תיאור ומאפייני עץ התפוח מלבה, גובה העץ וזמן ההבשלה, טיפול

תפוחים הם הפרי האהוב והנפוץ ביותר שמגדלים גננים. בין המגוון העצום של זני התפוחים בולט במיוחד מלבה. עץ התפוח מלבה נותן לכם תפוחים עסיסיים, ארומטיים ומתוקים כל כך, שאת טעמם לא תבלבלו עם אחרים. ועבור רבים מבני ארצנו זה הפך לטעם ילדותם.

העולם למד על תפוחי מלבה הודות למגדלים מקנדה, שפיתחו אותו בתחילת המאות ה-19 וה-20 והעניקו לזן החדש את שמה של דיווה האופרה המפורסמת מאוסטרליה נלי מלבה. מהר מאוד האירופים הנחיתו אותם, וקצת מאוחר יותר, מלבה הוכרה ברוסיה.

במשך כמה עשורים הוא נשאר פופולרי להפליא, ואף העניק חיים להכלאות תפוחים רבות.

תיאור ומאפייני הזן

יבול גדול וטעם מעולה הם המאפיינים האופייניים מאוד המייחדים תפוחים מזן יוצא דופן זה. למי שמגדל אותם, חשוב מאוד לדעת שמלבה מפחדת מכפור. משמעות הדבר היא שטמפרטורות החורף לא צריכות לרדת נמוך מדי, מתחת ל-30 ℃. תנאים קיצוניים כאלה ידרשו אמצעי הגנה נוספים מהגנן.

גוֹבַה

מגוון זה של עצי תפוח מסווג כבינוני. העץ אינו גדל יותר משלושה מטרים, לעתים רחוקות יותר ארבעה. על שורש ננסי - עד 2.

אם תספק טיפול טוב, עץ התפוח מלבה יחיה:

• עד 55 שנים - על שורש זרע;
• 20 - חצי גמד;
• עד 15 - גמד.

רוחב הכתר

בעץ בוגר הוא מתפשט, עגול, מעט מוארך כלפי מעלה, קוטר מגיע ל-7 מטרים, בעל עלים כבדים. זה חל על מלבה על שורש זרעים. למין הגמדים למחצה יש כתר ברוחב של עד 2 מטרים, ולמיני הגמדים כתר של עד 1.5 מטרים.

הערכת טעימה

בדרך כלל, הגודל הממוצע של פרי מלבה הוא 120-150 גרם, אך ניתן למצוא גדולים יותר. יש להם עור צפוף, אך לא מחוספס כלל, חלק ורך. אפשר לזהות בקלות את הפסים האדומים ואת טעמו החמוץ-מתוק.

הדירוג הממוצע הוא 4.4 (בסולם של חמש נקודות).

פוריות עצמית

עץ התפוח מלבה הוא זן פורה עצמית, אך עדיף אם עצי תפוח מאביקים יגדלו בקרבת מקום.

קשיחות חורף

מלבה מפגין קשיחות חורפית ממוצעת, ואפילו ב-30 מעלות צלזיוס היא מסוגלת להניב תפוקות טובות, אם כי יהיה צורך לנקוט באמצעי הגנה נוספים, מכיוון שהדבר מאיים על הקפאת ניצני הפרחים והזרעים.

כמוצא, נטיעת מיכל משמשת לעתים קרובות כאשר יש חדר מתאים לאחסון בתנאי חורף. בחורף ניתן לכסות אותו גם בחומר לא ארוג מקופל במספר שכבות.

רק זן עץ התפוח מלבה גדל ומניב פירות בצורה הרבה יותר מוצלחת באזורים הממוקמים בדרום.

זני מאביקים

ההשפעה הגדולה ביותר מושגת כאשר עצי תפוח מהזנים הבאים פועלים כמאביקים:

• אנטונובקה;
• בורובינקה;
• בלפלר-סינית;
• קווינטי;
• Suislepskoe;
• סטארק ארליסט.

תחילת הפירות

באשר לתקופת ההבשלה, עץ התפוח נושא פרי באופן קבוע, בממוצע, מהשנה הרביעית ועד:

• 4-6 שנים - על שורשי זרעים;
• 3-4 שנים - על גמד למחצה;
• בשנה ה-3 - מיני גמדים.

מלבה פורח בתחילת האביב. ובסוף הקיץ, מהמחצית השנייה של אוגוסט ואחר כך עוד חודש וחצי, אפשר לקצור את הפירות. התפוקה של מגוון זה של עצי תפוח גבוהה. בתחילה קוטפים את היבול מדי שנה, מהשנה ה-8 - אפילו בשפע, אך לאחר 12 שנים נצפית חילוף: שנה אחת עץ התפוח נותן פרי, שנה - ללא תפוחים.

עלות שתיל

המחירים (ברובלים) עבור שתילים באזורים שונים של רוסיה משתנים:

	גיל השתיל, שנים
	3	4	5
מוסקבה וסנט פטרבורג	1000	2500	6000
וולוגדה	320	650	…
אזור טמריוק קרסנודר	220	450	…
יקטרינבורג	300	600	…

יתרונות וחסרונות

עץ התפוח מלבה פופולרי מאוד, והכל בזכות יתרונותיו. אז, המגוון מאופיין על ידי:

• הקציר הראשון - תוך 4 שנים בלבד;
• תפוחים חזקים ועמידים, ולכן ניתנים להובלה;
• מאוחסן בצורה מושלמת;
• תפוקה גבוהה;
• אפשרויות רחבות לעיבוד.

עם זאת, מגוון זה לא יכול להיקרא אידיאלי. ישנם חסרונות משמעותיים למדי:

• חוסר התנגדות לגלד;
• עמידות ירודה לכפור.

גננים נלחמים בהם בהצלחה כבר זמן רב. אז זה מספיק כדי לטפל כראוי בעץ התפוח, וזה ישמח אותך עם תשואות גבוהות במשך שנים רבות.

תכונות נחיתה

מלבה נחשב לכבד ארוך. זה לא נדיר שהיא תחיה 70-80 שנה.

לפי האגדה, עץ התפוח מלבה, שנשתל עוד ב-1647, עדיין מניב פירות במנהטן כיום.

כדי שעץ יחיה ויתן את התפוחים שלו להרבה מאוד שנים צריך לדעת מתי, איפה ואיך לשתול אותו וכמובן איך לטפל בו.

תאריכים ומקום

גננים מנוסים קוראים לתחילת האביב הזמן הטוב ביותר לשתילה, כאשר הניצנים עדיין לא החלו לפרוח, או התקופה מאמצע ספטמבר עד תחילת אוקטובר, כאשר העץ משיל את העלים שלו.

בשני המקרים, איחור יכול להיות בעל השלכות מאוד לא נעימות. שתילת סתיו עדיפה. כאשר שתיל נחפר, שורשיו נפגעים בהכרח, אך במהלך החורף יש להם זמן להתאושש. אז באביב העץ כבר מסוגל לספק לעצמו חומרי הזנה במלואם. חשוב לזכור שמשתילה ועד לכפור הסתיו הראשון לא צריך להיות פחות מחודש.

אבל אם החורפים שלך קרים והטמפרטורה נמוכה מ-20 מעלות, עדיף לשתול עץ תפוח מזן זה באביב.

בבחירת מקום לשתול שתיל, שימו לב: אין מי תהום קרוב לפני השטח.קיים סיכון גבוה מדי שבאביב יישטפו השורשים, וכתוצאה מכך העץ ימות בקרוב. לעתים קרובות גננים חופרים תעלות במיוחד כדי לנקז עודף לחות.

אבל עדיף לשתול עצי תפוח על גבעה טבעית, במקום מוגן מפני משבי רוח.

אדמה היא האדמה הטובה ביותר עבור מלבה. חימרית או ביצתית היא לא הבחירה הטובה ביותר. כאשר רמת החומציות אינה מגיעה לנורמה, יש לדשן את האדמה על ידי הוספת קמח דולומיט או סיד מושפל (500 גרם ל-1 מ"ר).

מבחר שתילים

רק עצים חזקים ובריאים העומדים בפרמטרים הבאים נבחרים לשתילה:

• גיל - 1-2 שנים;
• אורך מחצי מטר עד 80 סנטימטרים;
• נוכחות של 2-3 יריות צד,
• מערכת שורשים מעוצבת היטב.

יומיים לפני שתילת השתיל יש לטבול את שורשיו במים, ומיד לפני השתילה לטבול במחית חימר, לאחר שנפטרו תחילה מהעלים (לחתוך אותם).

מתכוננים לנחיתה

יש להכין את החור שבועיים לפני השתילה:

• בעומק - עד 80 סנטימטרים;
• רוחב - עד 1 מטר.

נחתכת שכבת דשא באורך 30 סנטימטר. קח את אותה כמות של חול, כבול, חומוס, ערבב עם 1 ק"ג אפר, בתוספת 200 גרם אשלגן גופרתי, 400 גרם סופר פוספט כפול.

יש להניח שכבת ניקוז בעובי של 20 סנטימטר בתחתית החור שנוצר. כל אחד מהחומרים הבאים ימלא את תפקידו:

• לבנים שבורות;
• חול נהר גס;
• חצץ דק;
• קליפת אגוז.

אם מפלס מי התהום יעלה, שכבה זו תגן על מערכת השורשים של העץ מפני ריקבון.

שתילת שתיל

יש לשפוך את תערובת האדמה, שהוכנה מראש, לתוך החור וליצור שקופית; גובה של 20 ס"מ מספיק.בצד הצפוני שלו, אתה צריך לתקוע יתד עץ כך שיעלה 70 סנטימטר מעל פני הקרקע. זה ישמש כתמיכה.

את שתיל המלבה מניחים ישירות על גבעה, ומיישרים בזהירות את השורשים, ולאחר מכן ניתן לכסות אותם באדמה. מומלץ לנער מעט את העץ, שכן לא אמורים להיות חללים בין השורשים.

כעת ניתן לרמוס את האדמה, ומסביב לשתיל עצמו, ברדיוס של חצי מטר, נוצר גלגלת אדמה בגובה 10-15 סנטימטר.

כל שנותר הוא לקשור את העץ ליתד, להשקות אותו ב-2 דליים ולכסות את האדמה הדרוסה בשכבת מחטי אורן, דשא יבש או כבול.

כללי טיפול בצמחים

טיפול במלבה פירושו ביצוע מערך פעולות סטנדרטי, שאינו כולל רק השקיה, דישון וגיזום. הוא כולל הכנה לחורף, כמו גם מניעה והדברה של מחלות ומזיקים.

רִוּוּי

מהאביב, כאשר מופיעים ניצנים על העץ, ועד לחודש הראשון של הסתיו להשקות את עץ התפוח צריך פעם בחודש. אם העץ עדיין לא מניב פרי, מספיקים 2 דליים של מים בכל פעם. עם הופעת הפירות, נדרשים 4 דליים.

ראשית, העץ מוקף ברולר ברדיוס של חצי מטר על מנת לשפוך מים לתוך העיגול שנוצר. לאחר מכן, האדמה מפולסת ומכוסה בספוג.

רוטב עליון

אם האדמה בה נטועים שתילי מלבה פורייה, אז לא תצטרך להאכיל אותם מיד.

אבל בשנה הבאה לא ניתן להימנע מהליך זה. בתחילת מאי, תמיסת אוריאה מוחלת על הקרקע בפעם הראשונה (חצי קילו מהמוצר ל-10 ליטר מים); יהיה צורך לחזור על ההליך שוב בימים הראשונים של הקיץ.

עד סוף יולי, הגיע הזמן להוסיף זבל עוף מומס (חלק אחד מהזבל ל-12 ליטר מים). זה יכול להיות גם פתרון של זבל פרות (חלק אחד לכל 8 ליטר מים).

כאשר אתה חופר את האדמה בתחילת הסתיו, עליך להוסיף בו זמנית:

• אשלגן גופרתי (50 גרם);
• סופרפוספט (100 גרם);
• אפר עץ (0.7 קילוגרם);
• קומפוסט חומוס או כבול.

זְמִירָה

בשנה הבאה לאחר השתילה, יש לגזום עצי תפוח צעירים מלבה. ומומלץ לעשות זאת לפני שהניצנים בוקעים.

במהלך 3 השנים הבאות, הכתר של העץ נוצר. במקרה זה, שליש מהענף המרכזי מנותק. באשר ליורה על הענפים הראשיים, הם צריכים להישאר 3 ניצנים שלמים, ועל כל האחרים רק אחד צריך להישאר. אלה שגדלים בצורה עקומה או נוגעים זה בזה מוסרים.

בעתיד, יש לגזום ענפים יבשים פגומים, צומחים בצורה לא נכונה.

חשוב לדעת! יש לטפל באזורים החתוכים עם לכה לגינה.

מתכוננים לחורף

זן מלבה הוא לא יומרני, אם לא אחד מהמאפיינים שלו. אתה תמיד צריך לזכור כי עצי תפוח אלה אינם סובלים קור חמור וכפור. לכן, יש להכין אותם בקפידה במיוחד לחורף. ננקטים צעדים שונים:

1. הגזע והענפים התחתונים מלבינים.
2. הם מבודדים בנוסף על ידי עטיפת תא המטען ב-3-4 שכבות של יוטה או ברזנט, והנחת קש בין השכבות. יש לחזק את המבנה בצורה אמינה יותר.
3. מכסים את עץ התפוח עם שלג.

מחלות ומזיקים

בואו נדבר על מה שמאיים על עצי הפרי האלה.

מחלות מלבה והדרכים להילחם בהן

כל הצמחים חולים, עץ התפוח מלבה אינו יוצא דופן.

1. גֶלֶד.

גננים קוראים לחוסר ההתנגדות לזיהום זה החיסרון העיקרי של מגוון זה. הכל מתחיל בהופעת כתמים חומים על העלים, ומסתיים בסדקים בפירות ובכתמים אפורים כהים.

שיטות בקרה: באביב יש לרסס בתמיסה של אוקסיקום או הורוס, שהוכנה בהתאם להוראות.

2. טחב אבקתי.

בשל הפלאק המכסה את העץ, נחסמת הגישה לחמצן לעלים. הם גם לא מקבלים לחות; הם אפילו לא יכולים לשאת פרי.

שיטות הדברה: ריסוס עלים ניצנים בטופז, נחושת כלוריד - לאחר הפריחה.

3. ריקבון פירות.

הוא מופיע על תפוחים ככתמים חומים וגידולים לבנבנים. פירות נגועים יש להשמיד מיד.

שיטות בקרה: ריסוס שלוש פעמים:

• ברגע שהעלים פורחים - בקרוב;
• ברגע שהוא פורח - מאת הורוס;
• 3 שבועות לפני הקציר - Fundazol.

מזיקים בעצי תפוח והדברתם

שמות המזיקים הנפוצים ביותר מדברים רבות על ההשפעות המסוכנות שלהם. והנפוצים ביותר הם:

1. רולר עלי תפוח.

אתה יכול לצפות להרבה צרות מהפרפר הקטן הזה. היא מטילה ביצים על עלים צעירים, גורמת להם להתכרבל. זחלים שזה עתה בקעו מסוגלים לאכול עלה עד הוורידים.

הם עוברים מעץ תפוח אחד למשנהו מהר מדי. אז תצטרך לטפל, יחד עם האדם החולה, בכל העצים שמסביב.

אתה יכול להרוס גלילי עלים פיזית, שעבורם:

• לשרוף את העלים המגולגלים;
• למשוך ציפורים לגן;
• ליצור מלכודות מיוחדות.

יש מתכונים עממיים. יש אנשים שמשתמשים בחליטת טבק, בעוד שאחרים משתמשים במרתח של תפוחי אדמה או צמרות עגבניות.

אבל אם הנזק משמעותי, רק כימיה תעזור.

2. עש קודלינג.

הפרפרים שלהם בוחרים ניצני פרחים כדי להטיל את הביצים שלהם. זחל נולד ופורץ החוצה, מכרסם את הזרע, ומהר מאוד כובש את התפוח הסמוך.

אתה יכול להשתמש בחגורה דביקה. מונח על עץ תפוח, הוא יהפוך למלכודת עבור מזיקים.

אם מנקים את הקליפה (פעמיים בשנה - באביב ובסתיו), אפשר להיפטר מהפקעות שנותרו בה.

אתה יכול להיעזר ב"עזרה" של חרקים העוינים את הגבעולים, לשתול צמחים פורחים נוספים באתר כדי למשוך אותם. וזה טוב מאוד אם עגבניות גדלות בקרבת מקום. הגבעולים לא אוהבים את הריח שלהם.

3. חרק אבנית תפוח.

מזיק זה ניזון ממיץ תפוחים. לאחר התיישבותו, נצפים גידולים כהים קטנים על הקליפה. החרק עקשן בצורה יוצאת דופן, הביצים שלו שורדות בקלות בכפור של 30 מעלות צלזיוס, והקליפה החזקה הופכת את חרק האבנית ללא רגיש במיוחד להשפעת כימיקלים שונים. אם לא תרצו להפסיק את צמיחת עץ התפוח, תצטרכו לטפל בעץ התפוח בצורה כימית בנחושת גופרתית בסתיו, ובניטרפן באביב.

אפשר להכין תמיסה של סבון זפת ואפר ולשטוף איתה את הגזע והענפים של עץ התפוח.

4. חיפושית פרח תפוח.

חרקים אלה מניחים את הזחלים שלהם בניצן, ובכך למעשה משמידים אותו. ריסוס בתמיסת כלורופוס עוזר מאוד.

סרטים דביקים משמשים לניקוי הקליפה. עובד טוב לטייח עצי תפוח תמיסת סיד מושחלת (1.5-2 קילוגרם ל-10 ליטר מים).

קציר ואחסון

סוף אוגוסט הגיע הזמן לקציר. זה לא נדיר שהאוסף נמשך לספטמבר. יתר על כן, מומלץ לעשות זאת במזג אוויר יבש, אם נאספים לאחר גשם, הם לא יישמרו. אם:

• לקטוף פירות לפני שהם בשלים לחלוטין;
• אל תאפשר לתפוחים ליפול או לפגוע בעור בעת הקטיף;
• להניח במיכל עץ ב-2-3 שכבות, עטוף בנייר או בשכבות שבבי עץ כדי שהפירות לא יבואו במגע זה עם זה;

לאחר מכן, על ידי הבטחת טמפרטורת האחסון היא -1- +7 מעלות צלזיוס, תוכל לאחסן אותם ללא בעיות עד תחילת עד אמצע ינואר.

עץ התפוח מלבה הפך למפורסם מאוד בשל טעמו המדהים. ישנם זני תפוחים רבים שמבשילים בזמנים שונים ונבדלים זה מזה במאפייני הטעם. אבל אניני תפוחים אמיתיים לא יפסיקו לגדל מלבה.