מגוון זני הדובדבן מאפשר שימוש בעצים אלו למטרות כלכליות ודקורטיביות. יש פירות יער מתוקים, מתאימים יותר לצריכה טרייה, אחרים חמוצים יותר ובו בזמן ארומטיים, טובים לריבה, לפתנים ולהכנת משקאות אלכוהוליים. מי שמחפש לא רק צמח פורה, אלא גם כזה שמתאים לעיצוב נוף, יכול לשים לב לזן הדובדבן Magalebskaya Antipka.
איזה סוג של מגוון זה?
עצים אלו נמצאים גם תחת השם Bird cherry Magalebka או Bird cherry Antipka, שכן הם באמת תת-מין של דובדבן ציפורים.יש להם כתר צפוף וניתן להשתמש בהם כדי להצל על אזורים בגינה או בפארק. דובדבן הוא לא יומרני בטיפול ולא תובעני לתנאי השתילה. נמצא בטבע, הזן נדיר למדי; דובדבן בר מגלב מופיע בספר האדום.
מאפיינים עיקריים
העץ מגיע לגובה של 10 מטר, מינימום 5-6 מטר. הכתר צפוף, מתפשט, הענפים נופלים מעט. הוא מתאים היטב לגיזום ועיצוב, מה שהופך דובדבנים למתאימים לגדר חיה.
הם יפים מאוד במהלך הפריחה, המתרחשת בסוף מאי. הם פורחים בצורה מפוארת, צבע עלי הכותרת לבן, התפרחות ריחניות מאוד.
לקליפה ולזרעים יש ריח ייחודי - הוא מזכיר שקדים מרים. במטבח הים תיכוני משתמשים בגרעינים מזרעי אנטיפקה להכנת תבלין מיוחד. הארומה מתגלה היטב בליקרים ותמיסות דובדבנים.
באוגוסט מבשילים הפירות - קטנים, קוטר כ-1 ס"מ, בורדו כהה, כמעט שחור. הם עסיסיים וארומטיים, אבל טעמם חמוץ ומר. פירות היער של זן זה נאכלים רק לעתים רחוקות טריים; הם משמשים בדרך כלל לשימורים ומשקאות אלכוהוליים.
תכונות של טיפוח
דובדבן מגלב אינו יומרני וגדל בטבע גם על אדמות סלעיות. קל לטפל בו, אבל כדי לקבל יבול טוב ועצים יפים לקישוט, כדאי ליצור תנאים מקובלים לשתילים.
כמו רוב הדובדבנים, הזן אוהב מקומות שטופי שמש, אך יגדל גם בצל חלקי. המקום לשתילים צריך להיות מוגן מפני הרוח. לא מומלץ לשתול אנטיפקה באדמה חומצית. העצים סובלים היטב קיץ יבש ומגיבים בחיוב לדישון והשקיה. עדיף לבחור עבורם קרקעות גירניות, פוריות ואדמה שחורה.
עצים גדלים היטב בסביבות עירוניות ואינם סובלים מזיהום אוויר. נכס זה מאפשר לך לגדל דובדבנים בפארקים ולאורך כבישים. חשוב שהגנן יזכור שגרגרי יער שגדלים ליד כביש עם זרימה גדולה של מכוניות חייבים להישטף ביסודיות או לא לאכול כלל. הם סופגים חומרים מזיקים רבים, גם אם העץ נראה בריא מבחוץ.
היתרון של הזן הוא היכולת לגדל שתילים מזרעים בגן חובבים. בחודש אוקטובר טובלים את הזרעים באדמה חפורה היטב ורופפת עד לעומק של 4 ס"מ. אין צורך בהכנה מוקדמת של הזרעים.
באביב, הזרעים מייצרים זרעים רבים. במהלך האביב, הקיץ והסתיו הם צריכים רק השקיה מתונה בזמן. בסתיו או באביב הבא - בהתאם לצפיפות השתילה וקצב הצמיחה - הם מושתלים למקומות קבועים עבור דובדבנים עתידיים.
עצי Magalebskaya Antipka מתאימים היטב להשתלת זנים פחות עמידים לחורף של דובדבנים ודובדבנים מתוקים. זנים כאלה מתחילים להניב פרי מוקדם ולייצר יבול שופע. אתה צריך לדעת שדובדבנים מסוימים אינם תואמים לאנטיפקה; במקרים כאלה, הזן המושתל יחמיר בצורה ניכרת.
טיפים לטיפול
דובדבנים מזן זה אינם דורשים טיפול מיוחד; הם גדלים ומניבים פרי בטבע. כללים עיקריים:
- בחר מקומות עם חומציות קרקע ניטרלית, שטופי שמש, אטומים לרוח;
- להשקות את השתילים בצורה מתונה;
- גיזום עצים נדרש למטרות דקורטיביות בלבד.
עמידות הכפור של Antipka היא ממוצעת; הזן סובל היטב את החורף באזור האמצעי. אם הכפור נשאר מתחת ל-25 מעלות במשך זמן רב, יורה צעירים קופאים. בקיץ הבא פריחת הדובדבן גרועה יותר. לקראת החורף, כסו את תא המטען ממכרסמים ומבודדים את קנה השורש.
