך ראוי לציין שרבים אינם מרוצים מהם. בכל מקרה, עדיף להיות זנים שונים של תותים על החלקה שלך. אחרי הכל, הטעם והאיכות של פירות יער יכולים להיות מושפעים מתנאי מזג האוויר, שיהיו טובים יותר בעתיד.