למתחילים שרק מתכננים לגדל בוסתן מומלץ לבחור בקפידה זנים. יש לשים לב לעץ התפוח היובל, שיש לו יתרונות רבים. עם מינימום טיפול, העץ בהחלט ישמח אותך עם קציר של פירות עסיסיים וטעימים.
- היסטוריה של פיתוח מגוון
- יתרונות וחסרונות
- תכונות חיצוניות של העץ
- גובה תא המטען
- גודל כתר
- מאפיינים של מערכת השורשים
- תיאור טכני
- עמידות בטמפרטורה נמוכה
- עמידות בפני מחלות
- באילו אזורים אפשר לנחות?
- יבול יבול יובילר
- תחילת הפירות
- זני מאביק ופריחה
- הבשלה וקטיף של תפוחים
- טעם ושימוש בפירות
- תכונות של שתילה באתר
- הכנת אתר השתיל והשתילה
- דרישות להרכב הקרקע וגודל החור
- טכנולוגיית נחיתה
- כיצד לטפל נכון בעצים צעירים ובוגרים
- סדירות השקיה בקיץ
- רוטב עליון
- היווצרות כתר
- טיפול נגד חרקים וזיהומים
- מתכוננים לזמני החורף
היסטוריה של פיתוח מגוון
הזן בן כמעט ארבעה עשורים. עץ התפוח היובל גדל על ידי מכון המחקר הכל-רוסי, המתמחה בגידולי פירות. הזן התקבל בחציית גולדן דלישס ופלריבונדה. הודות לתכונותיו החיוביות הרבות, הוא זכה במהירות לפופולריות בקרב גננים חובבים ומקצועיים.
יתרונות וחסרונות
ליובל יתרונות רבים על פני זנים אחרים, אך יש גם מספר חסרונות. היתרונות כוללים:
- איכויות טעם של פירות;
- שיעור צמיחה;
- עמידות לכפור, חום, מחלות.
החסרונות כוללים חיי מדף קצרים של פירות (לא יותר מחודש אפילו בתנאים קרירים), תקופה ארוכה משתילה ועד פרי מלא (עד שבע שנים).
תכונות חיצוניות של העץ
לפני רכישת שתיל, מומלץ ללמוד את המאפיינים החיצוניים של עץ התפוח היובל. יש מעט הבדלים מיוחדים מזנים אחרים, אבל עדיף להכיר אותם מראש, זה יקל על הטיפול.
גובה תא המטען
גיבור היום הוא בגובה ממוצע. גובהו של עץ בוגר אינו עולה על 5 מ', וזה נוח לקטיף.
גודל כתר
הכתר דליל ובעל צורה מעוגלת. הקוטר אינו עולה על 4 מ' הענפים מעוקלים מעט וממוקמים אופקית לפני השטח של כדור הארץ. מומלץ ליצור כתר כבר בשנה הבאה לאחר השתילה.
מאפיינים של מערכת השורשים
מערכת השורשים קומפקטית. זה מאפשר לך לגדל גידולי פרי אחרים - עצים או שיחים - ליד עץ התפוח היובל.
תיאור טכני
בנוסף למראה החיצוני, מומלץ גם להכיר את התיאור הטכני - סיבולת, עמידות למחלות. זה ימנע שגיאות לא רצויות.
עמידות בטמפרטורה נמוכה
לעץ התפוח יש עמידות מוגברת לכפור. העץ יכול לסבול בקלות טמפרטורות של מינוס 25 מעלות.
בטמפרטורות נמוכות יותר, עדיף לשחק בו בטוח ולכסות את גזע העץ בשכבת חיפוי.
עמידות בפני מחלות
גם בקיץ קר עם ממטרים תכופים, העץ אינו מושפע מגלדת. עץ התפוח היובל נבדל גם בעמידותו המוגברת למחלות אחרות של גידולי פרי - טחב אבקתי וריקבון, אם כי עדיף לא להזניח טיפולים מונעים.
באילו אזורים אפשר לנחות?
התנגדות לתנאי אקלים קשים טבועה בגיבור היום ברמה הגנטית. הודות לכך, גידול עצי תפוח מומלץ באזורים שונים בארץ, גם בצפון מערב.
יבול יבול יובילר
בשל תנובתו הטובה, גדל הזן בגינות פרטיות ובמטעי ענק של מפעלי גננות.
תחילת הפירות
היובל מתחיל לשאת פירות באופן פעיל רק בשנה ה-7-8 לאחר השתילה. ניתן לקצור פירות בודדים הרבה יותר מוקדם - 3-5 שנים לאחר השתילה.
זני מאביק ופריחה
כדי להשיג קציר, יהיה צורך לשתול מאביקים. לא יהיו קשיים מיוחדים בהאבקה; מומלץ לשתול זנים המבשילים בקיץ בקרבת מקום.
עץ התפוח היובל פורח באמצע האביב. באזורים קרים, הניצנים הראשונים עשויים לפרוח הרבה יותר מאוחר.
הבשלה וקטיף של תפוחים
פירות עץ התפוח היובל מבשילים בספטמבר. באזורים חמים, הזן מתחיל להבשיל הרבה יותר מוקדם - באמצע אוגוסט.
טעם ושימוש בפירות
לפירות בשלים יש קליפה דקה בגוון צהוב-ירוק, שלאורכו יש פסים חומים. העיסה עסיסית, מתוקה וחמוצה, עדינה. תפוחי היובל הם אוניברסליים - משמשים להכנת שימורים, קינוחים וצריכה טרייה..
תכונות של שתילה באתר
לפני שתילת שתיל, עדיף ללמוד היטב את הדרישות הבסיסיות של הזן להרכב האדמה ואת אתר השתילה. הטכנולוגיה שונה מעט משתילת גידולי פירות אחרים.
הכנת אתר השתיל והשתילה
מומלץ לשתול שתילים באביב, מיד לאחר הפשרת השלג, ובסתיו - לפני כפור מתמשך. לפני השתילה יש להשרות את שורשי היובל במחית חרס (עד 1 ק"ג חימר לדלי מים).
בחר מקום נעים לעץ התפוח, ללא גישה לטיוטות. אור שמש ישיר לא יפגע בעץ, ולכן עדיף למקם את השתיל באזור שטוף שמש.
דרישות להרכב הקרקע וגודל החור
האדמה המועדפת לזן היא אדמה קלה. בעת השתילה, הכינו את החור מראש והוסיפו:
- חוֹל;
- קוֹמפּוֹסט;
- כָּבוּל;
- קצת חימר;
- אדמת גן.
עדיף לא להוסיף דשני חנקן, אבל הצמח בהחלט יאהב סופרפוספט (לא יותר מ-10 גרם לכל חור). מידות החור לשתיל נקבעות בנפרד - הקוטר צריך להיות גדול ב-10-15 ס"מ מהיקף השורשים.
טכנולוגיית נחיתה
לפני השתילה, יוצקים תלולית נמוכה של תערובת אדמה מוכנה לתוך החור. הניחו את השורשים בנוחות, כסו אותם, דחסו אותם בכף היד. הקפידו להשקות – לפחות דלי לצמח. מומלץ לקשור מיד את השתיל לתומך - זה יגן עליו מפני משבי רוח.
כיצד לטפל נכון בעצים צעירים ובוגרים
טיפול ביובל לא יגרום לקשיים אפילו לגננים מתחילים. התהליכים שיצטרכו להתבצע אינם שונים מטיפול בגידולי פירות אחרים.
סדירות השקיה בקיץ
במהלך הקיץ, במיוחד אם מזג האוויר אינו גשום, תצטרך להרטיב את האדמה. עץ בוגר יצטרך עד 3 דליים של מים, וצמח צעיר יצטרך לפחות דלי.
רוטב עליון
אין צורך בדישון, במיוחד אם העץ גדל על קרקעות עשירות בחומרים מזינים. אחרת, פנה לחומר אורגני - מורחים שכבה של מאלץ' (כבול, קומפוסט רקוב). חומרים מועילים ייכנסו לאדמה עם גשם או מים נמסים.
היווצרות כתר
הכתר צריך להיווצר בשנה הבאה לאחר השתילה. לאחר מכן, ההליך השנתי מורכב מהסרת יורה יבשים או פגומים. במידת הצורך, הסר ענפים מעובים.
טיפול נגד חרקים וזיהומים
מומלץ להשתמש בתרופה "טופז" נגד מזיקים. מספיקים מספר טיפולי מניעה לעונה כדי להגן על עץ התפוח מפני התקפות חרקים.
באביב, נגד מחלות, להשקות צמחים בתכשירים על בסיס נחושת. עקב עמידות מוגברת לזיהומים, לא יהיה צורך בטיפולים נוספים.
מתכוננים לזמני החורף
באזורים חמים אין צורך לכסות את העץ. רק באזורי הצפון מומלץ לשים שכבה של ענפי אשוח או קש קצוץ על גזע העץ. עדיף להגן על עצים צעירים גם בתנאי אקלים נוחים.
יובל הוא אחד מזני עצי התפוח שיש לו יתרונות רבים. כדי לא להתאכזב מהעץ, עדיף לא להזניח עצות לגבי גידול וטיפול בו.עץ התפוח בהחלט יודה לך על טיפול מינימלי עם יבול טעים.
