העגבנייה האדומה של אלטאי גדלה על ידי מגדלים רוסים. בעבר, הצמח גדל באלטאי. מדענים גידלו שיח עמיד בפני מזג אוויר קר. הצמח מניב פרי היטב הן בתנאי חממה והן באדמה הפתוחה. הזן בעל תפוקה גבוהה והבשלה מאוחרת.
מאפייני הצמח
השיח אינו מוגדר ואינו עלים במיוחד. הצמח גדל לגובה ומגיע לגובה של 1.5 מטר, ולכן הוא מצריך צביטה ובירית. עלי הזן גדולים וצבעם ירוק כהה. לשיח יש תפרחות פשוטות שעליהן נוצרים 4-6 פירות. בנוסף, לצמח מערכת חיסונית טובה ואינו חושש ממחלות כמו דלקת מאוחרת.העגבנייה מתחילה להניב פרי באמצע הקיץ, ובטיפול נאות, ניתן לקצור עגבניות לפני הכפור. הטיפול בצמח הוא פשוט. יש צורך להשקות באופן קבוע, לשחרר את האדמה ולהאכיל מעת לעת את השיחים. כדי להגביר את התפוקה, מומלץ להשתמש בהשקיה בטפטוף.
תיאור של פירות
מגוון זה מעניין כי אתה יכול לגדל עגבניות בשלושה צבעים בערוגות הגינה שלך: אדום, ורוד וכתום. בנוסף לצבע, לירקות יש מאפייני טעם דומים. הפירות בינוניים בגודלם וגדלים בממוצע ל-250-300 גרם. ניתן גם לגדל ירקות במשקל של עד 500 גרם. לעגבניה צורה עגולה שטוחה וצלעות ליד הגבעול.
לעגבניה קליפה דקה אך חזקה המגינה על הפרי מפני סדקים. לעגבניות יש איכות שמירה טובה.
עגבניות מזן זה מצוינות למטרות מסחריות. אם תאחסנו ירקות במקום קריר, הם יחזיקו מעמד זמן רב. הפירות מאופיינים בסגולות רפואיות ועשירים בבטא קרוטן, חומצות אמינו וליקופן. ירקות מתאימים למזון דיאטטי ולתינוקות. בנוסף, עגבניות מצוינות לסובלים מאלרגיה שאינם יכולים לאכול עגבניות אדומות.
הפירות מתאפיינים בוורסטיליות שלהם ומתאימים גם לסלטים טריים וגם לשימורים. ירקות מתאימים למיץ עגבניות ולמוצרי עגבניות שונים.
ביקורות
ניקולאי, בן 43
שתלתי את זן אלטאי בשנה הראשונה ואני מרוצה מהתוצאה. החיסרון הוא היווצרותו וקשירתו, שכן השיחים גדלים לגובה, אבל זה משתלם. התוצאות יוצאות דופן, תפוקות גבוהות, כמו גם מאפייני טעם טובים. עגבניות מייצרות מיץ עגבניות נפלא וטעים.
עליזה, בת 53
פעם גידלתי עגבניות, אבל כבר נמאס לי מאותם הזנים ורציתי לנסות משהו חדש. חבר נתן לי שתילים מזן אלטאי. קראתי את תיאור המגוון באינטרנט. בהתחלה צמח שיח גבוה, וחשבתי שלא ייצא מזה שום דבר מועיל. אבל באמצע הקיץ הדברים חזרו לקדמותם, והשיח החל לשאת את פירותיו הראשונים. אני רוצה לציין שהתשואה גבוהה. בנוסף, הפירות הם אוניברסליים, השתמשתי בהם לסלטים ושמרתי אותם. עגבניות נפלאות. אני ממליץ.
