עגבניות שזיפים פופולריות מאוד. לעגבניות ורודות בצורת שזיף, לפי רוב עקרות הבית, יש טעם עדין ומעודן. הקרם מאוחסן היטב, אינו מתקלקל במהלך ההובלה, ועדיף על זנים אדומים מבחינת תכולת החומרים התזונתיים.
תיאור קרם ורוד - עגבניות צימוקים
קל לטפל בעגבניות שזיפים בעלות פרי קטן; השיחים דקורטיביים במהלך הפריחה ובתקופת הבשלת הפרי.
צימוק
עגבנייה הבשלה מוקדמת שרי צימוק F1 גדלה באדמה פתוחה ומתחת לכיסוי סרט. השיחים נמוכים, סוג נחרץ, דורשים תמיכה, הגובה המרבי של הגבעול המרכזי הוא 1 מ'.הענפים בעלי עלווה בינונית, גודל העלים גדול, הצבע ירוק.
במהלך עונת הגידול, העגבנייה יוצרת מ-4 עד 5 אשכולות גדולים, המורכבים מ-15 עד 20 פירות קטנים. הפירות הם אליפטיים בצורתם ורודים כשהם בשלים. משקל הפרי הוא בין 15 ל 20 גרם. העיסה היא בצפיפות בינונית, טעם טוב.
פירות מסוג אוניברסלי: סלט, שימורים. פרי שופע מתרחש מוקדם, עגבניות מתאימות לצריכה 90 - 100 ימים לאחר הופעתה. היבול של עגבניות עם פרי קטן הוא לא רע - 3 ק"ג/מ"ר. תיאור היתרונות והחסרונות בטבלה.
יתרונות | פגמים |
אחסון לטווח ארוך של עגבניות בשלות בחדר קריר וחשוך | לא |
אין נזק מכני במהלך ההובלה | |
התבגרות מוקדמת וידידותית | |
טעם טוב |
מאפיינים של עגבנייה צימוק ורוד
תיאור המגוון חייב להתחיל עם המברשת. גודל האשכולות מרשים - על אשכול אחד בצורת מניפה נוצרות עד 50 חתיכות של פירות יפהפיים בצורת שזיף. הקרם צפוף, ורוד בשלות ביולוגית, מתוק במידה. משקלה של עגבנייה אחת אינו עולה על 150 גר', רובן שוקלים כ-50 גר', אורך הקרם 5 ס"מ.
הפירות טובים טריים: סלטים, חיתוך, קישוט למנות החג. ניתן להשתמש בקרם להכנת עגבניות מיובשות. עגבניות משומרות העשויות משמנת קטנה הן באיכות מעולה.
השיחים בגובה בינוני, התלוי בתנאי הגידול ונע בין 1.2 ל-1.5 מטר. סוג השיח אינו סטנדרטי, השיחים זקוקים לתמיכה של 1 - 2 מטר, בירית, צביטה. מומלץ לגדל שיח עגבניות Pink Raisin בעל 2 גבעולים.
צבט את הבנים החורגים לאורך העונה. העלים מסוג תפוחי אדמה, גדולים וחסרי התבגרות.
צימוקים ורודים הם זן אוקראיני; באזור האמצעי ניתן לשתול אותם בחממות פוליקרבונט ובאדמה פתוחה. הפירות מבשילים מוקדם, 90-100 ימים לאחר הנביטה. מאפייני תפוקה: 6 ק"ג שמנת לשיח, 10 ק"ג למ"ר. רשימת היתרונות:
- היעדר פיצוח בעגבניות בשלות;
- אחסון לטווח ארוך;
- אפשרות להובלה לטווח ארוך;
- תשואה יציבה ללא קשר למזג האוויר;
- טעם מעולה;
- חסינות למחלות.
לפעמים מבלבלים בין זן הצימוק הוורוד לעגבניה הוורודה, אך מדובר בזנים שונים לחלוטין. צימוק ורוד הוא חממה, זן בלתי מוגדר עם פירות עגולים גדולים במשקל 200 - 250 גרם.
טכנולוגיה חקלאית
לזרוע זרעים לשתילים בעשרת הימים האחרונים של מרץ. לפני הזריעה יש לטפל בתמיסת אשלגן פרמנגנט - להשרות למשך 15 דקות. השתמש באדמה רופפת, מעט חומצית. הרכב אופטימלי:
- אדמת דשא;
- אדמת עלים;
- כבול שפלה.
השקה את האדמה עם תמיסה של "Fitosporin-M" יום לפני, או, אם היא לא זמינה, עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט. לזרוע זרעי עגבנייה לא יותר מ-2 ס"מ, לשמור על המרחקים הבאים: 2 ס"מ בין זרעים בשורה, 4 ס"מ בין שתי שורות. יש לקטוף שתילים. הנבט, מוכן לקטיף, גובהו 5 ס"מ ובעל שני עלים לפחות. בגיל 3 חודשים משתילים את השתילים למקום קבוע.
טיפול במהלך עונת הגידול:
- רִוּוּי;
- פעם ב-10 ימים, יש למרוח דשן בשורש או לאורך העלה;
- התרופפות האדמה;
- שליטה ומניעת מחלות.
נסה את זני המברשת המקוריים של קרם ורוד בגינה שלך. שתף את הרשמים והתמונות שלך.