עגבנית נס הגן גדלה על ידי מגדלים סיביריים ותופסת את אחד העמדות המובילות בקרב עגבניות גדולות פירות. ולמרות שהפופולריות של הזן נמוכה, כדאי לשתול לפחות פעם אחת. עגבניות גדולות מהזן הזה, אז אי אפשר לסרב להם.
תכונות של מגוון
שמה של העגבנייה מצדיק את איכויותיה. הכל בו נפלא:
- פירות בשרניים אדומים, המגיעים למשקל של חמש מאות גרם, ולפעמים קילוגרם וחצי;
- עור דק, מוסר בקלות;
- תכולת סוכר גבוהה בעיסה;
- מינימום זרעים;
- הכנת רטבים טעימים ומיץ עגבניות מעגבניות.
מאפיינים ותיאור של מגוון נס הגן גדוש רק בתכונות הטובות ביותר של עגבניות.והם קלים לגידול; אין צורך בידע מיוחד. הצמח שייך למין הבלתי מוגדר. גובה השיח יכול להגיע עד 180 סנטימטרים, ולכן עדיף לגדל עגבניות בחממה. אז התשואה תעלה ותגיע לעשרה קילוגרמים לשיח. אפילו מספר קטן של צמחי עגבניות יספק שבע עגבניות טריות מאמצע הקיץ ועד הסתיו. ניתן להכין אותם גם לחורף, להכין מיץ עגבניות טעים.
איך להכין את מיץ העגבניות הנכון
זן העגבניות Miracle of the Garden אידיאלי להכנת מיץ ארומטי. היתרונות של מיץ ידועים כבר זמן רב. זה עוזר לשפר את הבריאות של אנשים עם בעיות בלב, בכלי הדם ובמעיים. בנוסף, מיץ עגבניות שימושי למי שרוצה להוריד קילוגרמים מיותרים. אלו עגבניות גדולות, בשלות מעט מדי, שמתאימות להכנת משקה עגבניות. ליטר אחד של מיץ יתקבל מק"ג וחצי של פירות אדומים טריים.
העיקר בהכנה הוא ליצור את הבסיס למשקה העגבניות. רסק עגבניות מוכן באמצעות מטחנת בשר, מסחטת מיצים ומסננת. אפשר להוסיף לעסת העגבניות עשבי תיבול שונים, תבלינים ומלח. מרכיבים נוספים כוללים פלפלים, תפוחים, סלק, בצל ושום.
לפני שימורים, עגבניות גדולות נשטפות, מסירים את הגבעול וחותכים לחתיכות. מכיוון שלעגבניות Miracle Garden יש מעט זרעים, אתה יכול לשפשף את העיסה הבשרנית דרך מסננת.
את רסק העגבניות המוכן יוצקים למחבת או לאגן אמייל ומביאים את התערובת לרתיחה. לאחר מכן מעבירים לאש נמוכה ומבשלים עוד עשרים דקות תוך כדי ערבוב. את המיץ הרותח יוצקים לצנצנות ומגלגלים. לאחר קירור איטי, המיכלים עם המיץ מונחים במרתף קר.בחורף יהיה נחמד ליהנות ממוצר טבעי.
כדי להוסיף תבלינים למיץ, הוסיפו שום, פלפל אנגלי, קינמון טחון ואבקת אגוז מוסקט.
כל עקרת בית מכינה משקה משומר בהתאם להעדפותיה ולטעמה.
איך הכי טוב לגדל נס עגבניות
עגבניות נזרעות לשתילים 60-65 ימים לפני השתילה בחממה. בדרך כלל מחטאים את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט ומושרים בממריץ הצמיחה Fitosporin למשך שעה-שעתיים. כל ההליכים הללו יאפשרו לך לגדל עגבניות בריאות.
כדי להשיג שתילים חזקים, יש לטפל כראוי בשתילים:
- מים בצורה מתונה;
- מוזן באפר עץ;
- נשמר בטמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס;
- לארגן תאורה אם התאורה נמוכה מהרמה האופטימלית.
ברגע שמופיעים שני עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים. עדיף להשתיל את שיחי העגבניות לסירים או כוסות נפרדות.
השתילה בחממה מתחילה בסוף אפריל. לפני כן, החדר מחומם על ידי הנחת שכבה של זבל טרי בו. עשרה ימים לפני השתלת עגבניות Miracle Garden, יוצקים שכבה של שבעה עשר עד עשרים סנטימטר של אדמה מזינה. סוגים בלתי מוגדרים של צמחי ירקות צריכים יותר מקום, ולכן המרחק בין שתילים צריך להיות ארבעים עד חמישים סנטימטר.
עד ארבעה צמחים מונחים על מטר מרובע אחד. הם צריכים בירית. הוא משמש כסורג עם חוט מתוח או יתדות.
מעצבים גבעול של עגבנייה נס הגן עדיף באחד או שניים. בנים חורגים מתחילים באמצע יולי, מבצעים את ההליך כל עשרה ימים. הפעולה מתבצעת עם כפפות גומי, לשבור יריות עודפות. הם מתחילים לגדל בנים חורגים מדגימות חזקות ובריאות של הצמח.
נותר לטפל כראוי בנטיעות:
- מים;
- להאכיל עם mullein או קומפלקס של דשנים מינרליים כל שבועיים;
- לאוורר את החממה, ליצור טמפרטורת אוויר לא גבוהה מ-30 מעלות ולחות של חמישים עד שבעים אחוזים;
- לקרוע את העלים המכסים עגבניות ירוקות כדי להבשיל במהירות;
- ברגע שנוצרו חמישה או שישה אשכולות פירות, הגבעול הראשי נצבט.
כל הפעולות הללו תורמות להשגת יבול גבוה של עגבניות Miracle.
דעת גננים
מספר מצומצם של אוהבי עגבניות התוודעו לעגבנית הגן נס. ואכן, פירות גדולים כל כך טעימים ומתוקים שהם נראים כמו פירות. ביקורות על הטעם של המגוון הן הגבוהות ביותר. עגבניות עדיפות על סוגים דומים רבים של עגבניות גדולות פירות. אחרי הכל, נדיר לקבל פירות ששוקלים קילוגרם כל אחד. העיסה העסיסית של העגבניות כל כך טעימה שאי אפשר שלא לכלול אותן בתפריט הקיץ היומי. סלטים עשויים מהם יקשטו שולחנות יומיומיים וחגיגיים כאחד. והכנות מפירות גדולים הם מעבר לשבח.
