הרכב מי שיבולת שועל ולמה לשתות אותם, איך להכין אותם בבית

ידוע כי דייסת שיבולת שועל היא בריאה ומשפיעה לטובה על גוף האדם. אפשר לצרוך שיבולת שועל בצורות שונות, אפשר לבשל ממנה דייסות וג'לי, להוסיף למרקים וגם להכין ממנה מי שיבולת שועל. הבה נבחן את ההרכב והערך התזונתי של המוצר, היתרונות והנזקים, ומתכונים להכנת מים. כיצד להשתמש בתרופה זו למטרות רפואיות, אילו התוויות נגד קיימות.

מה זה מי שיבולת שועל

זהו משקה חליטה המיוצר על ידי חליטת שיבולת שועל במים קרים.היתרון בחליטה הוא בכך שהדגנים אינם נשפכים במים רותחים ואינם נחשפים לטמפרטורות גבוהות, וכתוצאה מכך נשמרים רכיבי תזונה וויטמינים.

הרכב והערך התזונתי שלו

100 גרם גרגרי שיבולת שועל מכילים 10 גרם חלבון, 55.1 גרם פחמימות, 6.2 גרם שומן ו-12 גרם סיבים. קיימים גם ויטמינים ומיקרו-אלמנטים: חומרים מקבוצה B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, ​​H, PP, סיליקון, מגנזיום, אשלגן, סידן, נתרן, זרחן, ברזל, יוד, כלור , קובלט, מוליבדן, סלניום, פלואור, מנגן, נחושת, כרום, אבץ. בעת עירוי, כל החומרים והמינרלים הופכים לעירוי.

מי שיבולת שועל הם משקה דל קלוריות ובעל ערך תזונתי מועט. היתרון שלו הוא לספק לגוף חלבון ושומן צמחיים, פחמימות קלות לעיכול, מינרלים וויטמינים.

היתרונות והנזקים של מי שיבולת שועל לגוף האדם

המשקה מבטיח חילוף חומרים נכון של אנרגיה ופחמימות, מספק לגוף אנרגיה ומשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם, העיכול והעצבים.

מי שיבולת שועל משפיעים על חילוף החומרים של שומן, פחמימות, חלבון וכולסטרול, סינתזה של הורמונים, המוגלובין, תומכת בתפקוד קליפת האדרנל, במצב הטוב של העור והריריות.

מתכוני בישול

אפשר להכין חליטת שיבולת שועל בכמה דרכים. אפשרות ההכנה תלויה במטרת השימוש.את המשקה המוגמר שותים טרי וחמים; אם צריך לשמר אותו לזמן קצר, אפשר להשתמש במקרר. חיי המדף במקרר אינם יותר מיומיים. אתה יכול להוסיף מיץ לימון ודבש למי שיבולת שועל כדי להפוך את הטעם בולט יותר.

מרתח לקיבה

שיבולת שועל מכילה חומרים ריריים שכאשר הם נכנסים לקיבה, עוטפים את קירותיה, מה שעוזר במניעת התקף של דלקת קיבה. במהלך קבלת הפנים יש לאכול רק מנות דיאטטיות.

קל להכין מרתח בבית:

1. 1 כף. ל. דגן כתוש, יוצקים 0.5 ליטר מים חמים ומשאירים למשך שעה.
2. לאחר הקירור, מסננים ולוקחים חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.

לירידה במשקל

כדי להכין תרופה זו מפתיתים, אתה יכול להשתמש במתכון הקלאסי. הכן מי שיבולת שועל באופן הבא:

1. יוצקים 2 כפות. לסיר ויוצקים 2 ליטר מים רותחים.
2. מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.
3. השאירו את המרתח למשך יום במקום חמים.
4. שתו כוס אחת 2-3 פעמים ביום.

לירידה במשקל, הוסף קינמון למרק. מוזגים כוס דגני בוקר עם כוס מים אחת. משאירים ללילה, בבוקר מוסיפים עוד 1 כוס מים לתערובת ומערבבים בבלנדר. הוסף 0.5 כפית. קינמון, מערבבים ומכניסים למקרר לשעתיים כדי לאפשר למסה להתייצב. לאחר מכן מסננים ושותים על בטן ריקה.

כדי לנקות את הכבד

מי שיבולת שועל משמשים כחומר ניקוי לפני תחילת דיאטה. המרתח מסיר רעלים ומחדש את הדם, מה שעוזר לגוף לסבול את הדיאטה ביתר קלות ומגביר את השפעתה.

איך לבשל:

1. גרגירים טחונים לאבקה בכמות של 1 כף. ל. יוצקים 1 ליטר מים רותחים ומשאירים עד הבוקר.
2. לאחר עירוי, מסננים ושותים 1 כף. שלוש פעמים ביום.

איך להישתמש?

לשתות חם או קר.מי שיבולת שועל חמימים המאוחסנים במקרר לטמפרטורה נוחה לפני השתייה.

למטרות רפואיות

למשקה יש תכונה עוטפת, אנטי דלקתית, ולכן, קודם כל, הוא יהיה שימושי עבור מחלות מערכת העיכול, כגון גסטריטיס, דלקת במערכת העיכול וכיבים. כדי להשיג את האפקט, אתה צריך לשתות אותו לפחות 3 פעמים ביום, תמיד לפני הארוחות. שתו לא יאוחר מחצי שעה לפני הארוחות כדי שהתרופה יספיק להשפיע. כדי לטפל במחלה, עליך לבצע קורס טיפול למשך חודש אחד לפחות. שתו 0.5-1 ליטר ליום.

מי שיבולת שועל יכול לשמש גם פשוט לשתייה. לא ייגרם מכך נזק, אך התועלת תתבטא בשיפור הרווחה, בהיעלמות הדרגתית של תסמינים של מחלות שונות.

כאשר יורדים במשקל

בשל תכונותיהם שריפת השומנים ומשפרות את חילוף החומרים, מי שיבולת שועל משמשים כאמצעי להיפטר מקילוגרמים מיותרים. המשקה מכיל מעט מאוד קלוריות, אך יכול להילחם ברעב בשל הפחמימות האיטיות שהוא מכיל. שתייה מפחיתה את תחושת הרעב הטבעית, מפחיתה את הרצון לאכול; לשם כך אתה צריך לשתות את המרתח חצי שעה לפני הארוחות.

האם יש התוויות נגד

למרות העובדה ששיבולת שועל היא מוצר לא מזיק, לפני שתיית המשקה אתה צריך להכיר את כללי השימוש במוצר והתוויות נגד.

אם אתה שותה נכון מי שיבולת שועל, עקוב אחר קצב הצריכה והמשטר, אז לא יהיה נזק. בצריכה מוגזמת, מצטברים בגוף חומרים ריריים שיכולים להשפיע בצורה הפוכה.

למי שיבולת שועל יש גם התוויות נגד - זוהי אי סבילות לחומרים בתבואה, מה שמוביל לאלרגיות, וייתכנו החמרות של מחלות כרוניות. אסור לשתות את המשקה אם יש לך דלקת בכיס המרה, כוללית, אוסטיאופורוזיס (בשל יכולתה של שיבולת שועל לשטוף סידן מרקמת העצם), או חוסר כיס מרה.

אין התוויות נגד לשתיית מי שיבולת שועל בהריון או בזמן הנקה, אך מומלץ לנשים להתייעץ עם רופא בעניין לפני השימוש.

מי שיבולת שועל הוא קל להכנה ולשתות שיכול להועיל בטיפול במחלות של מערכת העיכול ומערכת העיכול, להסיר עודפי שומן, לנקות את העור ולשפר את החסינות. הוא נספג במהירות ובשלמות, אינו גורם לתחושת כובד ואינו מעורר החמרה של מחלות ארוכות שנים. אנשים בכל הגילאים יכולים לשתות מי שיבולת שועל למטרות רפואיות ופשוט כמשקה.