הזן החדש של עץ התפוח ספרטן נבדל בתפוקה הגבוהה שלו. מתייחס לתקופת הבשלת החורף. הודות לטעם המעולה של תפוחים, היבול צובר פופולריות בקרב תושבי הקיץ. בקנדה מגדלים את הפרי לייצוא. התרבות גדלה בפולין, שוויץ, אוקראינה והפדרציה הרוסית.
- תיאור ומאפיינים של עץ התפוח הספרטני
- מראה המגוון
- צבע וצורת העלים
- גובה העץ
- רוחב הכתר
- הערכת טעימה
- התנגדות לכפור
- פוריות עצמית
- יתרונות וחסרונות של המגוון
- תכונות נחיתה
- תאריכי נחיתה
- בחירת מיקום
- מרחק בין עצים
- טכנולוגיית נחיתה
- טיפול בעצים
- אחרי נחיתה
- רִוּוּי
- הַאֲכָלָה
- זְמִירָה
- מתכוננים לחורף
- מחלות ומזיקים
- תכונות של טיפוח באזורים שונים
- איסוף ואחסון
תיאור ומאפיינים של עץ התפוח הספרטני
זן הבשלת חורף. התרבות, שגדלה בקנדה, הפכה לנפוצה באירופה.
מראה המגוון
התרבות היא בגודל בינוני. הכתר פחוס ומעוגל. המוליך המרכזי של המפעל נוטה. הענפים צבועים בורדו.
צבע וצורת העלים
העלים מבריקים, ירוקים-כהים, מעוגלים עם משטח בעל מרקם.
גובה העץ
לתרבית כוח גדילה ממוצע והיא מגיעה ל-6 מטרים.
רוחב הכתר
הפאר יוצא הדופן של היבול ניתן על ידי מספר רב של ענפים, הממוקמים בזווית של 70 מעלות לתא המטען. נצרי הלילך של עץ התפוח מונמכים מעט.
הערכת טעימה
פירות הצמח:
- צָפוּף;
- פריך;
- אֲרוֹמָתִי;
- עֲסִיסִי.
בטעם המתוק של פירות תפוחים מורגשים בבירור תווים חמוצים. העור חזק ועבה.
התנגדות לכפור
היבול אינו עומד היטב בכפור וכפור. דורש מחסה טוב.
פוריות עצמית
הצמח פורה מעצמו ופועל כמאביק לגידולים אחרים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לפני רכישת צמח, אתה צריך ללמוד את היתרונות והחסרונות של התרבות.
מינוסים:
- עמידות ירודה לכפור. באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית, תושבי הקיץ צריכים לספק טיפול נוסף.
- עם הזמן הפירות הופכים קטנים יותר.
- התרבות דורשת גיזום מתמיד של הכתר.
תכונות חיוביות:
- שמירה על איכות תפוחים; אם מתקיימים התנאים, הפירות מאוחסנים עד אפריל;
- יכולת הובלה טובה של היבול;
- תשואה בשפע;
- נושא פרי מהשנה השלישית;
- עמיד בפני מחלות;
- איכויות טעם גבוהות.
הפירות אידיאליים להפקת מיץ ולהכנת ריבה.
תכונות נחיתה
לפני שתילת הצמח, אתה צריך לבחור את המקום הנכון.
תאריכי נחיתה
היבול נטוע בסתיו או באביב. בסתיו, התקופה הטובה ביותר היא תחילת אוקטובר. באביב - עשרת הימים האחרונים של אפריל.
בחירת מיקום
האתר נבחר ללא מי תהום ועם אדמה פורייה. התרבות מעדיפה מקומות מוארים עם זרימה קבועה של אור שמש.
מרחק בין עצים
ספרטן ממוקם במרחק של 4.5 מטרים מגידולים אחרים. כאשר שותלים כמה שתילים מאותו זן, השאירו פער של 3 מטרים.
טכנולוגיית נחיתה
כדי שהצמח ישתרש טוב יותר, פעל לפי ההמלצות בעת השתילה:
- חפרו בור ברוחב 100 ס"מ ובעומק 50 ס"מ.
- אדמה פורייה מעורבת עם דשנים. החלק התחתון מכוסה באבנים. אפר, חומוס, סופר פוספט ואשלגן משמשים כרוטב עליון. התערובת המתקבלת משמשת למילוי הניקוז.
- מערכת השורשים מתוקנת. מניחים אותו בתוך החור ומכסים אותו באדמה.
- עקוב אחר מיקום צווארון השורש. זה צריך להיות ממוקם מעל פני הקרקע.
- כדור הארץ דחוס.
- מים עם 25 ליטר מים.
- האדמה מסביב מכוסה.
אדמת חרסית מעורבבת מראש עם חול, קומפוסט וכבול.
טיפול בעצים
על מנת שהצמח ירגיש טוב ולא יושפע ממחלות, נלקחות בחשבון מספר נקודות משמעותיות.
אחרי נחיתה
ליד החור תקוע יתד, אליו קושרים את הצמח בסרט. זה יעזור ליבול לעמוד ברוחות חורף חזקות.
עיגול גזע העץ מעושב ומתרופף באופן קבוע. עץ התפוח אינו סובל קרבה לעשבים שוטים.
רִוּוּי
בימים חמים, היבול צריך השקיה נוספת. זה מתבצע 2 פעמים בשבוע על ידי זילוף. כדי להרוות את מערכת השורשים בחמצן, מעגל גזע העץ מתרופף לאחר כל השקיה.
הַאֲכָלָה
הגידול מוזן 3 פעמים בעונה:
- באפריל. לאחר שהשלג נמס לחלוטין. השתמש בדשן שורש.כדי לעשות זאת, מערבבים 20 ליטר חומוס, 25 גרם חנקתי אמוניום ו-250 גרם אוריאה. דשן את מעגל גזע העץ של היבול.
- כאשר הצמח פורח. כדי לעשות זאת, יש לדלל 2 ליטר לשלשת ציפורים בדלי מים. יש לדשן רק במזג אוויר יבש.
- לאחר השלמת הפריחה. בדלי של 15 ליטר, יש לדלל 15 גרם של נתרן humate יבש ו-750 גרם של nitrophoska.
לא מומלץ לדשן את הצמח לפני החורף.
זְמִירָה
התרבות מפורסמת בצמיחה הגבוהה של ענפים. לכן, חשוב מאוד ליצור את הכתר. הצמח נתון לגיזום סניטרי מדי שנה. צמיחת הענפים בתהליך היווצרות הכתר מופנית לצד. זה עוזר להשיג יציבות רבה יותר של עץ התפוח.
העץ זקוק לגיזום סניטרי. לשם כך, במידת הצורך, הסר ענפים יבשים, חולים ופגומים. יש צורך להסיר חלקים שמתחככים זה בזה, משתלבים וגדלים לכיוון תא המטען. גיזום מרווה את הכתר באור השמש, ובכך מבטיח זרימה יציבה של המוני אוויר צח. זה עוזר למנוע התפשטות של מזיקים והתפשטות מחלות.
מתכוננים לחורף
כדי לגדל יבולים באזורים המרכזיים, יש צורך לקחת בחשבון את היכולת הירודה לעמוד בחורף קשים. לכן, לפני תחילת הכפור, הצמח מוכן בנוסף:
- השקיה לפני החורף מתבצעת. כדי להרוות לחלוטין את היבול בלחות, תצטרך 45 ליטר מים.
- מעגל גזע העץ מבודד בשכבת כבול שגודלה לפחות 30 סנטימטרים.
- השלג שנפל נגרף מתחת לצמח ונדחס.
ככל שהעץ צעיר יותר, כך צריך לטפל בו בזהירות רבה יותר.
מחלות ומזיקים
היבול רגיש לאותן מחלות כמו רוב הזנים של עצי התפוח. מגדלים קנדיים השיגו עמידות גבוהה בפני:
- טחב אבקתי. הביטוי הראשון הוא ציפוי לבן.זה נראה כמוך לבן, שנמחק בקלות. ואז הוא הופך מחוספס ושחום יותר. כתוצאה מכך, העלווה מתייבשת ומופיעות נקודות על הפירות. "טופז" עוזר להתמודד עם המחלה.
- פרשה. המחלה מתבטאת בנקודות שחורות על הפירות. בשלב הראשוני, הכמות שלהם קטנה ואינה משפיעה על הטעם. בשלב מתקדם, המחלה פוגעת לחלוטין בתפוחים והופכת אותם לבלתי ראויים לצריכה. קוטלי פטריות משמשים למניעה וטיפול. הורוס הוא אידיאלי למטרות אלה.
- ציטוספורוזיס. המחלה מופיעה על הקליפה בצורה של כתמים. ואז החלקים המושפעים מתייבשים ונושרים. התרופה "הום" עוזרת במאבק.
- ריקבון פירות. פוגע בתפוחים. הם נרקבים ומתכסים בנקודות בז'. "הורוס" יעזור להיפטר מהבעיה.
למרות עמידות למחלות, אם הכתר עבה מאוד או לחות גבוהה כל הזמן, מחלות אלו עלולות להשפיע על היבול. עם תשומת לב וטיפול נאותים, הצמח רק לעתים נדירות סובל מהמחלות המפורטות.
מזיקים:
- כְּנִימָה. החרק יונק את המיצים מהצמח ובכך מדלדל אותו ומחמיר את איכות היבול. יש להתחיל באמצעי הדברה מיד לאחר גילוי המזיק על היבול. עדיף לבצע טיפולי מניעה נגד הופעת כנימות. גם הסרה ידנית של חרקים עוזרת, אך מדובר בתהליך ארוך ועתיר עבודה. הסכנה של הכנימות נעוצה בפוריות הגבוהה שלהן. הוא מתרבה מהר מאוד ובאופן נרחב. חרקים בהמוניהם מסוגלים לשתות את כל המיצים בזמן קצר ולהרוס את העץ.
- עש קודלינג. הוא תוקף תפוחים על ידי כרסום חורים בהם. כל זחל מדביק 3 פירות, ולאחר מכן אין להם זמן להבשיל וליפול בטרם עת.
הגנה טובה מפני מזיקים היא חגורת ציד המותקנת על גזע עץ. משמשים גם מלכודות חשמליות ופיתיונות עם נוזלים ריחניים.
תכונות של טיפוח באזורים שונים
המלצות:
- בסיביר, הכתר נוצר בצורה כזו שהוא מוסתר מתחת לכיסוי השלג. זה יעזור לתרבות לא לקפוא החוצה.
- בבלארוס האקלים מתאים לגידול יבולים. כמויות גדולות של משקעים קבועים מעוררים התפשטות של מחלות. יש צורך באמצעי מניעה קבועים נגד מחלות.
- באוקראינה. האקלים אידיאלי לגידול הצמח ואינו דורש המלצות טיפול נוספות.
כאשר גדלים באזור האמצעי, יש צורך להשקות באופן קבוע ולשחרר את האדמה.
איסוף ואחסון
הטעם המדהים של הפרי פופולרי מאוד, ולכן משתמשים בתפוחים לייצוא בקנדה. בפדרציה הרוסית משתמשים בפירות לצרכיהם. הזן אינו גדל למטרות בקנה מידה גדול. ניתן ליהנות מהטעם של הבכורים בעשרת הימים האחרונים של ספטמבר. הם מוסרים מהעץ לפני דצמבר. קטיף מאוחר עוזר לפירות להתמלא במיץ ולרכוש טעם ייחודי.
התפוחים מחוברים היטב לענפים ואינם נושרים. זה מפשט מאוד את הקציר ומבטיח קציר באיכות גבוהה.
פירות נשמרים במשך זמן רב. הם נשמרים בקופסאות עץ. המיקום צריך להיות:
- מאוורר היטב;
- קַר;
- אפל.
מרתף הוא אידיאלי. אם יאוחסנו כראוי, הם יחזיקו מעמד עד מרץ. חום מגביר את המתיקות של תפוחים וגורם להם לנבול.