בין מגוון זני העגבניות, יכול להיות קשה מאוד לבחור רק אחד שיענה במלואו על כל הדרישות של הגנן. עגבניות Favorita F1 הוא אחד מאותם זנים של גידולי צל הלילה הנבדלים על ידי יבול טוב וטעם גבוה של ירקות בשלים. אותם גננים שגידלו הכלאה זו היו מרוצים ממנו לחלוטין.
תיאור הזן מועדף
הצמח נכלל בפנקס המדינה כזן המיועד לגידול באדמה פתוחה, בחממות ובמקלטים לסרטים. זן העגבניות Favorite שייך לבני כלאיים מהדור הראשון.קודם כל, העגבנייה מיועדת לגידול בתנאי חממה ובחממות סגורות. באזורים הדרומיים והמרכזיים ניתן לטפח את היבול בשטחים פתוחים.
המאפיין העיקרי של הצמח המבדיל את Favorit מכל הזנים האחרים הוא יכולתו הנמוכה ליצור יורה לרוחב על השיחים. יצרני חומרי שתילה טוענים שיותר ממחצית מהבנים החורגים אינם מסוגלים ליצור יורה לרוחב. או אם נוצרים יריות, הם חלשים מאוד.
על מנת לשפר את הפרודוקטיביות, רצוי ליצור את השיח לגזע ראשי אחד. הצמח מסווג כבין-קבוע; צמח בוגר יכול להגיע לגובה של עד 1.6 מטר. השחלות מתחילות להיווצר מעל העלה השביעי. התפרחות הבאות נוצרות כל שלושה עלים. מברשות עגבניות קטנות וקומפקטיות. בציסטה אחת יכולים להיווצר עד 6 עוברים.
זני עגבניות מועדפים הם באמצע העונה. משך הזמן מהזריעה ועד לקציר הקציר הראשון הוא בין 110 ל-120 ימים. את הקציר הראשון ניתן לקצור באמצע אוגוסט.
היתרון העיקרי של כלאיים זה הוא עמידותו למחלות רבות. אלה הם fusarium, וירוס פסיפס טבק, ו cladosporiosis. הצמח סובל היטב התכהות קלה.
מאפיינים של פירות עגבניות Favorit
תיאור הזן לא יהיה שלם ללא מאפיינים מפורטים של פרי העגבניה. המאפיין העיקרי של ההיברידית הוא פרי גדול. המשקל המרבי של עגבנייה אחת בשלה יכול להגיע עד 350 גרם. בממוצע, משקל הירקות הוא כ-200 גרם. פירות בשלים בגוון אדום עשיר. ירקות בוסר הם בצבע ירוק כהה עם כתם כהה ליד הגבעול. העור חלק, לא מצולע, דק למדי.ייתכן שיש שקע קטן ליד הגבעול. משיח מבוגר אחד אתה יכול לקצור בין 5 עד 7 ק"ג עגבניות. כאשר שותלים 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר. מ' התשואה יכולה להגיע לכ-20 ק"ג.
החיסרון העיקרי של הכלאה זו הוא שהירקות אינם שומרים על שלמותם היטב במהלך ההובלה. יש להם מצגת טובה והם מתאימים למסחר מסחרי.
השימוש במגוון זה של עגבניות בבישול הוא אוניברסלי; ניתן לאכול ירקות טריים או להוסיף לסלטים. הם גם נהדרים להכנת רסק עגבניות, רטבים, לקו ומיצי עגבניות. הם לא מתאימים להמלחה שלמה כי העור דק מדי.
יתרונות וחסרונות של עגבניות
ביקורות של גננים וגננים שטיפחו יבולים בבקתות הקיץ שלהם היו בדרך כלל מרוצים מהתוצאות שהתקבלו. אבל, כמו כל היברידית אחרת, לעגבניה המועדפת יש לא רק יתרונות, אלא גם מספר חסרונות.
תיאור היתרונות:
- הפירות גדולים למדי בגודלם;
- יבול יציב לאורך כל תקופת הפרי;
- עמידות למחלות "עגבניות" רבות;
- שתילים ניתן לשתול בצל;
- שימוש אוניברסלי בבישול;
- מראה טוב של עגבניות, מתאים למכירה;
- טעם נעים של עגבניות בשלות.
תיאור החסרונות:
- עגבניות אינן נשמרות לאורך זמן ואינן מתאימות להובלה ארוכת טווח;
- בשל הקליפה הדקה מאוד, לא ניתן לשמר את הפירות בשלמותם;
- השיחים צריכים להיות קשורים לתמיכה.
כללים לגידול וטיפול בעגבניות מועדף F1
גננים רבים מאמינים שכדי לקבל יבול עשיר, זה מספיק לשתול שתילים ולהשקות מעת לעת את השיחים. דעה זו שגויה לחלוטין.גם אם במינימום מאמץ הקציר יציב, ייתכן שאיכות הפרי לא תהיה טובה. חלקם מייצרים פירות מתוקים רק כאשר מיישמים דשנים מינרליים ואורגניים. יש לטפל בקציר העתידי בזהירות רבה.
תכונות של גידול וטיפול בהיברידית Favorit אינן שונות מטיפוח זנים אחרים, ואפילו עגבניות שרי.
שתילים צעירים נטועים באדמה לאחר שמזג האוויר התחמם בחוץ. ברוב האזורים מדובר בימים האחרונים של מאי, או תחילת יוני. אם תשתלו שתילים במזג אוויר גרוע, הם לרוב יחלו וגם יגדלו לאט מאוד.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאדמה. רצוי לתת עדיפות לאדמת חרסית קלה. מומלץ לשתול עגבניות בצד הדרומי בגבהים. בשפלה, שיחים עשויים לגדול בצורה גרועה מכיוון שהם אינם יכולים לסבול מים עומדים. עגבניות גם גדלות גרוע בקרקעות עם חומציות גבוהה.
בכל שנה יש לשנות את המקום בו גדלים שתילים. זה הכרחי כדי שלכדור הארץ יהיה זמן להתאושש ולהיות רווי במיקרו-אלמנטים.
לא כדאי לבחור באזורי שתילה שבהם גדלו בעבר תפוחי אדמה, חצילים או פלפלים. ראשית, כל הגידולים הללו ניזונים מאותם חומרים. ושנית, עגבניות יכולות להידבק בהדבקה מאוחרת מירקות אלה.
